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Susan Paykin arbeitete als Umweltpolitikerin, als es sie traf:Sie interessierte sich nicht nur für Themen rund um die Erde; sie wollte ihre Hände in das Zeug tauchen. Drei Jahre und drei landwirtschaftliche Praktika später, Paykin verwaltet die gemeinnützige Common Ground Farm in Beacon, New York.

„Wir spenden oder verkaufen, zu sehr reduzierten Kosten, für Menschen produzieren, die es sich sonst nicht leisten könnten, “, sagt die zierliche 26-Jährige.

„Meine beiden Vollzeit-Lehrlinge sind auch junge Frauen, die nicht sehr groß sind. Die Leute neigen dazu, überrascht zu sein, dass nur wir auf dem Bauernhof sind, “ fügt Paykin grinsend hinzu. "Es macht Spaß, ein paar Stereotypen zu trotzen."

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