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7 Gründe, warum hausgemachter Sellerie dünn sein kann

Die Welt der essbaren Pflanzen erinnert mich oft an Gemälde aus der Renaissance, als die kunstvollsten Modelle vollfigurig waren und Alabasterhaut hatten.

Wer möchte nicht eine glänzende und formschöne Aubergine, oder eine üppige saftige Birne?

Aber viel Glück für die verunstaltete Tomate, die Yamswurzel mit den Drahtwurmtunneln, und dünne Typen, wie ich.

Hey, Sellerie, kann ich nachempfinden.

Manchmal, du füllst dich einfach nicht so auf, wie die Leute es von dir erwarten.

Und während Sellerie, Apium graveolens , gehört nicht zu den kurvenreichen Gemüsesorten der Natur, Seine statuarischen Rippen sind auf einem Rohkosttablett ziemlich herausragend, wenn sie fest und knusprig sind.

In unserer Anleitung zum Anbau von Sellerie , Wir besprechen alles, was Sie wissen müssen, um eine eigene Kultur anzubauen.

In diesem Artikel, Wir konzentrieren uns auf sieben Gründe, warum Sellerierippen nicht so aussehen, wie sie sollten. und wie Sie dieses häufige Problem vermeiden können.

Hier ist, was wir behandeln werden:

Gründe für dünnen Sellerie

  1. Unzureichendes Licht
  2. Mangel an Nährstoffen
  3. Feuchtigkeitsstress
  4. Schädlinge oder Krankheiten
  5. Vorzeitige Ernte
  6. Die Temperaturen sind zu heiß
  7. Sorteneigenschaften

Schauen wir uns jeden an.

1. Unzureichendes Licht

Von Anfang an, Diese Pflanzen brauchen viel Licht. Die winzigen Samen werden auf lockeren Boden gesät, wo Licht und Feuchtigkeit die Keimung auslösen.

Sie brauchen ein sonniges Fenster oder wachsen licht wenn im späten Winter drinnen begonnen, und volle Sonne – sechs Stunden pro Tag – beim Umpflanzen in den Garten, nachdem die Frostgefahr vorüber ist.

Früh in einer kühlen Zone anzufangen ist perfekt für eine Frühsommerernte.

Wenn Sie in einer warmen Zone leben, Sie können im Spätsommer Samen für eine frühe Winterernte säen, und stellen möglicherweise fest, dass Ihre Ernte am besten mit hellem Nachmittagsschatten gedeiht.

Ohne das Licht, nach dem es sich sehnt, Sellerie kann nicht optimal funktionieren.

2. Mangel an Nährstoffen

Ein „schwerer Feeder, ” A. graveolens erfordert einen organisch-reichen Boden voller Nährstoffe.

Kompost und Altmist sind ausgezeichnete Bodenverbesserungsmittel, die den Nährstoffgehalt des Bodens erhöhen, wie Sie vielleicht in unserem Anbauhandbuch entdeckt haben.

Die Zugabe eines 5-10-10 (NPK) Düngers ist eine wesentliche Ergänzung, da dies ein flachwurzeliges Gemüse ist, das sich hoch im Boden ernährt, und es braucht alle Nahrung, die seine kurzen Wurzeln aufnehmen können.

3. Feuchtigkeitsstress

Wie Sie vielleicht auch in unserem Anbauhandbuch entdeckt haben, Sellerie wächst natürlich in sumpfigen Regionen. Und obwohl die heutigen Sorten nicht gerne in Pfützen sitzen, sie benötigen während ihrer Reifung gleichmäßige Feuchtigkeit.

In Abwesenheit von Regen, Die Bereitstellung von eineinhalb Zoll zusätzlichem Wasser pro Woche ist von entscheidender Bedeutung. Ohne es, Rippen, die voller Feuchtigkeit sein sollten, beginnen zu schrumpfen.

Befallenes Laub wird wahrscheinlich gelb, was verwirrend sein kann. Überwässerte Pflanzen können auch gelb werden. Jedoch, mit zu viel Wasser, die Rippen schwellen eher an als dass sie schrumpfen, oft bis zum Knacken.

Am besten nicht das Bewässerungssystem einstellen und vergiss es.

Hören Sie genau auf die Wettervorhersage, wie ein Bauer, und achten Sie darauf, Wasser nach Bedarf zu ergänzen oder zurückzuhalten.

4. Schädlinge oder Krankheiten

Ein Mangel an Wasser kann eine Anfälligkeit für Schädlingsbefall verursachen.

Laubsaftsauger, wie die blattlaus , und bodenbürtige Parasiten, wie Wurzelknoten-Nematode , kann sich so stark ernähren, dass das Blatt- und Wurzelwachstum gehemmt werden kann.

Schädlinge können auch „Vektoren, “ oder Träger von Krankheiten, die die Flora weiter schwächen.

Obwohl Feuchtigkeitsstress der wahrscheinlichste Grund für Dünnheit ist, Schädlinge und Krankheiten können zur Abmagerung der Stängel beitragen.

Wenn Sie Anzeichen von Schädlingen auf den Blättern bemerken, Versuchen Sie es mit einem festen Spray mit einer Schlauchdüse, um sie zu entfernen. Wenn das nicht funktioniert, Behandeln Sie das Laub mit organischem insektizidem Neemöl.

