Mais anzubauen ist eine der befriedigendsten Dinge, die Sie tun können. Nur wenige Dinge sind vergleichbar mit dem Gefühl, die eigenen Ohren von einem Stiel zu ernten, der größer ist als du, und dann noch am selben Tag essen.

Du wirst keinen Moment warten können, viel weniger bis zum Abendessen. Sie werden so gut sein.

Aber um in diese herrliche Zeit zu kommen, Sie müssen sicherstellen, dass Ihr Mais bestäubt wird.

Wo ich in Zone 4 wohne, meine Vegetationsperiode ist kurz, Und ich möchte nichts dem Zufall überlassen, wenn es darum geht, im Herbst saftige Kerne zu ernten.

Ob Ihre Saison kurz oder lang ist, Diese Methode kann helfen, eine reiche Ernte zu garantieren. Handbestäubung ist ein einfacher Prozess, auch!

Wir zeigen Ihnen, wie es geht, Schritt für Schritt.

Maisbestäubung 101

Jeder, der Maiskolben gegessen hat, weiß, dass manchmal Eine lange Schnur bleibt in den Zähnen stecken.

Weißt du, warum es so schwer ist, jedes einzelne Stück Seide von einem Kolben zu bekommen? Das liegt daran, dass jeder Strang mit einem Kernel verbunden ist. und es gibt viele Kerne.

Ziemlich cool, rechts? So funktioniert das:

Pollen aus den Quasten, das sind die männlichen Blüten, muss auf jede Seide fallen. Dies geschieht normalerweise, wenn der Wind weht – denn Mais wird vom Wind bestäubt.

Jede Seide ist im Wesentlichen das Stigma einer Eizelle, und jede Eizelle ist ein Kernel, der darauf wartet, zu passieren. Die Ähre ist die „weibliche Blume“ des Maises. Jedes Ohr beginnt mit ungefähr 1. 000 Eizellen, aber nur zwischen 400 und 600 entwickeln sich zu Kernen.

R. L. Nielsen, Erweiterungsspezialist und Professor für Agronomie an der Purdue University, erklärt den Prozess in einem Artikel mit dem Titel „Seidenentwicklung und Entstehung in Mais, " Veröffentlicht auf Corny News Network-Seite der Purdue University .

Wenn Pollenkörner auf einem Seidenstrang landen, sie keimen dort, wo sie fallen und bilden einen Pollenschlauch in der Seide, die das männliche genetische Material enthält.

(Jawohl, es heißt wirklich Corny News Network. Diese Maisexperten haben ziemlichen Sinn für Humor!)

Innerhalb von 24 Stunden, eines der gekeimten Körner wird den weiblichen Eierstock befruchten, und ein Kernel wird geboren.

Auch wenn mehrere Pollenkörner auf einer einzigen Seide keimen können, nur eine schafft es zur weiblichen Eizelle zur Befruchtung, sagt Nielsen.

Die Quasten treten normalerweise zuerst auf, und wenn pollengefüllte Staubbeutel auf den Quasten erscheinen, sie gelten als reif.

Jede Quaste einer einzelnen Pflanze „enthält 2 bis 5 Millionen Pollenkörner, was übersetzt 2 bedeutet, 000 bis 5, 000… Körner, die für jede Seide eines [einzigen] Ährentriebs produziert werden, “ laut Experten der Erweiterung der University of Wisconsin-Madison .

Das ist eine Menge Pollen!

Seide sollte innerhalb von drei bis fünf Tagen nach Beginn des Pollenauswurfs erscheinen. aber ich habe gesehen, wie sie ganze sieben Tage nach der Reife der Quasten auftauchen. Sie hatten noch genug lebensspendenden Staub auf sich, um ihre Magie auf die Seide zu wirken. Gott sei Dank!

Die beste Zeit, um Mais mit der Hand zu bestäuben, ist innerhalb von vier oder fünf Tagen nach dem Auftauchen der Seide. Agronom R.L. Nielsen schreibt, „Seiden bleiben bis zu 10 Tage nach dem Auflaufen der Seide für die Pollenkörnerkeimung empfänglich, aber in immer geringerem Maße.“

Das feine Pulver wird zwischen sieben und 14 Tagen von den Quasten abgelöst. sagt Nielsen, Es sollte also viele Überschneidungen geben.

