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Wir geben Artischocken nicht genug Anerkennung. Sie können von Disteln abstammen und einen lustigen Namen haben, aber das sind wirklich sehr interessante Gemüse! Werfen wir einen Blick auf die wunderbar schrägen Eigenschaften dieser Pflanze und Sie werden sie sich bald in Ihrem eigenen Garten vorstellen.
Artischocken sind eigentlich ungeöffnete Blütenknospen. Sie haben spitze Blätter, genannt Hochblätter, die sich um das Artischockenherz und die sich entwickelnde Blüte wickeln. Je nach Sorte, die Hochblätter sind normalerweise blaugrün und dunkelviolett. Wenn es zum Blühen gelassen wird, die Hochblätter öffnen sich, um flauschig zu werden, distelartige Blüten in leuchtendem Blauviolett.
Wie wachsen Artischocken? Die Pflanze selbst ist ziemlich groß. Es kann einen Fall von 5 Fuß und eine Breite von 2 bis 4 Fuß erreichen. Es wachsen Stängelklumpen, die mit gezackten Blättern geschmückt sind, und bei einigen Sorten, Dornen oder Dornen. Artischockenpflanzen werden oft als Teil der dekorativen Landschaftsgestaltung angebaut. Sie fügen einen skurrilen Look hinzu, den Sie mit gewöhnlichen Gartenblumen einfach nicht bekommen können.
Geschmacklich, Artischocken sind lecker, vor allem in geschmolzene Butter getaucht. Sie haben einen nussigen Geschmack und eine überraschend fleischige Textur. Historisch, die nahen Verwandten der Artischockenpflanzen wurden medizinisch verwendet. Heute, wir genießen dieses unkonventionelle Gemüse auf Pizza, in Suppen, oder ganz alleine.
Habe ich Sie davon überzeugt, Artischocken zu probieren? Wenn nicht, Lassen Sie mich noch eine letzte Anmerkung hinzufügen:Sie sind wartungsarm! Wenn Sie im richtigen Klima leben, Sie könnten leicht Ihre eigenen Artischockenpflanzen anbauen. Lassen Sie uns also lernen, wie man Artischocken anbaut und sie zu einer lustigen Ergänzung Ihres Gartens macht.
Gute Produkte bei Amazon für den Anbau von Artischocken:
| Gebräuchliche(r) Name(n) | Kugel Artischocke, grüne Artischocke, Französische Artischocke |
| Wissenschaftlicher Name | Cynara cardunculus (Scolymus-Gruppe) |
| Tage bis zur Ernte | 85-100 Tage |
| Hell | Volle Sonne |
| Wasser: | Konsistent; mindestens 1-3 mal die Woche |
| Boden | Gut entwässernd |
| Dünger | Ausgewogener körniger Langzeitdünger |
| Schädlinge | Blattläuse, Armeewürmer, Artischockenfedermotte, Kohlgreifer, Schnecken/Schnecken, Weiße Fliegen, Spinnmilben, Miniermotten, Flohkäfer, Lygus Käfer, Proba-Bugs |
| Krankheiten | Abdämpfung/Wurzelfäule, Deckblattfäule, Mehltau, Blattfleck, Kronenfäule, Artischocken-Curly-Dwarf-Virus |
Die Kugelartischocken, auf die wir uns konzentrieren werden, sind eine Untergruppe von Cynara Cardunculus, bekannt als Kardon, was essbar ist, klumpiges Unkraut, das manchmal als Zierpflanzen angebaut wird. Artischocke fällt unter die Scolymus-Gruppe dieser Art, die weniger unkrautartig ist und kommerziell angebaut wird. Wenn sie sich selbst überlassen sind, diese Pflanzen können zu ihren wilden und krautigen Wurzeln zurückkehren.
Artischocken stammen aus dem Mittelmeerraum und stammen mindestens aus dem 5. Jahrhundert vor Christus. Sie gelangten erst im 19. Jahrhundert in die USA, wurden aber zu einem großen Hit. Heute, über ¾ der kommerziellen Artischocken stammen aus Kalifornien, hauptsächlich im Monterey County. Jedes Jahr im Mai findet in Castroville sogar ein Artischockenfestival statt, bei dem dieses fantastische Produkt gefeiert wird.
