Ausbildung zum ökologischen Landbau in Indien: Der ökologische Landbau zielt darauf ab, verschiedene Pflanzen mit hohem Nährwert zu produzieren. Es ist ein System, das die maximale Verwendung von organischen Materialien und mikrobiellen Düngemitteln begünstigt, um die Bodengesundheit zu verbessern und den Ernteertrag zu steigern. Es ist die Form der Landwirtschaft, die auf Fruchtfolge beruht, Gründüngung, biologische Schädlingsbekämpfung, organisches Pestizid, und mechanischer Anbau, um die Bodenproduktivität zu erhalten und Schädlinge zu bekämpfen, ausgenommen die Verwendung von synthetischen Düngemitteln und Pestiziden, Pflanzenwachstumsregulatoren, Antibiotika für Nutztiere, und gentechnisch veränderte Organismen.

Ein Leitfaden für die Ausbildung zum ökologischen Landbau, Kurse für biologischen Landbau in Indien

Der ökologische Landbau ist eine von mehreren zur nachhaltigen Landwirtschaft und viele der verwendeten Methoden wie Mischkultur, Fruchtfolge, Pflügen, Mulchen, Integration von Nutzpflanzen und Vieh, usw. sind Praktiken in verschiedenen landwirtschaftlichen Systemen.

Grundschritte des biologischen Anbaus

Der Ansatz des ökologischen Landbaus umfasst Schritte;

• Umstellung der Flächen von konventioneller Bewirtschaftung auf ökologische Systembewirtschaftung,
• Management der gesamten Nachhaltigkeit des Systems
• Pflanzenbau unter Nutzung alternativer Nährstoffquellen, zum Beispiel Fruchtfolge, Rückstandsmanagement, organischer Dünger, und biologische Inputs
• Bekämpfung von Unkraut und Schädlingen durch bessere Managementpraktiken, und  durch das biologische Kontrollsystem, und
• Tierhaltung im Einklang mit dem Bio-Konzept und zu einem integralen Bestandteil des gesamten ökologischen Landbaus machen.

Vorteile des ökologischen Landbaus

• Der ökologische Landbau erhöht die physikalischen Eigenschaften des Bodens, die Granulation sind, guter tiger, gute Belüftung, leichtes Durchwurzeln und verbessert das Wasserhaltevermögen.
• Landwirte können ihre Produktionskosten senken, weil sie keine teuren Chemikalien und Düngemittel kaufen möchten.
• Es senkt die Kosten der landwirtschaftlichen Produktion und verbessert die Bodengesundheit.
• Es sorgt für eine optimale Nutzung der natürlichen Ressourcen zum kurzfristigen Vorteil und hilft, diese für die kommende Generation zu erhalten.
• Der ökologische Landbau verbessert die chemischen Eigenschaften des Bodens wie Versorgung und Speicherung von Bodennährstoffen, reduziert den Nährstoffverlust in Gewässer und Umwelt und fördert günstige chemische Reaktionen.

Prinzipien des biologischen Anbaus

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Der ökologische Landbau basiert auf den folgenden Prinzipien;

• Die Natur ist das beste Vorbild für die Landwirtschaft, weil sie weder Betriebsmittel verbraucht noch unverhältnismäßig viel Wasser benötigt.
• Das gesamte System basiert hauptsächlich auf einem intimen Verständnis der Wege der Natur. Das Landwirtschaftssystem glaubt nicht an den Abbau seiner Nährstoffe aus dem Boden und baut ihn in keiner Weise für die heutigen Bedürfnisse ab.
• Die lebenden Mikroben und andere Organismen des Bodens tragen nachhaltig zu seiner Fruchtbarkeit bei und müssen um jeden Preis geschützt und gepflegt werden.
• Die gesamte Umgebung des Bodens, von der Bodenstruktur bis zur Bodenbedeckung ist sehr wichtig.

Ausbildungszentren für biologischen Landbau in Indien

Einige der wichtigen Ausbildungszentren für biologischen Landbau in Indien;

Nationales Zentrum für biologischen Landbau

Kursname – Zertifikatslehrgang Biolandbau

Durchführungsstelle – Nationales Zentrum für Ökologischen Landbau/Regionales Zentrum für Ökologischen Landbau (NCOF/RCOFs)

Die Hauptziele sind;

Qualifizierte Entwicklung der Landwirtschaftsjugend in einigen identifizierten Bereichen des ökologischen Landbaus, um Beschäftigungsmöglichkeiten im ökologischen Sektor zu schaffen, hauptsächlich im Bereich der ökologischen Produktion, Ressourcenmanagement im Betrieb, Input-Produktion, und Qualitätskontrolle, PGS-Zertifizierung und auch Vermarktung von Bio-Produkten mit folgenden Zielen;

