Wie man Paprika (Capsicum) im Garten anbaut

Heute, Wir sprechen darüber, wie Sie Paprika in Ihrem Hausgarten anbauen können. Paprika, auch Paprika oder Paprika genannt, gehört zur Familie der Capsicum annuum. Paprika kann in verschiedenen Farben wie Rot, Orange, Gelb, grün und sogar schokoladenbraun. Frische Paprikaschoten sind roh und werden auch in den meisten Rezepten verwendet. Die Form der Paprika ist rund und hohl, wodurch sie sich am besten zum Füllen eignet, wenn das Kerngehäuse entfernt wurde.

Paprika ist eine mehrjährige Pflanze, wenn man in tropische Gebiete kommt. Aber in den Gebieten, in denen das Klima kalt ist, Paprika wird als einjährige Kultur angebaut und vertragen kalte Temperaturen nicht sehr gut.

Paprika im Hinterhof anbauen sind ganz einfach, aber sie sind wählerisch bei den Anforderungen an die Temperatur. Wenn das Klima unregelmäßig ist, als ob es nicht genügend Wärme gäbe, Ihre Paprikaernte wird möglicherweise nicht Ihre Erwartungen erfüllen.

Süße Paprikaschoten sind beliebt wegen ihres hohen Vitamin-C-Gehalts und haben auch genügend Vitamin A und B6.

Klima, Wasser- und Bodenbedarf für die Wachstum von Paprika im Hinterhof:

Paprika braucht volle Sonne für ein optimales Wachstum und der Boden, der für das Wachstum von Paprika verwendet wird, sollte sehr reich an Kalzium sein. Das Gießen sollte regelmäßig erfolgen. Die Keimung der Samen dauert fast zwei Wochen und die Ernte erfolgt nach 2 bis 3 Monaten nach der Pflanzung.

Aussaat:

• Paprika braucht eine lange Wachstumsperiode, d.h. bis 2 bis 3 Monate. So, je kürzer der Sommer, früher müssen Sie Samen in den Indoor-Standorten starten.
• Bei Paprika, die im Bio-Laden gekauft werden, ist eine Lagerung von Samen immer möglich. Sie müssen die Samen von roten Paprikaschoten sammeln, da sie reifer sind als die grünen Paprikaschoten. Diese Samen sollten einige Tage trocken gelegt werden.
• Danach, Sie können sie aussäen oder sogar in einem Papierumschlag aufbewahren und an einem trockenen und sicheren Ort aufbewahren.
• Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Paprikapflanze nicht in den Garten im Freien stellen, bis das Klima und der Boden warm sind. Beginnen Sie mit der Aussaat in Innenräumen, um Ihre Ernte vor dem Winter zu erzielen.
• Informieren Sie sich über Ihren voraussichtlichen letzten Frosttermin und beginnen Sie mit der Pflanzung Ihrer Paprikasamen vor acht Wochen vor Ihrem erwarteten Frosttermin.
• Seien Sie immer bereit, Ihre Pfeffersetzlinge zu verwöhnen, da sie es gerne warm haben. Pfeffersamen sollten bis zu einem halben Zentimeter tief in die Erde eindringen und die Saattöpfe sollten bei einer Temperatur von 26°C gehalten werden, damit die Keimung perfekt abläuft.
• Sobald Sie Sprossen sehen, Sie können die Temperatur um 21°C senken, aber stellen Sie sicher, dass sie nachts nicht weniger als 16°C beträgt.
• Wenn die Sämlinge in Schalen gelegt werden, Sie müssen sie nach einigen Wochen in die Töpfe umsetzen, die 10 cm groß sind, damit die Wurzeln genügend Zeit für ihr Wachstum haben.

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Paprikasorten:

Gelbe Kanarische Glocke:

Diese Art von Paprika braucht fast drei Monate, um das Reifestadium zu erreichen. Das Warten lohnt sich jedoch, da Sie die Möglichkeit haben, diese 10 cm langen gelben Früchte zu genießen.

Groß Rot:

Die Ernte dauert fast zweieinhalb Monate. Dieser wird sich während der Reifung von grün zu rot verfärben. Diese Paprika hat ein dickes Fleisch und ist eine Mischung aus 3 bis 4 blockförmigen Früchten in der Lobby.

