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Gemüseanbau in Kalifornien – Pflanzkalender

Einführung in den Gemüseanbau in Kalifornien und den Gemüseanbaukalender in Kalifornien – Hallo Freunde, lebst du in kalifornien und planst, gemüse anzubauen? Brunnen, Wenn Sie einen offenen Bereich oder einen Hinterhof haben, Sie können selbst Gemüse anpflanzen und anbauen. Kalifornien hat ein individuelles Gemüseanbauklima und wir können das ganze Jahr über verschiedene Arten von Gemüsepflanzen anbauen. Pflanzen werden als Warm- oder Kaltsaison-Pflanzen klassifiziert. Sie müssen für jede Pflanze zum richtigen Zeitpunkt des Jahres pflanzen, um einen normalen Ertrag zu erzielen.

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Das Pflanzen von Gemüse führt zu ungefähren Pflanzzeiten für Pflanzen in der kühlen und warmen Jahreszeit. Wenn Gemüse zu früh oder zu spät gepflanzt wird, die Produktivität wird verringert.

Cool-Season-Pflanzen sind diejenigen, die am besten wachsen und die beste Qualität liefern, wenn die Höchsttemperaturen 12 bis 23 °C betragen und normalerweise leichten Frost zulassen. Pflanzen dieser Gruppe wie Wurzelpflanzen wie Rüben, Möhren, Pastinake, Rettich, und Rüben und Stängel wie Spargel und weiße Kartoffel, Blattpflanzen wie Kohl, Sellerie, Kopfsalat, Zwiebel, und Spinat, und Pflanzen, deren unreife Blütenteile wir essen, wie Brokkoli, Blumenkohl, und Globus Artischocken.

Warmjahrespflanzen sind Gemüse, die am besten wachsen, wenn die Tage lang und heiß zwischen 18 und 35 °C sind. Dazu gehören Pflanzen mit reifen Früchten wie Tomaten, Cantaloup-Melone, Winterkürbis, und Wassermelone, oder unreife Früchte wie Mais, Quetschen, und Knabberbohnen.

Seien Sie sich sowohl der groben ersten als auch der letzten Frostdaten in Ihrer Region bewusst und schützen Sie Pflanzen, wenn Frost erwartet wird, es sei denn, die Pflanzen lassen Frost zu.

Grundvoraussetzungen, um einen Gemüsegarten in Kalifornien zu eröffnen

  • Geeignetes Sonnenlicht

Sonnenlicht:Gemüsepflanzen nehmen Nährstoffe aus der Luft auf und nutzen sie Wasser, und gut durchlässiger Boden, aber technisch essen sie Sonnenlicht, oder genauer gesagt, Sie nutzen Sonnenlicht, um ihr Essen zu gestalten. Suchen Sie nicht weiter als fehlendes Sonnenlicht, wenn Ihre Gartenregion halbschattig ist und Pflanzen nicht gedeihen.

8 Stunden: Gemüsepflanzen benötigen enorm viel Energie, um ihre nährstoff- und kalorienreichen Früchte zu liefern. Pflanzen, von denen wir Früchte essen, alles, was Samen enthält, benötigen normalerweise mindestens 6 Stunden Sonnenlicht pro Tag, um eine gute Ernte zu liefern. aber 8 Stunden oder mehr ist das Beste. Beispiele für Gemüsepflanzen, die volles Sonnenlicht benötigen, wie Tomaten, Mais, Quetschen, Melonen, Gurken, und Aubergine.

4-6 Stunden: Zu den Wurzelpflanzen gehören Rüben, Möhren, Knoblauch, und Kartoffeln brauchen auch viel Sonnenlicht, wie viele Pflanzen, von denen wir Blumen oder unreife Blumen essen, wie Brokkoli und Artischocken. Mindestens 4 bis 6 Stunden pro Tag sind am besten. Einige Früchte, Samen, und Wurzelpflanzen können mit weniger als 6 Stunden, aber mindestens 4 Stunden pro Tag auskommen, gehören Erbsen, Bohnen, und Radieschen. Grünkohl, Schweizer Mangold, und Sellerie benötigen außerdem täglich mindestens 4 bis 6 Stunden Sonnenlicht.

2-4 Stunden: Mehrere Grüns, Kräuter, und Gemüsepflanzen, die geeignete Stängel oder Blätter liefern, können mit weniger Sonnenlicht auskommen, 2 bis 4 Stunden täglich. Einige können bei warmem bis heißem Wetter mit weniger Sonnenlicht und weniger Anfälligkeit für westliche Sonne am späten Tag eine sehr gute Leistung erbringen und eine vergrößerte Ernte liefern, bevor sie brechen.

