Lieben Sie es, Kräuter in Ihrer Küche zu verwenden? Wäre es nicht toll, jeden Tag frische Kräuter für Ihre Mahlzeiten zur Verfügung zu haben? Sie können es Wirklichkeit werden lassen, indem Sie einen Kräutergarten anlegen, es ist nicht so schwierig wie du denkst, und Sie können sogar eine auf Ihrer Küchenfensterbank erstellen!

Das Streuen von Kräutern über Ihr Essen verbessert den Geschmack der Mahlzeit. und mit einem heimischen Kräutergarten, Sie haben die Wahl Ihrer Lieblingskräuter zum Wachsen. Der Anbau eines Kräutergartens verstärkt auch die Aromen um Ihr Gemüsebeet herum. und viele von ihnen bieten Schutzvorteile für Ihren Garten, Schädlinge und Rehe vom Rest Ihrer Ernte fernhalten.

Kräuter haben kulinarische und medizinische Anwendungen, und jedes Haus braucht einen Kräutergarten, um den Nährwert seiner Mahlzeiten zu erhöhen. Dieser Beitrag entpackt alles, was Sie wissen müssen, um einen Kräutergarten selbst anzubauen.

Wir werden uns verschiedene Pflanz- und Anbaumethoden ansehen, vom Anlegen eines Gartens im Freien bis hin zum Anbau auf Ihrem Küchenregal oder einer Fensterbox. Sie können Ihren Garten mit etablierten Setzlingen anlegen oder direkt aus Samen anbauen; die Wahl liegt bei Ihnen.

Es gibt Dutzende von Kräutersorten, Und die größte Herausforderung, der Sie sich beim Starten Ihres Gartens stellen müssen, besteht darin, sich für Ihre bevorzugten Pflanzoptionen zu entscheiden. Lassen Sie uns direkt in den Anbau eines Kräutergartens zu Hause eintauchen.

Was sind die optimalen Wachstumsbedingungen für einen Kräutergarten?

Bevor Sie mit der Auswahl und Anpflanzung von Kräutern beginnen, Sie müssen einen geeigneten Platz zum Pflanzen finden. Hier sind die Wachstumsbedingungen, die Sie für die besten Ergebnisse mit Ihrem neuen Projekt benötigen.

Sonnenlicht

Die meisten Kräutersorten müssen in der vollen Sonne gepflanzt und gezüchtet werden. Sie bevorzugen das Morgenlicht, bei schattigen Bedingungen am Nachmittag. Wir empfehlen, in einem Bereich zu pflanzen, der täglich mindestens acht Stunden Sonnenlicht bekommt.

Es ist wichtig, die Veränderungen des Sonnenlichts im Laufe der Saison zu berücksichtigen. Wenn Sie Ihre Kräuter im Garten anpflanzen, Sie müssen sicherstellen, dass Ihre Pflanzstelle im Laufe der Vegetationsperiode nicht an Licht verliert.

Es ist leicht, die Bewegung der Sonne falsch zu interpretieren, und Sie möchten nicht an einer Stelle pflanzen, die zu Beginn der Saison Sonnenlicht bekommt, nur um in den späteren Monaten schattig zu werden. Berücksichtigen Sie dies bei der Wahl Ihres Pflanzplatzes.

Nachmittagsschatten ist eine weitere wesentliche Voraussetzung, da sich die Pflanzen morgens und mittags von der starken Sonneneinstrahlung erholen müssen. Viele Kräutersorten, wie Zitronenmelisse, Lorbeer, Petersilie, und Minze, nachmittags den Schatten genießen, und sie tolerieren auch schattigere Wachstumsbedingungen als viele andere Kräuter.

Sie müssen sich für die richtigen Kräuter entscheiden, die Ihren kulinarischen Bedürfnissen und Ihren Wachstumsbedingungen entsprechen.

Die Erde

Pflanzen brauchen Sonne, Luft, Wasser, und Erde gedeihen.

Kräuter mögen nährstoffreiche Erde, die eine hervorragende Drainage für die Wurzeln bietet. Stellen Sie sicher, dass der Boden gut abfließt, oder Sie werden am Ende die Wurzeln durchnässen. Staunässe der Erde verwandelt sich schließlich in Wurzelfäule in Ihren Pflanzen, die Ernte ruinieren.

