Einführung in den Jamun-Anbau

Jamun Fruits sind sehr vorteilhaft für Ihren Körper und Ihre Gesundheit, insbesondere für Diabetiker. Heutzutage interessieren sich die Menschen für die Früchte, die wirklich gesund sind, sie suchen nach nahrhaften Früchten, dieses Interesse hat den guten Markt für den Jamun-Anbau gewonnen.

Der Obstanbau von Jamun wird von Tag zu Tag mehr nachgefragt. Jamun sind leicht zu kultivieren, und Sie können gute Gewinne erzielen, indem Sie Jamuns kultivieren. Nicht nur Landwirtschaft, Es ist eine große Freude, eine Obstfarm zu haben, einen Jamun-Obstgarten zu besitzen.

Jamun-Früchte werden kaum kommerziell angebaut, aber sie bieten gute Möglichkeiten für eine solche Kultivierung. Jamun sind sehr nahrhafte und köstliche Früchte. Die Jamuns sind voll von Antioxidantien und mehreren wichtigen Nährstoffen, die für Ihren Körper unerlässlich sind. Es ist reich an medizinischen Eigenschaften, die Blutdruck und Diabetes kontrollieren können.

Die Erntezeit ist Jamun Baum ist eine sehr kurze Zeit. Aufgrund seines Nährwerts und einer kurzen Verfügbarkeit, die Nachfrage nach Jamun übersteigt das Angebot. Angesichts der enormen Marktnachfrage, Der Anbau von Jamun kann ein sehr gutes Geschäft sein.

Landwirte können durch den Anbau von Jamun leicht große Vorteile erzielen. Einsatz moderner Technologien für den Anbau und die Bewässerung, Sie können eine sehr gute Farm von Jamun anbauen.

Jamun-Bäume sind immergrüne Bäume mit einer durchschnittlichen Höhe von 30 m mit brauner oder grauer Rinde. Die Blätter von Jamun-Bäumen sind glatt, 10-15cm lang und 4-6cm breit. Die Blüten des Jamun haben eine gelbe Farbe mit einem Durchmesser von 5 mm und haben grüne Früchte, die bei der Reife purpurrot werden. Früchte tragen 1-1,5 cm lange Samen.

Top-Länder, die Jamuns produzieren:

Die Jamun-Früchte stammen aus Indien. Inzwischen haben sie sich auch auf andere Länder ausgebreitet.

Der kommerzielle Jamun-Anbau erfolgt in Pakistan, Nepal, Queensland, südliche Teile Asiens, China, Hawaii, Florida, Brasilien, Guyana, Tobago usw. Und in Indien, die Staaten, die Jamuns produzieren, sind Kerala, Andhra Pradesh, Karnataka, Tamil Nadu, Maharashtra usw.

Verschiedene Sorten von Jamun:

Es gibt viele verbesserte Sorten von Jamuns, die verfügbar sind, diese sind jedoch nicht für den Anbau geeignet. Die einheimischen Jamun-Sorten sind die Grundlage für eine Farm. Native Jamun-Sorte, die sehr profitabel ist, wird Raja Jamun genannt, der im Allgemeinen im nördlichen Teil Indiens wächst. Diese Sorte Jamuns hat eine violette Farbe und eine große Größe. Eine andere Sorte Jamuns wird in Gujarat angebaut Paras genannt. diese Jamuns große Früchte in lila Farbe. Diese Jamun-Sorte von Jamun wächst in der Stadt Varanasi, diese Früchte sind kernlos. Narendra Jamun 6 ist eine beliebte Jamun-Sorte, die in Gebieten von Faizabad angebaut wird. Es wird gesagt, dass es die wünschenswerten Eigenschaften besitzt.

Einige beliebtere und profitablere Jamun-Sorten sind Ashada, kaatha, bhado, badama, jathi etc. Einige beliebte Hybridsorten sind KonkanBahadoli, CISH J-42, Rajendra Jamun 1, Goma Priyanka, CISH J-37 usw.

