Der Boden kann hauptsächlich als grundlegender Grundbestandteil jedes biologischen gartenbaulichen Pflanzenproduktionssystems betrachtet werden. Der Boden dient nicht nur als Hauptwachstumsmedium, sondern hilft auch bei der nachhaltigen Pflanzenproduktion im Gartenbau, Erhaltung der Umweltqualität, und sorgt für menschliche, Tier, und Pflanzengesundheit. Die Bodengesundheit beschreibt die Fähigkeit des Bodens, diese lebenswichtigen Prozesse auszuführen. Der Erfolg jedes ökologischen Gartenbaus basiert auf der Bodengesundheit. Bodenqualitätsverbesserung und Nachhaltigkeit über einen längeren Zeitraum sind wichtige und wichtige Managementziele des ökologischen Gartenbaus.

Indikatoren für Bodenqualität und Bodengesundheit

Wichtige quantitative Bodengesundheitsindikatoren enthalten bodenphysikalische Eigenschaften (Schüttdichte, Wurzeltiefe, Wasserhaltevermögen des Bodens, Versickerungsrate des Bodenwassers, und Aggregatstabilität des Bodens), chemische Eigenschaften des Bodens (austauschbares Kalzium, Kationenaustauschkapazität, pH-Wert, austauschbares Kalium, mineralisierbarer Stickstoff, organische Substanz des Bodens, und elektrische Leitfähigkeit), bodenbiologische Eigenschaften (Regenwürmer, mikrobielle Biomasse Kohlenstoff, Enzyme, mikrobielle Biomasse Stickstoff, und Krankheitsunterdrückung). Verschiedene Arten von Makro- und Mikroorganismen kommen im Boden vor und sind Schlüsselindikatoren für die Bodengesundheit und Bodenqualität.

Die Menge an organischer Substanz im Boden wird als Indikator für die Bewertung der Bodenqualität oder der Bodengesundheit verwendet. Zahlreiche Bodeneigenschaften wie Schüttdichte, Gesamtstabilität, Infiltrationsrate, biologische Aktivität, und Kationenaustauschkapazität, usw. sind mit verschiedenen Schlüsselfunktionen des Bodens verbunden und werden in der Regel durch organische Bodensubstanz beeinflusst. Ebenfalls, Die organische Bodensubstanz ist für die Pflege der Bodenneigung verantwortlich, Verbesserung der Wasserretention des Bodens, und Erleichterung der Luft- und Wasserinfiltration in den Boden. Die allmähliche Zunahme der organischen Bodensubstanz im Laufe der Zeit kann das Wachstum und die Diversifizierung der Population von Bodenorganismen sicherstellen und zu einer verbesserten biologischen Kontrolle von Pflanzenkrankheiten und Schädlingen führen. Obwohl, die Zugabe von frischer organischer Substanz in den Boden kann das Wachstum pathogener Pflanzenorganismen beschleunigen, und Schädlinge von Sämlingen und Samen wie Drahtwürmer und Kohlmaden.

Verschiedene Gartenbaukulturen für den ökologischen Landbau

Es ist wichtig zu wissen, welche Pflanzen dem Gartenbau zuzuordnen sind. Es wird von Forschern in der Gartenbauwissenschaft akzeptiert, dass Gartenbaukulturen enthalten;

• Baum, Busch, und mehrjährige Weinrebenfrüchte;
• Mehrjährige Busch- und Baumnüsse;
• Gemüse (Wurzeln, Knollen, Stiele, Laub, Früchte, und Blüten von essbaren und einjährigen Pflanzen);
• Aromatische und medizinische Samen und Wurzeln (von ein- oder mehrjährigen Pflanzen);
• Topfpflanzen, Schnittblumen, und Beetpflanzen, die sowohl einjährige als auch mehrjährige Pflanzen umfassen; und
• Bäume, Sträucher, und Ziergräser, die in Baumschulen vermehrt und geformt werden, zur Verwendung in der Landschaftsgestaltung oder zum Anlegen von Obstplantagen oder anderen Pflanzenproduktionseinheiten.

Manchmal wird die Gartenbaupflanze hauptsächlich von einem Tier verwendet, um die Ernte zu produzieren. Honig ist ein gutes Beispiel und gilt als Gartenbauprodukt. Rohseide wird von Seidenraupen gebildet, die sich von Maulbeerbäumen ernähren (die auch essbare Früchte produzieren), aber Seide ist keine Gartenbaupflanze. Kultivierte oder gesammelte Pilze (Speisepilze) werden am meisten als gartenbauliche Kulturpflanzen eingestuft.