  • Bereiten Sie den Boden vor

Der gut durchlässige Boden in guter körperlicher Verfassung oder gut lehmig kann genügend Nährstoffe aufnehmen und liefern, Wasser, und Luft, um Wurzeln zu pflanzen. Es läuft auch gut ab, wenn große Mengen Wasser aufgetragen werden, und es ist sehr leicht zu verarbeiten, ohne im nassen Zustand eng zu werden und im trockenen Zustand zu verkrusten. Wenn Ihr Gartenboden lehmig ist, es kann besser sein, indem man organischen Dünger hinzufügt, wie Kompost, düngen, Sägespäne, Laub, Rasenschnitt, oder Torfmoos. Achten Sie darauf, sich von übermäßigen Mengen an organischem Material fernzuhalten. Der erste Schritt bei der gut durchlässigen Bodenvorbereitung ist das Spaten, Rotationsfräsen, oder den Garten pflügen. Den gut durchlässigen Boden nicht bearbeiten, wenn er zu nass ist, besonders wenn es Ton ist. Bearbeiten Sie die gut durchlässige Erde bis zu einer Tiefe von mindestens 15 cm. schnell nach dem Spaten, Brechen Sie breite Schollen mit einer Spatengabel oder einem Rechen auf, um sicherzustellen, dass der Boden zu erbsengroßen Körnern pulverisiert wird. Der Boden kann auf Wunsch zu Böden geformt werden.

  • Bewässerung

Variieren Sie die Menge und Häufigkeit des Gießens je nach Gemüsesorten, die Sie anbauen. Im heimischen Garten, Normalerweise ist es am besten, die Bewässerung an die Bedürfnisse von flachwurzelnden Pflanzen anzupassen. Wenn ihre Anforderungen erfüllt sind, die mittel- und tiefwurzelnden Pflanzen bekommen automatisch ausreichend Wasser. Flachwurzelnde Pflanzen haben Hauptwurzelsysteme in den oberen 1 bis 2 Fuß oder 30 bis 60 cm gut durchlässiger Erde. Gießen Sie Ihren Gemüsegarten im Sommer etwa ein- bis zweimal pro Woche. Befeuchten Sie die Erde bei jedem Gießen bis zu einer Tiefe von mindestens 45 cm. Wenn Sie nur die Bodenoberfläche feucht halten, das meiste Wasser verdunstet in die Luft.

  • Ernte

Um das Beste aus Ihrem Gemüse herauszuholen, ernten Sie sie, wenn sie sich im besten Wachstumsstadium zum Verzehr befinden, und bewahren Sie sie unter Bedingungen auf, die sie so nah wie möglich gartenfrisch lagern. Gemüse wird knackig und kühler, wenn es am frühen Morgen geerntet wird.

Gartenarbeit im Herbst und Winter in Kalifornien

Was ist die beste Jahreszeit zum Pflanzen in Kalifornien? Frühling ist die offensichtliche Antwort, rechts? Nicht so schnell. Der Frühling ist die Gemüseanbausaison für die meisten der Vereinigten Staaten. aber für einen Großteil von Kalifornien, besonders heiße Sommergebiete, Herbst und Winter sind die perfekten Jahreszeiten für den Gemüseanbau.

Wann pflanze ich?

Die perfekte Pflanzsaison unterscheidet sich je nach geografischer Zone innerhalb Kaliforniens. welche Pflanzen Sie am besten anbauen möchten, in manchen Fällen; Sie sind der Zweck für die Gemüsepflanzen und andere Komponenten. Es kann für einzigartige Gärtner abweichen. Mit allen Mitteln, Wenn Sie Salat nur zum Ernten von Samen anbauen, Beginnen Sie im April oder Mai mit der Aussaat im Freien in heißen Tälern im Landesinneren. Wenn Sie den Salat essen möchten, Sie werden sich in warmen Sommerregionen von Herbst bis Frühjahr verbessern.

Pflanzzeiten und Anforderungen unterscheiden sich je nach kalifornischer Klimazone

Einjähriges Gemüse der warmen Jahreszeit wächst am besten in frostfreien Zeiten. Einige brauchen warmes Wetter, um zu gedeihen, aber viele leiden unter heißen Temperaturen ab etwa 29 °C oder höher. vor allem aus längeren Zeiten mit heißem Wetter.

Einjähriges Gemüse der kalten Jahreszeit ist häufig frostfrei und eignet sich perfekt für den Anbau im Winter in kalifornischen Gebieten mit minimalem und weichem Frost. Die meisten Pflanzen in der kalten Jahreszeit leiden unter warmen Wetterbedingungen und können als Reaktion auf heißes Wetter keimen oder sterben.