So starten Sie die Jamun-Kultivierung:

Für den kommerziellen Jamun-Anbau, Sie müssen über die neuesten Anbaumethoden Bescheid wissen und sollten über die richtigen Kenntnisse der Jamun-Kultivierung verfügen. Nur so können Sie erwarten, dass Sie mit guten Gewinnen eine hohe Frucht erzielen.

Bodenbedarf für den Jamun-Anbau

Die Jamun-Bäume gelten als sehr winterhart und lassen sich problemlos in fast allen Bodenarten anbauen. Sie können in lehmigen Böden für die Kultivierung von Jamun-Pflanzen anbauen. Entscheiden Sie sich nicht für zu tiefe oder zu leichte Böden, da die Wachstumsrate in diesen Böden sehr gering ist. Jamun-Bäume sind resistent gegen Staunässe und salzhaltige Bedingungen. Aber wenn Sie sie zu kommerziellen Zwecken anbauen, Staunässe und salzhaltige Böden sollten Sie vermeiden. Für den kommerziellen Jamun-Anbau, Die Erde, die Sie verwenden, sollte gut durchlässig sein, fruchtbare und junge Jamun-Pflanzen gedeihen auf fruchtbaren Böden. Wenn die Pflanzen älter werden, die Wurzeln entwickeln sich tief. So, Der Boden muss tief genug sein, um das Durchwurzeln zu ermöglichen. Der Boden sollte gut durchlüftet und von guter Qualität sein. Der optimale pH-Wert des Bodens wäre mehr oder weniger neutral. Die Verwendung von Böden mit extremen pH-Werten kann dem Anbau schaden.

Klimatische Bedingungen für den Jamun-Anbau

• Der Jamun-Anbau ist am besten in Regionen mit tropischem und subtropischem Klima. Sie können Jamun-Bäume gut in den unteren Regionen des Himalaya mit einer Höhe von bis zu 1300 m anbauen.
• Gebiete, die weder heißes noch zu kaltes Klima haben, sind ideal für den Anbau von Jamun.
• Die Jamun-Bäume benötigen ein sehr trockenes Klima, zum Zeitpunkt der Blüte und Fruchtbildung. Ein minimaler Niederschlag zu Beginn der Fruchtsaison ist gut für den Fruchtansatz und die Entwicklung von Jungpflanzen.
• Die ausgewachsenen Pflanzen brauchen keine ständige Pflege und Aufmerksamkeit, junge Pflanzen sind frostempfindlich. So, die jungen pflanzen brauchen frostschutz.

Landvorbereitung für den Jamun-Anbau

• Das Land sollte vor dem Pflanzen richtig vorbereitet werden. Unkraut beseitigen, Stümpfe, und Materialien, die zum Voranbau vom Feld gehören. Sobald das Land geräumt ist, das Feld mehrmals pflügen. Danach, tun Sie das Eggen des Landes, das eine feine Bodenbearbeitung gibt. Die Bodenverbesserung muss in der Sommersaison erfolgen. Danach, Sie müssen nur Gruben mit den Abmessungen 1mx1mx1m ausheben.
• Nach mehrtägigem Graben die Gruben mit gut zersetztem Hofdünger füllen, die mit Muttererde vermischt wird und zum Füllen der Gruben verwenden. Nach dem Füllen der Gruben, Sie müssen eine leichte Bewässerung durchführen. Diese Methode hilft dem Boden, sich zu beruhigen, Sie können bei Bedarf noch etwas Kompost hinzufügen.
• Sie müssen auch geeignete Entwässerungskanäle im Feld bereitstellen, um Staunässe im Land zu vermeiden.

