Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für den Gartenbau in Indien

Heute, Lassen Sie uns über den Gartenbau in Indien sprechen, Arten des Gartenbaus, die Bedeutung der Gartenbaupraxis.

Gartenbau ist die Wissenschaft und Kunst der Produktion, Marketing, und die Verwendung hochwertiger, intensiv kultivierte Pflanzen. Gartenbaukulturen sind vielfältig; sie bestehen aus einjährigen und mehrjährigen Arten, essbare und Zierpflanzen.

Der Gartenbau umfasst eine breite Palette von Kulturpflanzen, nämlich Früchte, Gemüse, Knollenkulturen, Blumen, Heil- und Aromapflanzen, Pilz, Plantagenkulturen, und Gewürze, usw. Diese Pflanzen werden unter verschiedenen agroklimatischen Bedingungen gemäßigter, subtropische und aride Zonen.

Der Gartenbau umfasst eine breite Palette von Werkzeugen und Technologien. Es ist eine wissenschaftliche Methode der Kultivierung, damit die hohen Ernten die gewünschte Qualität liefern. Diese wissenschaftlichen Methoden könnten so einfach sein wie die Verwendung von Traktoren für den Anbau bis hin zur Gewinnung von Düngemitteln, die komplexe Chemikalien mischen.

Bedeutung und Umfang des Gartenbaus

Der Gartenbau hat in den letzten Jahren als wesentlicher Bestandteil der Landwirtschaft in Indien . Der neue Impuls ist gegeben für die Entwicklung des Gartenbaus, hauptsächlich für den Anbau von Obst und Gemüse, die ein wichtiges Segment des India Dietary System (IDS) darstellen. Die Entwicklung des Gartenbaus und die Sicherung eines größeren Anteils am Exportmarkt werden in den Fünfjahresplänen stärker betont.

Indien ist eines der wichtigsten Obst- und Gemüseproduzenten der Welt. Indien rangiert nach China und den USA an dritter Stelle Produktion von Gartenbaukulturen .

Gartenbau in Indien fördert die Entwicklung natürlicher Ressourcen, bringt höhere Erträge aus Land, steigert die Bodenwerte, schafft eine bessere Kaufkraft der Bevölkerung und trägt damit zum allgemeinen Wohlstand bei.

Umfang und Geschäftsentwicklung im Gartenbau nehmen in Indien von Tag zu Tag zu. Blumenzucht ist ein Teil des Gartenbaus, der ein Prozess der Kultivierung von Blüten ist, der als Rohstoff für die Herstellung von Parfüms und verschiedenen Kosmetika in der pharmazeutischen Industrie verwendet wird. Der Anbau von Gemüse ist der wichtigste Teil des Gartenbaus, was in Indien sehr anspruchsvoll ist.

Lassen Sie uns die Bedeutung des Gartenbaus ;

• Im Vergleich zu Feldfrüchten bringen Gartenbaukulturen mehr Ertrag pro Flächeneinheit (Mehr Ertrag bedeutet in Bezug auf Gewicht und Geld).
• Gartenbaukulturen sind sehr wichtig, da ihr Ernährungszustand hoch ist. Besonders Obst und Gemüse liefern uns einen hohen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen.
• Der Gartenbau ist sehr wichtig, da er die Umgebung verschönert.
• Gartenbaukulturen sind eher für kleine und marginalisierte Landwirte geeignet.
• Höherer Flächenertrag:Der Hektarertrag von Gartenbaukulturen ist höher als der Ertrag von Feldfrüchten. Es gibt mehr Erträge aus dem Land einer Obstfläche. z.B. Paddy liefert einen maximalen Ertrag von nur 30 q/ha, Banane ergibt 300 bis 500 Doppelzentner/ha, Ananas 450 q/ha und Trauben 90-150 Doppelzentner/ha. Im vorliegenden Szenario ist Der Mangel an Obst und Gemüse kann durch den Anbau von mehr Obst oder Gemüse ausgeglichen werden.
• Eine Gelegenheit, das ganze Jahr über Arbeitskräfte zu erhalten, wie das Getreide, wo man die Arbeitskräfte während der schwachen Jahreszeit nicht halten und einsetzen kann.
• Einige Obstkulturen können die beste Nutzung von Ödlandkulturen wie Holzapfel, Vanillepudding, und Litschi, usw. können in solchen Gebieten angebaut werden.
• Die Sorten von Nutzpflanzen sind im Bereich Gartenbau mit einem breiten Anwendungsspektrum erhältlich.
• Gartenbaupflanzen verbessern die Umwelt, indem sie die Umweltverschmutzung reduzieren, schont Boden und Wasser und entwickelt den sozioökonomischen Status des Landwirts.