Sind Artischocken also Stauden? Weil sie aus dem Mittelmeer kommen, Artischockenpflanzen bevorzugen milde Winter und kühle, lange Sommer. Die ideale Anbauzone für Artischocken ist 7-10, obwohl viele Gärtner in den Zonen 5 und 6 auch Erfolg haben. Es ist möglich, Artischocken als Einjährige in kälteren Zonen anzubauen, aber sie produzieren erst im zweiten Lebensjahr optimal.
Sie haben viele Artischocken-Sorten zur Auswahl mit unterschiedlichen Größen, Formen, und schmeckt. Was die allgemeine Pflege betrifft, sie können alle gleich behandelt werden. Diese Typen werden in zwei Kategorien unterteilt:Globus und länglich.
Kugelartischocken sind rund und schwer mit dicht gepackten Hochblättern. Du kennst dich wahrscheinlich am besten damit aus Grüner Globus , Dies ist die Art, die üblicherweise in Lebensmittelgeschäften verkauft wird. Es hat breite, grüne Blätter und ein großartig schmeckendes Herz, das in einer Reihe von Gerichten fantastisch ist.
Die beste Wahl für den Heimanbau ist der Imperialer Stern . Es ist ähnlich wie beim Green Globe, aber mit dünneren Blättern und einem süßeren Geschmack. Ein dritter Globustyp, den wir lieben, ist der Großes Herz , das ist genau das, wonach es sich anhört. Diese sind dicht und schwer, oft ein Pfund oder mehr wiegen.
Längliche Artischocken sind, Gut, verlängert. Sie sind etwas kegelförmig, bis sich das Deckblatt öffnet, dadurch werden sie etwas runder. Diese Arten werden oft als Beilage verwendet, wenn sie Ihrer Landschaftsgestaltung nicht die Show stehlen.
Die Violetta ist eine längliche Artischockenpflanze, die ihrem Namen alle Ehre macht. Diese 5 Zoll lange Schönheit hat violette Blätter, die grün gefärbt sind. Siena Artischocken, auf der anderen Seite, abweichend von der Tradition mit weinroter Färbung und kleinerer Größe.
Sie pflanzen Artischocken im zeitigen Frühjahr oder Spätherbst (wenn Sie in den Zonen 9-11 leben). Was auch immer Sie wählen, die Bodentemperatur muss 50-85°F betragen, damit diese Pflanzen wirklich richtig starten können. Artischocken wachsen gut in Behältern, was eine ausgezeichnete Lösung für diejenigen in kalten Zonen ist. Sie können die Samen auch mitten im Winter drinnen beginnen und dann im Frühjahr umpflanzen.
Vor dem Pflanzen, fügen Sie Ihrer Erde etwas Kompost hinzu. Artischockensamen ½ Zoll tief pflanzen und auf 6 Fuß auseinander verdünnen. Die Transplantationen sollten 3-4 Fuß voneinander entfernt sein. Nach dem Pflanzen, Vielleicht möchten Sie etwas Mulch hinzufügen, um die Feuchtigkeit einzuschließen und die Temperatur zu regulieren.
Solange Sie diese einfachen Richtlinien befolgen, Ihre Artischocken sollten in Ihrem Garten ziemlich glücklich sein. Sie können mit diesen Pflanzen eine entspannte und dennoch aufregende Wachstumssaison erwarten.
Da es Schatten nicht gut verträgt, Geben Sie Ihrer Artischockenpflanze volle Sonne. Jedoch, wenn Sie in einem Gebiet mit konstant heißen Temperaturen leben, Stellen Sie es an einen Ort mit indirektem, aber hellem Licht. Im Idealfall, Die durchschnittliche Temperatur für diese Pflanze sollte 50-75°F betragen. Artischocken sind nicht frosthart, Daher sollten sie in kalten Gebieten frühestens nach dem letzten Frost gepflanzt werden.
Ihre wachsende Artischockenpflanze wird viel Wasser brauchen. Der Boden muss konstant feucht sein, also tief und oft gießen. Sie werden wahrscheinlich mindestens 1-3 Mal pro Woche gießen. Artischocken bevorzugen auch eine gute Feuchtigkeit, wenn möglich.
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, den Boden feucht zu halten, Versuchen Sie es mit Einweichschläuchen an der Basis der Pflanze. Mulch über die Einweichschläuche, da dies die Verdunstung des aufgetragenen Wassers verringert.
Sie können eine Vielzahl von Bodentexturen verwenden, solange sie gut durchlässig sind. Artischocken brauchen viel Wasser, müssen aber nicht ertränkt werden. Der Boden sollte auch eine gute Menge an Nährstoffen zur Verfügung haben, Daher empfehlen wir, erst kurz vor dem Pflanzen Kompost hinzuzufügen und nach Bedarf beiseite zu düngen.