Stellen Sie nur sicher, dass Sie in den Garten gehen, sobald die ersten Seiden auftauchen. Oder, bei einigen Hybriden, sobald die Quasten auftauchen – in manchen Fällen Seide erscheint zuerst, und Quasten kommen an zweiter Stelle.

Warum sollte ich Mais bestäuben?

In einem Feld, 97 Prozent der Seide werden mit Pollen von umliegenden Pflanzen bestäubt, und nicht aus pflanzeneigenen Quasten.

Die meisten Hausgärtner bauen keine riesigen Maisfelder an, so gibt es weniger potenzielle Bestäuber, um die pulverförmige Substanz zu verteilen. Wir empfehlen, Mais in Blöcken statt in Reihen zu pflanzen, da die Dichte es einfacher macht, auf allen Seiden zu landen.

Vielleicht hat Ihr Garten nur Platz für Reihen, oder vielleicht haben Sie bereits in Reihen gepflanzt, bevor Sie viel darüber nachgedacht haben, und beginnen sich zu fragen, ob sie eine ausreichende Bestäubung erhalten oder nicht.

Dies ist der perfekte Grund, Mais von Hand zu bestäuben!

Selbst wenn Sie etwa 20 Samen in einem Vier-mal-Sechs-Block pflanzen, wie wir es beschreiben in unser Leitfaden für den Anbau von Zuckermais , Vielleicht möchten Sie es mit der Handbestäubung versuchen.

Zusamenfassend, wenn Sie nervös sind, den Wind die ganze Bestäubung für Sie erledigen zu lassen, Dies ist die Anleitung für Sie.

Eine letzte Sache:Denken Sie daran, dass Mais windbestäubt wird. Sie nur Zuckermais mit anderen süßen Sorten anbauen möchten, Dellenmais mit anderen Dellen, oder Popcorn mit anderen Popcorn-Sorten .

Andernfalls, Pollen von Süßmais können auf dem Popcorn landen, zum Beispiel, Das Ergebnis sind Kerne mit einer ungenießbaren Mischung aus knusprigen und weichen Texturen.

Die 3 Schritte zur Handbestäubung von Mais

Nachdem Sie nun die Grundlagen der Bestäubung und Befruchtung kennen, Beginnen wir mit den drei Schritten zur Handbestäubung Ihrer Pflanzen! Es erwarten Sie köstliche Kolben.

1. Überprüfen Sie das Wetter

Es ist am besten, Mais von Hand zu bestäuben, wenn die Luft draußen trocken ist und unter 90 ° F liegt.

Der Vormittag ist die beste Zeit. Wenn die Temperatur steigt, der Pollen wird weniger lebensfähig. Zusätzlich, Regen oder starke Feuchtigkeit können es klebrig und schwierig zu verarbeiten machen.

Erinnern, Sie haben ein Zeitfenster von drei bis fünf Tagen für eine optimale Bestäubung, sobald die Seide auftaucht, Also halte Ausschau nach den sonnigsten, trockenster Tag in diesem Zeitraum, und stellen Sie eine Erinnerung auf Ihrem Telefon ein, um morgens in den Garten zu gehen.

2. Schneiden Sie die Quasten

Nehmen Sie eine scharfe Schere oder Gartenschere mit in den Garten. Finden Sie eine Quaste mit vielen pollengefüllten Staubbeuteln, die daran hängen, und halten Sie es mit einer Hand fest, während Sie es mit der anderen Hand vom zentralen Stiel abschneiden.

Versuchen Sie nicht, es zu schütteln oder zu wackeln, damit sich die Pollen nicht lösen, bevor Sie bereit sind.

3. Bürsten Sie Pollen auf die Seiden

Jetzt, Bürsten Sie die Quaste auf die Strähnen, oder schütteln Sie sie darüber.

Auf der Seide sollte ein feiner gelber Staub landen – das sind die Pollen, auf dem Weg zur Keimung und Befruchtung!

Wiederholen Sie diese Schritte ein paar Tage später

Die Seide am Ohransatz kommt zuerst zum Vorschein, und die an der Spitze kommen zuletzt heraus, Stellen Sie also sicher, dass Sie zwei bis drei Tage nach Ihrer ersten Bestäubungssitzung in den Garten gehen, um diese Schritte an denselben Ohren zu wiederholen. plus alle, die in dieser Zeit neu entstanden sind.

Dies wird dazu beitragen, dass Ihre Kolben keine unbefruchteten Eizellen an der Spitze haben.