Faktoren, die den Umfang der Gartenbaukulturen in Indien beeinflussen:

Unten sind die Faktoren, die den Umfang der Gartenbaukulturen in Indien beeinflussen ;

• Abwechslungsreiche agroklimatische Bedingungen in Indien, ermöglicht den Anbau verschiedener Gartenbaukulturen in verschiedenen Regionen.
• Die Erweiterung der Bewässerungsanlagen bietet mehr Spielraum für den Anbau von Gartenbaukulturen.
• Die Verfügbarkeit von technischen Informationen über die Produktion von Gartenbaukulturen wird eine angeborene Voraussetzung für den Anbau dieser Pflanzen darstellen.
• Zunehmende Kommunikations- und Transportmöglichkeiten eröffnen Gartenbaukulturen größere Märkte.
• Für den Export von frischen und verarbeiteten Produkten gibt es einen großen Spielraum.
• Bessere Nachfrage nach gartenbaulichen Rohstoffen auf den lokalen Märkten.
• Die von der Regierung bereitgestellten Einrichtungen helfen den Landwirten, ihre traditionellen Kulturen durch Gartenbaukulturen zu ersetzen.

Arten des Gartenbaus

Hobbygartenbau:

Der Hobbygartenbau ist eine unprofessionelle Art des Gartenbaus. Es wächst nur für sich selbst, kann an häuslichen Kochbedürfnissen liegen, oder um der eigenen Interessen und Verbindungen willen. Der Hobbygartenbau ist der Berufsgartenbau.

Erwerbsgartenbau:

Der Erwerbsgartenbau wächst und entwickelt sich für andere und verdient damit seinen Lebensunterhalt. Es erfordert entsprechende Marktkenntnisse, was Verbraucher brauchen, Was sind ihre Geschmäcker und Vorlieben, was auf dem Markt im Überfluss vorhanden ist und was mit Knappheit zu kämpfen hat. Gewerblicher Gartenbau ist professioneller Gartenbau.

Obst und Gemüse aus dem Gartenbau:

Bei Früchten, Indien ist der größte Produzent von Mangos und Bananen und gehört zu den ersten zehn bei der Produktion von Äpfeln, Papayas, Orangen, Trauben, und Ananas. Bei Gemüse, Indien ist der weltweit größte Produzent von Blumenkohl, zweitgrößter Zwiebelproduzent und unter den ersten zehn in der Kohlproduktion, grüne Erbsen, Kartoffeln, und Tomaten. Die Hauptfrüchte, die in Indien angebaut werden gehören Mango, Banane, Papaya, Orange, Mosambik, Guave, Trauben, Apfel, Ananas, Ber, Granatapfel, Erdbeere, Litschi, usw. und Hauptgemüse aus Indien enthalten Zwiebel, Kartoffel, Tomate, Okra, Chili, Brinjal/Aubergine, Grüne Erbsen, Kohl, Blumenkohl, Karotte, Rettich, Rübe, Kürbis, Quetschen, Kürbisse, Gurke, Französische Bohnen, usw.

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Einige der Hauptkulturen des Gartenbaus sind:

• Mangos: Viele Mangosorten sind Safeda, Dussehri, Langda, Sindoori, usw. wird in Maharashtra angebaut, HOCH., Andhra Pradesh, und Westbengalen.
• Orangen: Die Sorten Nagpur und Cherrapunjee sind berühmt für Orangensorten Indiens .
• In Kerala werden Bananen verschiedener Qualitäten angebaut, Mizoram, Maharashtra und Tamil Nadu.
• Lichi und Guave sind in Teilen von Uttar Pradesh berühmt, Uttarakhand, und Bihar.
• Ananas in Meghalaya und Trauben werden in Andhra Pradesh und Maharashtra angebaut.
• Äpfel, Birnen, Aprikosen, und Walnüsse sind hauptsächlich gemäßigte Früchte und werden in J&K und Himachal Pradesh angebaut und sind auf der ganzen Welt sehr gefragt.
• Gemüse: Indien produziert etwa 13 Prozent des weltweiten Gemüses. Es ist ein sehr wichtiger Produzent von Erbsen, Blumenkohl, Zwiebel, Kohl, Tomate, brinjal, und Kartoffeln.

