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Bei den folgenden Inhalten geht es um Projektbericht Maisanbau .
Mais, ein Getreidekorn stammt aus Südmexiko. Es wird auch Mais genannt und sein binomischer Name ist Zea Mays. Die Maispflanze ist eine einjährige Kulturpflanze, die zur Familie der Gramineae-Gräser gehört, wie z Weizen , Roggen, gerade noch , etc. Mais wird grob in zwei Arten eingeteilt:Zea Mays und Zea Diploperennis. Unter jeder Kategorie gibt es wiederum viele Unterarten, die je nach Stärkegehalt im Getreide variieren. Aufgrund seiner breiten Anpassungsfähigkeit an verschiedene agroklimatische Bedingungen und seines hohen genetischen Potenzials Mais gilt als „Königin des Getreides“. Der Maisanbau in Indien erfolgt das ganze Jahr über, aber überwiegend ist es eine Kharif-Ernte. Neben der Verwendung als Nahrungsgetreide für Mensch und Tier, es dient auch als Rohstoff für Industrien wie Stärke, Öl, Protein, Alkohol, Getränke, Kosmetika, Film, Gummi, Papier, und Textil.
Dieser Projektbericht Maisanbau beschreibt die Anbauverfahren und am Ende des Dokuments es beschreibt die Mindestinvestitionsstruktur für den Maisanbau bzw. die Maisproduktion auf kleiner Fläche sowie die zu erwartenden Gewinne.
In Indien, die wichtigsten Maisanbaustaaten sind Karnataka, Madhya Pradesh, Bihar, Tamil Nadu, Telangana, Maharashtra, und Andhra Pradesh. Mais gilt in Indien nach Reis und Weizen als die drittwichtigste Getreideart. Die durchschnittliche Gesamtproduktion von Mais wird auf etwa 2,5 Tonnen pro Hektar und Jahr geschätzt. Zur Zeit, die Produktion hat zugenommen und es wird geschätzt, dass Indien rund 7 lakh metrische Tonnen in andere Länder exportiert und ein Einkommen von mehr als tausend crores erzielt. Die wichtigsten Exportdestinationen von Mais aus Indien sind Nepal, Bangladesch, die Phillipinen, Myanmar, und Sri Lanka. Mit einer ständig steigenden Nachfrage nach Mais für den inländischen und internationalen Handel, im Maisanbau besteht die Chance auf großen Erfolg.
Staatliche Anreize haben dazu beigetragen, die Maisproduktion in den letzten Jahren zu steigern und für die Landwirte noch komfortabler zu machen; Ein interministerielles Gremium wurde von der Regierung eingesetzt, um die Landwirte bei der Einführung der Anbaudiversifizierung zu unterstützen. Ebenfalls, Es werden Anstrengungen unternommen, moderne Technologien für den Umgang mit den Körnern nach der Ernte einzusetzen, um die Verluste durch unsachgemäße Bewirtschaftung zu minimieren.
Die Maisernte wird nach der Reifezeit in fünf Typen eingeteilt:Vollsaisonsorte (105-110 Tage für die Reife), mittlere Sorte (95-100 Tage), frühe Sorte (89 oder 90 Tage), sehr frühe Sorte (75-80 Tage) und extrafrühe Sorte. Eine weitere Einteilung erfolgt nach Ertrag, d.h. Hybridsorten und zusammengesetzte Sorten.
Einige Hybridsorten von Mais sind Deccan-Hybride, Ganga Safed 2, Gang 4, Ganga 7, Hallo Stärke, Himalaja 123, Paras usw., und einige zusammengesetzte Maissorten sind bernsteinfarben, Vijay, japahar, kisan, sona, vikram etc. Maissorten mit hohem Lysingehalt sind Shakti, Rattan, und Protina.