Wenn Ihr Gartenboden lehmartig ist oder keine gute Drainage bietet, Erwägen Sie, in einem Hochbeet oder Container zu pflanzen. Um die Entwässerung in diesen Medien zu verbessern, Wir empfehlen, am Boden des Hochbeets oder Containers eine Schicht Granitsteine ​​​​zu platzieren, um die Drainage zu verbessern.

Benutze Licht, lehmiger Boden, der eine optimale Luftzirkulation und Drainage um die Wurzeln herum ermöglicht. Kräuter bevorzugen das Wachsen in Bodenbedingungen mit einem pH-Wert zwischen 6,0 bis 7,0; der Boden sollte eine leicht saure Base haben, aber nicht zu sauer, da es das Wachstum hemmt und das Erntepotenzial Ihres Kräutergartens einschränkt.

Wenn Sie in Containern pflanzen, empfehlen wir den Kauf einer hochwertigen Blumenerde aus der Gärtnerei. Diese Blumenerde enthält ausreichend Nährstoffe, um das Wachstum Ihres Kräutergartens zu unterstützen. ohne dass dem Boden während der Vegetationsperiode zusätzliche Zusätze und Düngemittel hinzugefügt werden müssen.

Gießen Sie Ihren Kräutergarten

Einige Kräuter benötigen mehr Wasser als andere. Deswegen, Es ist eine gute Idee, jede Kräutersorte in einem separaten Behälter oder einem Stück des Gemüsegartens anzubauen. Zum Beispiel, Basilikum ist ein starker Trinker, benötigen mehr Wasser als die meisten anderen Kräutersorten.

Wenn Sie in trockeneren Gebieten pflanzen, Betrachten Sie Sorten wie Salbei mit geringerem Wasserbedarf während der Vegetationsperiode. Salbei ist auch ein fantastisches Kraut für Xeriscaping-Projekte.

Lassen Sie die Erde zwischen den Bewässerungssitzungen leicht austrocknen. Um zu überprüfen, ob die Bodenbedingungen perfekt sind, die oberseite des bodens sollte trocken sein, Sie sollten jedoch feuchte Erde spüren, wenn Sie Ihren Finger etwa einen halben Zoll in das Wachstumsmedium stecken. Wasser nach Bedarf, Aber denken Sie daran, Ihren Kräutergarten nicht zu überwässern.

Kräutergartenmethoden

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Ihren Kräutergarten anzubauen, und dieser Abschnitt behandelt sie alle. Wählen Sie die Methode, die zu Ihrem Garten passt, Klima, und Wachstumsbedingungen für beste Ergebnisse.

Landschaftsbepflanzung

Wenn Sie Ihre Kräuter in einem Gemüsegarten anbauen, Sie können sie als Begleitpflanzen für den Rest Ihrer Produkte verwenden. Viele Kräutersorten, wie Rosmarin, Vertreiben Sie Schädlinge von den restlichen Pflanzen. Das Pflanzen in einem Gemüsebeet oder einem eigenen Außenbereich ermöglicht auch die größten Erträge.

Beim Pflanzen, Befolgen Sie die Richtlinien für den Abstand Ihrer Sämlinge entsprechend der jeweiligen Kräutersorte. Die Kräuter fungieren auch als Grundpflanzungen, So können Sie Ihr anderes Obst und Gemüse rund um Ihre Kräuter planen.

Jedoch, Sie müssen sicherstellen, dass der Boden das richtige Sonnenlicht und die richtigen Bodenbedingungen hat. Wenn Sie in Lehmböden pflanzen, es führt zu einer schlechten Wasseraufnahme, weniger Luftstrom, und kleinere Kräuter. Einige Sorten können sich bei einem hohen Tongehalt möglicherweise nicht einmal im Boden festsetzen.

Das Hochbeet

Das Hochbeet ist eine ausgezeichnete Option, um Ihre Kräuter im Freien anzubauen. Sie können jeden Bereich des Gartens mit den richtigen Sonnenlichtbedingungen auswählen und Ihren Kräutergarten einrichten.

