Von Susan Patterson, Gärtnermeister

Rüben sind ein beliebtes Gartengemüse von Gärtnern in den Vereinigten Staaten. Auch bekannt als Blutrübe oder Rote Beete, Tafelrüben liefern eine nahrhafte Quelle für Vitamin C und A. Rübenoberteile oder Gemüse können frisch gekocht oder serviert werden, während die Wurzeln eingelegt oder ganz gekocht werden können. Rüben sind auch beliebte Zutaten in vielen Gemüse-Smoothie- und Saftrezepten. Was passiert, wenn Sie verformte Rüben haben oder Ihre Rüben zu klein sind? Lassen Sie uns mehr über diese häufigen Probleme mit Rüben erfahren.

Häufige Probleme mit der Rübenwurzel

Obwohl Rüben nicht schwer anzubauen sind, Es gibt Zeiten, in denen Probleme auftauchen, die die Qualität und Größe der Rüben beeinträchtigen. Die meisten Rübenwurzelprobleme können durch richtiges Pflanzen gelindert werden. Rüben dreißig Tage vor dem frostfreien Datum pflanzen. Sämlinge etablieren sich am besten bei kühlem Wetter. Sie sollten auch nacheinander pflanzen, in drei- bis vierwöchigen Abständen, für Rüben die ganze Saison.

Die häufigsten Probleme mit Rübenwurzeln sind kleine oder deformierte Rüben.

Warum Rote Beete gute Spitzen, aber kleine Wurzeln haben

Rüben mögen es nicht, überfüllt zu sein, und es ist zwingend erforderlich, dass die Sämlinge auf 2,5 bis 8 cm (1 bis 3 Zoll) auseinander ausgedünnt werden und die Reihen mindestens 12 Zoll (31 cm) auseinander liegen. Belaubte Spitzen und schlechte Wachstumsprobleme bei Rübenwurzeln entwickeln sich, wenn Rüben zu nahe beieinander stehen. Für beste Ergebnisse, Achten Sie auf ausreichenden Abstand zwischen Pflanzen und Reihen.

Wenn Rüben zu klein sind, es kann auch an einem Mangel an Nährstoffen liegen, nämlich Phosphor. Wenn Ihr Boden einen höheren Stickstoffgehalt hat, dann produzieren Ihre Rüben üppigeres Spitzenwachstum als Zwiebelproduktion. Durch die Zugabe von mehr Phosphor zum Boden, wie Knochenmehl, Sie können ein größeres Wurzelwachstum induzieren.

Deformierte Rüben

Manchmal sind Rüben aufgrund von zu viel Schatten oder Überfüllung zu klein oder verformt. Rüben bevorzugen volle Sonne, vertragen aber auch Halbschatten. Für beste Qualität, mindestens fünf Stunden Sonne pro Tag anstreben.

Rüben mögen keinen sauren Boden und können in Böden mit einem pH-Wert von 5,5 oder weniger schlecht funktionieren. Nehmen Sie vor dem Pflanzen eine Bodenprobe, um sicherzustellen, dass Sie den Boden nicht mit Kalk ergänzen müssen. Zusätzlich, Rüben bevorzugen sandig, leichter Boden, der gut entwässert.

Der beste Weg, um Probleme mit Rübenwurzeln zu überwinden, besteht darin, angemessene Wachstumsbedingungen bereitzustellen. Auch wenn alle diese Bedingungen erfüllt sind, jedoch, Rübenwurzelprobleme können dennoch auftreten. Lassen Sie sich dadurch nicht davon abhalten, Ihre Ernte zu genießen. Wenn alles andere fehlschlägt und Sie mit kleinen oder deformierten Rüben zurückbleiben, Sie können die Blattspitzen immer für Grüns ernten.