Fruchtfolgen im ökologischen Gartenbau

Gartenbau ist die Wissenschaft und Kunst des Wachstums, nachhaltige Produktion, Marketing, und Verwendung hochwertiger, intensiv angebaute Nahrungs- und Zierpflanzen. Gartenbaukulturen sind vielfältig; sie umfassen einjährige und mehrjährige Pflanzenarten, leckeres Obst und Gemüse, und dekorative Zimmerpflanzen. Diese Sonderkulturen tragen dazu bei, unser Leben zu bereichern, indem sie nahrhafte Lebensmittel liefern.

Zur kurzfristigen Erhöhung der organischen Bodensubstanz, sorgfältig geplante Fruchtfolgen können ein praktikables Schema für die Etablierung produktiver, gesund, und fruchtbare Böden für die Produktion dieser Pflanzen. Aufnahme von kleinkörnigen Kulturen wie Roggen, Weizen, Hafer, Gerste in Rotationen muss für den ökologischen Gemüseanbau gefördert werden, da diese Feldfrüchte nach der Ernte die Zugabe von Trockenmasse von 8000 bis 10000 Pfund pro Morgen zum Boden sicherstellen können. Die Einbeziehung dieser Pflanzen in die Fruchtfolge kann dazu beitragen, das Auftreten verschiedener Bodenkrankheiten bei Gemüsepflanzen und Nematodenproblemen zu reduzieren. Ebenfalls, nach der Brokkoli-Ernte, Feldrückstände können die Zugabe von fast 7 000 Pfund Trockenmasse pro Morgen, und Reste von Knoblauch, Zwiebel, Kopfsalat, und Tomate kann 500 hinzufügen, 700, 1200, und 2500 Pfund Trockenmasse pro Morgen wachsen auf einer durchschnittlichen Basis.

Deckfrüchte/Gründüngung im ökologischen Gartenbau

In einem biologischen Gartenbau-Anbausystem, Die Pflege der Bodenqualität durch den Einsatz eines Zwischenfruchtsystems oder einer Gründüngung ist ein wesentlicher Bestandteil. Zwischenfrüchte oder Gründüngung dienen als wirtschaftliches und praktisches Mittel zum Auffangen und Fixieren von Nährstoffen, Einarbeitung organischer Stoffe, Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit, Anziehung von Nützlingen für Nutzpflanzen, die Anziehungskraft von Spinnen, und reduzierte Auswaschungsverluste von Nitrat, Verringerung der Bodenerosion und des Nährstoffabflusses. Leguminosen und Nichtleguminosen, einschließlich, Gräser und Brassica-Arten, und ihre unterschiedlichen Mischungen werden im ökologischen Pflanzenbau verwendet, z.B. Senf. Es ist üblich, sie in den Boden zu pflanzen, um Deckfrüchte wie Senf, Hülsenfrüchte, und Getreide, usw. in jüngeren Phasen, wenn das C:N-Verhältnis etwa unter 20:1 liegt. Es sind mehrere Kulturpflanzen erhältlich, die erfolgreich als Zwischenfrüchte im biologischen Pflanzenbausystem verwendet werden.

Wasserverwaltung in Ökologischer Gartenbau

Im biologischen Gartenbau Ein effizientes Management der Wassernutzung ist für die Unkrautbekämpfung von entscheidender Bedeutung. Eine vorzeitige Unkrautkeimung durch Bewässerungsanwendung oder durch das Auftreten von Regenfällen kurz vor der Anpflanzung von Bio-Pflanzen kann durch Beflammen oder leichte Kultivierung abgetötet werden. Die Vorkeimung von Unkräutern sollte nahe dem Aussaatdatum der wichtigsten ökologischen Gartenbaukultur erfolgen, um eine Veränderung des Unkrautspektrums aufgrund von Wetterschwankungen zu vermeiden. Das Vergraben von Tropfbewässerung oder Tropfbändern unter der Pflanzbeetoberfläche stellt sicher, dass nur organische Pflanzen mit Feuchtigkeit versorgt werden, und reduziert die verfügbare Feuchtigkeit für das Unkraut in der Nähe der Oberfläche.

