Auch wenn Sie es nicht merken, Sie haben wahrscheinlich schon von Krautfäule bei Kartoffeln gehört. Was ist Kartoffelfäule – nur eine der historisch verheerendsten Krankheiten des 19. Jahrhunderts. Sie kennen es vielleicht besser von der irischen Kartoffelhungerattacke in den 1840er Jahren, die zum Hungertod von über einer Million Menschen und zu einer Massenflucht der Überlebenden führte. Kartoffeln mit Kraut- und Knollenfäule gelten immer noch als ernsthafte Krankheit, daher ist es wichtig für Züchter, sich über die Behandlung der Kraut- und Knollenfäule im Garten zu informieren.
Die Krautfäule von Kartoffeln wird durch den Erreger verursacht Phytophthora infestans . In erster Linie eine Krankheit von Kartoffeln und Tomaten, Die Krautfäule kann auch andere Mitglieder der Familie der Nachtschattengewächse befallen. Diese Pilzkrankheit wird durch kühle, nasses Wetter. Infizierte Pflanzen können innerhalb weniger Wochen nach der Infektion abgetötet werden.
Zu den ersten Symptomen der Krautfäule gehören violett-braune Läsionen auf der Oberfläche der Kartoffeln. Bei weiterer Inspektion durch Einschneiden in die Knolle, rotbrauner Hausschwamm kann beobachtet werden. Häufig, wenn die Knollen von Krautfäule befallen sind, sie sind anfällig für sekundäre bakterielle Infektionen, die die Diagnose erschweren können.
Das Laub der Pflanze weist dunkle, wassergetränkte Läsionen auf, die von weißen Sporen umgeben sind, und die Stängel infizierter Pflanzen sind mit braunen, fettig aussehende Läsionen. Diese Läsionen befinden sich normalerweise an der Verbindungsstelle von Blatt und Stängel, wo sich Wasser ansammelt, oder auf Blattclustern an der Spitze des Stängels.
Infizierte Knollen sind die Hauptquelle des Erregers P. infestans , einschließlich der im Lager befindlichen, Freiwillige, und Saatkartoffeln. Es wird auf neu entstehende Pflanzen übertragen, um Sporen in der Luft zu produzieren, die dann die Krankheit auf nahe gelegene Pflanzen übertragen.
Verwenden Sie nach Möglichkeit nur zertifiziertes krankheitsfreies Saatgut und resistente Sorten. Auch wenn resistente Sorten verwendet werden, eine Anwendung von Fungiziden kann gerechtfertigt sein. Entfernen und vernichten Sie Freiwillige sowie alle aussortierten Kartoffeln.
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