Vorteile der Gartenarbeit von Herbst bis Frühling

Besseres Pflanzenwachstum und bessere Ernten:Die meisten Gemüsepflanzen und Sträucher wachsen am besten bei kühlen bis warmen Temperaturen, und die meisten tropischen Gemüse, darunter verschiedenes Gemüse der warmen Jahreszeit, produzieren bessere Erträge von kühlem Wetter.

Reduzierter Pflanzenstress: Hitzewellen belasten die meisten Gemüsepflanzen und Kräuter. und längere Hitze im Sommer in mehreren kalifornischen Gebieten kann eine Reihe von Problemen für Gemüsepflanzen verursachen. Tropisches Gemüse, das schnell zur Saat wird, haben Ernterückgänge, und verfallen früh als Reaktion auf heiße Wetterbedingungen. Eine Hitzewelle von ein oder zwei Wochen kann gelegentlich die Gemüsegartensaison für den Sommer beenden, auch in Küstenregionen.

Einzigartige Anbaumöglichkeiten: Bestimmte Gemüsesorten können in einigen kalifornischen Klimaregionen nur von Herbst bis Frühjahr erfolgreich angebaut werden. In heißen Sommerregionen, dazu gehören die meisten Gemüse der kühlen Jahreszeit. Knoblauch wächst in den meisten Teilen Kaliforniens vom Herbst oder Frühherbst bis zum Frühjahr oder Frühsommer am besten.

Betriebsstätte: Stauden und Gemüse, die von Herbst bis Spätwinter gepflanzt werden, haben mehr Zeit, um den Transplantationsschock zu überwinden. wachsen tiefere Wurzelsysteme, und entwickeln symbiotische Beziehungen mit Bodenmikroben und lebenden Systemen, All dies hilft ihnen zu gedeihen, gute Erträge oder Blüte produzieren, und halten Sie sich bei heißem Wetter gesund. Bei einer Pflanzung im Herbst oder Frühjahr Mehrere kalifornische einheimische Pflanzen entwickeln sich am besten mit den natürlichen Niederschlägen, die im Spätherbst und Winter auftreten.

Angenehme Arbeitstemperaturen: Die Tagestemperaturen in weiten Teilen Kaliforniens liegen von Herbst bis Frühjahr häufig zwischen 15 und 23 °C. Diese Temperaturen sind für die meisten Pflanzen nicht nur sehr angenehm, aber sie sind auch bequemer für Gärtner.

Bodenfruchtbarkeit und lebendige Bodensysteme: Böden mit mediterranem Klima benötigen das ganze Jahr über organischen Dünger, um gut durchlässige Bodenökosysteme und Mikrobenpopulationen zu unterstützen. Wenn organischer Dünger in gut durchlässigen Böden aufgebraucht ist, pflanzenerhaltende Mikroben werden gestresst, weniger zu essen haben, und kann sterben. Lebende Pflanzenwurzeln sind eine der Hauptquellen für organischen Dünger für gut durchlässigen Boden. Das ganze Jahr über in Kalifornien zu pflanzen, hilft, das Bodenleben und die Fruchtbarkeit zu erhalten.

Gemüseanbausaison in Kalifornien

Die Frühlingssaison vom 1. März bis 31. Mai, die Sommersaison vom 1. Juni bis 31. August Herbst- oder Herbstsaison vom 1. September bis 30. November und. Wintersaison vom 1. Dezember bis 28. Februar

  • Frühling:März bis Mai
  • Sommer:Juni bis August
  • Herbst:September bis November
  • Winter:Dezember bis Februar

Bestes Gemüse für den Anbau in Südkalifornien

  • Pfeffer

Falls Sie dies verpassen: Wie man hydroponische Petersilie anbaut .

Wie bei den meisten Gemüsepflanzen, die in Hinterhofgärten reifen, Paprika muss regelmäßig gegossen werden, vor allem bis sie entwickelt sind. Eine gründliche Bewässerung einmal pro Woche sollte für die meisten Gärtner in Südkalifornien funktionieren. Ihre Gemüsepflanzen scheinen jedoch häufiger Wasser zu benötigen, wenn sie sich in Behältern befinden, die Wetterbedingungen sind besonders heiß, oder während sie sich etablieren. Eine dicke Mulchschicht auf der gesamten Basis der Pflanzen hilft dem Boden, die Feuchtigkeit zu verbessern, Gleichzeitig wird das Unkrautwachstum eingeschränkt und dem gut durchlässigen Boden Nährstoffe zugeführt. Wenn Sie Dünger verwenden möchten, Vielleicht möchten Sie Ihren Pflanzen etwas hinzufügen, wenn Sie anfangen, Blumen zu sehen. Abgesehen von diesen Tipps Paprika braucht sehr wenig Pflege, Dies ist einer der vielen Gründe, warum sie so einfach anzubauen und bei Heimgärtnern so beliebt sind.

