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Bio-Taubenerbsenzucht – Rotes Gramm, Toor oder Arhar

Einführung in die biologische Taubenerbsenzucht

Die Taubenerbse ist eine mehrjährige Hülsenfrucht aus der Familie der Fabaceae. Es ist auch als Toor dal bekannt, Rotes Gramm, Taubenerbse, oder Arhar in Indien. Taubenerbse ist eine beliebte Hülsenfrucht und eine reiche Proteinquelle. Sie wird hauptsächlich in tropischen und halbtropischen Regionen angebaut. Sie ist eine wichtige Hülsenfrucht in regengespeisten und halbtrockenen tropischen Regionen und kann als Einzelpflanze oder in Mischung mit Getreide wachsen. Es reichert den Boden durch symbiotische Stickstofffixierung an. Die wichtigsten Pigeon-Erbsen-Erbsen in Indien sind Andhra Pradesh, Karnataka, Gujarat, Madhya Pradesh, Maharashtra, und Uttar Pradesh.

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur biologischen Taubenerbsenzucht

Pigeon Pea gehört zur weit verbreiteten Familie der Hülsenfrüchte und ist wissenschaftlich als Cajanus Cajan bekannt. Die Taubenerbsenernte nimmt einen herausragenden Platz in der indischen regengefütterten Landwirtschaft ein. Es ist ein integraler Bestandteil verschiedener Agrarökologien des Landes, die hauptsächlich mit Getreide gemischt werden, Hülsenfrüchte und Ölsaaten und Hirsen.

Leitfaden für die biologische Taubenerbsenzucht .

Sorten von Pigeon Pea im ökologischen Landbau

Die Sortenwahl ist im ökologischen Landbau sehr wichtig. In Gebieten, in denen die Vegetationsperiode kurz ist (120-150 Tage) und die Böden eine leichte Textur haben, Pflanzensorten mit mittlerer Dauer und Welkeresistenz sind wünschenswert. Z.B., PRG-158 (Palemkandi). Auf der anderen Seite, in Gebieten mit stark strukturierten Böden mit mittel- bis tiefschwarzer Natur, Es müssen mittel- bis langlebige Pflanzensorten mit Resistenz gegen Welke und Sterilitätsmosaik angebaut werden. Z.B., ICPL-87119 (Asha) und WRGE 97.

Vorteile der biologischen Taubenerbsenzucht

Der ökologische Landbau ist wichtig, um ständig an einem gesunden Boden zu arbeiten, der reich an organischen Stoffen ist und alle Nährstoffe enthält, die die Pflanzen brauchen. Allgemein, Biolandbau ist gut für die menschliche Gesundheit, wirtschaftlicher Wohlstand, und die Umwelt und verbessert nicht nur die Qualität der Lebensmittel. Da es die meiste Dal-Quelle in Indien ist und nur wenige Vorteile bietet, die Nachfrage nach Bio-Taubenerbse steigt, daher, es besteht ein Bedarf an seiner Popularisierung.

Vorteile der biologischen Taubenerbsenzucht sind;

  • Es überlebt bei schlechten Bodenbedingungen und verträgt trockenes Wetter
  • Pigeon Pea ist eine nahrhafte und proteinreiche Hülsenfrucht
  • Diese Blätter können als Tierfutter oder Futter verwendet werden
  • Die schnellwüchsigen Pflanzen bieten guten Schatten für andere Nutzpflanzen wie Gemüse, Kräuter, Vanille
  • Diese Holzteile können für Brennholz verwendet werden
  • Diese Pflanzen können zusammen mit Konturbarrieren zum Erosionsschutz verwendet werden
  • Hilft in der Agrarökologie, die Leistung der Pigeon Pea-Kultur als Zwischenfrucht ist bemerkenswert, und auch nach der Ernte der Zwischenfrüchte, es schützt weiterhin den Boden.