Pflanzenvermehrungsmethoden für den Jamun-Anbau

• Jamun-Bäume werden aus Samen und anderen vegetativen Methoden vermehrt. Aber wenn Sie sie direkt aus Samen vermehren, Es dauert viele Jahre, um Früchte zu produzieren. Jamun-Samen werden verwendet, um Setzlinge zu züchten, die dann als Unterlage für die vegetative Vermehrung verwendet werden.
• Es gibt viele vegetative Vermehrungsmethoden, einige sind inarchisch, Knospung und Veredelung, die allgemein praktiziert werden.
• Die Inarching-Methode ist für die kommerzielle Vermehrung nicht geeignet.
• Für die Samen von Jamun gibt es keine Ruhezeit. Samen von Jamun werden direkt in den Boden gesät. Keimdauer 10-15 Tage, dies kann je nach Klima variieren. Die Knospungs- oder Pfropfmethode wird mit den Sämlingen durchgeführt, die ein Jahr alt sind.
• Die Setzlinge werden zur Verwendung als Wurzelstock im Frühjahr oder in der Monsunzeit verpflanzt. Wenn Sie die Knospungsmethode anwenden, Stellen Sie sicher, dass die Sämlinge eine Dicke von 10-14 mm erreicht haben. Der ideale Zeitpunkt für die Knospungsmethode ist der Monat Juli oder August.
• Wenn Sie in Regionen anbauen, wo der Regen früh kommt, die Knospungsmethode kann in den Monaten Mai-Juni begonnen werden.
• Es gibt auch viele Methoden der Knospung. Sie können für kert wählen, Schild- oder Patch-Methoden der Knospung.

Pflanzmethoden des Jamun-Anbaus:

• Es gibt viele Methoden der Aussaat:Die Direktsaat erfolgt mit Samen oder es wird auch die Pfropfmethode verwendet.
• Zum Pflanzen, Wählen Sie nur die gesunden Pflanzen zum Pfropfen oder Knospen aus. Die Pfropfmethode sollte an einer Stelle durchgeführt werden, die nicht höher als 20-30 cm über dem Boden ist. Stellen Sie sicher, dass das Wurzelsystem des Bäumchens richtig entwickelt ist und faserige Wurzeln hat.
• Beim Pflanzen, Pflanzen Sie den Schössling in die Mitte der Grube. Der Pfropf- oder Knospungspunkt sollte über dem Boden gehalten werden. Setzlinge vorsichtig pflanzen, und legen Sie Erde in die Nähe der Basis und befestigen Sie sie vorsichtig am Boden.
• Unmittelbar nach dem Pflanzen, die Pflanzen leicht bewässern. Und bei Bedarf die Anlage unterstützen.

Pflanzsaison und Abstände beim Jamun-Anbau

• Die ideale Jahreszeit zum Umpflanzen von Jamun-Pflanzen ist der Frühling oder der Beginn der Monsunzeit. Und es wird empfohlen, sie im Frühjahr zu pflanzen. die jungen pflanzen müssen sich einem heißen sommer stellen.
• Bei der Planung der Aussaat im Frühjahr Sie wird im Monat Februar-März gepflanzt und wenn die Monsunzeit geplant ist, wird sie im Monat Juli-August gepflanzt.
• Der ideale Abstand für gepfropfte oder knospige Pflanzen beträgt 8m x 8m. Wenn Sie Setzlinge pflanzen, Sie sollten einen Abstand von 10m x 10m vorsehen.
• Die Aussaattiefe sollte 4-5 cm tief sein.
• Die Saatmenge sollte ein Saatkorn pro Grube sein.

Saatgutbehandlung im Jamun-Anbau:

Die Saatgutbehandlung sollte vor der Aussaat erfolgen, um Pflanzen vor bodenbürtigen Krankheiten und Schädlingen zu schützen. Bavistin wird zur Saatgutbehandlung empfohlen. Sobald die Samen eine chemische Behandlung durchlaufen haben, sie sollten luftgetrocknet sein und werden zur Aussaat verwendet.

