Weißt du, dass manche Menschen Katzenmenschen sind und manche Hundemenschen? Das gleiche scheint bei Kuchen-gegen-Kuchen-Liebhabern zu gelten, und ich falle in die Kategorie der Kuchenliebhaber mit einer Ausnahme – Erdbeer-Rhabarber-Kuchen. Wenn einige von Ihnen Südstaatenkuchen-Liebhaber diesen kulinarischen Genuss probieren möchten, Vielleicht fragen Sie sich, ob Sie Rhabarber in warmen Regionen anbauen möchten. Hier oben im Norden, wir bauen Rhabarber als Staude an, Aber was ist mit dem Anpflanzen von Rhabarber im Süden?

Rhabarber wächst in heißen Klimazonen

Da ich aus einem der Nordstaaten komme, Ich habe einfach angenommen, dass der Anbau von Rhabarber in warmen Klimazonen, wie die meisten südlichen Regionen des Landes, kam nicht in Frage. Gute Nachrichten! Ich liege falsch!

Bevor wir uns damit befassen, wie der Rhabarberanbau in warmen Regionen möglich ist, Lesen Sie weiter, um einige faszinierende Fakten über dieses Gemüse zu erfahren. Jawohl, es ist ein Gemüse. Es ist auch ein Cousin von Buchweizen und Sauerklee und stammt aus China, wo es auf 2 zurückgeht. 700 v. Bis ins 18. Jahrhundert Rhabarber wurde ausschließlich zu medizinischen Zwecken verwendet und um 1800, fand seinen Weg in die nördlichen Gärten der Vereinigten Staaten. In diesen nördlichen Gärten, Rhabarber wird als Staude mit Erntezeit vom späten Frühjahr bis zum Sommer angebaut.

Südliche Gärtner scheiterten beim Rhabarberanbau. Sie kaufen normalerweise ruhende Wurzelpflanzen, um sie als Staude zu pflanzen. Die Kombination aus sengender Sommerhitze in Kombination mit Pilzfäule ist meist der Coup de Grace. Okay, aber ich habe gesagt, dass der Rhabarberanbau in heißen Klimazonen möglich ist. Wie pflanzt man Rhabarber im Süden?

Wie man Rhabarber in warmen Regionen anbaut

Der Schlüssel zum Rhabarberanbau in warmen Klimazonen besteht darin, Ihr Denken zu ändern; Sie werden Rhabarber nicht als Staude anbauen.

In den südlichen Regionen, Sie können Rhabarber entweder aus Kronen (ruhende Wurzelpflanzen) oder aus Samen anbauen. Wenn Sie Kronen verwenden, Kaufen Sie sie so früh wie möglich im Frühjahr, damit ihre Ruhezeit unterbrochen ist, oder im Spätsommer. Wenn Sie sie im Spätsommer bekommen, Sie müssen die Pflanzen sechs Wochen lang kühl lagern. Pflanzen Sie die Kronen im Spätherbst bis Frühwinter.

Wenn Sie Ihren Rhabarber aus Samen herstellen möchten, Weichen Sie die Samen einige Stunden in warmem Wasser ein und pflanzen Sie sie dann in 10 cm große Töpfe, die mit Blumenerde gefüllt sind. zwei Samen pro Topf. Bedecken Sie die Samen mit ¼ Zoll (0,6 cm) Erde und halten Sie sie bei Zimmertemperatur drinnen. feucht, aber nicht nass, bis sie auftauchen. Mit einer Woche alt, Beginnen Sie, die Sämlinge mit einer verdünnten flüssigen Pflanzennahrung zu düngen, während Sie sie gießen, und stellen Sie sie an einen hellen Fensterplatz.

Sobald die Sämlinge 10 cm groß sind oder drei bis fünf Blätter haben, Sie können sie im Garten pflanzen. Es ist hilfreich, mehrere Zentimeter Kompost in den Boden einzuarbeiten und in Hochbeeten zu pflanzen, um die Entwässerung zu unterstützen. Wenn Ihr Wetter noch heiß ist, einen provisorischen Unterschlupf zu schaffen, um sie zu schützen, bis sie sich akklimatisiert haben. Halten Sie die Pflanzen feucht, aber nicht nass, da Rhabarber anfällig für Pilzfäule ist. Düngen Sie sie monatlich von September bis April.

Obwohl Rhabarber ein Gemüse für kühles Wetter ist, ein harter Frost beschädigt die gemahlenen Blätter und Blattstiele, Geben Sie der Pflanze also etwas Schutz, wenn ein Kälteeinbruch prognostiziert wird. Bis zum Frühjahr, die Pflanze sollte erntereif sein. In manchen Gegenden, Rhabarber wird aufgrund des wärmeren Klimas oder der genetischen Variabilität grüner als rot sein. Es ist vielleicht nicht so lebendig, aber wenn Sie einige Erdbeeren untermischen (die in vielen wärmeren Regionen gleichzeitig reifen), du wirst immer noch einen schönen roten Farbton haben, absolut erhabener Erdbeer-Rhabarber-Kuchen.