Bodenbedarf für die biologische Taubenerbsenzucht

Die Taubenerbse ist eine beliebte Hülsenfrucht, die hauptsächlich unter Regenbedingungen während der Monsunzeit in tropischen und halbtropischen Regionen der Welt angebaut wird. Sie wird als Alleinkultur oder meist als Zwischenfrucht mit Getreide angebaut, Ölsaaten, und Faserpflanzen. Taubenerbse wächst auf einer Vielzahl von Böden. Diese Kultur liefert das beste Ergebnis auf fruchtbaren und gut durchlässigen Lehmböden. Die salzig-alkalischen oder wassergesättigten Böden sind für den Taubenerbsenanbau ungeeignet. Es kann erfolgreich auf Böden mit einem pH-Wert von 6,5 bis 7,5 wachsen. Für diesen Anbau eignen sich leicht strukturierte Roterden bis mittelharte Schwarzerden. Obwohl, Für die biologische Taubenerbsenzucht eignen sich schwere, texturierte schwarze Baumwollerden mit geeigneten Entwässerungseinrichtungen. Böden mit nahezu neutralen pH-Werten sind sehr wünschenswert.

Geeignetes Klima für die biologische Taubenerbsenzucht

Taubenerbse erfordert einen durchschnittlichen Niederschlag von 600-650 mm mit feuchten Bedingungen in den ersten 8 Wochen und trockeneren Bedingungen während der Blüte- und Schotenentwicklungsphase. und dies führt zu einer sehr erfolgreichen Ernte. Regen während der Blütephase führt zu einer schlechten Bestäubung. Taubenerbse wurde im Sommer erfolgreich angebaut, regnerisch, und Wintersaison, das heißt April-Sommer, Juni-Kharif, oder regnerisch, September-Rabi, oder Wintersaison. Obwohl sich die kritischen Wachstumsstadien verzweigen, Blüte und Schotenfüllung, wo Feuchtigkeitsstress negative Auswirkungen hat, daher ist in Abwesenheit von Regen eine hohe Bewässerung erforderlich.

Taubenerbse braucht feuchtes und warmes Wetter, d.h. 30 bis 35°C während der Keimung und etwas niedrigere Temperatur (20 -25°C) während des aktiven vegetativen Wachstums. Während der Blüte und der Schotenbildung benötigt sie eine Temperatur von 15 bis 18°C ​​und bei der Reife, es braucht eine höhere Temperatur von etwa 35 bis 40°C. Staunässe, schwere Regenfälle, Frost sind für die Taubenerbsenernte sehr schädlich. Regen bei der Reife schädigt die gesamte Ernte. Taubenerbse hat aufgrund ihres tiefen Pfahlwurzelsystems eine gute Trockenheitstoleranz.

Zeitpunkt und Methode der Aussaat in Bio Taubenerbsenzucht

Die rechtzeitige Aussaat von Taubenpfauenfrüchten ist wichtig, da eine Verzögerung der Aussaat zu Ertragsverlusten führt. Aussaat der Taubenpfauenfrucht in der zweiten Maihälfte, um einen hohen Getreideertrag zu erzielen. Die Saat kann im Streuverfahren gesät werden, aber die Liniensaat mit Hilfe der Sämaschine ist eine effizientere Art der Aussaat für einen guten Ernteertrag. Die Aussaat erfolgt mit Hilfe einer Sämaschine in einer Tiefe von 7 bis 10 cm.

Saatmengen- und Abstandsanforderungen in der Taubenerbsenzucht

  • Verwenden Sie für die Aussaat einen Abstand von 50 cm zwischen den Reihen und 25 cm zwischen den Pflanzen.
  • Für gute Ernteerträge mit einer Saatmenge von ca. 6 kg pro Hektar.
  • Die Aussaatmenge von Pigeon Erbse hängt hauptsächlich von der gewünschten Pflanzendichte für einen Genotyp ab (frühe, Mittel, oder spät), Erntesystem (reine Ernte, Mischkultur, oder Zwischenfrucht), und Samenkeimungsrate.
  • Frühreifende Sorte – 20-25 kg/ha (Reihe zu Reihe-45-60 cm &Pflanze zu Pflanze 10-15 cm)
  • Mittel-/späte reifende Sorte – 15-20 kg/ha (Reihe zu Reihe- 60-75 &Pflanze zu Pflanze-15-20 cm)

