Es gibt nichts Schöneres, als Ihre erste Farmbox der Saison zu öffnen und herauszufinden, was Sie damit kochen werden.

Diesen Sommer, Wir haben eine Fotoserie über das schöne Gemüse gestartet, das wir durch Mitgliedschaften in der Community Supported Agriculture (CSA) erhalten. Wir möchten jede Woche Fotos von den Produkten sehen, die Sie in Ihrer Farmbox erhalten haben. Und es müssen nicht unbedingt pflanzliche CSAs sein. Senden Sie uns Fotos Ihrer Körner, Milch und frische Eier, auch.

Hier ist unsere zweite Reihe von Fotos, meist von Herstellern eingereicht.

Kevin Mai, von The Farmhouse in Brooklyn, Wisconsin, teilte dieses Foto eines Blumenarrangements, das zusammen mit Gemüse in einer wöchentlichen CSA verschickt wurde.

Aus Brooklyn, Wisconsin, Wir reisen nach Brooklyn, New York. Avery Robinson hat dieses Foto dieser epischen CSA-Aktie geteilt, die sie in dieser Saison von Brooklyn Supported Agriculture erhalten hat. Die schwarz geführte, Arbeitergenossenschaft liefert in Brooklyn und Queens.

Kathy Probe, vom Argus Farm Stop in Ann Arbor, Michigan, hat dieses Foto einer kuratierten Gemüsekiste geteilt. Dieser alltägliche Bauernmarkt bezieht seine Produkte von mehr als 200 Bauernhöfen. In der abgebildeten Woche die Karotten sind von Monroe Family Organics in Elwell, Michigan; die Pilze stammen von der Detroit Mushroom Company in South Lyon, Michigan; die Daikon-Radieschen stammen von der Tantre Farm in Chelsea, Michigan; der Spargel stammt von Slow Farm in Ann Arbor; der Spinat stammt von der Campus Farm der University of Michigan in Ann Arbor; und der gemischte Salat stammt vom Green Things Farm Collective in Ann Arbor.

Emily Rushing, von Lockewood Acres in Vacaville, Kalifornien, teilte dieses Foto von einer der Obstkisten der Farm. „Bei Lockewood Acres, nichts geht verloren. Wir haben uns mit dem Solano County Farmland Trust zusammengetan, um Lebensmittelbanken mit frischem Obst und Gemüse zu versorgen, um den Hunger in unserer Gemeinde zu bekämpfen. " Sie sagt. "Zusätzlich, Produkte, die wir nicht verschenken oder verkaufen können, werden an unser Vieh verfüttert oder in unserem Boden als Nährstoffe verwendet.“