Was sind Butternüsse? Nein, Denke nicht an Kürbis, Bäume denken. Butternuss ( Juglans cinerea ) ist eine Walnussbaumart, die in den östlichen Vereinigten Staaten und Kanada beheimatet ist. Und die Nüsse, die auf diesen wilden Bäumen wachsen, sind einfach zu verarbeiten und lecker zu essen. Lesen Sie weiter, um weitere Informationen zu Butternussbäumen zu erhalten.

Informationen zum Butternussbaum

Wenn Sie jemandem erzählen, dass Sie Butternüsse von Butternussbäumen anbauen, Sie werden wahrscheinlich antworten:"Was sind Butternuts?" Viele Gärtner kennen den Wildnussbaum nicht und haben noch nie eine Butternuss probiert.

Butternussbäume werden auch Weißwalnussbäume genannt, weil sie eine hellgraue Rinde haben und mit dem Schwarznussbaum verwandt sind ( Juglans nigra ) und andere Mitglieder der Walnussfamilie. Weiße Walnussbäume werden in freier Wildbahn bis zu 18,3 m hoch. mit dunkelgrünen Blättern, die in Blättchen bis zu 50,8 cm lang sind.

Sind Butternüsse essbar?

Wenn Sie Informationen zum Butternussbaum lernen, die Nüsse selbst sind von großem Interesse. Die Frucht des Butternussbaums ist eine Nuss. Sie ist nicht rund wie die Nuss des Schwarznussbaums, aber verlängert, länger als breit.

Die Nuss ist tief geriffelt und wächst in einem grünen, behaarte Schale, bis sie im Herbst reifen. Eichhörnchen und andere Wildtiere lieben Butternüsse. Sind Butternüsse für den Menschen essbar? Sie sind ganz sicher, und werden seit Jahrhunderten von den amerikanischen Ureinwohnern gegessen. Butternussbäume, oder weiße Walnussbäume, produzieren reiche und köstliche Nüsse.

Die Butternuss ist eine ölige Nuss, die reif gegessen oder auf vielfältige Weise zubereitet werden kann. Der Iroquis zerdrückte und gekochte Butternüsse und servierte die Mischung als Babynahrung oder Getränke, oder zu Brot verarbeitet, Pudding, und Soßen.

Butternüsse anbauen

Es ist durchaus möglich, Butternuts in Ihrem Garten anzubauen. Wenn Sie eine Website mit Rich, lehmiger Boden. Die Bäume sind kräftig und leben etwa 75 Jahre.

Jedoch, der Butternussbaum ist aufgrund seiner Anfälligkeit für eine Pilzkrankheit heute eine bedrohte Art, Sirococcus clavigignenti-Krug-Landacearum, auch „Butternuss-Krebs“ genannt.

Seine Populationen in freier Wildbahn sind zurückgegangen und vielerorts selten. Hybriden, wo weiße Walnussbäume mit japanischer Walnuss gekreuzt werden, sind widerstandsfähiger gegen den Krebs.