Um parasitäre Nematoden zu bekämpfen, anwenden Kieselgur in Lebensmittelqualität zur Pflanzzeit als Vorbeugung, oder bei den ersten Anzeichen von Wurzelschäden.

Vielleicht möchten Sie zuerst einen Vertreter Ihrer lokalen landwirtschaftlichen Niederlassung konsultieren, da nützliche Nematoden dabei zerstört werden können.

5. Vorzeitige Ernte

Sellerie braucht lange, um zu reifen. Alte Sorten sind möglicherweise erst 140 Tage lang erntereif.

Es gibt neuere Sorten, die in nur 85 Tagen verzehrfertig sind. wie „Tango Hybrid“ , ’ wie in unserem beschrieben Artikel zu Selleriesorten .

Wenn Sie nervös werden und Ihre Ernte zu früh ernten, die Rippen – und damit ganze Stängel – können im Durchmesser recht schmal sein.

Warum sollten Sie zu früh ernten?

Vielleicht haben Sie in einer Wachstumszone mit heißen Sommern und eisigen Wintern zu spät gesät.

Wenn Gemüse Anzeichen von Hitze- und Feuchtigkeitsstress zeigt, Sie werden vielleicht feststellen, dass Sie keine andere Wahl haben, als sie früh zu schneiden, oder einen Totalverlust riskieren.

Oder vielleicht dachten Sie, Sie hätten eine moderne Sorte, die in 85 Tagen reift, wenn Sie wirklich eine alte Erbstücksorte wachsen lassen, die volle 140 Tage braucht.

Erinnere dich an lies deine Samenpakete Ihre ausgewählte Sorte zu verstehen und genügend Zeit für die Reife zu lassen, oder Ihre Pflanzen erreichen möglicherweise nicht die volle Statur.

6. Die Temperaturen sind zu heiß

Wie erwähnt, Sellerie ist die beste Ernte bei kühlem Wetter begann drinnen im Spätwinter in Frostzonen, für eine Frühsommerernte.

Wenn Sie zu spät mit der Saat beginnen, Pflanzen können nicht nur unter Feuchtigkeitsstress leiden, sondern von den Trocknungseffekten der Hitze selbst.

Ähnlich, wenn Sie in einer der wärmsten Zonen leben, im Sommer nicht zu früh säen, oder sie, auch, können der Hitze erliegen, die sie nicht vertragen, lange vor der Erntezeit im frühen Winter.

Neben dem getrockneten (trockenen) dünne Rippen und für Feuchtigkeitsbelastung typische Vergilbung, Pflanzen können durchdrehen, oder plötzlich blühen und Samen setzen. Wenn sie dies tun, sie hören ganz auf zu wachsen, und werde nie größer.

Dies ist besonders bei einer schnell einsetzenden Hitzewelle wahrscheinlich.

Vermeiden Sie diesen Grund für dünne Stängel vollständig, indem Sie Samen entsprechend Ihrer Wachstumszone aussäen. Daher reifen die Pflanzen bei heißem Wetter nicht.

7. Sorteneigenschaften

Manchmal enttäuscht uns eine Pflanze, und wir stellen fest, dass es nicht die Sorte ist, von der wir dachten, wir hätten sie gesät.

Wir haben vielleicht Samen gekauft, ohne uns die Zeit zu nehmen, die Packungen gründlich zu lesen, oder wir können gelegentlich ein Paket erhalten, das falsch etikettiert wurde.

Es gibt zahlreiche kultivierte Sorten.

Chinesischer Sellerie, Apium graveolens div. Sekalinum , auch bekannt als Steckling oder Blattsellerie, hat charakteristisch schmalere Rippen als normal A. graveolens . Da beide oft 12 Zoll groß sind, die beiden zu verwechseln ist ein leichter Fehler.

Wenn Sie den chinesischen Typ anbauen, Sie können es versehentlich über seinen Höhepunkt hinauswachsen lassen, in der Hoffnung auf einen Stiel mit großem Durchmesser und kräftigen Rippen, anstelle der losen Ansammlung von schmalen, die es normalerweise produziert.

Sellerie in üppigen Proportionen

Und da hast du sie, Sieben Gründe, warum Selleriepflanzen weniger robust sind.

Lassen Sie uns die Dinge zusammenfassen und abwickeln. Sie können feststellen, dass die Rippen und der gesamte Stiel dünn sind, wenn eine der folgenden Bedingungen sie betrifft:

Am Pflanzort fehlt es an ausreichend Licht.

Es besteht ein Mangel an Nährstoffen, die für eine gesunde Entwicklung unerlässlich sind.

Pflanzen bekommen nicht genug Wasser.

Schädlinge wie Saftsauger und Wurzelknoten-Nematoden verursachen Krümmung, und Schädlinge können als Krankheitsüberträger dienen.

In kühlen Klimazonen werden die Samen zu spät gesät, und zu früh in warmen, und es ist zu heiß, um normal zu reifen.

Du hast eine Pflanze, wie die chinesische Spezies, das ist natürlich auf der dünnen seite.

Mit diesen sieben Gründen im Hinterkopf Es ist an der Zeit, die Unterstützung des Selleries in Ihrem Gemüsebeet zu erhöhen, so kann es Proportionen erreichen, die einem Kunstwerk der Renaissance würdig sind.

Haben Sie dünne Stiele an Ihren Selleriepflanzen festgestellt? Lass es uns im Kommentarbereich unten wissen!

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