Willkommen zu Moderne Landwirtschaft !
home
Was ist Permakultur?

Vergessen Sie Nachhaltigkeit. Für diejenigen, die den Planeten und alle, die ihn bewohnen, retten wollen, die Dinge sind zu weit gegangen, um aufrechtzuerhalten. Stattdessen, Auf die Regeneration durch Permakultur sollte geachtet werden.

Permakultur, als Konzept, entstand 1979 in Australien, als Bill Mollison und David Homgren das Permaculture Research Institute mit der Idee der bewussten Gestaltung und Erhaltung natürlich produktiver Ökosysteme gründeten, die vielfältig sind. stabil und belastbar.

Im Gegenzug, diese Ökosysteme versorgen den Menschen mit Nahrung, Energie, Unterkünfte und andere materielle Güter. Das Wort selbst kommt aus der Kombination der beiden Wörter „permanent“ und „Kultur“, um Permakultur zu bilden. Die Philosophie dahinter basiert auf der Arbeit mit Ihrem Ökosystem, anstatt zu versuchen, es zu ändern oder Schritte zu unternehmen, um es künstlich an Ihre Bedürfnisse oder Wünsche anzupassen.

In der Praxis, nach Jesse Watson, Chefdesigner bei Midcoast Permaculture in Maine, Es ist ein Landschafts- oder Landwirtschaftssystem, das die Natur als Vorbild nimmt.

„Permakultur ist das Werkzeug und der Prozess, den wir verwenden, der damit beginnt, die wilden Ökosysteme als Vorlage zu betrachten, “, sagte Watson. „In der Praxis ist es eine Möglichkeit, Entscheidungen darüber zu treffen, welche Elemente wir in die Landschaftsgestaltung oder Land- oder Forstwirtschaft einsetzen, die ein ganzes Ökosystem schaffen, das auch landwirtschaftlich produktiv ist.“

Bei der Ausübung von Permakultur, und anderen beizubringen, wie es geht, Watson sagte, er betont, dass er Ziele für die Bepflanzung und Landschaftsgestaltung festlegt, nachdem er zuerst das spezifische Ökosystem, in dem Sie sich mit Blick auf die Produktivität entwickeln, beobachtet und verstanden hat. Diese Produktivität, Watson sagte, umfasst die Nahrungsmittelproduktion durch den Anbau von Feldfrüchten oder Weiden zur Unterstützung von Wildtieren, Waldbewirtschaftung zur Förderung des Baumwachstums und Bewirtschaftung von Lebensräumen zur nachhaltigen Förderung einheimischer Wildtiere.

Die Philosophie der Permakultur

Nachhaltigkeit ist bewundernswert, laut Dr. Joline Blais, außerordentlicher Professor für Neue Medien an der University of Maine und Berater des Terrell House Permaculture and Living Center auf dem Campus. Aber es ist nicht genug.

„Anstatt einen Status quo in einem Ökosystem aufrechtzuerhalten, Wir müssen anfangen, es besser zu machen, “, sagte Blais. „Wir müssen mit der Natur so interagieren, dass die natürliche Welt aufgebaut wird.“

Der potenzielle Einfluss des Menschen auf ein Ökosystem lässt sich nach Blais anhand eines Spektrums darstellen:destruktiv, Nachhaltigkeit und Regeneration.

„Wir haben diesem Planeten so viel Zerstörung zugefügt, Nachhaltigkeit reicht nicht mehr aus, " Sie sagte.

Blais weist beispielsweise darauf hin, dass es durchaus möglich ist, eine auf fossilen Brennstoffen basierende Wirtschaft durch effizientere Ingenieure, oder ein Waldlebensraum durch das Pflanzen von Monokultur-Baumplantagen unter Verwendung von Chemikalien. Aber Systeme auf diese Weise zu erhalten, ist nicht das Beste für den Planeten.


Watson hat kein Problem mit dem Gedanken der Nachhaltigkeit in der Diskussion über Permakultur.