  • Radieschen

Radieschen gehören zu den am einfachsten anzubauenden Gemüsesorten und gehören zu den mehreren Pflanzen bei kühlem Wetter, die in Südkalifornien einfach hervorragend gedeihen. Einige Sorten sollen in nur 21 Tagen erntereif sein, Dies macht dies auch zu einer der am schnellsten wachsenden Möglichkeiten für Ihren Gemüsegarten. Dies, selbstverständlich, macht den Anbau von Radieschen zu einer großartigen Option für ungeduldige Gärtner, die schnelle Ergebnisse mögen, und um Kinder für die Gartenarbeit zu interessieren, indem sie ihnen tolerieren, alle Wachstumsstadien in nur drei Wochen zu erleben. Nachdem Ihre Radieschen zu sprießen beginnen, die sehr bald nach dem Pflanzen sein wird, verdünnen Sie sie auf etwa zwei Zoll auseinander, um ein angemessenes Wachstum auf engstem Raum zu tolerieren. Sobald Ihre Radieschen ein paar Zentimeter hoch sind, Fügen Sie eine dünne Oberflächenschicht Kompost hinzu, um die richtige, gut durchlässige Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Radieschen mögen ihren gut durchlässigen Boden nicht zu trocken oder zu nass, Sie möchten also ein- oder zweimal pro Woche gießen, je nach Wetterlage.

  • Pastinaken

Das erste, was Sie über den Anbau von Pastinaken in Südkalifornien wissen sollten, ist, dass es sich um eine zweijährige Pflanze handelt. aber Sie werden sie als tropisch anbauen. Dies bedeutet, dass Sie jedes Jahr Pastinakensamen in Ihrem Garten pflanzen müssen. Bei einigen Gemüsepflanzen, Sie können noch einige Jahre Samen aus derselben Samenpackung pflanzen, bei Pastinaken ist dies jedoch nicht der Fall. Während Sie anscheinend Glück haben und einige Samen haben, die im zweiten Jahr sprießen, Es ist am besten, nach der Vegetationsperiode übrig gebliebene Samen zu entsorgen und jedes Jahr mit neuen Samen zu beginnen. Wenn Ihre Pflanzen zu wachsen beginnen, Sie werden beginnen, Ihre Reihen von Pastinaken zu verkleinern, bis jede verbleibende Pastinaken einen Radius von mindestens 15 cm in alle Richtungen hat. Achten Sie darauf, Ihren Boden täglich zu jäten, um zu verhindern, dass Unkräuter mit Ihren Pastinaken um Nährstoffe und Wasser konkurrieren. Pastinaken benötigen jede Woche mindestens einen Zentimeter Wasser und mehr, wenn es ein besonders trockenes oder heißes Jahr ist.

  • Gurken

Gurkenpflanzen brauchen volle Sonne, Daher sollten Sie einen Standort in Ihrem Garten wählen, der täglich mindestens acht Stunden Sonne erhält. Jedoch, während Gurken warme Wetterbedingungen mögen, Sie mögen keine extreme Hitze, also wenn Sie in einer Region leben, in der es regelmäßig 32°C hat. Wählen Sie einen Standort, der nachmittags etwas Halbschatten bietet, um sie vor der Hitze zu schützen. Sie müssen auch einen Standort mit viel Platz für Ihre Gurkenpflanzen wählen. Wenn Sie mehrere Buschsorten anbauen oder ein Spalier für Kletterpflanzen verwenden, dann nehmen deine Gemüsepflanzen nicht so viel Platz ein, aber bodentolerante Klettersorten brauchen viel Platz.

Gemüseanbau im Sommer in Kalifornien

#1 Basilikum

Die beliebtesten Angebote dieses Sommers liefern Massen an aromatischen Blättern. Schneiden Sie die Blütenstiele ab, sobald sie die Basilikumpflanze daran zu hindern scheinen, Samen zu bilden. Basilikum ist ein Sommer-Jahrbuch, Wärme und Wasser benötigen. Die Saat kann jetzt drinnen beginnen, und das Baby-Basilikum, das ab April ins Freie verpflanzt wurde. Oder pflanzen Sie im späten Frühjahr nach der Erwärmung des Bodens direkt in den Gartenboden. Basilikum kann bis zu 3 Fuß hoch werden, bleibt aber im Behälter fester.