Die Maispflanze gilt als Gras mit einem Stamm von etwa 2 bis 3 m Höhe. Einige andere tropische und subtropische Sorten erreichen eine Höhe von etwa 6 bis 7 m. Der Stängel ist etwa 3 bis 4 cm dick und kann etwa 14 Internodien enthalten. Die durchschnittliche Anzahl der Blätter einer Pflanze beträgt etwa 8 bis 48 bei einer Länge von 30 bis 150 cm. Einige Maispflanzen erleichtern das Wachstum von Seitentrieben. Es sollte deutlich beachtet werden, dass Beulen- und kleinsamige Flintmaispflanzen einstämmig sind, während großsamige Flintmaispflanzen entweder einstämmig oder buschig sein können.
Das Wurzelsystem der Pflanze enthält keine Pfahlwurzel, sondern hat gefiederte Wurzeln, die im Mutterboden verteilt sind. Die Samenwurzeln der Pflanze überleben das ganze Leben der Pflanze. Die Durchdringungsfähigkeit der Wurzeln hängt von der Verfügbarkeit von Nährstoffen und der Entwässerungsmöglichkeit des Ackerlandes ab. Die Mindesttiefe, bis zu der die Wurzeln eindringen können, beträgt 2,5 m. Wurzeln dringen tiefer in trockenen Boden ein und sind in feuchtem Boden flach.
Die Pflanze produziert wie alle anderen Gräser Blüten in Ährchen und ist von zwei Arten:männlich und weiblich. Der männliche Blütenstand oder Quaste befindet sich auf der Hauptachse. Diese Quasten entstehen aus den Blättern, die sich an der Spitze der Pflanze befinden, während die weiblichen Ährchen nicht sichtbar sind, da sie mit Schalen junger Ohren oder Kolben (weiblicher Blütenstand) bedeckt sind. Die Blätter des Seitenzweigs sind in ihrer Struktur mit gut entwickelten Spreiten modifiziert.
Die Maiskörner sind auf dem Kolben, umgeben von den knuffigen Resten der Spelzen, Lemmata, und Paleas der beiden Blumen und kurz gehalten, schwammige Stiele. Die Kolbenlänge beträgt ca. 8 bis 42 cm bei einem Durchmesser von 3 bis 5 cm. Es wird geschätzt, dass ein einzelner Maiskolben etwa 300 bis 1000 Samen fassen kann. Die Größe, Farbe, Delle, etc. des Saatgutes hängt von der Sorte der Kultur ab. Die Samengröße kann auch auf der Grundlage chemischer und physikalischer Eigenschaften variieren. Das Endosperm des Maiskorns wird in zwei Typen eingeteilt:das harte feuersteinartige Endosperm und das stärkehaltige Endosperm. Basierend auf dem Endosperm des Körnermais werden die Körner in sieben Gruppen wie Feuerstein, Delle, Süss, Pop, Mehl, Futter, und Wachsmais.
Das Wachstum der Maispflanze kann in 9 verschiedenen Stadien beschrieben werden, wie zum Beispiel:
Stufe 0 – Aussaat bis zum Auflaufen
Stufe 1 – Bildung von vier Blättern
Stufe 2 – Bildung von acht Blättern
Stufe 3 – Bildung von zwölf Blättern
Stufe 4 – Bildung von sechzehn Blättern
Stufe 5 – Bildung von Seide und Pollenabwurf
Stufe 6 &7 – harte Teigbildung
Stufe 8 – Reife (physiologisch)
Jede hier erwähnte Stufe erfordert besondere Aufmerksamkeit in Bezug auf Dünger, Wasser- und Nährstoffversorgung.
Der Boden für den Maisanbau sollte eine wirksame Tiefe haben, gute innere Entwässerung, günstige morphologische Eigenschaften, und ausgewogener Nährstoffgehalt. Ein gesunder Maisanbau ist auf Böden mit einem Tongehalt von weniger als 10 % Sandböden bzw. über 30 % in Ton-Lehmböden möglich. Salzstress ist für die Pflanzen nicht akzeptabel und auch der Betrieb für den Maisanbau sollte kein niedrig gelegener Betrieb sein.