Vermehrung und Zwischenfruchtanbau von Pigeon Pea

Taubenerbse wird direkt aus Samen vermehrt, der in ein vorbereitetes Saatbett ausgesät werden muss. Taubenerbsensamen sollten 30–50 cm zwischen den Pflanzen und 150 cm zwischen den Reihen gepflanzt werden. Wenn die Pflanze als Gründüngung angebaut wird, müssen höhere Aussaatmengen verwendet werden. Taubenerbse wird mit Hirse gemischt, Baumwolle, Hirse, oder Erdnuss.

Traditionell wird Taubenerbse mit Getreide angebaut, Ölsaaten, Impulse, oder Baumwolle. Üblicherweise wird Taubenerbse mit Getreidekulturen wie Sorghum, Perlhirse, Mais, und Fingerhirse, usw. Der Mischkulturen von Tauben-Erbsen-Ölsaaten wird immer beliebter. Erdnuß, Sojabohne, und Sesam sind Ölsaaten. Es wird auch mit kurzlebigen Hülsenfrüchten wie Mungbohnen, schwarzes Gramm, und Kichererbsen, usw.

Ökologische Landbaupraktiken in der Taubenerbsenzucht

Bio-Taubenerbsenzucht ist die Anwendung nicht-chemischer Bodenmethoden, Ernährung, und Schädlings- und Krankheitsbekämpfung und fördert die Verwendung von Betriebsmitteln. Taubenerbse ist die am häufigsten verwendete Hülsenfrucht für die Herstellung von Dal in unserer täglichen Ernährung. Obwohl alle über den biologischen Anbau bei allen Kulturen sprechen; aber die Entwicklung der besten Pflanzenbewirtschaftungspraktiken steckt noch in den Kinderschuhen.

Der biologische Anbau soll die Produktivität und Fitness verschiedener Gemeinschaften im Agrarökosystem optimieren, darunter lebende Organismen wie Bodenorganismen, Pflanzen, Vieh, und Menschen, etc. Der ökologische Landbau spielt eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der biologischen Vielfalt, Verringerung der Boden- und Grundwasserverschmutzung; Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit durch Optimierung der Bedingungen für die biologische Aktivität im Boden.

Die Produktionstechnologie für Bio-Taubenerbse umfasst hauptsächlich drei Managementpraktiken wie effizientes Pflanzenmanagement, entsprechendes Nährstoffmanagement, und wirksame Pflanzenschutzmaßnahmen. Darunter, Das Nährstoffmanagement spielt eine wichtige Rolle. Neben organischen Düngemitteln wie FYM, Recycling organischer Abfälle durch Kompostierung, Gründüngung, und biologische Inputs wie Wurmkompostierung und Biodünger, etc., sind wichtige Bausteine ​​für das Nährstoffmanagement in der ökologischen Taubenerbsenhaltung. Es trägt dazu bei, den organischen Kohlenstoff des Bodens zu erhalten und verbessert somit die Kohlenstoffbindung und reduziert die Bodenalkalität. Weiter, Die Zugabe von hochwertigem Tankschluff von 100 Tonnen/ha vor der Aussaat trägt ebenfalls zu einer besseren Feuchtigkeitsspeicherung und Bodenfruchtbarkeit bei. Annähernd 5,0 Tonnen FYM feinpulverisiert/ha müssen gleichmäßig über das Feld ausgebracht und beim Pflügen in den Boden eingearbeitet werden. Eine Wurmkompostierung von 2,5 t/ha muss in zwei gleichen Teilen in einer Pflugfurche neben der Kulturreihe ausgebracht werden, gefolgt von einer Bodenbedeckung während der Zwischenkulturen. 50 kg P2O5/ha müssen durch aus mineralischen Quellen gewonnenes Steinphosphat aufgebracht werden. Weiter, am Ende der Erntesaison, die übrig gebliebenen Stoppeln können in das Feld eingearbeitet werden, damit es organisches Material hinzufügt und die Bodenfruchtbarkeit bereichert.