Artischockenpflanzen gedeihen mit einem Boden-pH-Wert von 6,0 – 7,0. Jedoch, Sie sind dafür bekannt, alkalische Böden gut zu vertragen, Sie sollten sich also keine allzu großen Sorgen machen.
Zum Zeitpunkt der Transplantation, füttern Sie Ihre Artischocken mit einem ausgewogenen, körniger Dünger. Pflanzlicher Dünger ist eine ausgezeichnete Wahl, um diesen Pflanzen die Nährstoffe zu geben, die sie brauchen. Während der gesamten Vegetationsperiode, Sie können den Boden so oft wie jede zweite Woche mit Flüssigdünger düngen, wenn benötigt. Eine verdünnte flüssige Fischemulsion kann zu Beginn der Saison einen großartigen Stickstoff-Kick für das Blattwachstum liefern. Später, für eine gesunde Artischockenentwicklung auf eine höhere Phosphormenge umstellen.
Wenn Sie Ihre Artischockenpflanzen überwintern möchten, Sie müssen sie nach der Ernte zurückschneiden. Der beste Prozess dafür ist das sogenannte „Stumping“. Schneiden Sie nackte Stöcke auf Bodenhöhe mit einem sterilen Gartenmesser oder einer scharfen Gartenschere zurück.
Dies verringert auch die Wahrscheinlichkeit, dass Schädlinge in Ihren Pflanzen überwintern. Entfernen Sie Ihre Pflanzenreste aus dem Anbaubereich, da es einige Schädlingslarven enthalten kann.
Artischocken sind nicht frosthart, Daher muss die entblößte Basis der Pflanze vor Kälte geschützt werden. Eine dicke Mulchschicht an der Basis der Pflanze kann helfen. Auch Frühbeete sind äußerst effektiv Sobald es wieder wärmer wird, Achten Sie darauf, den Mulch zurückzuziehen, damit die Pflanze die Wärme spürt und neues Wachstum beginnt. Sobald die Frostgefahr vorüber ist, können Sie das Frühbeet entfernen.
3-5 Jahre nach dem Pflanzen, die Pflanze wird so stark gewachsen sein, dass sie kleinere Köpfe produziert und sogar absterben kann. An diesem Punkt, Sie müssen die Pflanze teilen, um die Artischocken am Kommen zu halten. Etwa 2 Wochen vor dem letzten Frühlingsfrost, Schneiden Sie die Pflanze in zwei oder mehr Stücke mit jeweils 3 bis 4 Stielen. Sie können es entweder ausgraben und einzeln zwischen den Wurzeln schneiden oder sie mit einem Spaten im Boden durchschneiden. Pflanzen Sie jede Abteilung an ihrer eigenen Stelle neu und setzen Sie ihre Pflege wie gewohnt fort (aber denken Sie daran, vor dem Pflanzen Kompost in den Boden zu geben!).
Sie können Artischocken außerhalb dieser 3-5 Jahre vermehren, indem Sie ein oder zwei Triebe mit einem Spaten entfernen. Diese Methode eignet sich hervorragend, um Ihre Pflanzen mit Freunden und Familie zu teilen.
Artischocken zu ernten ist super einfach und es gibt viele Lagermethoden. Hier ist, was Sie wissen sollten.
Es sei denn, Ihr Ziel sind Artischockenblüten, Seien Sie bereit, die Köpfe zu ernten, bevor sie sich öffnen. Mit einer ausgewachsenen Pflanze, Sie können normalerweise eine späte Frühjahrs- und Herbsternte haben, sowie sporadische Erträge während des Sommers. Hier ist das Timing entscheidend, Achten Sie daher besonders auf die Reife jeder Artischocke.
Verwenden Sie die Größe, um zu bestimmen, wann Artischocken geerntet werden sollen. Für die meisten Sorten, die Knospen sollten faustgroß sein. Die Hochblätter werden an Farbe gewinnen, sind aber immer noch kompakt. Wenn die Artischockenpflanzen reifen, die Hochblätter werden zäh und ungenießbar, also nicht aufschieben!
Mit scharfen Haarschneidern, Schneiden Sie den Stiel ein oder zwei Zoll unter der Knospe ab. Die meisten Pflanzen liefern 5-6 Hauptköpfe sowie kleinere Ableger.