Da die Befruchtung innerhalb von 24 Stunden nach der Landung eines Pollenkorns auf einer Seide erfolgt, Sie werden Ihre bisherigen Bemühungen nicht unterbrechen, solange Sie dazwischen einen ganzen Tag warten, oder idealerweise zwei oder drei Tage.

Bestäubungsprobleme beheben

Das Wichtigste, was Sie tun müssen, wenn Sie Ihren Mais von Hand bestäuben möchten, ist, Ihre Pflanzen gesund zu halten.

Außerordentlicher Professor für Pflanzenökophysiologie und Agronomie Alexander Lindsey schreibt in ein Artikel für den C.O.R.N Newsletter der Ohio State University Extension dass „es entscheidend ist, dass sich der Zeitpunkt des Blütenaufgangs und der Blütenaktivität überschneidet (manchmal als „Nicking“-Periode bezeichnet), um eine gute Bestäubung und einen guten Kernansatz zu gewährleisten.“

Die gute Nachricht ist, dass Mais will zu „nicken, “ und solange es gedeiht, es wird zur richtigen Zeit Quasten und Seide produzieren.

Aber es gibt ein paar häufige Probleme, die im Weg stehen können.

Dürrebedingungen

Stress durch Wassermangel ist der wahrscheinlichste Grund für „unvollständiges Auflaufen der Seide, “ schreibt R. L. Nielsen, hinzufügen, „Seiden haben den höchsten Wassergehalt aller Maispflanzengewebe und reagieren daher am empfindlichsten auf den Feuchtigkeitsgehalt der Pflanze.“

Ohne ausreichende Feuchtigkeit, die Stränge wachsen nicht schnell genug, um zu erscheinen, wenn noch Pollen verfügbar sind – oder sie erscheinen überhaupt nicht, sagt Nielsen.

Um dieses Problem zu vermeiden, gießen Sie jede Pflanze mindestens einmal pro Woche gründlich, je nach Niederschlag. Alle paar Tage, stecken Sie Ihren Finger einen Zentimeter tief in die Erde. Wenn es sich trocken anfühlt, wieder Wasser!

Hohe Temperaturen

Es ist wichtig, dass Sie Ihren Mais von Hand bestäuben, bevor die Temperaturen auf 90 ° F steigen. da Pollen bei höheren Temperaturen nicht lebensfähig werden können, nach Alexander Lindsey.

Aber während der Pollenflugzeit der Quasten, Jeden Morgen wird mehr gemacht, sagt Lindsey, So ist der Vormittag – bevor der Garten heiß wird – der ideale Zeitpunkt, um rauszugehen und in Ihrem Maisfeld zu arbeiten.

Nasse Bedingungen

Früher, Ich habe erwähnt, dass trockene Bedingungen für die Lebensfähigkeit der Pollen wichtig sind. Und hier ist der Grund:„Wenn die Staubbeutel nass sind, die Poren öffnen sich nicht und Pollen werden nicht freigesetzt, ” sagt R. L. Nielsen .

Falls es regnet, Sie müssen warten, bis die Staubbeutel getrocknet sind, bevor Sie eine Handbestäubung versuchen. Ähnlich, wenn Sie morgens in den Garten gehen und von taufrischen Pflanzen begrüßt werden, warten Sie, bis sie trocken sind, bevor Sie die Hand bestäuben.

Und was auch immer du tust, gieße die Quasten nicht! Mais wird am besten ebenerdig gegossen, damit es von den Wurzeln aufgenommen werden kann, und zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten.

Ah-Mais-ing Kernels

Jetzt können Sie in Ihr Maisfeld gehen und Ihren eigenen Mais selbstbewusst bestäuben. Sie sind auf dem besten Weg, selbst gezogene Kolben zur Erntezeit zu genießen. Kein Mais aus dem Supermarkt ist vergleichbar.

Haben Sie irgendwelche Geschichten über die Handbestäubung Ihrer Pflanzen zu erzählen? Wir würden sie gerne hören, zusammen mit allen Fragen, die Sie haben, in den Kommentaren unten!

Um mehr Wissen über . zu erlangen Deinen eigenen Mais anbauen , Sehen Sie sich als nächstes diese Anleitungen an:

• Was ist Maiskeimlingsfäule?
• Wann und wie wird Mais geerntet?
• Warum sterben meine Maissämlinge? 5 häufige Gründe