Taubenerbsenkulturen sind gut an Böden von schlechter Qualität angepasst und reagieren wenig auf Düngemittel. Dann, Das bedeutet, dass der Dünger verwendet werden sollte, der von der Hauptkultur benötigt wird. Es sind keine besonderen kulturellen Praktiken erforderlich, nur Sorgfalt beim Unkrautmanagement. Die Bewirtschaftungsmethoden für die Hauptkultur sind für Taubenerbse, die als Zwischenfrucht angebaut wird, angemessen; Wenn Taubenerbsen rationiert werden sollen, sollten sie nach dem Einsetzen der ersten Regenfälle zurückgeschnitten werden, um die Sterblichkeit von Taubenerbsen zu verringern.

Bewässerungsanforderungen für die Taubenerbsenzucht

Die Ernte wird unter Regenbedingungen angebaut, somit, braucht keine Bewässerung. Drei bis vier Wochen nach der Aussaat die erste Bewässerung für Taubenerbsenkulturen anwenden. Die verbleibenden Bewässerungen sind abhängig von der Niederschlagsintensität. Die Blütezeit und die Zeit zum Absetzen der Schoten sind die wichtigsten Faktoren für Trockenstress. Deswegen, Die Bewässerung in diesen Stadien ist für einen guten Ernteertrag unerlässlich. Vermeiden Sie übermäßige Bewässerung, da dies zu mehr vegetativem Wachstum und dem Auftreten von Phytophthora- und Alternaria-Krankheitskrankheiten führt. Bewässern Sie nach Mitte September nicht mehr, da dies die Reife der Pflanzen beeinträchtigt.

Organische Schädlings- und Krankheitsbekämpfung in der Taubenerbsenzucht

Probleme

  • Mangelnde Verfügbarkeit von gut zersetztem organischem Dünger von guter Qualität wie FYM und Vermikompostierung in ausreichender Menge aufgrund des Rückgangs der Nutztiere.
  • Die Ausbringung von ca. 50 kg P2O5/ha durch organische Quellen ist schwierig. Es muss durch Steinphosphat (nur aus abgebauten Quellen) geliefert werden, aber, seine Verfügbarkeit ist schwierig und das zu teuer (Rs. 10-12 pro kg).
  • Geringere Produktivität und hohe Produktionskosten in der Anfangsphase werden für die Landwirte ein doppelter Verlust sein.

Die wichtigsten Schädlinge von Pigeon Erbsen sind Insekten, die sich von Pigeon Erbsenschoten und -samen ernähren. Die Schädlinge von Pigeon Erbsenschoten und -samen in der Region sind;

  • Pod saugende Käfer,
  • Pod- und samenbohrende Raupen,
  • Pod fliegt

Beispiele für Taubenerbsenschädlinge und organische Bekämpfungsmethoden sind;

Blattzikaden oder Jassiden – Zikaden sind wichtige Schädlinge, die Taubenerbsen schädigen. Diese kleinen grünen und sehr beweglichen Insekten kommen auf den oberen und unteren Blattoberflächen der Kulturpflanzen vor. Die Erwachsenen fliegen oder hüpfen weg, wenn sie gestört werden. Und, die Eier werden in die Venen an der Unterseite der Blättchen eingelegt. Befallene Pflanzenblätter werden becherförmig und an den Rändern gelb.

Steuerung

  • Verwenden Sie Neem-Kernel-Extrakt und andere Produkte von Neem.
  • Neem-Behandlungen gegen Blattläuse sollten ausreichen, um gleichzeitig Blattzikaden zu bekämpfen.