• Erhöhung der Beschäftigungschancen der Landjugend auf Dorfebene im Biomarkt als Biobauer, Beteiligten, und Unternehmer.
• Schaffung von Arbeitskräften, die die Techniken zur Verdoppelung des Einkommens der Bauern auf Dorfebene unterstützen/anleiten/lernen, wie z. mehrschichtiges Zuschneiden, Entsorgung von Pflanzenabfällen, Nährstoffmanagement, und Wasserwirtschaft, usw.
• Um Mitarbeiter der ersten Generation in der ökologischen Landwirtschaft zu gewinnen, Feldarbeiter, und Biobauern auf Dorfebene.
• Ausbildung von Trainern auf Dorfebene für ökologische Bewirtschaftungspraktiken mit Fokus auf Bodengesundheit, Nährstoffmanagement und Pflanzenschutz einschließlich Formulierungstechniken für traditionelle Biodünger, Biopestizide, und Bodengesundheitsförderer.
• Schulungen auf Dorfebene mit Wissen auszustatten und Fachkräfte für die Erleichterung der Bio-Zertifizierung zu entwickeln, einschließlich PGS (Participatory Guarantee System)-Indien-Zertifizierung.
• Vermittlung von Fähigkeiten auf Dorfebene, die für den ökologischen Landbau und die damit verbundene Vermarktungsökonomie erforderlich sind.

Programmdauer – Die Kursdauer beträgt 30 Tage. Es wird ein Wohnpraktikum mit Feldtraining vermittelt.

Alter – Die Landjugend wird dem Alter bevorzugt; obwohl es keine Altersgrenze gibt

Kursinhalt

Der Hauptkursinhalt wird sein;

• Einführung, Grundsätze, und Bedarf an ökologischem Landbau
• Die Verbesserung der Bodengesundheit ist die wichtigste Voraussetzung für die Bewirtschaftung des ökologischen Landbaus
• Ökologischer Landbau ein integrierter Ansatz
• Umstellung auf Bio mit Bodengesundheitsmanagement
• On-farm Input Generation und Ressourcenmanagement
• In-situ-Kompostierung und Recycling von organischem Material im ökologischen Landbau
• Traditionelle organische Input-Zubereitung oder Formulierung von Biodünger, Biopestizide, Pflanzengesundheitsförderer wie Panchgavya, Beejamrut, etc. inkl. Abfallzersetzer Einsatz im ökologischen Landbau
• Organische Düngeraufbereitung und Einführung in den Kompost, Kompostierung und deren wertsteigernde Qualitätsprüfung gemäß Düngemittelkontrollverordnung (FCO)
• Einführung in verschiedene landwirtschaftlich nützliche Biodünger und Biokontrollmittel, einschließlich integriertem Pflanzenschutz
• Ökonomie des ökologischen Landbaus
• System der Bio-Zertifizierung und -Kontrolle, auch einschließlich PGS-India-Zertifizierung
• Branding ländlicher Produkte, Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI), Vermarktung und Verpackung von Bio-Produkten
• Aktuelle Regierungsprogramme in Bezug auf den ökologischen Landbau

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Kursname – Ausbildung von Field Functionaries/Extension Officers zu Organic

Durchführungsstelle für die Landwirtschaft – Nationales Zentrum für ökologischen Landbau /Regionales Zentrum für ökologischen Landbau (NCOF/RCOFs)

Programmdauer – Ungefähr 2 Tage dauernder Wohnheim-Trainingskurs

Kursinhalt

• Prinzipien des ökologischen Landbaus, Praktiken und auch sein integrierter Ansatz
• Nährstoff- und Schädlingsbekämpfungsansatz innerhalb und außerhalb des landwirtschaftlichen Betriebes, einschließlich traditioneller Praktiken und Managementplanung für die ökologische Produktion
• Zertifizierungssysteme im ökologischen Landbau auch mit PGS-India-Zertifizierung
• Aktuelle Regierungsprogramme in Bezug auf den ökologischen Landbau

Die Anschrift – Hapurstraße, In der Nähe der CBI-Akademie, Kamla Nehru Nagar, Ghazibad, Uttar Pradesh 201002

Institut für gute Herstellungspraxis Indien (IGMPI)

Die Programmstruktur wird sein;