Wenn die Vegetationsperiode vorbei ist, Denken Sie daran, die Pflanzen zurückzuschneiden und für den Winter vorzubereiten. Wenn die Temperatur konstant kalt sein wird, Mulchen Sie den Boden und bedecken Sie die Pflanzen dann mit einem großen Korb oder einem gewebten Pflanzensack. Ein Frühbeet kann auch helfen, die Pflanzen zu schützen.
Frische Artischocken halten sich im Kühlschrank 3-5 Tage. Sie können sie durch Kochen kochen, Grillen, oder im Backofen rösten. Artischocken essen, Jedes Blatt abziehen und das Fruchtfleisch mit den Zähnen abkratzen. Das Herz kann ganz gegessen werden, ebenso wie der innere Stamm. Entsorgen Sie den inneren Choke, das ist der feine haarähnliche Teil in der Mitte der Blüte.
Die sicherste Methode zur Langzeitlagerung ist das Blanchieren und Einfrieren der Artischocken. Frieren Sie sie nicht ungekocht ein, da sie beim Auftauen zu Brei werden. Stattdessen, Blanchieren Sie sie, um sie kurz zu kochen, oder ein „al dente“-Zustand. Sie können sie dann abtrocknen und auf einem Tablett in den Gefrierschrank stellen, bis sie fest sind. Dann packen Sie sie für die langfristige Lagerung ein.
Während es viele Rezepte für eingelegte Artischockenherzen oder sogar ganze Babyartischocken gibt, Bitte versuchen Sie nicht, dieses schöne Gemüse zu essen. Es gibt keine zugelassenen und sicheren Rezepte für das Einmachen von Artischocken in der heimischen Küche. Es gibt viele Rezepte zum Einlegen, aber sie sind nicht für die langfristige lagerung gedacht. Stattdessen, Sie sind dazu gedacht, gegessen zu werden, sobald der Beizprozess abgeschlossen ist!
Die meisten Probleme, denen Sie beim Anbau von Artischocken begegnen können, können verhindert werden, indem Sie die Pflanzen sauber halten. Hier sind einige häufige Probleme, die durch zu viel Feuchtigkeit und zu viel Schmutz entstehen können.
Unterwasser führt in der Regel zu kleinen, verkümmerte Knospen mit dunklen Hochblättern. Überwässerung , auf der anderen Seite, kann dazu führen, dass die Wurzeln faulen und Krankheiten verursachen. Verhindern Sie diese beiden Probleme, indem Sie gut durchlässigen Boden verwenden und sicherstellen, dass Sie genug gießen (insbesondere bei großer Hitze).
Wenn Ihre Artischockenpflanzen es nicht sind Knospung , es kann eine Reihe von Ursachen geben. Zuerst, Es ist sehr üblich, dass diese Pflanzen erst im zweiten Wachstumsjahr blühen. Sekunde, Artischocken brauchen viel Wasser und Bodennährstoffe. Zuletzt, Wenn Ihre Pflanze viel Blattwachstum hat, aber keine Knospen, Möglicherweise können Sie die Blüte fördern, indem Sie einige der Stiele zurückschneiden.
Blattläuse kann uns einfach nicht allein lassen, können Sie? Sie saugen den Saft von der Unterseite der Blätter, Schließlich vergilbt und verwelkt die Pflanze. Der einfachste Weg, sie loszuwerden, besteht darin, sie mit einem kräftigen Wasserstrahl zu besprühen, um sie von deinen Pflanzen zu entfernen. Großer Befall kann mit insektizider Seife oder Pyrethrin bekämpft werden. Verhindern Sie Artischockenblattläuse mit Kieselgur oder Neemöl.
Ein Trio von Raupenlarven kommt auf Ihren Pflanzen häufig vor. Armeewürmer , Artischocken-Plume-Motten-Larven , und Kohlgreifer alle werden glücklich an deinem Laub naschen, klaffende Löcher oder in manchen Fällen gar nichts hinterlassen. Bacillus thuringiensis, auch als BT bezeichnet, ist eine wirksame biologische Bekämpfung für diese Schädlinge.
Schnecken und Schnecken verstecken sich gerne unter Laub und Schmutz, wenn sie keine Löcher durch Ihre Pflanzen kauen. Verwenden Sie einen organischen Schnecken- und Schneckenköder, um zu verhindern, dass diese Ihre Pflanzen verschlingen. Sie können auch Fallen stellen, wie eine flache Bierpfanne, die die Schnecken und Nacktschnecken sowohl anzieht als auch ertränkt.
