Rosenkohl ähnelt kleinen Kohlköpfen, auf einem steifen vertikalen Stiel angeordnet. Das eher altmodische Gemüse hat den Ruf, es zu lieben oder zu hassen. aber die Sprossen sind vollgepackt mit Nährstoffen und vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten. Diese Pflanzen brauchen eine lange Vegetationsperiode und der Gärtner muss bei häufigen Problemen mit Rosenkohl vorsichtig sein. Wie die meisten Pflanzen Es gibt spezielle Rosenkohl-Schädlinge und -Krankheiten, die Rosenkohl befallen.
Sprossen werden im Herbst geerntet, wenn das kühle Wetter den besten Geschmack hervorbringt. Rosenkohl ist nicht schwer zu züchten, aber sie sind schwere Fresser und brauchen zusätzliche Düngung oder stark veränderte Erde. Jedoch, Böden, die vor dem Pflanzen bearbeitet wurden, sind zu locker, um ein gutes Wachstum zu unterstützen. Dieser Zustand produziert lose Sprossen.
Säen Sie das Saatgut im Hochsommer direkt in den Garten und geben Sie viel Wasser für bestes Wachstum. Bei vielen Sorten kann die erste Ernte bis zu 100 Tage dauern. Während dieser Zeit, Achten Sie auf häufige Probleme bei Rosenkohl und seien Sie nicht schockiert, wenn Ihre Rosenkohlpflanzen nicht produzieren.
Es ist die seltene Pflanze, die keine Schädlings- oder Krankheitsprobleme hat. Rosenkohl wird von den gleichen Insekten befallen, die Kohlpflanzen plagen. Einige davon sind:
Schützen Sie junge Pflanzen vor Cutworms, indem Sie ein Halsband um die Pflanzen legen. Sie können Schäden durch fliegende Insekten mit einem Netz oder einer Reihenabdeckung über dem Erntegut verhindern. Üben Sie Fruchtfolge, um einige der gewöhnlichen Insektenlarven zu vermeiden, die im Boden leben und sich von Laub und Wurzeln ernähren. Verwenden Sie organische Pestizide, um starken Befall zu bekämpfen und größere Schädlinge zu „picken und zu zerquetschen“.
Die beste Verteidigung gegen Rosenkohlschädlinge sind gesunde Pflanzen. Stellen Sie sicher, dass sie ausreichend Wasser bekommen und pflanzen Sie sie in gut durchlässigen Boden in voller Sonne. Pflanzen mit guter Vitalität können leichter einem leichten Befall durch Rosenkohl-Schädlinge standhalten.
Bakterielle und Pilzkrankheiten sind die Hauptprobleme des Rosenkohls. Einige von ihnen verfärben oder verfärben nur das Laub, aber andere können Entlaubung verursachen. Dies wird in großen Mengen zu einem Problem, da es die Fähigkeit der Pflanze zur Photosynthese beeinträchtigt.
Bakterielle Krankheiten breiten sich schnell aus und gedeihen in feuchten Gebieten. Minimieren Sie die Bewässerung über Kopf und entfernen Sie betroffene Pflanzen. Ähnlich, Pilzprobleme gedeihen unter feuchten Bedingungen. Einige Pilze überdauern den Winter in Trümmern. Es ist eine gute Idee, alles alte Pflanzenmaterial zu entfernen, die Sporen beherbergen können.
Formen, wie Weißschimmel und Falscher oder Echter Mehltau, kann durch Tropfbewässerung und guten Pflanzenabstand verhindert werden. Die meisten Krankheiten, die Rosenkohl befallen, sind durch gute Anbau- und Pflegepraktiken leicht zu verhindern.
Ein Zustand, der als Verschrauben bezeichnet wird, ist eines der Hauptprobleme beim Rosenkohl. Es gibt Sorten von Saatgut, die schossfest sind, Das ist, wenn die Pflanze eine Blume wächst und Samen produziert. Diese Pflanzen bilden nicht die kleinen Kohlköpfe. Junge Pflanzen neigen dazu, zu schrauben, wenn die Temperaturen für längere Zeit unter 10 ° C liegen.
Rosenkohl kann auch einen hohlen Stiel haben, die den Feuchtigkeits- und Nährstoffaustausch hemmt. Dies wird durch zu viel Stickstoff und ein schnelles Wachstum verursacht. Befolgen Sie die Fütterungsanweisungen und verwenden Sie ein Bio-Futter für Cole-Gemüse.
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