Die Form und Größe von Hochbeeten variiert, aber sie dienen alle dem gleichen Zweck. Das Hochbeet ermöglicht es dem Gärtner, ideale Boden- und Drainagebedingungen für die Kräuter zu schaffen, sie gedeihen lassen. Hochbeete ermöglichen auch eine bessere Luftzirkulation um die Wurzeln der Kräuter, Verbesserung der Wachstumsraten und Erträge während der Vegetationsperiode.

Hochbeete sind einfach herzustellen und kostengünstig. Sie können ein Hochbeet aus Altholz von alten Paletten oder anderen Quellen zusammenstellen.

Die höchsten Kosten bei dieser Gartenmethode ist der Boden. Angenommen, Sie pflanzen ein kleines Beet; es ist einigermaßen finanzierbar. Jedoch, große Beete, die mehr Erde erfordern, können die Übung für einige Gärtner unwirtschaftlich machen.

Der Pflanzer

Pflanzgefäße sind eine praktikable Option für den Anbau Ihres Kräutergartens. Sie haben Hunderte von Optionen für vorgefertigte Pflanzgefäße, und es gibt sie in verschiedenen Designs, mit Farben und Mustern passend zum Dekor rund um das Äußere Ihres Hauses oder des Gartens.

Pflanzgefäße bieten Ihnen eine einfache Installation überall im Garten, und Sie können sie während der Vegetationsperiode bewegen, um die Sonnenstunden des Tages optimal zu nutzen. Sie haben auch die Möglichkeit, Ihre Pflanzgefäße im Winter ins Haus zu bringen, So können Sie Ihren Kräutergarten im Innenbereich unter künstlichem Licht wachsen lassen.

Fensterkästen

Der Blumenkasten ist eine weitere praktikable Wahl für Ihren neuen Kräutergarten. und es ist eine großartige Option für Wohnungen und kleinere Häuser ohne Hinterhöfe. Der Blumenkasten sitzt oder hände auf Ihrer Fensterbank, bietet Ihnen die gleichen Vorteile wie ein Pflanzgefäß.

Blumenkästen gibt es in verschiedenen Ausführungen, Farben, und Stile, mit vielen Optionen für die Außendekoration Ihres Hauses. Jedoch, sie trocknen schneller aus als Pflanzgefäße, und Sie haben nur begrenzten Pflanzplatz für einige Kräutersorten.

Töpfe

Töpfe bieten Ihnen auch eine weitere Möglichkeit für einen kleinen Kräutergarten. Sie können drei oder vier Töpfe mit Ihrer Lieblingskräutersorte bepflanzen und sie nach Belieben wachsen lassen. Töpfe eignen sich auch für den Indoor-Anbau, und Sie können sie auf einem Fensterbrett in der Küche lassen.

Der Anbau in Töpfen ist eine großartige Option für Wohnungen und andere kleine Wohnräume, in denen Sie keinen Zugang zu einem Blumenkasten oder einer Terrasse für einen Pflanzer haben. Terrakotta-Töpfe sind eine gute Wahl; Sie bieten viel Luftstrom zu den Wurzeln und ein attraktives Finish, das auf der Fensterbank oder auf der Terrasse gut aussieht.

Sollten Sie sich dafür entscheiden, aus Samen oder Setzlingen zu wachsen?

Es ist möglich, ohne Probleme viele verschiedene Kräutersorten aus Samen zu starten. Sie können die Samen drinnen starten und sie dann nach draußen bringen, sobald sich die Pflanzen etabliert haben.

Der Anbau aus Samen ist kostengünstiger als der Kauf von Setzlingen. Jedoch, mit Setzlingen, Sie haben einen schnelleren Start, und die Wahrscheinlichkeit, dass Ihre Pflanzen in der Anfangsphase des Wachstums an Ihnen absterben, ist geringer.

Das Züchten von Sämlingen ist die bessere Wahl für den unerfahrenen Gärtner, da die meisten Probleme mit Kräutern in der Wachstumsphase des Samens bis zum Sämling auftreten. Sobald sich die Pflanzen etabliert haben, Sie bieten eine viel einfachere Pflege.

Ihre örtliche Gärtnerei sollte eine große Auswahl an Setzlingen zum sofortigen Pflanzen im Garten führen.