Einführung in den schattigen Gemüsegarten: Schattengemüsegärten werden in Gebieten mit wenig oder ohne direkte Sonneneinstrahlung gepflanzt und angebaut. Schatten, aufgrund von Bäumen oder Gebäuden, ist ein fast unvermeidlicher Teil der Gartenarbeit. Es gibt verschiedene Gemüsesorten, die im Schatten wachsen.

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um Ideen für den Gemüsegarten zu schattieren

Bäume und Gebäude in und um Ihren Garten können die Auswahl eines Gartenstandorts erschweren. Die von Objekten geworfenen Schatten ändern sich im Laufe des Tages und der Jahreszeit, wenn sich die Sonne verschiebt. Glücklicherweise, Es gibt mehrere essbare Pflanzen, die im Halbschatten gedeihen können, gesprenkelter Schatten, oder in nur 3-6 Stunden Sonnenlicht pro Tag. Wir werden heute hauptsächlich über Gemüse diskutieren, das im vollen Schatten wächst, Gemüse, das im Halbschatten wächst, tiefes Schattengemüse, Schattengemüseliste, und essbare Pflanzen, die im vollen Schatten wachsen.

Halbschattige Plätze können ein perfektes Mikroklima für Gemüse schaffen, die die starke Mittagssonne des Sommers lieber meiden. Es gibt viele Gemüsesorten, die im Schatten wachsen, gesprenkeltes Sonnenlicht, oder mit nur 3 bis 6 Stunden Sonnenlicht pro Tag:

Sonneneinstrahlung für Gemüsegarten verstehen

Es gibt einige grundlegende Sonnenlichtbedingungen, die hauptsächlich verwendet werden, um die Sonnenmenge während der Hauptwachstumszeit zu beschreiben;

Volle Sonne

Vollsonnige Bereiche erhalten zwischen 10 und 18 Uhr etwa 6 oder mehr Stunden pro Tag direkte Sonneneinstrahlung. Pflanzen, die volle Sonne benötigen, sind mit 8 oder mehr Stunden pro Tag besser. Mehr als 6 Stunden direkte Sonne pro Tag im Hochsommer.

Halbschatten

Halbschatten oder Halbsonne beziehen sich beide auf Bereiche, die jeden Tag 3 bis 6 Stunden Sonne erhalten. Teilsonnenbereiche erhalten 3 bis 6 Stunden direktes Sonnenlicht, sind aber für den Rest des Tages schattig. Halbschattige Plätze sind tagsüber mäßig beschattet oder den ganzen Tag über gesprenkelt. Geflecktes Sonnenlicht ist der Ort, an dem das Licht durch die Blätter der Pflanzen gefiltert wird.

Voller Schatten

Vollschattenbereiche könnten tagsüber keine direkte Sonne oder reflektiertes Licht erhalten. Ein Bereich mit tiefem Schatten ist nicht a guter Platz für den Anbau von Gemüsepflanzen . Alle Pflanzen benötigen zum Wachsen etwas Licht.

Maximieren Sie das Potenzial des schattigen Gemüsegartens

Selbst schattige Gärten erhalten mindestens ein paar Sonnenstunden am Tag. Das Geheimnis, mit Schatten fertig zu werden, besteht darin, die meisten dieser Fenster mit direktem Sonnenlicht zu versehen.

In den meisten Klimazonen brauchen Sämlinge so viel Licht wie möglich, um kräftig zu starten, priorisieren Sie also die sonnigsten Teile des Gartens für Setzlinge. Pflanzen, die in Töpfen und Modulschalen innerhalb von Frühbeeten angebaut werden, oder beginnen Sie die Setzlinge in einem Saatbeet und verpflanzen Sie sie dann in einen anderen Teil des Gartens. Wenn Sie früh in der Saison mit Gemüsepflanzensamen beginnen, Verwendung von Vollspektrum-Zuchtlampen in Innenräumen.

Machen Sie das Beste aus dem verfügbaren Licht, indem Sie es in schattigere Teile des Gartens reflektieren. Streichen Sie Wände und Zäune weiß und andere reflektierende Oberflächen aus glänzendem Metall oder Folie, um das Licht zurück in diese dunkleren Bereiche zu werfen. Es ist wichtig zu bedenken, dass sich schattige Ecken im Frühjahr langsamer erwärmen. Frühbeete verwenden, Clochen und Gartenbauvlies, um den Boden früher aufzuwärmen. Sie können verwendet werden, um die Vegetationsperiode später im Herbst zu verlängern.

