Stangenbohnen:Alles, was Sie über den vertikalen Anbau wissen müssen
Lernen Sie, wie man Bohnen anbaut und haben Sie Schwierigkeiten, sich zu entscheiden, ob Sie mit Buschbohnen in Bodennähe bleiben oder mit einer Stangenbohnensorte vertikal gehen sollen? Stangenbohnen haben Wachstumseigenschaften, die platzsparende Schönheit und visuelles Interesse in Hausgärten bieten. Rebsorten, Stangenbohnen, und Schnappbohnen machen die Vertikale zu einem aufregenden Element in jedem Garten.
Gewöhnliche Bohnen werden in zwei Hauptgruppen unterteilt:Stangen- und Buschbohnen. Buschsorten bilden 8-20-Zoll-Büsche, wohingegen Polsorten 7-10 Fuß Reben bilden.
Geschickt benannt, diese Kletterbohnen benötigen körperliche Unterstützung. Bei so vielen Stangenbohnen-Spalieroptionen, Sie sind eine ausgezeichnete Wahl für Gärtner mit begrenzten oder einzigartigen Platzverhältnissen. Vertikale Reben können auf der gleichen Fläche 2 bis 3 Mal mehr produzieren als Buschbohnen!
Stangenbohnen sind mehr als nur auffälliges Laub mit schönen Blüten, leckere Schoten, und dicke Bohnen. Sie sind reich an Vitamin A, C, und K, Folsäure, und Faser, und der Anbau ist fast überall einfach.
Kurzanleitung zur Pflege
Gemeinsamen Namen
Stangenbohne, Kletterbohne
Wissenschaftlicher Name
Phaseolus vulgaris
Keimzeit
8-10 Tage, wenn der Boden 70-80° Fahrenheit hat, länger, wenn der Boden unter 60°F . ist
Tage bis zur Ernte
60-75 Tage
Hell
Volle Sonne
Wasser
Bevorzugt gleichmäßige Feuchtigkeit, etwa 1 Zoll pro Woche
Temperatur
70-85° Fahrenheit Tagestemperatur
Feuchtigkeit
Übermäßige Feuchtigkeit und Feuchtigkeit können Pilzkrankheiten und Bakterienwachstum begünstigen
Die Hauptkategorien von Bohnen umfassen trockene Bohnen (Samen, die bei voller Reife geerntet werden, wenn sie trocken sind), Schnappbohnen (zarte Schoten, die die Erntezeit knacken, bevor sich ihre Samen entwickeln), und Schalen- oder geschälte Bohnen (zarte Samen, die bei der Reife geerntet werden).
Stangenbohnen
Sowohl Stangen- als auch Buschbohnen gehören zur selben Familie. und der Hauptunterschied ist die Unterstützung, die sie brauchen. Um erfolgreich zu sein, Stangenbohnen brauchen Spalier, um die Reben nach oben zu führen. Dutzende von wunderschönen Sorten sind erhältlich – breit, eben, gerade, gebogen, lavendel-rosa, bunt gestreift, frisch essen, trockenkonservieren – die Liste geht weiter.
Vielfalt
Wachstumszeit
Beschreibung
Wo zu kaufen
Kentucky-Wunder
65 Tage
Erbstück, braune Bohne; Schoten können frisch oder getrocknet für Schalenbohnen gegessen werden
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Blauer See
60 Tage
6″ dunkelgrüne Schoten mit weißen Samen
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Blauhilde
65 Tage
10″ lila Schoten bilden sich aus rosa-violetten Blüten
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Musika
67 Tage
8″ flach, hellgrüne Schoten mit weißen Samen; frisch gegessen
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Gesprenkelter Kaliko
84 Tage
Cremefarbene Bohnen mit unregelmäßigen roten Streifen; frisch oder trocken verwenden
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Goldener Nektar
70 Tage
9″halbflach, gerade gelbe Schoten
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Runner und halbe Runner Beans
Obwohl Stangenbohnen ( Phaseolus coccineus ) sind eine andere Rasse als Stangenbohnen ( Phaseolus vulgaris ) sind beide ausgezeichnete Kletterer. Ich stelle mir vor, dass Stangenbohnen zur Spitze eines Spaliers „laufen“!
Halbe Stangenbohnen sind Schnellbohnen ( Phaseolus vulgaris ) und, wie der Name andeutet, Halbläufer haben die kombinierten Wachstumsgewohnheiten von Busch- und Stangenbohnen. Anstatt 7-10 Fuß hoch zu werden, Halbläufer werden etwa 1,50 m groß, Spalier machen, Rebenpflege, und die Ernte etwas einfacher.
Vielfalt
Wachstumszeit
Beschreibung
Wo zu kaufen
Scharlachroter Läufer
65 Tage
Scharlachrote Blüten produzieren schwarze und lila gesprenkelte Samen; meist als Schalenbohnen verwendet
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Gemalte Dame verbessert
68 Tage
Rote und rosa zweifarbige Blüten produzieren schwarz-braun gesprenkelte Samen; meist trocken verwendet
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Hidatsa Red Indian Halbläufer
85 Tage
Rosenrote Bohnen für den trockenen Gebrauch
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Bergsteiger Weißer Halbläufer
57 Tage
Schlanke grüne Schoten mit weißen Samen; frisch gegessen