Schritte zur Aussaat von Samen beim Jamun-Anbau:

• Jamun-Samen werden auf 4 bis 5 cm tiefen Beeten aufgezogen. Nach der Aussaat sollten die Samen mit einem dünnen Tuch abgedeckt werden, um die Feuchtigkeit zu speichern. Und mit Chemikalien behandelt, um den Angriff von Pflanzen vor Viren zu schützen. Jamun-Samen brauchen 10-15 Tage, um nach der Aussaat zu keimen.
• Graben Sie jetzt die Gruben, bevor die Monsunzeit beginnt. Die Größe der Grube sollte 1m x 1m x 1m betragen. In diesen vorbereiteten Gruben wird umgepflanzt.
• Der ideale Zeitpunkt zum Umpflanzen ist der nächste Monsun, bis die Sämlinge 3-4 Sätze Blätter haben.
• Eine Bewässerung sollte während der Keimzeit erfolgen, Stoppen Sie das Gießen der Pflanze 24 Stunden vor dem Umpflanzen, damit die Sämlinge leicht entwurzelt werden können und zum Zeitpunkt des Umpflanzens prall werden.

Bewässerungsmethoden beim Jamun-Anbau

• Die erste Bewässerung sollte zum Zeitpunkt des Pflanzens der Jamun-Pflanzen erfolgen.
• Danach brauchen Sie, leichte Bewässerung anwenden. Samen, die vor der Monsunzeit ausgesät werden, benötigen keine Bewässerung.
• Die jungen Jamun-Pflanzen benötigen 8-10 Bewässerungen pro Jahr.
• Während der Blüte und der Fruchtbildung ist eine Bewässerung obligatorisch.
• Bei ausgewachsenen Pflanzen ist eine häufige Bewässerung nicht erforderlich. Bei trockenem Wetter und im Winter ist eine Bewässerung obligatorisch. Ständige Bewässerung im Winter, schützt die Pflanzen vor der schädlichen Wirkung von Frost.
• Die Bewässerung der Jungpflanzen sollte in regelmäßigen Abständen erfolgen.
• Nach dem Düngen, Leichte Bewässerung ist obligatorisch.
• Eine junge Jamun-Pflanze benötigt 6-8 Bewässerungen und eine reife Jamun-Pflanze benötigt 5-6 Bewässerungen.
• Neben den regelmäßigen Bewässerungen Sie benötigen eine Bewässerung in den Monaten September – Oktober für ein gutes Knospenwachstum und in den Monaten Mai – Juni für ein gutes Fruchtwachstum.
• Während der Dürre, lebensrettende Bewässerung gegeben ist.
• Tröpfchenbewässerung ist das effizienteste System, um das Wasser in regelmäßigen Abständen bereitzustellen.

Training und Beschneidung im Jamun-Anbau

• Junge Jamun-Pflanzen sollten für die Entwicklung des Frameworks trainiert werden, Halten Sie den Hauptstamm oder Stamm bis zu einer Höhe von 60-90 cm über dem Boden sauber, indem Sie die basalen Äste und Sprossen abschneiden.
• Das Beschneiden von Jamun-Pflanzen ist nur erforderlich, um kranke, trockene und überkreuzte Zweige.

Düngung und Düngung: Die Jamun-Bäume benötigen normalerweise keinen Dünger oder Dünger. Aber für den kommerziellen Jamun-Anbau, Sie müssen einige Methoden des Ernährungsmanagements anwenden.

• Während der Vortragsperiode, Auf die Pflanze sollten 25-30kg gut verrotteter Hofdünger oder Kompost/Pflanze/Jahr ausgebracht werden.
• Für ausgewachsene und fruchttragende Bäume, die Düngung sollte auf 50-60kg/Pflanze/Jahr erhöht werden.
• Der ideale Zeitraum für die Ausbringung von organischem Dünger ist der Monat vor der Blüte.
• Ausgewachsene Bäume sollten mit 500 kg N gefüttert werden, 600g und 300g K /Pflanze /Jahr.
• Jamun-Bäume haben ein übermäßiges Vegetationswachstum, wenn Sie sie auf fruchtbaren Böden anbauen. Wenn Sie den Bäumen mit übermäßigem Vegetationswachstum die Nährstoffe zuführen, die Frucht wird behindert. So, dabei sollte die Düngung zu diesem Zeitpunkt sehr nährstoffärmer sein.
• Den Dünger entsprechend dem Wachstum der Bäume auftragen.

