Befolgen Sie diese schnellen Tipps zum Kohlanbau, um noch heute mit dem Kohl zu beginnen.

Kohl säen: In milden Winterregionen, Säen Sie Kohl vom Herbst bis zum späten Winter für eine Frühjahrsernte. Aussaat im Freien 6 bis 4 Wochen vor dem letzten Frost. Beginnen Sie 12 bis 10 Wochen mit der Aussaat im Haus, bevor Sie die Setzlinge in den Garten verpflanzen. Säen Sie die Samen drinnen an einem warmen, gut beleuchteter Standort – in einem hellen Fenster oder unter Pflanzenlicht. Säen Sie die Samen 1/4″ (6 mm) tief in die Saat-Startmischung. Leicht fest werden und die Mischung nur feucht halten. Sämlinge schlüpfen in 5-10 Tagen bei 45-85 ° F (7-29 ° C).

Anbau von Kohl: Setzlinge können 6 bis 4 Wochen vor dem letzten erwarteten Frost und 2-3 Wochen nach dem letzten Frost im Herbst in den Garten umgepflanzt werden, wenn sie 10-13 cm groß sind. Bringen Sie die Sämlinge 1 Woche vor dem Umpflanzen an einen geschützten Platz im Freien, um sie „abzuhärten“. Dünne Pflanzen im Garten mit einem Abstand von 15-24″ (30-60 cm) in Reihen von 24” (61 cm) auseinander. Kohl in reich anbauen, gut durchlässiger Boden, bei voller Sonne. Geben Sie Kohl regelmäßig Wasser, um die Erde gleichmäßig feucht zu halten.

Kohl ernten: Der Kohl ist 70-100 Tage nach der Direktsaat und 7-8 Wochen nach dem Umpflanzen je nach Sorte erntereif. Kohl am Stielansatz abschneiden, wenn die Köpfe fest sind, ausgefüllt, und 4-6 Zoll (10-25 cm) im Durchmesser. Jung, Kleine Kohlköpfe sind schmackhafter. Kohl hält sich im Kühlschrank 1-2 Wochen.