„Für mich ist Nachhaltigkeit das, was man über einen langen Zeitraum aufrechterhalten kann, ohne auf fossile Brennstoffe angewiesen zu sein. " er sagte. „Wir können durchaus von Permakultur als einer Bewegung in Richtung Resilienz sprechen, Regeneration und Nachhaltigkeit der Gesundheit des Ökosystems.“

Der Permakultur-Fußabdruck

Blais ist seit einigen Jahren ein begeisterter Praktiker und Lehrer der Permakultur.

„Anstatt das zu erhalten, was wir haben, wir müssen es besser machen, “, sagte Blais. „Wenn der Mensch auf die richtige Weise in die Natur eingreift, es hilft dem Planeten wirklich.“

Das Praktizieren von Permakultur soll den menschlichen Fußabdruck auf dem Planeten vergrößern. aber auf eine Weise, die die natürliche Welt verbessert. Aktive Schritte zur Wiederaufforstung unternehmen, Boden erneuern, Nahrungsmittel in der Nähe der Menschen anzubauen, die sie konsumieren, und dann daran zu arbeiten, diese Praktiken langfristig aufrechtzuerhalten, sind die Fußabdrücke, die Menschen haben sollten. sagte Blais.

In seiner eigenen Permakultur-Arbeit, Watson verwendet Vegetation, um Uferpuffer in der Nähe von Bächen oder Feuchtgebieten zu schaffen, um die Wasserwege vor Abfluss zu schützen und zu beschatten.

Er plädiert für eine sogenannte „Forstwirtschaft“, bei der anstelle der Rodung vorhandener Bäume und der damit verbundenen Waldvegetation, Der Bauer baut Pflanzen an, die in dieser Umgebung natürlich gedeihen, um eine essbare Landschaft zu schaffen.

„Wenn Sie einen bestehenden Wald haben, passen Sie Ihre Pflanz- und Anbaumethoden an, anstatt dieses Ökosystem zu ändern, um Ihre Wünsche zu erfüllen, “, sagte Watson. „In der Forstwirtschaft sprechen wir von ‚Nicht-Holz‘-Pflanzen wie Pilzen, schattentolerante Esswaren, Kräuter und Heilmittel.“

Permakultur-Designs umfassen auch Regenwassersammelsysteme mit Fässern, Dachgärten, die das abfließende Regenwasser in die Fässer leiten, oder Mulden, die das abfließende Wasser filtern.

Blais schlägt vor, verschiedene Gärten und Feldfrüchte zu pflanzen und das Modell der Agrobusiness-Monokultur zu vermeiden. Üben der Gartenarbeit, den Einsatz von Maschinen, die den Boden verdichten können und die fossile Brennstoffe verwenden, so weit wie möglich zu minimieren, lokales und einheimisches Saatgut verwenden, Wasserressourcen mit Dachgärten verwalten, die Wasser zum Sammeln abfließen lassen, soziale Bereiche planen, in denen Kinder spielen und Menschen als Gemeinschaft gärtnern können, Lebensraum für natürlich vorkommende Vögel und Wildtiere schaffen; und bereit sein, Fehler zu machen und von der Natur zu lernen.

„Lasst uns einen großen Fußabdruck haben, der tatsächlich hilft, " Sie sagte.

Permakultur ist Arbeit

Mach keinen Fehler, Permakultur zu praktizieren ist Arbeit, sagte Watson.

„Meine Erfahrung ist, dass man aus [Permakultur-Design] herausholt, was man hineingesteckt hat, " er sagte. "Ich möchte wirklich die Vorstellung zerstreuen, die manche Leute haben, dass eine sich selbst tragende Landschaft eine Landschaft ist, die sich ohne Arbeit von Ihrer Seite selbst versorgt."

Aber wenn der Mensch überleben soll, Watson sagte, sie müssten anfangen, mit und nicht gegen die Natur zu arbeiten.

„Viele der groß angelegten landwirtschaftlichen Praktiken sind heute extrem gewalttätig für das Ökosystem, " er sagte. „Es ist in Ordnung, einjährige Ernten zu haben, aber wir müssen sie an den richtigen Stellen platzieren und mit dem Ökosystem arbeiten.“



Pflanzen
Moderne Landwirtschaft