Nachbehandlung

• Die Regenzeit ist die beste Zeit für Gründüngung.
• Mischkultur mit saisonalem Gemüse, Obst und anderes Gemüse in den ersten Jahren wird empfohlen.
• Intercropping wird Ihnen ein zusätzliches Einkommen verschaffen
• Sprossen, die an der Basis junger Jamun-Pflanzen wachsen, sollten rechtzeitig entfernt und die Plantage unkrautfrei gehalten werden.
• Jamun ist eine fremdbestäubte Kulturpflanze. Die Ermutigung der Insekten wie Honigbienen wird den Fruchtansatz und die Produktivität maximieren.

Unkrautbekämpfung

• Häufiges Unkrautjäten von Hand sollte von der Basis der Pflanze aus erfolgen, um das Feldunkraut frei zu halten.
• Wenn Unkraut nicht bekämpft wird, dann wird es das Pflanzenwachstum beeinflussen.
• Mulchen ist die beste Methode zur Unkrautbekämpfung und reduziert auch die Bodentemperatur.

Krankheiten und Schädlingsbekämpfung des Jamun-Anbaus

Nachfolgend sind einige häufige Krankheiten und Schädlinge aufgeführt, die Jamun-Pflanzen befallen, und deren Bekämpfungsmethoden.

• Blattfressende Raupe:Dies ist ein häufiger Schädling, die sich auf die Ernte auswirken, indem sie die frisch wachsenden Blätter und Stängel frisst. Dieser Schädling kann durch Sprühen von Flubendiamide@20ml oder Quinalphos@400ml pro Morgen in 150 Liter Wasser kontrolliert werden.
• Jamun-Blattraupe:Dieser Schädling befällt die Ernte, indem er Blätter und Früchte frisst. Diese werden durch Aufsprühen von Dimethoate 30 EC @ 1,2 ml/ltr.
• Rindenfressende Raupe:Die Raupe frisst die Rinde des Gewebes. Dies kann durch Sprühen von Rogor30 EC@3ml/ltr oder Malathion 50 EC @3ml/ltr während der Blütezeit kontrolliert werden, um die rindenfressende Raupe loszuwerden.
• Jamun Blattroller:Der Blattroller rollt die Blätter und beschädigt sie. Dies kann mit Chlorpyriphos 20 EC @2ml/ltr oder Endosulfan 35 EC @2ml/ltr behandelt werden.
• Blattweber:Der Blattweber ernährt sich von Blättern und Knospen. Dies kann mit Chlorpyriphos 20 EC @2ml/ltr oder Endosulfan 35 EC @2ml/ltr behandelt werden.

Jamun-Baum-Krankheiten und ihre Bekämpfung:

• Anthracnose:Es verursacht Blattflecken, Entlaubung und Absterben der Pflanzen. Diese Krankheit kann durch Sprühen von Zineb 75WP@400gm oder M-45@400gm pro Morgen in 150 Liter Wasser kontrolliert werden.
• Blüten- und Fruchttropfen:Hier werden Blüten und Früchte vorzeitig abgeworfen, ohne zu reifen. Dies führt zu einer geringen Ausbeute. Das Sprühen von Gibberellinsäure 3  einmal während der vollen Blüte erfolgt und das nächste Mal nach 15 Tagen Pause, wenn die Frucht aussetzt.
• Statt chemischer Anwendung Verwenden Sie einige natürliche Methoden, um die Schädlinge loszuwerden oder die betroffenen Pflanzenteile zu entsorgen.
• Jamun-Bäume während der Fruchttragzeit, sollte vor Vögeln und Affen geschützt werden. Die meisten Früchte werden von ihnen zerstört. Machen Sie eine Schutzhülle wie ein Netz oder ein Netz um und über den Bäumen, um sie zu schützen.