Bio-Gartenbau-Pflanzenanbau

In einem biologischen Gartenbau-Pflanzenproduktionssystem Der Anbau ist die gängige Methode der Unkrautbekämpfung. Fast alle Unkräuter, außer einigen parasitären Formen (Dodder), durch den Pflanzenanbau bekämpft werden kann. Einige Anbaugeräte enthalten Kehren, verschiedene Messer, halbmondförmig, und L-förmige Rübenhacken, rollende Grubber, angehende Reihenjäter, und Torsionsbezzerides Grubber, usw.

Ansätze zur Schädlingsbekämpfung in Ökologischer Gartenbau

Ebenso bemerkenswert sind unterschiedliche Ansätze zur Schädlingsbekämpfung. Im chemischen Gartenbau, ein bestimmtes Insektizid kann angewendet werden, um einen bestimmten Insektenschädling schnell abzutöten. Der wiederholte Einsatz von Insektiziden fördert die schnelle natürliche Selektion resistenter Insekten oder erfordert neue, leistungsfähigere Kontrollen.

Der ökologische Gartenbau neigt dazu, einige Schädlingspopulationen zu tolerieren, während er auf lange Sicht betrachtet. Organische Schädlingsbekämpfung in Gartenbaukulturen erfordert ein gründliches Verständnis der Lebenszyklen und Wechselwirkungen von Schädlingen und beinhaltet die kumulative Wirkung vieler Techniken, einschließlich;

• Ausreichend Schädlingsbefall zulassen
• Förderung nützlicher Mikroorganismen
• Sorgfältige Pflanzenauswahl und Auswahl krankheitsresistenter Sorten
• Anbau von Begleitpflanzen, die Schädlinge ablenken
• Verwendung von Reihenabdeckungen zum Schutz von Kulturpflanzen während der Migrationsphasen von Schädlingen
• Von Jahr zu Jahr wechselnde Pflanzen an verschiedenen Standorten, um die Reproduktionsphasen von Schädlingen zu unterbrechen
• Verwendung von Insektenfallen zur Kontrolle von Insektenpopulationen

Diese Methoden bieten weitere Vorteile wie Bodenschutz, Düngung, Bestäubung, Wasserschutz, und Saisonverlängerung. Diese Vorteile sind sowohl komplementär als auch kumulativ in der Gesamtwirkung auf die Gesundheit vor Ort. Die biologische Schädlingsbekämpfung im Gartenbau und die biologische Schädlingsbekämpfung können im Rahmen des integrierten Pflanzenschutzes (IPM) eingesetzt werden. Obwohl, IPM kann den Einsatz chemischer Pestizide umfassen, die nicht Bestandteil organischer oder biologischer Techniken sind.

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Marketing Strategien des ökologischen Gartenbaus

Der ökologische Pflanzenbau im Gartenbau ist ein bedeutendes und sich entwickelndes Segment der globalen Bio-Industrie, und die Expansion dieser Branche hängt sowohl mit der nationalen als auch internationalen Nachfrage nach Bio-Produkten zusammen. Um bessere wirtschaftliche Erträge zu erzielen, Ökologisch erzeugte Gartenbaukulturen werden getrennt von konventionell angebauten Gartenbaukulturen vermarktet. Im Vergleich zu konventionell angebauten Gartenbaukulturen Bio-Gartenbau sorgt für bessere Preise. Allgemein, Spezialmärkte oder Nischen können bessere Preise für ökologische Gartenbaukulturen bieten. Gaststätten, Bauernmärkte, und Stände am Straßenrand sind praktikable Optionen für bessere Ernteerträge für kleine Bio-Gartenbaubetriebe. Für die Vermarktung ökologischer Gartenbaukulturen sind eine gründliche Untersuchung potenzieller Märkte und die Entwicklung eines Vermarktungskonzepts erforderlich.

Produktive Bio-Gartenbaubetriebe verbringen normalerweise viel Zeit mit Aktivitäten im Zusammenhang mit der Vermarktung von Bio-Gartenbaukulturen, da sich die Anforderungen an ökologische Gartenbaukulturen in verschiedenen Teilen der Welt stark ändern. Bio-Gartenbauer arbeiten eng mit erfahrenen und sachkundigen Maklern oder Handelsvertretern zusammen. Obwohl, Der unsachgemäße Umgang mit Bio-Gartenbaukulturen durch unerfahrene Personen kann für Biobauern wirtschaftlich fatal sein.

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