Mais gilt als Warmwetterpflanze und ist für den Anbau in Gebieten mit einer Durchschnittstemperatur von weniger als 19 °C nicht geeignet. Während der Keimung, der Samen braucht eine Temperatur von 16 bis 18˚C und für ein richtiges Wachstum, die Pflanze braucht eine optimale Temperatur von etwa 32˚C.
Maisbetriebe ohne Bewässerung benötigen im Sommer einen Niederschlag von mindestens 15 cm pro Monat. Es wird geschätzt, dass, um einen Ertrag von ungefähr 3000 kg pro Hektar Land zu erzielen, der Mindestniederschlagsbereich sollte zwischen 350 und 450 mm jährlich liegen.
Die meisten Betriebe verwenden Saatgut für die Vermehrung von Mais. Um die Samen vor verschiedenen Krankheiten zu schützen, Es empfiehlt sich, das Saatgut vor dem Pflanzen mit geeigneten Fungiziden und Insektiziden zu behandeln. Die Samen können entweder direkt auf den Hauptfeldern ausgesät oder in Baumschulen angebaut und nach ein bis zwei Monaten in die Hauptfläche verpflanzt werden. Kleine Samen funktionieren genauso wie große Samen, Es sollte jedoch darauf geachtet werden, dass der kleine Samen nicht zu tief in die Erde gepflanzt wird (maximal 5 cm).
Die richtige Vorbereitung des Bodens und die effiziente Aussaat des Materials bestimmen den Ernteertrag. Es gibt verschiedene Wege für die Bodenbearbeitung und den Pflanzenanbau, wie sie von der Resource Conservation Technology (RCT) definiert werden, wie z. minimale Bodenbearbeitung, Oberflächensaat, usw. Das Hauptziel der Bodenbearbeitung ist die Verbesserung der Bodenstruktur und die Verringerung der Erosion durch Wind oder Wasser. Die erste oder primäre Bodenbearbeitung erfolgt mit Streichblechpflügen, Scheiben-/Meißelpflüge, Aufreißer, usw. Sekundäre Bodenbearbeitungsgeräte umfassen Drehfräse, gezinkte Grubber, Eggen, usw. Maissamen können gepflanzt werden, wenn die äußeren Bedingungen wie Boden, Wasser, Wetter, usw. sind günstig. Die Pflanztiefe von Maissamen beträgt 5 bis 10 cm; flaches Pflanzen wird auf schweren Bodenarten durchgeführt. Breite Reihen mit einer Breite von 1,5 bis 2,1 m werden dort beobachtet, wo mittlere Niederschläge zu erwarten sind und Bodenerosionsprobleme bestehen. In Starkregengebieten entstehen schmale Reihen mit Abmessungen von 0,91 cm bis 1 m. Die möglichen Saatmengen und Aussaatgeometrien für den Maisanbau sind:
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Maiskulturen anzubauen oder zu etablieren:
Hochbeetbepflanzung
Zero-Till-Anpflanzung
Konventionelle bis flache Bepflanzung
Furchenpflanzung
Transplantation
Die Art und Struktur des Bodens bestimmen die Menge der Nährstoffe, die dem Betrieb zugeführt werden. Bei der Düngung von Maiskulturen wird ein integriertes Nährstoffmanagement eingesetzt. Ein Hektar Land kann wahrscheinlich 10 Tonnen FYM erfordern (Lieferung 10-15 Tage vor der Aussaat), 150-180 kg Stickstoff, 70-80 kg P₂O₅, 70-80 kg K₂O und 25 kg ZnSO₄ zur Erzielung eines höheren wirtschaftlichen Ertrags aus dem Betrieb. Stickstoffdünger wird den Betrieben in 5 geteilten Dosen während verschiedener Stadien der Pflanzenentwicklung wie Grund- oder Aussaatstadium (20 %) zugeführt. V₄- oder Vierblattstufe (25%), V₈ oder Achtblattstadium (30%), Quastenstufe (20%) und Körnerfüllstufe (5%). Es ist wichtig zu beachten, dass Stickstoffmangel zu einer Verringerung des Ernteertrags um 10-30% führen kann. Eine volle Dosis aller oben genannten Düngemittel sollte als Grunddosis in Streifen entlang der Saatbetten ausgebracht werden.