#2 Zuckermais

Zuckermais wächst am besten in voller Sonne und braucht reiche, warmer, gut durchlässiger Boden. Es funktioniert nicht so gut bei Frost- oder Frostwetterbedingungen, aber wahrscheinlich gedeiht bei leichtem oder vereinzeltem Frost. Beginnen Sie mit dem Pflanzen am oder kurz vor dem durchschnittlichen frostfreien Datum für Ihre Region. Die Aussaat kann bis Anfang Juli fortgesetzt werden. Pflanzen Sie den Kern oder die Samen etwa einen Zoll bis eineinhalb Zoll tief und etwa 9 Zoll bis 12 Zoll beiseite. Pflanzen Sie mindestens vier Reihen beiseite, alle vier Meter verlängern. Es kann 65 bis 95 Tage dauern, bis Zuckermais angebaut wird. abhängig von den verschiedenen Sorten. Für eine langlebige Zuckermais-Gemüsepflanze viele Sorten, die zu unterschiedlichen Zeiten gewachsen sind. Wenn Sie mehr als eine Sorte pflanzen, Platzieren Sie die ähnliche Sorte in nebeneinander liegenden Reihen.

#3 Sommerkürbis

Beim Anbau von Klettersorten, ob in Hochbeeten, Behälter, oder im Gartengrund, Normalerweise funktioniert es am besten, Steigungen oder andere Anreize zu installieren, bevor Sie Samen pflanzen. Normalerweise, je länger Sie warten, um nach dem Pflanzen von Sommerkürbis Ermutigung zu installieren, desto umständlicher und bevorzugter kann es werden. Ziehen Sie vor dem Pflanzen auch eine Tropfbewässerung in Betracht. was später Ärger und Schäden an Pflanzen ersparen kann. Wenn der Wasserschlauch bereits vorhanden ist, Es ist sehr einfach, Samen oder vorgekeimte Samen in der Nähe von einzigartigen Tropfstrahlern zu pflanzen. Die Schläuche müssen möglicherweise von Zeit zu Zeit angepasst oder verschoben werden, wenn sich die Pflanzen entwickeln und schließlich breit werden. Sommerkürbis keimt am besten bei wärmeren Temperaturen von 21 bis 32 °C, mit der schnellsten Keimung am wärmeren Ende dieses Bereichs. Ernten Sie alle Zucchinifrüchte, wenn sie jung sind, bei etwa 7 Zoll im Durchschnitt lang. Wenn Zucchinifrüchte tolerant sind, um an der Pflanze weit zu wachsen und zu reifen, das erschöpft die Sommerkürbispflanze.

#4 Grünkohl

Grünkohl im Sommer 3 bis 4 Wochen vor dem letzten Frost pflanzen. Diese Pflanzen wachsen sehr gut in Hochbeeten, Behälter, und eingelassene Gärten. Begrenzen Sie Raumpflanzen von 18 bis 24 Zoll beiseite in einem Bereich mit voller Sonne und sie benötigen fruchtbare, gut durchlässiger Boden mit einem pH-Wert-Bereich von 6,5 bis 6,8. Verbessern Sie Ihren selbst angebauten, gut durchlässigen Boden, indem Sie einige Zentimeter Kompost oder anderen reichhaltigen organischen Dünger einmischen. Collards gedeihen am besten mit gleichmäßiger Wasserproduktion. Geben Sie ihnen 1 bis 1,5 Zoll Wasser pro Woche. Collards sind schnelle Züchter und liefern, Daher ist es notwendig, sie täglich mit einem Teil wasserlöslicher Pflanzennahrung zu füttern. Fügen Sie eine 3-Zoll-Düngerschicht aus organischen Substanzen hinzu, um den Boden feucht zu halten und Unkraut zu verhindern. Ernten Sie die jungen Blätter von Grünkohl, wenn sie hellgrün sind und 10 Zoll länger werden.

Bestes Wintergemüse für den Anbau in Kalifornien

Suchen Sie nach Wintergemüse, um in Kalifornien aus den Trockenperioden zu wachsen? Es gibt viel zur Auswahl. Obwohl es Trockenperioden gibt, die den Wasserverbrauch einschränken, Sie können einen Gemüsegarten anbauen. Mehrere Gemüsesorten dürfen trockenere Wetterbedingungen vertragen und gedeihen mit wenig Wasser. Gemüse, das unter Trockenperioden gedeiht, wächst viel schneller und ist viel schneller erntereif. Es gibt einige Gemüsesorten, die so schnell wachsen, dass sie in unterschiedlichen Abständen gepflanzt werden. toleriert der Gärtner, die Produkte während der Saison viele Male zu ernten.

