Erbsen sind lecker, nahrhafte Hülsenfrüchte, die nicht schwer zu züchten sind. Es gibt Erbsen zum Schälen, und solche mit essbaren Schoten, wie Sugarsnap und Snowpeas. Alle sind köstlich und erfordern nur ein wenig Sorgfalt beim Pflanzen und Wachsen für eine erfolgreiche Ernte. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie Erbsen in Ihrem Garten anbauen und was dieses Gemüse zum Gedeihen braucht.

Wie und wann man Erbsen pflanzt

Zuerst, Stellen Sie sicher, dass Sie den besten Platz für den Anbau von Erbsen haben. Diese Pflanzen brauchen volle Sonne und einen gut durchlässigen Boden. Sie brauchen weniger Düngung als viele andere Gemüsesorten, Daher ist es in der Regel ausreichend, dem Boden vor dem Pflanzen etwas Kompost hinzuzufügen. Für Weinerbsen, Wählen Sie einen Ort, an dem sie ein Spalier oder eine andere Struktur aufziehen können.

Erbsen sind Kaltwetterpflanzen. Wenn Sie sie im Frühjahr zu spät säen, sie können in den heißeren Monaten zu kämpfen haben. Dies können zu den frühesten Pflanzen gehören, die Sie jedes Jahr beginnen. Sobald der Boden bearbeitbar und aufgetaut ist, Beginnen Sie mit der Aussaat von Erbsen direkt im Freien. Sie müssen nicht im Inneren beginnen. Säen Sie die Samen bis zu einer Tiefe von etwa 2,5 cm aus.

Es ist nicht unbedingt erforderlich, Erbsen vor dem Pflanzen mit einem Impfmittel zu behandeln. aber wenn Sie in diesem Bodenbereich noch nie Hülsenfrüchte gepflanzt haben, es kann helfen, das Wachstum zu verbessern. Impfmittel finden Sie in jedem Gartenfachgeschäft. Es ist ein natürliches Bakterium, das Hülsenfrüchten wie Erbsen hilft, Stickstoff aus der Luft in eine Form umzuwandeln, die Pflanzen im Boden verwenden können.

Pflege von Gartenerbsen

Erbsen anzubauen ist ziemlich einfach, während der Vegetationsperiode sind jedoch einige Pflegemaßnahmen erforderlich:

• Gießen Sie nur, wenn es nicht genug Regen gibt, um etwa 2,5 cm Wasser pro Woche zu liefern. Der Frühling ist normalerweise nass, So müssen Sie in einigen Jahren überhaupt nicht gießen.

• Trage Mulch um wachsende Erbsen herum auf, um die Feuchtigkeit zu halten und das Wachstum von Unkraut zu minimieren.

• Halten Sie Ausschau nach Schäden durch Cutworms und Blattläuse.

• Um Krankheiten vorzubeugen, immer nur Erbsenpflanzen an der Basis gießen, direkt auf dem Boden. Ebenfalls, Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen ausreichend Platz für den Luftstrom haben.

Das Ernten von Erbsen zum richtigen Zeitpunkt ist unerlässlich. Sie reifen schnell über und werden ungenießbar. Sobald die Schoten anfangen, sich mit Erbsen auszubilden, überprüfen Sie sie täglich. Pickerbsen, sobald die Schoten ihre maximale Größe erreicht haben. Wenn Sie denken, dass die Pods fertig sind, wähle einen aus und iss ihn. Es sollte dünnhäutig sein, Süss, und zart.

Erbsen lagern am besten, wenn Sie sie schnell abkühlen lassen. Dünkthem direkt nach der Ernte in kaltem Wasser und dann im Kühlschrank lagern. Erbsen können durch Einfrieren oder Einmachen länger gelagert werden.