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Dein Gemüse im Schatten anbauen

Gemüsepflanzen, die in Schattenhäusern angebaut werden, sind am ehesten saftig und frei von bitterem Geschmack. Um effektiv Gemüsepflanzen in einem Schattenhaus anbauen , Suchen Sie nach Bereichen, die Sonnenlicht über dem Boden erhalten. Bereiche, die morgens schattig, aber nachmittags sonnig sind, eignen sich hervorragend zum Klettern von Gemüse wie Bohnen, Erbsen, und Gurken.

Verwenden Sie guten Boden – Wenn Sie Ihre schattentoleranten Pflanzen herausfordern, im Halbschatten zu wachsen, Versorgen Sie sie mit guter Erde mit viel nahrhaftem Kompost. Wenn Baumwurzeln ein Problem sind, Ziehen Sie in Erwägung, ein Hochbeet zu verwenden oder Gemüsepflanzen in Containern anbauen .

Feuchtigkeitsbedarf - Die Bewässerungsbedarf des Schattengartens wird anders sein als ein Garten in voller Sonne. Jedoch, wenn dein schattiger Garten in der Nähe von Bäumen ist, Möglicherweise müssen Sie häufiger gießen, da Ihre Pflanzen mit den Bäumen um Feuchtigkeit konkurrieren. Gießen Sie die Pflanzen, wenn sich der Boden trocken anfühlt, und mulchen Sie, um Feuchtigkeit zu sparen.

Auswahl von Pflanzen für den schattigen Gemüsegarten

Die Auswahl von Gemüsepflanzen für den Anbau an schattigen Standorten unterscheidet sich nicht wesentlich von der Auswahl für die volle Sonne, da die wichtigsten Bedenken weiterhin bestehen. Einige wichtige Überlegungen umfassen Landschaftsgröße, wünschenswerte und unerwünschte Eigenschaften, Schädlingsresistenz, Widerstandsfähigkeit, sowie kulturelle und pflegerische Anforderungen. Einige Gemüsepflanzen benötigen volle Sonne (mindestens 8 Stunden direkte Sonne pro Tag) und einige bevorzugen volle Sonne, vertragen aber etwas Schatten. Immer noch, andere sind gentechnisch so verändert, dass sie Schatten benötigen. Ihre Blätter können dicker und dunkler sein und verbrennen oder verbrühen, wenn sie direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind. vor allem im Hochsommer und Hochwinter.

Einige der Gemüsepflanzen im Schatten

Rote Beete, Möhren, Mangold, Grünkohl, Kohl Rabi, Blattsalate, Kopfsalat, Erbsen, Stangenbohnen, und Spinat sind relativ tolerant gegenüber Lichtschatten. Die Aussaat von Pflanzensamen in Modulen unter hellen Bedingungen und das Umpflanzen wird ihnen einen frühen Start mit einem etablierten Wurzelsystem ermöglichen.

Gemüsepflanzen, die wegen ihrer Blätter und Wurzeln angebaut werden, sind die beste Wahl für schattige Gärten. Salatgemüse, die Salat sind, Spinat, Kohl, und Sellerie kann in schattigen Gärten angebaut werden. Wurzelfrüchte wie Rüben, Lauch, Kartoffeln, und Rüben konnten in schattigen Gärten angebaut werden.

Gemüsepflanzen, die im Licht bis Halbschatten wachsen, sind Rucola, Rüben, Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Möhren, Blumenkohl, Sellerie, Mangold, Chinakohl, Feldsalat, Endivie, Eskariol, Knoblauch, Meerrettich, Grünkohl, Kohlrabi, Blattsalat, Lauch, Senf, Pastinaken, Erbsen, Kartoffeln, Radieschen, Steckrüben, Frühlingszwiebeln, Sauerampfer, Spinat, Rüben, und Brunnenkresse.

Gemüse, das im Halbschatten gedeiht

Rucola, Endivie, Brunnenkresse – Diese Grüns sind willkommen im Schatten, da sie bei zu viel Sonne oder Hitze zum Knacken und Bitterkeit neigen. Diese Pflanzen benötigen 3-4 Stunden Sonne pro Tag. Für fast mühelos zu züchtendes Salatgrün, lieber Rucola. Die würzigen Blätter produzieren schnell, sogar im Schatten. Rucola verträgt fast jede Art von Erde, erfordert jedoch häufiges Gießen, um einen gleichmäßigen Feuchtigkeitsgehalt aufrechtzuerhalten.

