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Der folgende Artikel dreht sich alles um die Schlammkrabbenmast.
Was sind Schlammkrabben? Gut, Schlammkrabben gehören zur Gattung der Scylla, im Volksmund auch als grüne Krabben oder Mangrovenkrabben bekannt. Diese Krabbenindustrie stellt eine wichtige Nebenfrucht im traditionellen System der Fischzucht (Aquakultur) aus asiatischen Ländern dar. Grundsätzlich, Die Schlammkrabben sind seit den frühen 80er Jahren mit dem Beginn des Exports lebender Krabben in die südostasiatischen Regionen populär geworden, was ein erneutes Interesse an der Manipulation sowie an der Herstellung von Sandkrabben durch das Aquakultursystem geweckt hat. Die lebenden Schlammkrabben als Exportprodukt haben enorme Möglichkeiten für die Krabbenzucht / -zucht in Indien eröffnet. Schlammkrabben haben aufgrund ihres Fleisches und ihrer hohen Wachstumsrate sowohl auf dem Exportmarkt als auch auf den lokalen Märkten eine hohe Nachfrage und einen hohen Preis. Der kommerzielle Schlammkrabbenanbau ist eines der lukrativen und rentablen Aquakulturunternehmen in Indien. Diese Schlammkrabben stammen aus Südafrika, entlang der Küste des Indischen Ozeans bis zum Malaiischen Archipel, sowie von Südjapan bis Südostaustralien. Zur Zeit, Schlammkrabben werden in vielen Teilen der Welt kommerziell gezüchtet. Diese Schlammkrabben werden in drei Formen exportiert, wie lebende Krabben, gefrorene Krabben, und gefüllte Krabben.
Die Schlammkrabben bewohnen sowohl Meeres- als auch Brackwasserumgebungen. Scylla tanquebarica und Scylla Serrata sind zwei Arten von Schlammkrabben, die sowohl im Küstenmeer als auch im Brackwasser koexistieren. Diese Arten bevorzugen normalerweise schlammigen oder sandigen Boden.
Die Krabbenmast ist im Grunde ein Haltungsverfahren, bei dem nach der Mauser oder Wasserfische für einen kurzen Zeitraum von 20 bis 21 Tagen zurückgehalten werden, bis sie „ausgewachsen“ sind, oder unreife weibliche Krebse gehalten werden, bis sich ihre Gonaden entwickeln und die Mantelhöhle ausfüllen. Diese Art von Aktion ist in den asiatischen Regionen aufgrund der wachsenden Nachfrage nach trächtigen Weibchen und großen hartschaligen Weibchen in Krabben- / Fischrestaurants bemerkenswert beliebt geworden. Die Mast von Sandkrabben wird in den Staaten von AP durchgeführt, Kerala, Karnataka, Tamil Nadu, Orissa, und Westbengalen von Indien und anderen Küstengebieten.
In der Regel, Schlammkrabben werden etwa 22 bis 25 cm in einem Panzer und etwa 2 bis 2,5 kg schwer, die als sehr groß angesehen wird. Schlammkrabben ernähren sich hauptsächlich von Garnelen (Garnelen) Krabben, Fisch, und Muscheln. Die weiblichen Schlammkrabben erreichen bei der Art S.tranquebarica eine Größe von 12 bis 13 cm, während die Reife bei der Art S.serrata 8,5 cm beträgt.
Sowohl die Schlammkrabbenarten S. tranquebarica als auch S.serrata sind Dauerbrüter. Die Hochsaison der Brut variiert von Ort zu Ort. Allgemein, Jede Krabbe laicht einmal in 60 Tagen. Beide Krabbenarten werden eine gute Anzahl von Eiern für die Zucht tragen. Im Durchschnitt, Schlammkrabben von S. tranquebarica tragen etwa 1 bis 7 Millionen Eier, während S. Serrata-Arten etwa 0,5 bis 0,8 Millionen Eier tragen.