Korallenglocke:

Korallenglocke hat eine leuchtend orange Farbe und diese verleihen dem Hinterhof zusätzliche Schönheit. Diese wachsen kräftig und produzieren vierlappige Früchte, die im Reifestadium etwa 10 cm groß werden.

Kalifornien-Wunder:

Diese Art von Paprika ist köstlich, wenn sie in grüner Farbe gepflückt wird. Anders, es kann auf der Pfefferpflanze belassen werden und für eine rote Paprika reifen lassen, die süßer ist.

Dies ist eine vierlappige Frucht, die köstlich gefüllt ist. Es wird eine Größe von 4 Zoll haben. Dies sind die Früchte, die gegen das Tabakmosaikvirus resistent sind und das Reifestadium in 75 Tagen erreichen.

Lila Schönheit:

Dies ist ein Erbstück-Pfeffer, der mit einer tiefvioletten Farbe auffallend aussehen wird. Das Fruchtfleisch dieser Frucht ist dick und die Größe der Frucht beträgt maximal 10 cm. Diese werden ungefähr 70 Tage brauchen, um die Reifephase zu erreichen.

Schokoladenschönheit:

Diese Paprika wird eine tiefbraune Farbe haben, deren Fruchtfleisch auch super süß ist. Das Wachstum dieser Pflanze wird zu schnell sein und sie erreicht das Reifestadium innerhalb von 65 Tagen. Diese Paprika ist auch resistent gegen das Mosaic-Tabakvirus.

Transplantation:

• Ungefähr 21 Tage nach dem letzten Frostdatum werden Sie Ihre Paprikapflanzen im Freien halten.
• Der Boden muss gründlich umgegraben werden und stellen Sie sicher, dass Sie zusätzlichen Kompost hinzufügen, damit er als Futter für Ihre Paprika dient. Limette fügt Ihren Pfefferpflanzen mehr Kalzium hinzu und hilft auch bei der Vorbeugung von Blütenfäule.
• Die Löcher sollten eine ausreichende Tiefe haben, um die Wurzeln von Sämlingen aufzunehmen, aber stellen Sie sicher, dass Sie es nicht tiefer pflanzen. Der Stängel der Pflanze sollte nicht bedeckt sein. Sie müssen etwa 10 Zoll Platz zwischen den Pfefferpflanzen haben, da sie nicht größer werden.
• Wenn Sie einen Standort für Ihre Pfefferpflanzen auswählen, Sie benötigen volle Sonne und sollten auch vor Wind geschützt werden. Es ist eine gute Idee, die Pfefferpflanzen in der Nähe einer Wand zu platzieren, solange sie die Pflanzen nicht beschattet.

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Pflege und Wartung:

• Wenn Sie Ihre Pfefferpflanzen zu oft übertrocknen lassen, die Paprika wird einen bitteren Geschmack haben. Stellen Sie sicher, dass Sie die Pflanzen regelmäßig gießen, damit sich die Früchte richtig entwickeln.
• Die Düngung kann rund um die Vegetationsperiode erfolgen, Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie keine Formeln verwenden, die einen hohen Stickstoffgehalt aufweisen. Hohe Stickstoffmengen führen zu sehr belaubten Pflanzen mit winzigen Früchten oder manchmal gibt es keine Früchte. Fischemulsion erhöht auch den Phosphorgehalt.
• Sobald die Paprika auf Ihren Pflanzen zu wachsen beginnen, Sie werden sie abstecken wollen. Große Paprikaschoten werden für die kleinen Pflanzen etwas schwer, wodurch sie sich biegen.
• Die Käfige, die für den Tomatenanbau verwendet werden, sind in diesem Fall eine große Hilfe, aber Sie müssen die Käfige an Ort und Stelle halten, wenn die Paprikapflanzen noch klein sind. Versuchen Sie nicht, eine ausgewachsene Pfefferpflanze in Käfigen zu halten. Wenn Sie das so machen, Sie beschädigen nicht nur die Wurzeln der Pfefferpflanze, sondern auch ihre Zweige.
• Da Paprika es gerne warm hat, Die meisten Gärtner verwenden eine schwarze Plastikabdeckung auf dem Boden anstelle eines normalen Mulchs. Es hilft, Wärme und Feuchtigkeit im Boden zu halten. Dies hilft auch bei der Ausrottung des Unkrauts.
• Obwohl die Paprika die Hitze liebt, die Blüten werden ohne jegliche Fruchtentwicklung abgeworfen, wenn die Temperatur tagsüber über 32 °C ansteigt. Es verursacht keine dauerhaften Schäden an der Pfefferpflanze und die Fruchtbildung beginnt, wenn das Klima wieder in die Temperaturbereiche zurückkehrt, die für ihr Wachstum bevorzugt werden.