Die Süßkartoffel Weiße Fliege und der zweifleckige Spinnmilbe sind beide saugende Schädlinge, die einiges an Chaos anrichten können. Ihre Larven werden auch die Pflanze befallen und Schaden anrichten. Für beides, Neemöl ist ein ausgezeichnetes vorbeugendes Mittel, da es die Schädlingseier abtötet. Wenn ein großer Ausbruch von einem der beiden auftritt, Neem kann dabei helfen, aber ein organisches Pyrethrinspray ist viel effektiver.
Eine besondere Art von Leaf Miner, das Chrysantheme Miniermotte , ist ein gelegentlicher Schädling von Artischocken. Wie alle Miniermotten, seine Larven leben im Blattinneren und kauen lange Tunnel durch das Blatt. Entfernen Sie beschädigte Blätter, um zu versuchen, die Bergleute darin zu eliminieren. und verwenden Sie organisches Spinosad-Spray, um weitere Ausbrüche zu verhindern.
Die cribate Rüsselkäfer legt Eier an die Basis Ihrer Pflanzen. Wenn die Eier schlüpfen, die Larven dieses Käfers dringen in den Boden ein und kauen dort am Wurzelwerk. Auf allen Pflanzenoberflächen aufgetragenes Neemöl erstickt die ungeschlüpften Eier und ist eine angemessene Vorbeugung. Pyrethrin wird Erwachsene töten. Wenn sich Larven im Boden befinden, Die Anwendung von nützlichen Nematoden wird sicherstellen, dass sie ebenfalls abgetötet werden.
Palestriped Flohkäfer sind gelegentliche Blattfresser. Diese lästigen kleinen Schädlinge können schwer auszurotten sein und können sehr jungen Pflanzen großen Schaden zufügen. Ältere Pflanzen sind etwas tolerant dagegen, obwohl sie immer noch Blätter durch den unersättlichen Appetit des Flohkäfers verlieren. Pyrethrin ist wirksam bei der Abtötung großer Ausbrüche.
Ein Insekt namens Lygus-Bug ernährt sich gerne von jungen Blättern, insbesondere bei neu gepflanzten Artischockenpflanzen. Dieser Schädling durchbohrt das Blatt und saugt Saft heraus. Dabei es injiziert ein Toxin in das Blatt, das dazu führt, dass umliegendes Gewebe nekrotisch wird. hinterlässt fleckige braune Teile, die schließlich aus dem Blatt fallen. Andere, das Proba-Bug , ernährt sich ähnlich wie der Lyguskäfer und verursacht ähnliche Schäden, ist aber am häufigsten in Kalifornien.
Die Behandlung dieser beiden Fehler ist ähnlich. Entfernen Sie alle Unkräuter um die Pflanzen herum, da diese Unkräuter die Quelle sein können, aus der die Käfer stammen. Überwachen Sie Ihre Pflanzen, um sicherzustellen, dass diese Art von Schäden nicht auftritt. Wenn es ist, Pyrethrin soll die aktuellen Angreifer eliminieren. Am Ende der Saison, Schneiden Sie nackte Stängel an ihrer Basis ab und entfernen Sie sie vom Feld. Durch dieses „Stumpen“ werden eventuell noch vorhandene Larven an der Pflanze beseitigt und deren Überwinterung verhindert.
Der Pythium-Pilz-Erreger verursacht Dämpfung aus und Wurzelfäule in Artischockenpflanzen. Sämlinge können welken und zusammenbrechen, und Wurzel und Krone können beide verrotten. Diese Bedingungen treten aufgrund von feuchten Bodenbedingungen auf. Stellen Sie sicher, dass Ihre Pflanzen ausreichend Drainage haben und sich kein Wasser um sie herum sammelt. und Sie sollten diese Bedingungen nicht erleben.
Botrytis Deckblattfäule ist ein anderes Thema. Es wird durch Botrytis cinerea verursacht, und wird oft als Grauschimmel bezeichnet. Während der Grauschimmel Ihre Blätter befallen kann, Am schlimmsten ist es, wenn es unser gewünschtes Produkt erreicht. Die Außenseite des Deckblatts wird braun, und im Inneren, der durch Botrytis verursachte Grauschimmel kann gefunden werden.
