ZeaKal hat neue Daten bekannt gegeben, die weiter belegen, dass seine PhotoSeed-Technologie die erste ist, die das Öl verbessert, Protein, und Nachhaltigkeitsprofil von Sojabohnen, sagen Firmenmitarbeiter. Dies wird dazu beitragen, eine bessere Nährstoffzusammensetzung und Rentabilität in der gesamten Lieferkette zu erzielen. Sie fügen hinzu.

ZeaKal-Beamte sagen, PhotoSeed erhöht die Fähigkeit der Pflanzen, Kohlenstoff und Sonnenlicht einzufangen, Das bedeutet, dass Pflanzen mehr Energie produzieren und speichern können. Auf mehreren Feldstandorten, die sich über die besten Sojabohnenstaaten erstrecken, PhotoSeed erhöhte die Ölzusammensetzung um bis zu 17% und Protein um bis zu 7% auf Trockengewichtsbasis – mit konstanten Erträgen, die mit modernen Sorten vergleichbar sind. Aufbauend auf den im letzten Jahr veröffentlichten Daten Die Versuche von ZeaKal im Jahr 2020 bewiesen weiter, dass die neuartige Trait-Technologie in einem Jahr, in dem die Branche einen Rekordtiefstand bei Sojaprotein verzeichnete, eine bessere Kohlenstoffbindung und allgemeine Nährstoffzusammensetzung lieferte.

„Die diesjährigen Daten zeigen, dass wir PhotoSeed noch einen Schritt weiter gebracht haben, um die inverse genetische Beziehung von 2:1 zwischen Protein und Öl zu entkoppeln. was ein von der Industrie akzeptiertes Opfer war, “ sagte Greg Bryan, Chief Technology Officer bei ZeaKal, in einer Pressemitteilung. „Konsistente Ergebnisse über mehrere Regionen und Vegetationsperioden hinweg bringen ZeaKal einen Schritt näher, um höhere Erträge für Landwirte zu erzielen. Prozessoren und Endnutzer auf bestehenden Hektar.“

Befriedigung der globalen Nachfrage

„Frühindikatoren deuten darauf hin, dass der weltweite Sojabohnenmarkt enorme strukturelle Veränderungen durchmacht. Auch wenn wir uns auf Protein konzentrieren, der Druck nach Öl ist dringender, “ sagte Gordon Denny, Vorstandsberater für ZeaKal, United Soybean Board und U.S. Soybean Export Council. „Ohne neue Technologien wie PhotoSeed die die gewünschte Kornzusammensetzung gleichmäßig liefern können, Das Ernährungssystem wird es im nächsten Jahrzehnt schwer haben, ohne großen Druck auf die Ernährungssicherheit und die Preise auf die Nachfrage nach energiereichen und nährstoffreichen Pflanzen zu reagieren.“

Laut mehreren Experten der Sojabohnenindustrie der prozentuale Anteil der Bruttoverarbeitungsmarge, der auf Öl vs. obwohl es nur etwa 18% seines Gewichts ausmacht. In den letzten Monaten, Sojaöl ist auf über 40 % angewachsen und wird voraussichtlich bald 50 % des Wertes der Bohnen erreichen. In Schwellenländern, in denen sich die Sojaölpreise verdoppelt haben, die Auswirkungen von Inflation und steigenden Nahrungsmittelkosten sind bereits spürbar. Durch die Erhöhung von Öl und Protein, PhotoSeed hat eine profitablere Möglichkeit geschaffen, die Ernährung zu verdichten und gleichzeitig die Lebensmittelpreise stabil zu halten.

„PhotoSeed ist bahnbrechend, da es die Anforderungen von Herstellern und Verbrauchern mit einem Hattrick-Produktangebot erfüllt, das in einer einzigen Technologie verpackt ist. “ sagte Han Chen, ZeaKal-Mitbegründer und CEO, in einer Pressemitteilung. „Durch die Übersetzung von Kohlenstoff in Ernährung, Wir können den Landwirten bedeutende Vorteile bringen, Prozessoren, und Endverbraucher, während gleichzeitig sichergestellt wird, dass diese Lebens- und Futtermittel den Werten der Verbraucher entsprechen. Vorwärts gehen, Unser Ziel ist es, jeden in der gesamten Lieferkette einzubeziehen, um sicherzustellen, dass gesündere, nachhaltigere und erschwinglichere Lebensmittel sind der Industriestandard.“

Früher in diesem Jahr, ZeaKal hat eine Initiative zum Aufbau eines NewType-Landwirtschaftssystems gestartet, um Prämien aus einer besseren Zusammensetzung zu erfassen und zu teilen. Verarbeitungsvorteile, und verbesserte Nachhaltigkeitskennzahlen mit Landwirten und Produzenten. Die Partnerschaft des Unternehmens mit Gro Alliance war ein weiterer Schritt beim Aufbau einer Gemeinschaft, die danach strebt, nahrhafte Lebensmittel anzubauen und gleichzeitig die Lebensgrundlagen aller entlang der Lieferkette zu verbessern. Die Kommerzialisierung von PhotoSeed wird in der Wachstumssaison 2024 erwartet.