Mangold – Diese Pflanze benötigt 3-5 Stunden Sonne pro Tag. Obwohl die Pflanzen kleiner sind, als wenn sie in voller Sonne wachsen würden, sie werden immer noch viel zartes Grün machen, wenn sie im Halbschatten angebaut werden.

Kohl und Rosenkohl – Rosenkohl ist eine kältetolerante Pflanze, und wie kühle Wetterpflanzen, sie tun gut mit begrenztem Sonnenlicht. Obwohl Kohl breitblättrig ist, zu viel Sonne trocknet sie aus und fördert kleinere Köpfe und größere offene Blätter.

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Kopfsalat – Salat benötigt mindestens 3-4 Stunden Sonneneinstrahlung. Wieder, Schatten ist in diesem Szenario tatsächlich nützlich, da Salat dazu neigt, sich zu verschrauben, wenn es heiß wird. Halbschatten könnte die Erntezeit Ihres Salats sogar um 2 oder 3 Wochen verlängern. wenn nicht länger. Salat gedeiht bei kühlem Wetter und im Schatten besser, besonders wenn die Temperaturen zu steigen beginnen. Volle Sonne kann die Wahrscheinlichkeit eines vorzeitigen Schossens erhöhen, Daher ist die Wahl eines halbschattigen Platzes ideal für Sommersalat.

Spinat – Die Aussetzung an die pralle Sonne verlangsamt das Spinatwachstum oft zu einem Kriechen und fördert ein sehr vorzeitiges Schossen. Diese Gemüsepflanzen der kühlen Jahreszeit wachsen am besten in lehmigen Böden mit einem neutralen pH-Wert. Bewässern Sie die Pflanzen konsequent und vermeiden Sie das Austrocknen der Erde. Spinat benötigt 3-4 Stunden Sonne pro Tag. Ein weiterer früher Bolter, am besten sowohl früh als auch spät in der Saison angebaut, da Spinat nicht viel produzieren zu können scheint, bevor er in der Hitze der Zwischensaison schießt.

Grünkohl – In jedem Garten muss Grünkohl wachsen. Es ist nahrhaft, lecker, und bewältigt problemlos eine Reihe von Temperaturen. Während es volle Sonne bevorzugt, es ist in der Lage, im Halbschatten zu blättern. Diese Grünkohlpflanze benötigt fruchtbaren Boden mit einer lehmigen Konsistenz.

Frühlingszwiebeln (Frühlingszwiebeln) – Frühlingszwiebeln brauchen mehr als 3 Stunden Sonne pro Tag. Diese Frühlingszwiebeln gedeihen die ganze Saison über im Halbschatten.

Erbsen – Erbsen sind eines der ersten Frühlingsgemüse, das in vielen Gärten gesät wird, und sie wachsen in voller Sonne oder im Halbschatten. Erbsen pflanzen in Erde, die gelegentlich mit Kompost und Wasser angereichert wurde.

Kartoffeln – Während für den Anbau von Kartoffeln und geernteten Knollen nach einer Anbausaison im Halbschatten volle Sonne empfohlen wird. Wachsen Sie Taters in saurem, sandiger Boden, und stellen Sie sicher, dass sie regelmäßig gegossen werden.

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Brokkoli und Blumenkohl – Volle Sonne auf einer Brokkolipflanze kann zu einer schnellen Blüte führen (was den Geschmack ruiniert), während die teilweise Sonne zu strafferen Köpfen und einer langsameren Blüte führt. Mit Blumenkohl, Die Begrenzung der Sonneneinstrahlung auf weniger als 6 Stunden pro Tag bedeutet straffere Blumenkohlköpfe.

Gartentipps für den Anbau von Gemüsepflanzen im Schatten

Hier sind einige nützliche Tipps, um Gemüsepflanzen im Schatten anzubauen .