Cowpea-Samenkäfer – Sie sind die häufigen und weit verbreiteten Insektenschädlinge im Lager. Erwachsene sind 2 bis 3,5 mm lang. Die Schädlinge befallen sowohl Schoten auf dem Feld als auch Samen in der Lagerung. Sie befallen fast reife und getrocknete Schoten. Obwohl, Befallene Lagersamen sind an den runden Austrittslöchern und den weißen Eiern auf der Samenoberfläche zu erkennen. Ernteverluste nach der Ernte sind sehr variabel, Verluste können jedoch über 90% betragen.

Steuerung

  • Die Schoten müssen geerntet werden, sobald sie reif sind, und die Samen müssen sonnengetrocknet werden, bevor sie in sauberen käferfesten Behältern aufbewahrt werden.

Wurzelknoten-Nematoden

Betroffene Pflanzen sind normalerweise verkümmert und welken schließlich und sterben ab. Das wichtigste Symptom ist die Bildung von Wurzelgallen (Knoten) und diese sind mit bloßem Auge zu erkennen. Dann, die betroffenen Wurzeln verrotten.

Steuerung

  • Pflanzenresistente Sorten/Linien, wenn verfügbar.
  • Auf Feldern pflanzen, auf denen kein Befall mit Wurzelknospennematoden festgestellt wurde.
  • Mit Müsli drehen.
  • Ergänze den Boden mit Neem-Extrakten.

Rote Spinnmilben – Rote Spinnmilben ernähren sich von der unteren Blattoberfläche und verursachen weiße oder gelbliche Flecken. Bei starkem Befall kommt es zu einer teilweisen Entlaubung.

Steuerung

  • Der Befall von Roten Spinnmilben-Schädlingen ist selten schwer genug, um eine Bekämpfung zu verdienen.
  • Verwenden Sie resistente Sorten. Die meisten allgemein verwendeten Sorten scheinen gegen diese Milben relativ resistent zu sein.

Beispiele für Taubenerbsenkrankheiten und organische Bekämpfungsmethoden sind;

Fusarium-Welke – Fusarium-Welke ist eine Pilzkrankheit und zu den Symptomen dieser Krankheit gehören das teilweise oder vollständige Welken der Pflanzen während der Blüte und der Schoten, ein lila Stängelband, das sich von der Basis nach oben erstreckt, und Bräunung oder Schwärzung des inneren Gewebes, wenn der Hauptstamm oder die primären Zweige gespalten werden. Befallene Felder weisen Flecken von abgestorbenen Pflanzen auf und der Pilz überlebt etwa 3 Jahre auf infizierten Ernteresten im Boden.

Steuerung

  • Pflanze von resistenten Sorten. Die Langzeitkulturen (Sorte) „ICP9145“ und „ICEAP00040“ sind resistent gegen Fusarium-Welke und weisen eine überlegene Produktivität im Betrieb auf.
  • Verwenden Sie zertifiziertes krankheitsfreies Saatgut.
  • In Feldern pflanzen, auf denen keine Fusarium-Welke für mindestens 3 Jahre nachgewiesen wurde.
  • Pflanzenreste nach der Ernte sammeln und verbrennen.
  • Fruchtfolge mit Getreide.

Cercospora-Blattflecken – Auf älteren Blättern erscheinen kleine kreisförmige nekrotische Flecken (Läsionen). Diese Flecken verbinden sich und verursachen Krautfäulekrankheiten und Blattfall. Der Pilz produziert konzentrische Bereiche auf den Blattflecken. Die Krankheit verursacht hauptsächlich schwere Verluste, wenn die Entblätterung vor der Blüte und dem Schossen erfolgt. Die Krankheit tritt auf, wenn Pflanzen blühen und fruchten. Der Pilz ist samenbürtig. Es wird durch kühle Temperaturniveaus und feuchtes Regenwetter begünstigt. Die Blattfleckenkrankheit tritt häufiger bei den mehrjährigen Sorten auf.

