Spielraum für Pilzzüchter in Indien

Wenn es ein vegetarisches Lebensmittel gibt, das in den letzten zehn Jahren eine exponentiell wachsende Nachfrage verzeichnet hat, es handelt sich um Pilze und andere essbare Pilze. Während die in Indien am häufigsten verzehrten Pilzsorte weiße Champignons waren, Menschen haben ihr Bewusstsein für viele andere Spielarten geöffnet und bis heute Sorten wie Shitake, Portobello, milchig, Auster, und Enoki-Pilze sind bei Indern sehr beliebt und gefragt. vor allem die urbanen Indianer.

Neben den offensichtlichen kulinarischen Verwendungen, viele Sorten werden in der pharmazeutischen und kosmetischen Industrie verwendet, Dadurch erhöht sich der Horizont der potentiellen Nachfrage für Pilzzüchter, die Pilze kommerziell in mittlerem bis großem Maßstab anbauen. Angesichts der steigenden Nachfrage, Die Zahl der Erstzüchter, die auf den Zug der Pilzzucht aufsteigen wollen, ist rasant gestiegen. Um ambitionierten Pilzzüchtern wie Ihnen zu helfen, Wir haben einige Informationen über staatliche Subventionen zusammengestellt, die Sie bei Ihrer Reise zum Pilzanbau nutzen können.

Gartenbaumission des Ministerpräsidenten von Bihar

Diese Mission umfasst eine Vielzahl von Subventionen, die Landwirten verschiedener Kulturen zur Verfügung gestellt werden, die nicht auf traditionellem Ackerland angebaut werden. Weiter, es gibt separate Leistungen, die der allgemeinen Kategorie der Landwirte und der planmäßigen Kastenkategorie der Landwirte vorbehalten sind. Unter dieser Mission Es wurden Vorkehrungen getroffen, um den Pilz zu subventionieren, Anbau von aromatischen Pflanzen, Blumenzucht, Bienenkiste, Bienenvolk, Kunststoff Karat, und Plastiktunnel, usw. Bauern der allgemeinen Kasten erhalten einen Zuschuss von bis zu 70 Prozent. Zusammen mit, SC- und ST-Landwirte erhalten eine maximale Förderung von bis zu 90 Prozent, je nachdem, welche Pflanzen der Bauer anbauen möchte.

Die Inanspruchnahme der Leistungen dieser Förderung erfolgt über die Registrierung auf dem DBT-Portal. Für jede Hilfe, die Landwirte können sich an das Block- oder Kreisgartenbauamt wenden. Zu beachten ist, dass dieser Zuschuss begrenzt ist, und kann nur bei einem first-come in Anspruch genommen werden, First-Served-Basis.

Entwicklung des Pilzdienstprogramms der Regierung von Himachal Pradesh, Abteilung für Gartenbau

Im Rahmen dieses Schemas die Regierung von Himachal Pradesh führt ein 10-tägiges praktisches Training im Pilzanbau durch, das in der Registrierung von Landwirten gipfelt, die diese Ausbildung als registrierte Pilzzüchter absolvieren. Auch bei der Herstellung und Lieferung von pasteurisiertem Pilzkompost aus Abteilungseinheiten (- 25 % an Klein-/Randlandwirte, Arbeitslose Absolventen, 50% zu S/C, NS, und IRDP-Landwirte) und die Abteilung dient auch als vertrauenswürdiger Lieferant von sortenübergreifendem Qualitätspilzbrut.

Was es eher zu einer Subvention macht, ist die Tatsache, dass die so genannte Ausbildung zu einem äußerst geringen Verfahren angeboten wird (im Bereich von Rs. 50 bis Rs. 100 pro Landwirt pro Tag) und die Registrierung dieser Landwirte, die es ihnen ermöglicht, gewerblich wachsen Pilze geschehen kostenlos. Weiter, Für den Transport von Pilzkompost erhalten die Landwirte eine 100-prozentige Transportsubvention, bis zum Straßenkopf in der Nähe der betreffenden Pilzfarm.

Programm der Gartenbauabteilung der Regierung von Haryana für Pilzzüchter

Erstmals im Jahr 2007 auf den Markt gebracht, es gab ein gewisses ruhendes Element in diesem Programm, und der Betrag und der Umfang, der für die Unterstützung von Pilzzüchtern bereitgestellt wird, ist jedes Jahr variabel. Jedoch, Es ist ratsam, sich mit der Abteilung für Gartenbau in Verbindung zu setzen und direkt zu erkundigen, ob eine solche Bereitstellung in dem Jahr, in dem Sie Ihren Pilzzuchtbetrieb aufnehmen möchten, verfügbar ist.

Andere Staaten, die eine Subventionsregelung für Pilzzüchter haben, jedoch nicht aufwendig (aufgrund ihrer wechselnden Natur):

• Maharashtra – durchschnittlich 30-40% Zuschussbereitstellung
• Uttarakhand – 50% Zuschuss für Laich und Düngemittel im Rahmen des Integrierten Gartenbauprojekts
• Punjab – Kostenlose Ausbildung in Pilzzucht in Zusammenarbeit mit der Abteilung für Gartenbau
• Meghalaya – Pilzmission des Landwirtschaftsministeriums zur Bereitstellung erschwinglicher Schulungen in Pilzanbau und -konservierung

Während die Regierungen der Bundesstaaten in Indien langsam die Bedeutung der Pilzzucht und -verarbeitung für die wachsende Präsenz der Agrarindustrie erkennen, die Eingriffe reichen bei weitem nicht aus. Zusätzlich, ob es Geld gibt oder nicht, infrastrukturelle, oder kompetenzbasierte Unterstützung, die einem Pilzzüchter zur Verfügung steht, hängt stark davon ab, zu welchem ​​Staat er oder sie gehört. Vor diesem Hintergrund, Bestimmte private Akteure haben sich angemeldet, um aufstrebenden Pilzzüchtern einen Fahrplan zu geben, dem sie folgen und ihren Traum vom Pilzzuchtgeschäft Wirklichkeit werden lassen können.

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