Wichtige gartenbauliche Betriebe:

Ausbildung:

Wenn eine Pflanze mit oder ohne Unterstützung wachsen soll, in bevorzugter Weise durch Entfernen oder Befestigen einiger seiner Teile, um ihm einen besseren Rahmen oder eine bessere Form zu geben, die Operation wird „Training“ genannt.

Trainingssystem:

Es gibt hauptsächlich drei Trainingssysteme in Obstbäumen ;

Zentrales Führungssystem:

In diesem System, der Hauptstamm eines Baumes darf sich vom Boden bis zur Spitze gerade entwickeln, die als Mittelachse des Baumes bezeichnet wird. Die kleineren Seitenäste wachsen von dieser Mittelachse in mehrere Richtungen. Solche Bäume werden hoch und tragen meist in der Nähe der Spitze Früchte. Die unteren Äste, regelmäßig, weniger kräftig werden und weniger Früchte tragen.

Open-Center-System:

In diesem System, Der Hauptstamm eines Baumes darf sich bis zur gewünschten Höhe entwickeln und die Spitze wird gekörnt, um seitliche Äste zu induzieren, was zu einem niedrigen und in der Mitte offenen Baum führt. In diesem System, das Sonnenlicht erreicht alle Äste und die Ernte wird näher am Boden getragen. Es erleichtert das Ernten und Ausdünnen mehrerer Früchte, ebenso gut wie, Pflanzenschutzmaßnahmen durchgeführt.

Modifiziertes Führungssystem:

Dieses modifizierte Führungssystem ist die Modifikation des zentralen Führungssystems und des offenen Zentrumssystems. Der Hauptstamm wächst für einige Jahre, und nach einiger Zeit, Seitenäste werden zur Produktion angeregt, die weit beabstandet und nach allen Seiten verteilt sind, nicht wie beim Open-Center-System. Deswegen, der Baum ist ziemlich stark und mäßig verbreitet, ermöglicht eine einfache Obstgartenverwaltung.

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Beschneidung:

Umsichtiges Entfernen von Pflanzenbestandteilen, um den Saft in ihre Produktionsgebiete umzuleiten, die zu einer Verbesserung der Ertragsqualität führt, wird als „Beschneidung“ bezeichnet. Es wird in der späteren Phase des Pflanzenlebens durchgeführt, wenn es bereit ist, Blumen und Früchte zu bilden. Auch verdorbene Pflanzenteile können abgeschnitten werden.

Ziele des Beschneidens

• Um das Gleichgewicht zwischen Blüte und Frucht zu erhalten
• Um ein regelmäßiges Tragen von Früchten zu erhalten
• Um schädlingsbefallene Äste zu entfernen
• Um ausreichend Sonnenlicht für das Pflanzenwachstum zu gewährleisten
• Um ein Gleichgewicht zwischen vegetativen und reproduktiven Wachstumsstadien zu erhalten

Abstecken:

Das Abstecken ist eine Praxis zur Unterstützung von Tomatenpflanzen, insbesondere von unbestimmter Art, um die Pflanzen und Früchte vom Boden fernzuhalten.

Vorteile des Stakens

• Es unterstützt eine Pflanze.
• Das Abstecken hält die Früchte über dem Boden und hilft bei der Erhaltung der Gesundheit der Pflanze.
• Die Wahrscheinlichkeit, dass Pflanzen von Schädlingen und Krankheiten befallen werden, ist geringer.
• Es erleichtert das Sprühen und Abstauben von Pestiziden und Fungiziden.

Transplantation:

Es ist eine agronomische Praxis, in dem Pflanzensetzlinge bewegt und an Wachstumsplätzen gepflanzt werden. Bei Nachtschattengewächsen, Sämlinge sind nach 4 bis 5 Wochen Aussaat oder wenn sie das 4–5 Blattstadium erreichen, fertig. Sämlinge sollten vor dem Umpflanzen gehärtet werden (es ist ein Verfahren, bei dem das Gießen für 4–5 Tage zurückgehalten wird, um den Feuchtigkeitsgehalt zu reduzieren und einen Wasserstresszustand zu entwickeln). Setzlinge von Nachtschattengewächsen werden auf einer Seite des Firstbeets oder in die Flachbeete verpflanzt, abhängig von den Pflanzen oder den Einrichtungen, die ein Züchter bereitstellen kann.