• Verwenden Sie gute Erde mit nahrhaftem Kompost, wenn Sie Ihre Gemüsepflanzen im Schattenhaus anbauen.
• Da Sie Ihre Gemüsepflanze im Schattenhaus anbauen, Die Bewässerungsanforderungen können sich von denen beim Anbau von Pflanzen in voller Sonne unterscheiden. Daher, Möglicherweise müssen Sie Gemüse nicht so oft gießen, da die Feuchtigkeit im Schattenhaus nicht zu schnell verdunstet.
• Wählen Sie schattenangepasstes Gemüse; Versuchen Sie nicht, Pflanzen anzubauen, die volle Sonne erfordern.
• Starten Sie Pflanzen für schattige Gärten drinnen, um die Ernte zu beschleunigen; Keimung und frühes Sämlingswachstum können unter optimalen Bedingungen beginnen, bevor sie an den schattigen Standort umgepflanzt werden.
• Erwarten Sie eine langsamere Reifung der Pflanzen und reduzieren Sie die Erwartungen an Größe und Ertrag.
• Wenn nahegelegene Wände oder Zäune weiß gestrichen werden, kann mehr Licht in den schattigen Gemüsegarten fallen. Helle Pflastersteine ​​auf den Einfahrten neben den schattigen Gärten reflektieren mehr Licht. Gemüsepflanzen in Containern anbauen damit sie zum Jahreszeitenwechsel an sonnige Plätze verlegt werden können.
• Überprüfen Sie den Schattengarten regelmäßig auf Schädlinge wie Schnecken, die in schattigen Bereichen gedeihen können. Sie müssen einen guten Hygieneprozess praktizieren, um Schädlingsprobleme zu vermeiden.
• Sie können reflektierende Mulches verwenden, um Licht auf Pflanzen zu werfen. Reflektierende Mulchs können Schäden durch Schädlinge reduzieren.

Vorteile eines schattigen Gemüsegartens

• Gemüsepflanzen, die in halbschattigen Bedingungen angebaut werden, benötigen normalerweise weniger Wasser und Dünger. Sie vertragen längere Zeiträume zwischen dem Gießen.
• Ein schattiges Mikroklima reduziert den Feuchtigkeitsverlust, so neigen Gemüsepflanzen weniger zum Verwelken und leiden weniger unter Hitzestress.
• Der Boden trocknet weniger schnell aus, vor allem, wenn Sie es mit Mulch schützen.
• Sie können die Ernte oft verlängern, da viele Sorten nicht so schnell zu Samen werden, wenn sie sich von der heißen Sonne erholen, und die Entlastung durch den Schatten kann Ihnen Zeit verschaffen.
• Indem Sie Ihre schattigen Mikroklimazonen effizient für den Anbau von Nahrungsmitteln nutzen, anstatt diese Räume zu verschwenden, Ihr Garten kann produktiver werden. Versuchen Sie, zwischen größeren Pflanzen zu säen, zwischen Zierpflanzen oder hängenden Körben unter Bäumen.

Schädlinge und Krankheiten in schattigen Gemüsegärten

Schattige und kühle Bereiche laden Schnecken und Schnecken ein. Ziehen Sie in Erwägung, einen Rand aus zerkleinerten Eierschalen zu verwenden, um Schnecken abzuschrecken oder einen gastfreundlichen Wohnbereich zu schaffen, um Frösche und Kröten in Ihren Garten zu locken. In jedem Garten, das Schlüssel zum erfolgreichen Schädlings- und Krankheitsmanagement ist, auf Ihre Gemüsepflanzen zu achten und Probleme sofort zu lösen. Das ist doppelt wichtig in schattige Gemüsegärten , wo einige Krankheitsprobleme durch die geringe Lichtintensität und Schädlinge wie Nacktschnecken, die in Feuchtigkeit gedeihen, verschlimmert werden können, schattige Bedingungen, die Ihre Salaternte im Handumdrehen dezimieren können.

Überprüfen Sie Ihren Gemüsegarten täglich auf erste Anzeichen von Schädlingen. Gekaute Blätter stammen höchstwahrscheinlich von Nacktschnecken oder auch Schnecken. Ebenfalls, Reflektierender Mulch, der Ihren Gemüsegarten aufhellt, ist eine doppelte Funktion als Schädlingsabwehr. Die reflektierende Oberfläche wird viele Schädlinge verwirren, und sie neigen dazu, das Gebiet zu meiden.

Das ist alles über Ideen für den Schattengemüsegarten. Das könnte Sie interessieren Geschäftsplan für hydroponische Landwirtschaft .