Der Maisertrag wird durch die Verfügbarkeit von Bodenfeuchtigkeit in nicht bewässerten Regionen stark gestört. Diese Pflanze hat je nach Wachstumsstadium einen unterschiedlich hohen Wasserbedarf. Wetter, und Bodenverhältnisse. Wasser wird von den Pflanzen bereits in der Keimphase benötigt und nimmt mit zunehmender Blattzahl der Pflanze allmählich zu. Der minimale Wasserbedarf der Pflanze bis zu einer Höhe von 25-30 cm beträgt täglich 2,5 mm. Wenn sich die Pflanze in der Wachstumsphase befindet, d.h. vom Seiden- bis zum Teigstadium der Kornentwicklung, es braucht täglich 6 bis 8 mm Wasser. Pflanzen in Hochtemperatur- und Niedrigfeuchtigkeitszonen benötigen vergleichsweise mehr Wasser als die oben genannten Zahlen. Überschüssige Bodenfeuchtigkeit für mindestens 3 bis 6 Tage kann den Ertrag drastisch um 30 bis 50 % reduzieren.
Bewässerung ist in Maisfarmen weniger wichtig, da 80% der Ernte während der Monsunzeit, d. h. unter Regenbedingungen, angebaut wird. Wenn auf dem Betrieb Furchen angelegt wurden, sollten diese bis zu einer Höhe von ⅔rd des Hochbeets mit Wasser gefüttert werden.
Die wichtigste kulturelle Praxis auf den Maisfarmen ist das Unkrautjäten, da es ein ernsthaftes Problem darstellt, da es mit der Kultur um Nährstoffe konkurriert und einen Ernteverlust von etwa 35 % verursacht. Unkrautmanagement zum richtigen Zeitpunkt ist äußerst wichtig, um einen höheren Ertrag zu erzielen. Als vorbeugende Maßnahme, Auf dem Hof wird ein Herbizid als Vorauflaufspray eingesetzt. Sobald die großen breitblättrigen Unkräuter entfernt sind, Ein oder zwei Hackzyklen werden durchgeführt, um die Belüftung zu gewährleisten und die verbleibenden kleinen Unkräuter auf dem Feld zu entwurzeln. Wenn das Unkrautaufkommen im Ackerland stark ist, dann wird eine Nachauflaufanwendung eines geeigneten Herbizids empfohlen.
Neben dem Jäten müssen die Pflanzen in der Zwischensaison bewirtschaftet werden. Gebiete mit spärlichen Niederschlagsverhältnissen sollten Regensammeltechniken wie Mulchen, Topf halten, gebundener Damm, oder nasses Rippen.
Das verschüttete Top-Dressing wird mit Ammoniumnitrat oder Harnstoff einmal nach 4 Wochen Pflanzenbildung und einmal nach 7 Wochen Pflanzenwachstum durchgeführt.
Die häufigsten Schadinsekten in den Maisfarmen sind Stängelbohrer, rosa Bohrer, schießen fliegen, Termiten, Amerikanischer Kapselwurm, und Käferkäfer. Schädlingsbekämpfung ist möglich durch:
Je nach Jahreszeit und unsachgemäßer Bewirtschaftung treten bei Maispflanzen verschiedene Krankheiten auf. Krankheiten wie Blattläuse, Stengel, Wurzelfäule, Ohrenfäule verursacht einen geschätzten Verlust von etwa 13,2%. Die häufigsten bei den Pflanzen vorkommenden Krankheiten sind die Turcicum-Blattfäule, Maydis-Blattfäule, Polysora-Rost, gebändertes Blatt, und Scheidenfäule, und Falscher Mehltau. Es sollten krankheitsresistente Sorten verwendet werden, um das Auftreten dieser Krankheiten zu verhindern, oder es sollten für die Kulturpflanzen geeignete Biofungizide verwendet werden, bevor die Krankheit auftritt.
