Bohnen gehören zu den beliebtesten Gartenpflanzen überhaupt. Sie sind leicht zu züchten, kräftig und sie stellen viele Produkte her, die lecker sind und in vielen Rezepten zu finden sind. Mit anderen Worten, mit Bohnen kann man nichts falsch machen. Aber woher wissen Sie, welche Bohnen Sie anbauen müssen? Alles, was so beliebt ist, kommt mit viel Abwechslung, und diese Vielfalt kann überwältigend sein. Glücklicherweise, Es gibt ein paar einfache Unterschiede, die Bohnen in kleinere Gruppen aufteilen, was hilfreich sein kann, um herauszufinden, was am besten zu Ihnen passt. Lesen Sie weiter, um mehr über die verschiedenen Bohnenpflanzensorten und die besten Bohnensorten für Ihre Situation zu erfahren.

Wie viele Bohnensorten gibt es?

Obwohl es viel zu viele spezifische Bohnentypen gibt, um sie zu benennen, Die meisten Bohnenpflanzensorten lassen sich in einige wenige Hauptuntergruppen einteilen. Ein sehr großer Unterschied besteht zwischen Stangenbohnen und Buschbohnen.

Stangenbohnen sind Reben und brauchen eine Struktur, um nach oben zu klettern, wie ein Spalier oder ein Zaun. Einige Sorten können ziemlich lang werden. Jedoch, diese Anlagen bieten den zusätzlichen Vorteil einer geringen Stellfläche; Wenn Ihr Platz also begrenzt ist, Jedes Gemüse, das vertikal angebaut werden kann und dennoch hohe Erträge liefert, ist eine gute Wahl.

Buschbohnen, auf der anderen Seite, sind kürzer und freistehend. Da sie praktisch überall gepflanzt werden können, Buschbohnen sind einfacher zu züchten.

Eine weitere Sache, die die Bohnenpflanzen unterscheidet, ist der Unterschied zwischen Schnappbohnen und Schalenbohnen. Grundsätzlich, Bohnen können roh gegessen werden, Schote und alles, während Schalenbohnen geöffnet werden sollen, oder geschält, damit die Samen darin gegessen und die Schoten weggeworfen werden können.

Knabberbohnen können grüne Bohnen enthalten, gelbe Bohnen und Erbsen (die auch geschält werden können). Beispiele für Schalenbohnen sind:

• Lima
• Marine
• Pinto
• Niere
• Schwarzaugenerbse

Wirklich, Die meisten Bohnen können als Schote gegessen werden und alle, wenn sie unreif genug sind, und die meisten Bohnen müssen geschält werden, wenn sie reifen oder sogar austrocknen dürfen. Für beide werden verschiedene Bohnenpflanzen gezüchtet, jedoch, Das bedeutet, dass eine als Schnellbohne vermarktete Bohne roh viel besser schmeckt als eine als Schalenbohne vermarktete.