Sobald Botrytis in ein Deckblatt gelangt, Sie müssen dieses Deckblatt abschneiden und entsorgen, da es nicht mehr essbar ist. Die Behandlung der Pflanze mit flüssigem Kupferfungizid tötet die Schimmelsporen ab und verhindert eine weitere Ausbreitung.
Zwei verschiedene Formen von Mehltau , Leveillula taurica und Erysiphe cichoracearum, kann die Artischocke beeinflussen. Gott sei Dank, beide reagieren auf Standardbehandlungen mit Neemöl. Bei einem schweren Ausbruch das oben erwähnte flüssige Kupferfungizid kann die Mehltaublüte beseitigen.
Eine besondere Art von Blattflecken, Ramularia-Blattflecken , schlägt Artischockenblätter. Verursacht durch Ramularia cynarae, Dies führt zu kreisrunden braunen Läsionen sowohl auf der Ober- und Unterseite der Blätter als auch auf den Hochblättern. Diese braunen Läsionen können auch der Punkt sein, an dem sich die weißen Pilzsporen entwickeln. Behandeln Sie dies mit einem Kupferfungizid, während es sich noch auf den Blättern befindet, damit es die Hochblätter nicht erreicht. Schneiden Sie stark erkranktes Material ab, damit sich keine Pilzsporen entwickeln können.
Kronenfäule ist eine Bakterienfäule (Erwinia chrysanthemi), die für Ihre Pflanzen katastrophal sein kann. In frühen Stadien kann es zu Wachstumsstörungen oder Blattwelke kommen. In weiter fortgeschrittenen Stadien, die Anlage kann komplett zusammenbrechen.
Es wird angenommen, dass sich die Bakterien auf zwei Arten verbreiten:durch Teilen erkrankter Pflanzen und Neupflanzung, und durch Werkzeuge, die mit den Bakterien kontaminiert sind. Sterilisieren Sie Ihre Werkzeuge zwischen den Pflanzen mit einer Lösung aus einem Teil Bleichmittel auf zehn Teilen Wasser, und lassen Sie Ihre Werkzeuge mindestens 20-30 Sekunden in der Lösung, bevor Sie sie abspülen. Bedauerlicherweise, Es gibt keine Heilung für bakterielle Kronenfäule. Am besten entfernen Sie alle kranken Pflanzen, die an Kronenfäule leiden, und zerstören Sie sie. Kompostiere die Pflanzenteile nicht, wenn sie krank sind.
Artischocken-Curly-Dwarf-Virus ist eine weitere heikle Situation. Pflanzen mit diesem Virus werden stark verkümmert und können dunkle, nekrotische Flecken auf den Blättern. Die von Pflanzen mit diesem Virus produzierten Hochblätter sind deformiert und ungenießbar. Interessant, alle mit diesem Virus infizierten Pflanzen tragen tatsächlich auch ein zweites Virus, Latentvirus der Artischocke , die keine sichtbaren Symptome in der Pflanze hervorruft.
Es gibt keine Heilung für das Artischocken-Curly-Dwarf-Virus. Pflanzen, die sich zusammenziehen, sollten entfernt und vernichtet werden, nicht kompostiert. Es wird nicht angenommen, dass es bodenübertragbar ist, Es ist jedoch bekannt, dass es übertragen wird, wenn eine erkrankte Pflanze zur Vermehrung geteilt wird.
F:Kommen Artischocken jedes Jahr zurück?
Antwort:Ja, unter den richtigen Bedingungen. Diese Pflanzen können in den Zonen 5-11 überwintern, kann jedoch einen gewissen Schutz vor den Elementen benötigen. Viele Menschen in kälteren Klimazonen entscheiden sich dafür, sie als Einjährige zu pflanzen.
F:Wie lange dauert es, bis eine Artischockenpflanze produziert?
A:Sie können 85-100 Tage nach dem Umpflanzen mit einer Ernte rechnen.
F:Wie viele Artischocken produziert eine Pflanze?
A:Jede Pflanze wächst normalerweise 5-6 Artischocken.
F:Können Artischocken in Töpfen angebaut werden?
A:Sicher! Solange der Behälter groß genug und mit gut durchlässiger Erde gefüllt ist, die Artischockenpflanzen sollen gedeihen.
F:Wie sehen Artischockenpflanzen aus?
A:Einfach ausgedrückt, die Pflanzen sind groß und klumpig mit gezackten Blättern. Sie sehen auf jeden Fall wild aus, und einige Sorten haben sogar Dornen.
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