Lesen Sie:Häufig gestellte Fragen zu Pflanzenkrankheiten.
Die mechanische Erntemethode wird von Maiszüchtern häufig verwendet, da die gesamte Pflanze geschnitten und gestapelt wird, während sie noch grün ist. Trockene Ohren können gepflückt werden, nachdem die Stapel unter der Sonne vollständig getrocknet sind. Bei der Ernte wird ein optimaler Feuchtigkeitsgehalt im Getreide von 20 % erwartet. Die beste Erntezeit ist von Mitte September bis Oktober. Der Reifezustand der Kultur wird durch den Farbumschlag der grünen Kolbendecke ins Weiß wahrgenommen. Der durchschnittliche geschätzte Maisertrag von einem Hektar Land beträgt etwa 2500-3000 kg.
Die vom Hof gewonnenen Maiskolben werden je nach Marktnachfrage entweder frisch oder als getrocknete Körner/Samen verkauft. Nach der Ernte, Die Kolben werden auf Kuccha- oder Pucca-Boden getrocknet, wobei eine Plane darunter ausgebreitet wird, um eine Verletzung der Samen zu vermeiden. Die Kolben sollten getrocknet werden, bis sie einen Feuchtigkeitsgehalt von 13 bis 14% erreichen.
Männliche und weibliche Kolben werden getrennt geschält, um eine mechanische Vermischung zu vermeiden, und dieser Vorgang wird im Allgemeinen entweder manuell oder durch einen kraftbetriebenen Maisschäler durchgeführt.
Die Sortierung der Körner erfolgt nach ihrer Größe, Qualität, und Textur, so dass die Gleichmäßigkeit in der Qualität der Samen aufrechterhalten wird.
Belüftete Jutesäcke werden zur Lagerung von Körnern verwendet, die vollständig trocken sind (8% Feuchtigkeit). Das Kühlhaus wird zur Lagerung der Maissamen genutzt, da dies sonst zu Vitalitätsverlust und schlechter Keimung führen kann.
The sample investment details for one-acre farmland are described below. The values presented here are just estimated roughly and vary slightly from the practical values. The charges related to land, Transport, Verpackung, depreciation on buildings, and farm equipment are not discussed here because there is an unpredictable variation depending on the location and other external factors. Only the most important and common investment details are presented here for reference, but it should be clearly noted that while the practical implementation of the project every single component has to be dealt with.
Assumptions of Maize Farming Project Report, made under rainfed conditions:
Cost of planting material (seeds):Rs 1000/4 kg.
Charge of labour per manday:Rs 300.
Cost of fertilizers per kg:Rs 100.
Cost of manure per kg:Rs 15.
Material and labour Investment in Rs 8 kgs of maize seeds as planting material2, 000.00Cost of DAP and other fertilizers5, 500.001 tractor of manure2000.00Human labour for ploughing, pflanzen, weeding and harvesting.5, 200.00Other miscellaneous charges like transport500.00Total Investment15, 200.00
Production from the farm:30 quintals per acre.
Sale price of maize per kg:Rs 1200 per quintal.
Income from 30 quintals of maize:(total production x sale price per unit)
(30 x 1200) =Rs 36, 000.
Profit from 1 acre of maize cultivation is:(Total income – Total Investment)
(Rs 36, 000 – Rs 15, 200) =Rs 20, 800.
Assistance to the maize cultivators is provided by the government through the National Food Security Mission (NFSM) in various components of farming such as seeds, Sheller machines, etc. FICCI also organizes various schemes for supporting the maize cultivators and it is advisable to visit the concerned website for exact details of subsidy amounts and their related components.
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