Behälter:

Die Produktion von Paprika hat kleine Pflanzen und sie funktionieren sehr gut, wenn sie in Behältern platziert werden. Ein Topf von 12 Zoll ist in der Lage, Pfefferpflanzen zu behandeln. Die Blumenerde sollte aus Nährstoffgründen mit etwas Kompost vermischt und regelmäßig gegossen werden. Die Behälter sollten an einer sonnigen Wand platziert werden, damit die Wand die Wärme auf die Pflanzen reflektieren kann, was den Pfefferpflanzen zusätzliche Wärme verleiht.

Nur wenige Sorten wie errötende Schönheit sehen für Behälter klein aus, aber tatsächlich jede Art von Paprika kann in einem Topf angebaut werden.

Schädlinge und Krankheiten:

• Die Pfefferpflanzen werden normalerweise vom Tabakmosaikvirus befallen. Stellen Sie also sicher, dass Sie Ihre Pfefferpflanzen nach dem Umgang mit jeglicher Art von Tabak niemals berühren. Tabak bedeutet auch Zigaretten. Die Symptome, dass die Pfefferpflanze von dieser Art von Virus befallen wird, sind, dass die Blätter gelb und gesprenkelt werden und das Wachstum der Pflanze gehemmt wird.
• Mosaik kann auch durch Blattläuse verbreitet werden. Seien Sie also vorsichtig, um jede Art von Blattlausbefall zu kontrollieren, indem Sie Insektizidsprays verwenden. Blattläuse werden von Marienkäfern gefressen und sie werden eine große Hilfe bei der Ausrottung der Schädlinge von Ihren Pfefferpflanzen sein. Sie können auch Pfeffersorten kaufen, die gegen das Mosaikvirus resistent sind.
• Sobald die Früchte zu wachsen beginnen, Sie werden sehen, dass das Ende, an dem die Blüte beginnt, schwarz wird und bald verrottet.
• Es wird eigentlich Blütenendfäule genannt und tritt auf, wenn nicht genügend Kalzium im Boden vorhanden ist. Sie werden die verfaulten Früchte nicht retten können, aber wenn du dem Boden Kalk hinzufügst, es kann bei der Vorbeugung von Problemen mit anderen in der Pflanze vorhandenen Paprikas helfen.
• Vermeiden Sie die Ansammlung von Wasser und Blattresten unter den Pflanzen und behandeln Sie sie mit einem Fungizid, wenn Sie eine solche Entwicklung sehen. Sobald die Läsionen um den Stängel der Pfefferpflanze wachsen, es wird meistens sterben.

Ernte und Lagerung:

• Aus einer gesunden Paprikapflanze, Sie können meistens 6 bis 10 Paprika ernten, die eine gute Größe haben. Die Früchte sind fest und haben jede Farbe, die sie haben sollen, wie gelb, rot oder grün. Sie können beginnen, sie zu pflücken, wenn sie klein sind, solange sie fest sind, damit sie verwendet werden können. Aber, in diesem Fall, der Vitamingehalt wird reduziert.
• Seien Sie beim Pflücken der Paprika sehr vorsichtig, damit Sie dem Rest des Busches keinen Schaden zufügen. Sie können sie entweder mit einer Gartenschere schneiden oder sogar drehen, indem Sie die Pfefferpflanze mit der anderen Hand halten.
• Wenn Sie große Paprika haben und ihre Farbe fertig ist, Stellen Sie sicher, dass Sie sie nicht zu lange auf der Pflanze lassen. Dies wird die Pfefferpflanze auslösen, wodurch die Pflanze aufhört zu blühen und die Erntezeit verkürzt wird.
• Frische Paprika kann im Kühlschrank etwa sieben Tage aufbewahrt werden. Paprika, die roh sind, können nach dem Entkernen eingefroren werden.

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