  • Grüne

Grüns sind sehr leicht zu züchten und sehr nahrhaft, mehrere mit Spurenelementen und viel Vitamin C und K. Diese Gemüsegemüse sind Kohlgemüse, Grünkohl, Rucola, Spinat, Senf, und Mangold sind nur einige der Blattgemüse, die sehr leicht in einem kalifornischen Gartenboden angebaut werden können. Blattgemüse eignet sich gut für Salate, wickelt, und Sandwiches und kann auch zu mehreren Gerichten für einen Hauch von reichhaltigem, grüne Farbe. Wenn Sie denselben alten Salat oder Spinat in Ihren Salaten oder auf Ihren Sandwiches verwenden möchten, Versuchen Sie, ein paar verschiedene Sorten anzubauen. Vielleicht werden Sie ein paar neue Favoriten beobachten.

  • Wurzeln

Nächste wachsende Wurzelpflanzen. Weil ihre Wurzeln tief in den gut durchlässigen Boden eintauchen, sie müssen keine Feuchtigkeit von der Oberfläche verwenden, um voll zu versorgen, nahrhaft, reifes Gemüse. Diese Wurzelgemüse sind Kartoffeln, Rüben, Möhren, Rüben, Kohlrabi, Radieschen, Knoblauch, und Zwiebeln sind alle unter der Oberfläche des gut durchlässigen Bodens reif. Wurzelgemüse wird weiterhin Nährstoffe aus dem gut durchlässigen Boden ziehen, solange sie sich im Gartenboden befinden. Sobald sie geerntet sind, jedoch, sie müssen geneigt sein, sie ziemlich schnell zu verlieren.

  • Heftklammern

Kohl, Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Bok Choi, Sellerie, und Erbsen sind viele andere gängige Gemüsesorten, die häufig ihren Weg in kalifornische Gärten finden. Wie das andere Gemüse, sie sind etwas sehr einfach zu züchten und benötigen wenig Pflege. Erbsen wachsen ziemlich schnell und wenn sie mehrere Wochen zusammen gepflanzt werden, kann es tolerieren, dass Sie eine doppelte Portion gewinnen. Einige dieser Gemüse können für die spätere Verwendung aufbewahrt werden, wenn das richtige Verfahren angewendet wird. Dämpfen und dann Einfrieren ist eine gute Möglichkeit, Brokkoli aufzubewahren. Blumenkohl, und Rosenkohl.

Gemüseanbau in der Wintersaison in Kalifornien

  • Brokkoli

Beginnen Sie im Winter mit Brokkolisamen 5 bis 6 Wochen vor dem letzten Frost für die Frühjahrspflanzung. Beginnen Sie Mitte bis Spätsommer mit Brokkoli im Gartenboden, um eine Spätherbst- oder Frühwinterpflanze zu züchten. In weichen Wintergebieten, Sie müssen im Herbst für die Winterernte pflanzen. Brokkolisetzlinge in den Garten pflanzen, wenn sie 4 bis 6 Wochen alt sind, schon beim letzten Frost im Frühjahr, nach dem Aushärten der Sämlinge für 2 bis 4 Tage. In weichen Wintergebieten, Beginnen Sie im Spätsommer drinnen mit Samen und setzen Sie sie im Herbst für die Winterernte in den Garten. Brokkoli wird in 55 bis 85 Tagen geerntet, wenn er aus Transplantaten reif ist, und 70 bis 100 Tagen, wenn er aus Samen reif ist.

  • Möhren

Sie können dies auch überprüfen: Wie man Spinat organisch anbaut .

Da Karottensamen sehr klein sind, sie müssen flach gesät werden. Der Trick besteht darin, die oberste Erdschicht während der relativ langen Keimzeit feucht zu halten. Vor dem Pflanzen extrem gießen. Direkte Aussaat der sehr kleinen Samen 5 mm tief nach unten, 4 Samen pro 2cm, und verdichteten Boden nach der Aussaat mäßig. Stellen Sie sicher, dass die Samen gerade erst vergraben sind. Bewässern Sie die Region mit möglichst mildem Bach und halten Sie sie häufig feucht, bis die Samen keimen. Perfekter pH-Wert zwischen 6,0-6,8. Wenn der Boden im Winter ausreichend trocknet, arbeiten Sie es zu einer ausgezeichneten Textur. Karotten werden unförmig, aber immer noch geeignet, wenn sie beim Herunterwachsen in den gut durchlässigen Boden auf etwas Hartes treffen. Bewahren Sie Unkraut und Wasser auf.