• Einführung in den ökologischen Landbau, Umfang, und Natur im globalen Szenario
• Prinzipien und Praktiken des ökologischen Landbaus
• Integrierte Managementsysteme für ökologische Landwirtschaft
• Biologische Pflanzen und Bodenwissenschaften
• Organischer Pflanzenschutz und Krankheitsmanagement
• Organische Düngemittel und Pflanzennährstoffe im ökologischen Landbau
• Viehwirtschaft
• Gute landwirtschaftliche Praxis (GAP)
• Qualitätskonzept im Ökolandbau
• Gartenbauwissenschaften
• Inspektion und Audits von Bio-Bauernhöfen
• Zertifizierungsverfahren und Einhaltung der globalen Standards
• Ökologischer Landbau – Mögliche Probleme und Lösungen
• Verpackungen für Bio-Lebensmittel
• Pflanzenproduktionssysteme
• Agrar- und Lebensmittelwirtschaft und Marketing
• Unternehmerische Entwicklung in Bio-Produkten
• Fallstudien aus der Bioindustrie

Teilnahmeberechtigung – Teilnahmeberechtigt sind alle Absolventinnen und Absolventen des Studiums bzw. der Promotion. Dieser Kurs richtet sich an die Anforderungen von Fachleuten und Industrie sowie Einzelpersonen aus allen Bereichen (Landwirtschaft, Verwaltung, Produktion, wird bearbeitet, Qualität, F&E, etc.) mit Interesse an der Landwirtschaft können ebenfalls die Vorteile des Kurses in Anspruch nehmen.

Programmdauer – Die Mindestzeit, in der ein Student diesen Kurs absolvieren kann, beträgt ein Jahr, während maximal 2 aufeinander folgende Jahre erlaubt sind, den Kurs zu absolvieren.

E-Mail – [email protected] [Zulassung und sonstige Anfragen]

E-Mail – [email protected] [Platzierung]

Die Anschrift – 6-3-1239/2/B/1, Renuka-Enklave, Rajbhavan-Straße, gegenüber dem Bahnhof, Hyderabad, Telangana 500082

Telefon – 081309 24488

AIOFS (All India Organic Farmers Society)

Ausbildung zum ökologischen Landbau

In dieser Bio-Ausbildung (Batch von 30 Azubis) decken wir alle Aspekte des Ökologischen Landbaus ab. Die Ausbildung ist sowohl theoretisch als auch praktisch.

Kursdauer

2 Tage – (Gebühr – Rs. 2000/-) (Für Landwirte Rs. 500/-)

1 Woche – (Gebühr – Rs. 5000/-) (Für Landwirte Rs. 1500/-)

6 Wochen – (Gebühr – Rs. 20000/-) (Für Landwirte Rs. 3000/-)

Kurstyp – Zertifikatsprogramm Ökologischer Landbau

Kursinhalt

• Einführung in den ökologischen Landbau.
• Prinzip des ökologischen Landbaus.
• Biologische Landwirtschaft vs. chemische Landwirtschaft.
• Grundkonzept des ökologischen Landbaus.
• On-Farm-Input-Produktion.
• Für Pflanzen essentielle Mineralien/Elemente.
• Prüfung der Qualität des Bodens und seiner Bewirtschaftung.
• Sachgerechter Umgang mit landwirtschaftlichen Abfällen und auch Hausmüll.
• Ernte und Lagerung von Bio-Produkten.
• Schulung zur Clusterbildung.
• Vermarktung von Bio-Produkten.
• Die Wirtschaftlichkeit des ökologischen Landbaus.
• Individuelle Zertifizierungs- und Gruppenzertifizierungsprozesse.
• Praxispaket zum ökologischen Landbau.
• Praktisches Training zu Freund- und Feindinsekten und Schädlingen.

Die Anschrift

6-A, Namdev-Komplex, Sirsa Straße, Hisar-125 001 (Haryana)

Korrespondenzadresse – SCO-170, 1. Etage, Markt auf dem Roten Platz, Haryana, Hisar-125 001

Telefonnummer – 01662-241164

E-Mail – [email protected]

Zertifizierung für biologischen Landbau

Für jeden Bio-Produzenten ist eine Zertifizierung für den ökologischen Landbau erforderlich. Alle Bio-Bauern oder -Züchter sollten das wissen Bedeutung der Zertifizierung für den ökologischen Landbau .

Sri Sri Institut für Agrarwissenschaften und Technologie

Kursinhalt

• Grundlagen des ökologischen Landbaus
• Vergleichende Untersuchung der Produktionskosten zwischen chemischem Landbau und ökologischem Landbau
• Ökonomie und Lebensfähigkeit des ökologischen Landbaus und Fallstudie mit mehreren Kulturen
• Staatliche Programme zum Kapazitätsaufbau für Bio-Produkte
• Dokumentation, Inspektions- und Zertifizierungsverfahren
• Grundlagen des Marketings, und seine Funktionen für den ökologischen Landbau.