Wo können wir das Krabbensamen kaufen? Gut, sie sind natürlich in Backwaters verfügbar, Flussmündungen, Seen, Bäche, Mangroven, und Salzwasserlagunen. Jedoch, Sie kaufen Krabbensamen für die kommerzielle Zucht in Krabbenbrutereien oder bei einer zentralen Meeresfischerei.
Wie läuft die Schlammkrabbenmast ab? Gut, sie wird durchgeführt, indem Weichschalenkrabben 25 bis 30 Tage lang in kleineren Aufstauungen (einem in einem Gehege eingeschlossenen Gewässer) gehalten werden, bis die Schalen der Krabben ausgehärtet sind.
Die Bodenqualität spielt bei der Schlammkrabbenmast eine große Rolle. Sandige oder sandige Lehmböden eignen sich am besten für die Schlammkrabbenmast. Allgemein, ein Sandboden hindert das Graben.
Für die kommerzielle Schlammkrabbenmast wird reichlich Wasser von guter Qualität benötigt. Brackwasser ist am besten für die Schlammkrabbenmast geeignet, da sie sehr tolerant gegenüber unterschiedlichen Salzgehaltsbedingungen sind.
Das für die Schlammkrabbenmast verwendete Wasser sollte die folgenden technischen Parameter für ein optimales Wachstum aufweisen.
Die Schlammkrabbenmast wird in Käfigen durchgeführt, Stifte, und Teiche. Sie können einen Teich mit einer Größe von 0,1 bis 0,6 Hektar auswählen. Die Wassertiefe des Teiches beträgt etwa 1,5 Meter. Achten Sie darauf, einen Teich mit sandigem Boden zu bauen.
Um zu verhindern, dass Schlammkrabben durch Dämme entweichen (durch Graben/Graben), Stellen Sie sicher, dass die Bunde oben eine Mindestbreite von 3 Fuß haben. Befestigen Sie überhängende Zäune an Deichen, um zu verhindern, dass die Krabbe über die Uferböschung klettert. Halten Sie über dem Deich eine Zaunhöhe von 0,5 m bis 1 m ein. Welches Zaunmaterial kann verwendet werden? Gut, Materialien wie Bambusstangen / Stöcke, Asbestplatten, Glasfaserplatten, und knotenlose Netze. Baue Flüchtlingskäfige mit hohlen Bambusstücken, oder Steine und legen Sie sie in den vorbereiteten Teich für frisch gehäustete Tiere, da Schlammkrabben stark kannibalischer Natur sind.
Der Wasseraustausch im Teich erfolgt über das Gezeitenwasser und dazu werden Schleusen verwendet. Diese Tore können den Zu- und Abfluss des Gezeitenwassers regulieren. In der Regel, die Schleusentore sollten mit Bambussieben ausgestattet sein, um das Entweichen von Schlammkrabben zu verhindern. In Gebieten, in denen Gezeitenwasser nicht möglich ist, dann kann Meerwasser eingepumpt werden.
Der Teich sollte vorbereitet werden, indem das gesamte Wasser abgelassen wird, damit er im Sonnenlicht trocknen kann, bevor die Kalkung durchgeführt wird. Das Wasser sollte während der Flut erlaubt sein. Wenn der Gezeiteneinfluss geringer ist, Sie müssen Meerwasser auf eine Höhe von 1,5 Metern pumpen.
In der Regel, Weichschalige Schlammkrabben ab einer Größe von 8 cm Panzerbreite oder Schlammkrabben mit mehr als 500 Gramm sollten gelagert werden. Die Krabbendichte sollte etwa 1 Krabbe/1 Quadratmeter Fläche betragen. Sie können sie auch in einer Größe von 1 Krabbe / 1 bis 3 m² lagern.