Steuerung

  • Pflanzenresistente Sorten/Linien, wenn verfügbar.
  • Verwenden Sie krankheitsfreies Saatgut.
  • Auf Feldern abseits von mehrjährigen Kulturpflanzen pflanzen, die eine Quelle für Inokulums (Infektion) sein können.

Wann und wie man Taubenerbse erntet

Mit zwei Drittel bis drei Viertel Schoten bei der Reife, beurteilt durch die Veränderung ihrer Farbe zu Braun, ist der beste Zeitpunkt für die Ernte. Die Pflanzen werden innerhalb von 75 bis 25 cm über dem Boden mit einer Sichel geschnitten.

In der Taubenerbsenzucht, Erbsenschoten von Green Pigeon werden für verschiedene Zwecke geerntet. Das voll entwickelte, hellgrüne Samen werden hauptsächlich als Gemüse bevorzugt. Deswegen, Schoten sollten geerntet werden, kurz bevor sie anfangen, ihre grüne Farbe zu verlieren. Dazu im Allgemeinen Handlese folgt. Taubenerbsenblätter, im Gegensatz zu anderen Pflanzen, bleiben grün, wenn die Schoten erntereif sind. Dies kann die Entscheidung über den optimalen Erntezeitpunkt verwirren. Taubenerbse muss geerntet werden, wenn 75-80% der Schoten braun werden und trocken sind. Verspätete Ernte, bei schlechtem Wetter, kann das Risiko von Schäden an reifem Saatgut erhöhen.

Die geernteten Pflanzen werden gebündelt und je nach Wetterlage eine Woche zum Trocknen aufrecht aufgestellt. Taubenerbsenschoten und Körner werden durch Schlagen der trockenen Pflanzen mit einem Drescher getrennt. Es wird über lange Zeiträume gelagert, um die Verfügbarkeit des ganzen Saatguts zum Zeitpunkt der Aussaat zu gewährleisten. und als Dhal, um die Anforderungen der Verbraucher zu erfüllen.

Kosten und Ertrag von Bio-Taubenerbse

Der Marktpreis für Bio Pigeon Pea Dal liegt bei ca. Rs. 200-250 pro kg und ist doppelt so hoch wie bei herkömmlichen (Rs. 100-120 pro kg) und somit ein gutes Einkommen für die Züchter, wenn die Vermarktungsstrategie richtig verfolgt wird.

In den Anfangsstadien, der Ertrag an Bio-Taubenerbse war geringer. Jedoch, In einem Zeitraum von 4 bis 5 Jahren wurde bei organischer Pigeon-Erbse eine Verbesserung des Ertrags von etwa 20 % gegenüber der anorganisch angebauten Pigeon-Erbse beobachtet. Dann, Der Marktpreis für Taubenerbse aus biologischem Anbau ist doppelt so hoch wie für anorganisch erzeugte Taubenerbse.

Das sollten Sie nicht verpassen: Bio-Sorghum-Anbau .

Häufig gestellte Fragen zur Taubenerbsenzucht

Wie lange braucht Pigeon Erbse zum Wachsen?

Pflanzen Sie Pigeon Erbsensamen 1 Zoll tief und 12 Zoll auseinander, um beste Ergebnisse zu erzielen. Pflanzen keimen in 10 bis 15 Tagen, und Schoten erscheinen in 4 Monaten.

Ist Taubenerbse eine Linse?

Pigeon Pea ist eine gelb gefärbte Linsenplatte auf einer Seite, längliche Form, in der indischen Küche weit verbreitet. Taubenerbse ist normalerweise als Arhar dal oder geteilter Toor dal bekannt.

Sind Taubenerbsenblätter essbar?

Essbare Teile von Pigeon Erbse sind die Samen, Laub, Samenkapseln, und junge Triebe. Pigeon pea is as well known for its medicinal uses and it is planted as green manure.

Do Pigeon peas need full sun?

Pigeon pea crops can be grown in most places where there is a lot of sunlight and very little frost.

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