Die Anschrift – 21. km, Kanakpura-Straße, Udaypura-Beitrag, Bangalore 560082

Telefon – 080-28432965

E-Mail – [email protected]

Indischer Rat für Agrarforschung ( ICH AUTO)

IKAR Weiterbildungszentrum Biolandbau

Kursdauer – 21 Tage Trainingsprogramm zu innovativen Ansätzen und Strategien für höhere Rentabilität und Nachhaltigkeit im biologischen Produktionssystem.

Kursinhalt

Der Kursinhalt wird im Großen und Ganzen die folgenden Themen abdecken;

• Definition, Bedeutung, Konzept, Prinzipien und aktuelle Entwicklungen des ökologischen Landbaus
• Innovative Ansätze im Ökolandbau
• Jüngste Trends im Agrarökosystem und Bodengesundheitsmanagement im ökologischen Landbau
• Aktuelle Fortschritte bei den agronomischen Produktionspraktiken für den ökologischen Landbau
• Welt-Bio-Standards, Zertifizierung, und Marketing
• Ökonomie der biologischen Produktion
• Bio-Lebensmittel &menschliche Gesundheit
• Pest, Krankheits- und Unkrautmanagement im ökologischen Landbau
• Organisationen, landwirtschaftliche Betriebe und Fallstudien im ökologischen Landbau
• Innovationen und unternehmerische Chancen im ökologischen Landbau.

Berechtigung

• Master-Abschluss in Landwirtschaft, Verlängerung, Kommunikation, Sozialwissenschaften, Landwirtschaft, Agrartechnik, Home Wissenschaft und Tierhaltung.
• Arbeiten nicht unter dem Rang eines Assistenzprofessors und gleichwertig in dem betreffenden Fach an der Agricultural University oder dem ICAR Institute.

Die Anschrift – Krishi Bhavan, Dr. Rajendra Prasad Road, op. Bahn Bhavan, Neu-Delhi, 110001

Telefon – 011 2338 2629.

Wichtige Ziele des ökologischen Landbaus

Die wichtige Ziele des ökologischen Landbaus sind;

• Eine ausreichend hohe Produktivität
• Kompatibilität des Anbaus mit den natürlichen Kreisläufen des gesamten Produktionssystems
• Erhaltung und Steigerung der langfristigen Fruchtbarkeit und auch der biologischen Aktivität des Bodens
• Erhaltung und Steigerung der natürlichen Vielfalt und Agrobiodiversität
• Maximal möglicher Einsatz nachwachsender Rohstoffe
• Schaffung eines harmonischen Gleichgewichts zwischen Ackerbau und Tierhaltung
• Schaffung von Bedingungen, in denen Tiere gehalten werden, die dem natürlichen Verhalten entsprechen
• Schutz von, und lernen von, indigenes Wissen und traditionelles Management

Umweltherausforderungen ökologischer Landbausysteme

Der ökologische Landbau stellt auch einige besondere Umweltherausforderungen;

Nährstoffe – Organische Nährstoffquellen werden langsam freigesetzt, es ist schwierig, die Auftragsmengen für eine optimale Produktion zu kalibrieren. Die Abhängigkeit von Dünger und Kompost zur Bereitstellung von ausreichend Stickstoff (N) für organische Pflanzen kann zu Nährstoffungleichgewichten führen. insbesondere eine Ansammlung von übermäßigem Bodenphosphor (P). Unzureichendes erntenverfügbares N, besonders im zeitigen Frühjahr, wenn der Boden kühl ist, ist eine häufige Produktionsbeschränkung für Biobetriebe. Leguminosen-Zwischenfrüchte können dieser Einschränkung begegnen, ohne P oder auch andere Nährstoffe hinzuzufügen.

Bodenbearbeitung – Ohne Breitbandherbizide, Der ökologische einjährige Pflanzenbau ist auf Bodenbearbeitung und Kultivierung zur Unkrautbekämpfung und Saatbettbereitung angewiesen. Dies kann zu Bodenerosion und Verlust organischer Substanz führen. Integriert, und ökologische Unkrautbekämpfungsstrategien, einschließlich Zwischenfrüchte und Fruchtfolge, kann die Abhängigkeit vom Anbau reduzieren, Durch Zugabe von organischer Substanz in den Boden können die negativen Auswirkungen der Bodenbearbeitung abgemildert werden. Das Bewusstsein für dieses Thema hat dazu geführt, dass immer mehr Bio-Bauern das Flammenjäten einführen, mulcht, reduziert-bis, und Direktsaatsysteme.

Rückstände – Einige Sonderfruchtfolgen konnten nicht genügend Ernterückstände liefern, um den organischen Kohlenstoff des Bodens wieder aufzufüllen oder die Erosion zu kontrollieren.

Ausbildung zum Bio-Anbau

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