  • Steckrübe

Als Kaltwetterpflanze, Pflanzungen sollten sein Erntezeit im Spätherbst , oder sogar durch den Winter in wärmeren Klimazonen. Blätter können geerntet und gegessen werden, wenn junge Pflanzen, aber Wurzeln brauchen ungefähr 90 Tage, um erwachsen zu werden, und sie werden nach dem ersten oder zweiten Frost sehr schmackhafter und mehr zu entsorgen. Rutabaga sollte je nach Region im Früh- bis Hochsommer gepflanzt werden. normalerweise etwa zwei bis drei Monate vor dem ersten erwarteten Frosttermin. Bei wärmeren südlichen Klimabedingungen, bei denen der Gartenboden nicht fest gefriert, es ist auch möglich, vor dem letzten Frosttermin im zeitigen Frühjahr für eine erste Runde zu pflanzen. Ernte etwa 90 Tage nach dem Pflanzen oder durch den ersten oder zweiten Frost, da der Geschmack bei kaltem Wetter besser ist.

Gemüseanbau in der Frühlingssaison in Kalifornien

  • Artischocken

Wenn sich die Artischockenpflanze im Gartenboden befindet, isolieren Sie die Wurzeln mit einer tiefen Oberflächenschicht aus organischem Dünger. Rund um die Gesamtanlage mit Maschendraht, der sich über die Artischockenanlage erhebt. Die Drahtgrenze sollte 12 Zoll oder 30 cm größer als die Pflanze sein. Verwenden von Landschaftsstiften, Sichern Sie die Begrenzung auf den Gartenboden. Füllen Sie die Begrenzung mit einer Mischung aus Stroh und zerkleinerten Blättern. Lassen Sie die Mulchdecke über den Winter an Ort und Stelle. Wenn der Frühling kommt und alle Frostgefahr für Ihre Gegend vorüber ist, Entfernen Sie langsam ein wenig von dem normalerweise, Exposition der Pflanze über 2-3 Wochen. Das abschließende Verfahren der Artischocken-Winterpflege ist wahrscheinlich das einfachste und benötigt am wenigsten Platz. Schneiden Sie die Pflanzen bis auf den Boden, wenn Frost zu erwarten ist. Drücken Sie die Wurzelpflanzen und das Wurzelsystem aus dem Boden und schütteln Sie freundlicherweise so viel gut durchlässige Erde wie möglich von den Wurzeln.

  • Rucola

Züchten Sie Rucola aus den kühlen Tagen des sehr frühen Frühlings oder Herbstes. Es wächst sehr gut in Hochbeeten, Behälter, und eingelassene Gärten. Sie müssen Rucola 12-18 Zoll beiseite an einem sonnigen Ort mit fruchtbaren, gut durchlässiger Boden. Vor dem Pflanzen, Mischen Sie organischen Kompost oder anderen reichhaltigen organischen Dünger in Ihren gut durchlässigen Boden, um eine bessere Ernährung und eine bessere Oberfläche zu erzielen. Gießen Sie freundlich und halten Sie den Boden während der Vegetationsperiode häufig feucht, indem Sie gießen, wenn der obere Zentimeter der Erde trocken wird. Fördern Sie die Produktion von feinen Blättern durch tägliche Fütterung mit einem Teil einer Gemüsepflanze mit kontinuierlicher Freisetzung. Bewahren Sie gut durchlässige Bodenfeuchtigkeit und verhindern Sie Unkräuter mit einer Oberflächenschicht aus organischen Substanzen wie getrockneten Kiefernnadeln oder trockenem Grasschnitt. Ernten Sie die äußersten Blätter, sobald sie breit genug zum Essen sind. Die Blüte beginnt, wenn der Sommer in Richtung den Geschmack verändern. Ziehen Sie die Pflanze, wenn der Geschmack zu groß wird.

  • Saubohnen

Favabohnen gedeihen am besten bei kühlem Wetter mit Lufttemperaturen unter 21°C. Saubohnen, im Gegensatz zu Schnappbohnen, setzt keine Pods bei warmem Wetter. Saubohnen im zeitigen Frühjahr säen, sobald der gut durchlässige Boden durchgeführt werden kann. Favabohnen wachsen bei durchschnittlichen Temperaturen von nur 4,4°C. Sie brauchen 80 bis 100 Tage, um die Ernte zu erreichen. In Regionen mit weichem Winter säen Sie im Frühherbst Ackerbohnen für die Winter- oder Frühjahrsernte. Sie liefern nicht in der Sommerhitze. In Regionen mit milden Wintern, pflanzen Sie im Herbst Favabohnen für eine Frühlingspflanze. In kalten Gegenden, Favabohnen als Ersatz für Limabohnen anbauen, die eine wärmere und lange Vegetationsperiode benötigen.