Gartenbau Landwirtschaft in Indien

• Der Gartenbau hat den wirtschaftlichen Status der Landwirte verbessert, Die saisonale Verfügbarkeit von Obst und Gemüse über das ganze Jahr erhöhte den Pro-Kopf-Verbrauch von 40 auf 85 Gramm Obst und 95 auf 175 Gramm Gemüse. Es hat eine bedeutende Rolle in der Frauenstiftung gespielt, ihnen Beschäftigungsmöglichkeiten in der Pilzzucht zu verschaffen, Blumenzucht, Produktion von Gemüsesaatgut, usw. Die jährliche Pflanzenwachstumsrate während des Zeitraums betrug mehr als 6,5 Prozent. Deswegen, der Gartenbau macht von lediglich 8,5 Prozent der Fläche mehr als 24,5 Prozent zum Bruttoinlandsprodukt (BIP) der Landwirtschaft aus.
• Der Gartenbau ist die Produktion von Obst- und Gemüsepflanzen. Indien ist ein Produzent von tropischem sowie gemäßigtem Obst und Gemüse.
• Auf einer Fläche von rund 4 Millionen Hektar werden in Indien mehr als fünfzig Gemüsesorten angebaut, Zu den wichtigsten Gemüsepflanzen des Landes gehören Kartoffeln, Zwiebel, Erbsen, Blumenkohl, Tomate, brinjal, Okra, Kohl, und Kürbisgewächse.

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Unterschied zwischen Gartenbau und Ackerbau:

• Der Gartenbau umfasst ausschließlich den Pflanzenanbau, während die Landwirtschaft den Anbau von Nutzpflanzen sowie die Tierhaltung umfasst.
• Der Gartenbau kann Pflanzen umfassen, die nicht für den menschlichen Verzehr bestimmt sind, während sich die Landwirtschaft hauptsächlich auf Pflanzen für den menschlichen Verzehr konzentriert.
• Der Gartenbau wird auf kleineren, geschlossene Grundstücke, während auf großflächigen Flächen Landwirtschaft großflächig betrieben wird.
• Der Gartenbau ist nur ein Teil der vielen Zweige der Landwirtschaft. Es konzentriert sich hauptsächlich auf das Studium, Anbau, Marketing, und Technologie verschiedener Pflanzenarten. Während Landwirtschaft ein weit gefasster Begriff für jede Praxis ist, die die Vermehrung von Pflanzen und/oder die Aufzucht von Tieren (sowohl Vieh als auch Geflügel) beinhaltet. Abgesehen vom Gartenbau als einer seiner Unterkategorien, Die Landwirtschaft umfasst die Forstwirtschaft, Agronomie, Aquakultur, und Tierhaltung.

Zweige der Gartenbauwirtschaft

Es gibt einige Zweige des Gartenbaus , die sind wie folgt;

Olerikultur (Gemüsekultur):

Dieser Zweig beschäftigt sich mit Gemüsepflanzen. Gemüse sind nahrhafte Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs, die in der Regel vor dem Verzehr gekocht oder roh als Salat verzehrt werden. Beispiele sind Kohl, Tomate, und Bockshornklee.

Pomologie (Fruchtkultur):

Dieser Zweig des Gartenbaus befasst sich mit der Untersuchung verschiedener Obstkulturen. Anbau, Management und andere Aspekte von Obstkulturen werden in diesem Zweig der Pomologie behandelt. Einige Beispiele sind Mango, Banane, und Trauben.

Landschaftsgartenbau:

Landschaftspflanzen, wie Bäume, Pflanzen, Sträucher, Rasen, krautige Stauden, usw. werden unter diesem Zweig des Gartenbaus studiert.

Blumen- und Zierpflanzenbau:

Dieser Zweig des Gartenbaus umfasst mehrere Blumenkulturen und Zierpflanzen. Dazu gehören Gartenarbeit, Landschaftsbau, und Verschönerung der Umgebung. Beispiele sind Rosen, Astern, Lilie, Kaktus, Farne, usw.

Nacherntetechnik und Konservierung:

Studium des Nacherntehandlings, Marketing, und Verarbeitung von Gartenbaukulturen fallen unter diesen Zweig des Gartenbaus. Nacherntemanagement von Früchten, Gemüse, Blumen mit ihrer Lagerung, Marketing und Konservierung werden unter diesem Gartenbauzweig studiert. Beispiele sind die Zubereitung von Marmelade, Gelee, Ketchup, usw.

Das ist alles über die Praktiken des Gartenbaus in Indien. Bauen Sie weiter Gemüse und Obst an.

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