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Rucola-Anbauanleitung

Fruchtfolgegruppe

Brassicas (Kohlfamilie) ●

Boden

Fruchtbar, gut durchlässiger Boden, der die Feuchtigkeit gut hält.

Position

Volle Sonne bis nachmittags halbschattig.

Frosttolerant

Jawohl, verträgt leichten Frost und mäßigen Frost.

Fütterung

Im Allgemeinen nicht erforderlich.

Gefährten

Bohnen, Dill, Kopfsalat, Minze, Kapuzinerkresse und Thymian.

Abstand

Einzelpflanzen: 5" (15cm) in jede Richtung (Minimum)
Reihen: 3" (10cm) mit 7" (20cm) Reihenabstand (Minimum)

Säen und Pflanzen

Aussaat direkt in den Boden im zeitigen Frühjahr, oder beginnen Sie drinnen und setzen Sie Setzlinge aus. Rucola ist auch eine feine Herbsternte, und Pflanzen überstehen den Winter oft mit einem schützenden Mulch.
Unser Gartenplaner kann einen personalisierten Kalender erstellen, wann Sie säen, Pflanzen und ernten Sie für Ihre Region.

Anmerkungen

Eine einfache Salaternte, die auch als gekochtes Grün dient. Auch Blütenknospen sind essbar. Heißes Wetter führt dazu, dass die Blätter sehr stark aromatisiert werden.

Ernte

Ernten Sie junge Blätter, wenn Sie sie zum Kochen benötigen. Auch die Blütenknospen und Blütenblätter sind essbar.

Fehlerbehebung

Flohkäfer machen manchmal kleine Löcher in Blättern.

Schädlinge, die Rucola befallen

Blattläuse (allgemein)

Flohkäfer

Miniermotte

Schnecke

Schnecke


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