Sie können Schlammkrabben im Teich mit kleinen Fischen oder Muschelfleisch füttern. Sie können die Krabben nach ihrem Gewicht füttern. Die Fütterung der Krabben sollte täglich bei 5 bis 10 % des Körpergewichts erfolgen. In der Regel, die Krabbenmastdauer beträgt etwa 20 bis 25 Tage.
Allgemein, die Schlammkrabben sollten gesammelt werden, nachdem die Schale ausreichend ausgehärtet ist und vor der nächsten Häutung. Das Sammeln der Krabben sollte durch Entnehmen des Wassers aus dem Teich (Entleeren) und Verwenden von Schöpfnetzen erfolgen. und Ringnetze mit Ködern. Es wird empfohlen, Schlammkrabben in den frühen Morgenstunden oder späten Abendstunden zu ernten. Dies kann Krebstodesfälle aufgrund von Überhitzung des Wassers am Nachmittag verhindern. Sie können 9 bis 10 Zyklen Krabbenmast im Jahr von einem Teich aus durchführen.
Sie können eine Produktion (Ertrag) von 300 bis 350 kg Schlammernte für die Aufzucht von 0,1 ha erzielen. Der Preis für Schlammkrabben liegt zwischen 150 und 200 Rs am Hof. Das Einkommen oder der Gewinn in der Schlammkrabbenzucht hängt von der Größe und der aktuellen Marktnachfrage ab.
Marketing im Schlammkrabbenmastbetrieb
Es gibt eine große Nachfrage nach lebenden Schlammkrabben auf den Exportmärkten, selbst dieses Geschäft kann in naher Zukunft nach den Garnelen (Garnelen) und Hummern in die Höhe schnellen. Für das Krebsmarketingverfahren, wenden Sie sich an die zentrale Meeresfischerei.
Subventionen und Darlehen in der Schlammkrabbenmast
Sie können mit jedem NABARD-Experten über das Verfahren zur Kreditaufnahme und eventuelle Subventionen für die kommerzielle Schlammkrabbenmast sprechen. Sie sollten etwas Margin-Geld aus Ihrer Tasche ausgeben. Bei Kleinbauern 5 %, mittelständische Landwirte 10%, und 15 % der Gesamtkosten des Projekts für andere Landwirte. Zinssätze und Rückzahlungen werden von der Reserve Bank of India festgelegt.
Nachfolgend ein beispielhafter Projektbericht über die Schlammkrabbenmast im 0,1 Hektar großen Teichgebiet.
Kapitalkosten:
Eingänge Kosten (Indische Rupien) Teichbau, graben, bundbau, und Verdichtung, und Konsolidierung.20, 000Einlass-/Auslassschleusen für den Wasseraustausch10, 000Dieselpumpen-Set (5 PS)18, 000Fechten (Bambus)3, 000Zäune (Nylonnetze)2, 000Casurina-Masten @ 1 Pol/m4, 000Mitarbeiter vor Ort5, 000 Sonstige Ausgaben2, 000 Gesamt64, 000Betriebskosten für einen Zyklus der Schlammkrabbenmast (20 Tage Zeitraum):
Betrieb Kosten (in indischen Rupien) Vorbereitung des Teiches1000Kosten der Weichkrebse28, 000Feed8, 000Diesel zum Pumpen500Arbeitskosten2, 000Erntekosten500 Insgesamt40, 000Produktion und Erträge in der Schlammkrabbenmast
Überlebensrate80%Durchschnittsgewicht bei der Ernte in Gramm400Gesamtproduktion in kg/Ernte320Krabbenpreis auf dem Bauernhof in Rupien150Anzahl der Ernten/Produktionszyklen/Jahr8Einkommen/Ernte (Zyklus) in Rupien48, 000Einkommen im ersten Jahr für 4 Kulturen1, 92, 000Einkommen ab dem 2. Jahr3, 84, 000Notiz: Das obige Beispielprojekt dient nur als Referenz, die Zahlen können sich von Zeit zu Zeit und von Region zu Region ändern.
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