Gemüseanbau in der Herbstsaison in Kalifornien

  • Rüben

Rüben können im Herbst einige Wochen nacheinander gepflanzt werden. Winter, und Frühling. In warmen Regionen des Staates, Rüben sollten mindestens 2 Monate gepflanzt werden, bevor die Tageshöchsttemperaturen 24°C erreichen. Rüben werden normalerweise direkt in den Gartenboden gesät; jedoch, sie können als Transplantat ausgewachsen und im zweiblättrigen Wachstumsstadium im Garten aufgestellt werden. Verwenden Sie einen langen Dibble oder einen spitzen Stock, damit die Pfahlwurzel keine Furche im Loch hat. Die Mehrfachsamenkugel enthält ein bis acht Samen, aus denen die Sammlung von Sämlingen keimt. Die Samen keimen in 4-10 Tagen bei einer Temperatur von 8 bis 21 °C in gut durchlässigem Boden.

  • Blumenkohl

Die Blumenkohlpflanze fällt 2 bis 4 Wochen vor dem letzten Frost. Sowohl im Boden eingelassene Gärten als auch Container sind eine gute Wahl. Pflanzen Sie Blumenkohl in Reihen, wobei jede Pflanze einen Abstand von 18 Zoll zur Seite hat. Reihen sollten 30 Zoll seitlich sein. Verbessern Sie Ihren selbst angebauten, gut durchlässigen Boden, indem Sie die Anzahl der Zentimeter organischen Komposts oder anderen reichhaltigen organischen Düngers einmischen. Fügen Sie eine 3-Zoll-Oberflächenschicht Mist hinzu und geben Sie den Pflanzen 1 bis 1,5 Zoll Wasser pro Woche. Decken Sie junge Babypflanzen ab, um sie vor der Kälte zu schützen. Wenn der Blumenkohlanfang etwa die Größe eines Golfballs hat, Blätter bitte über den Anfang falten und mit Bindfaden fixieren. Blumenkohl zu ernten beginnt, wenn er noch fest, aber breit genug ist, um einen Durchmesser von 6 bis 8 Zoll zu essen.

  • Okra

Wenn Sie Okra-Transplantate pflanzen, Stellen Sie sicher, dass sie 1 bis 2 Fuß auseinander stehen, damit sie genügend Platz zum Wachsen haben. Pflanzen Sie Okrasamen etwa ½ bis 1 Zoll tief und 12 bis 18 Zoll seitlich hintereinander. Sie können die Samen über Nacht in neutralem Wasser einweichen, um die Keimung zu beschleunigen. Okra-Pflanzen sind in der Höhe, Platzieren Sie also die Reihen 3 bis 4 Fuß zur Seite. Okra ist vielseitig und wächst in den meisten gut durchlässigen Böden, Obwohl es in gut durchlässigen Böden, die reich an organischem Dünger sind, am besten funktioniert. Der Boden sollte perfekt auf der sauren Seite sein, mit einem pH-Wert-Bereich von 5,8 und 7,0. Sie sollten etwa 2 Monate nach dem Pflanzen geerntet werden. Ernte die Okra, wenn sie etwa 2 bis 3 Zoll länger ist. Ernten Sie es jeden anderen Tag.

Kalender für die Gemüseernte, Diagramm, Gemüsepflanzkalender, und Saison in Kalifornien

Gemüse Pflanzsaison Tage bis zur Ernte BrokkoliDezember bis Februar50-60 TageBasilikumJuni bis August50-60 TageArtischockenMärz bis Mai85-100 TageRübenSeptember bis November45-65 TageKarottenDezember bis Februar70-80 TagePaprikaJuni bis August60-90 TageRucolaMärz bis Mai40 TageKohlSeptember bis November90-120 TageBlumenkohl Februar90-120 TageAugust55-Dezember bisAugust BohnenMärz bis Mai240 TageSalatSeptember bis November50-60 TageGrünkohlDezember bis Februar70-95 TageTomatenJuni bis August60-90 TageSpinatMärz bis Mai45-50 TageOkraSeptember bis November50-65 TageRutabagaDezember bis Februar80-100 TageSommerkürbisJuni bis August60 TageRhabarberMärz bisSpinatJ Mai bis August 60 TageRhabarberMärz bis September -100 TageRübenMärz bis Mai30-60 TageRettichSeptember bis November22-70 TagePastinakenMärz bis Mai105-130 TagePilzräumeSeptember bis November50-60 Tage

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