Ertrag von Jamun Früchten

• Ein richtig verwalteter Jamun-Obstgarten, kann 70-80 kg von einem knospen oder gepfropften Baum einbringen. Auf der anderen Seite, ein Sämlingbaum gibt Ihnen einen Ertrag von 80-100 kg.

Jamun-Früchte ernten

• Sowohl die gepfropften als auch die knospen Pflanzen werden nach 5-6 Jahren beginnen, Früchte zu produzieren, und die aus Samen vermehrten Jamun-Bäume werden in 8-10 Jahren reifen.
• In der kommerziellen Landwirtschaft, der gepfropfte/knospenbaum braucht noch ein paar jahre. Die Früchte reifen zu Beginn des Monsuns zur Ernte, wenn die Farbe von grün nach violett wechselt. bläulich-schwarz oder tiefrot.
• Jamun-Früchte werden erst nach ihrer Reife durch Schütteln von Zweigen oder Handpflücken geerntet.
• Sämlinge beginnen im Alter von 9-10 Jahren zu produzieren, während Knospen 5-6 Jahre brauchen.
• Die Jamun-Bäume blühen in den Monaten März und dauern bis April an.
• Die Jamun-Früchte reifen im Juni-Juli oder bei einsetzendem Regen.
• Die Früchte brauchen etwa 3-5 Monate, um nach der vollen Blüte zu reifen.
• Früchte ändern ihre Farbe von grün zu tiefrot oder bläulich schwarz. Jamun-Früchte reifen nach der Ernte nicht nach.
• Jamun-Bäume brauchen mehrere Ernten, da nicht alle Früchte gleichzeitig reifen. Der durchschnittliche Ertrag ausgewachsener Knospen, und Sämlingsbäume beträgt 50-70 kg und 80-100 kg /Pflanze /Jahr.
• Jamun-Früchte sind leicht verderblich. Jamun-Früchte können 2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur gelagert werden.

Fruchtsortierung:

• Allgemein, Es gibt keine Sortierung von Früchten. Beschädigte oder gequetschte Früchte können vor dem Verpacken entfernt werden. Jamun-Früchte werden in Bambuskörbe verpackt und zu den Märkten transportiert.
• Die Jamun-Früchte werden auf grünen Blättern oder auf Zeitungspapier verkauft.

Physiologische Störung

• In Jamun wurde in verschiedenen Stadien ein starker Abfall von Blüten und Früchten beobachtet. Dieses Problem trat im Allgemeinen im jungen Stadium während 5-7 Wochen voller Blüte auf.
• Das Problem des Blüten- und Fruchtabfalls kann durch zweimaliges Aufsprühen von GA3 (60 ppm) minimiert werden. eine in voller Blüte nach Fruchtversatz.

Nacherntemanagement und Vermarktung von Jamun Fruits

• Die Jamun-Früchte sollten sofort nach der Ernte vermarktet werden. Verwenden Sie frisch und unbeschädigt für den Verkauf auf dem Markt.
• Die Jamun-Früchte sollten richtig verpackt und täglich zum Verkauf auf den Markt geschickt werden. Sie sollten unter geeigneten Lagerbedingungen gelagert werden, Sie können die Früchte nur 3-4 Wochen lagern.

Fazit des Jamun-Anbaus:

• Der Anbau von Jamun ist aus Mangel an Bewusstsein und Wissen nicht üblich.
• Wenn Sie die richtigen Kenntnisse haben und die richtigen Werkzeuge für die Jamun-Kultivierungsmethoden verwenden, Sie können leicht gute Gewinne erzielen, indem Sie die Früchte vermarkten.
• Auch die Nachfrage nach den Jamun-Früchten ist sehr hoch und wird in den kommenden Jahren weiter steigen.