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Heute, lass uns diskutieren Kühlhausgeschäft , Subventionen für Kühllager, Kühlhausdarlehen, Kühlhausbau usw..
Was ist Kühlraum?
Kühlhäuser sind der große Gefrierschrank, die üblicherweise zu Speicherzwecken verwendet werden. Kühlhäuser dienen der Lagerung von Früchten, Gemüse, verarbeitetes Fleisch, Tiefkühlkost und für pharmazeutische Zwecke. Kühlhäuser sind ein wichtiges Bindeglied zwischen Landwirten und Verbrauchern. Aufgrund des rasanten Wachstums der Lebensmittel und ihrer Industrien, Kühlhäuser werden stark nachgefragt.
Kühllager sind unverzichtbare Bindemittel, die die Haltbarkeit verlängern, Zeitraum der Vermarktung, Überschwemmung vermeiden, Verluste nach der Ernte und vermeidet Transportprobleme während der Spitzenzeiten der Produktion und Aufrechterhaltung der Qualität der Produkte.
Arten von Kühlhäusern:
Grundsätzlich, Kühlhäuser werden je nach Art der gelagerten Artikel in zwei verschiedene Kategorien eingeteilt. Unten sind die Typen;
Kühlhäuser für Lebensmittel und Agrarprodukte: Diese Kühlräume werden verwendet, um Produkte wie Obst, Milchprodukte, Fleisch usw., die das ganze Jahr über eine hohe Nachfrage haben. Diese Kühlhäuser werden in der Nähe der lokalen Märkte gebaut und sollten mit Lieferinfrastruktur gebaut werden.
Nebensaison Produkte Kühlhäuser: Diese Art von Kühlhäusern wird verwendet, um Produkte wie Chilis, Saat, Mais, Kartoffeln, etc., um die Nachfrage in der Nebensaison zu decken. Diese Lager werden in der Nähe der Quelle/Farmen gebaut. Fast alle Kühlhäuser fallen in diese Kategorie.
Sie sollten eine Studie über den Markt machen, Kundennachfrage und Geschäftsmodelle, bevor Sie dieses Geschäft starten.
Es gibt zwei wichtige Komponenten in Kühlhäusern:Maschinen und Isolierplatten. Der Maschinenpark umfasst Kompressoren, Verdunstungskondensator, und Motoren. Die Wände des Kühlhauses sollten mit Dämmplatten aus Polyurethan hergestellt werden.
Sie wenden sich an den Maschinenlieferanten, der den Auftrag zur Aufstellung der Maschinen übernimmt, zu tun bietet Tiefbauarbeiten und bieten Isolierung.
Die Kosten der Kühllagerung werden hauptsächlich von folgenden Faktoren beeinflusst:
Das Kältespeichergeschäft ist ein einmaliges Investitionsgeschäft. In diesem Geschäft, die Anfangsinvestition wird etwas hoch sein, im Vergleich zu anderen Unternehmen. Im Kühlhausgeschäft, Sie können sich langfristig eine konstante Rendite sichern.
Kühllagerung ist ein hochprofitables Geschäft, sowohl in den Entwicklungs- als auch in den Industrieländern. Die Nachfrage nach zwei Arten von Kühlhäusern ist laut Lager gut. Ein Modell wird für bestimmte Produkte verwendet und ein anderes ist ein Mehrzweckmodell. Jedoch, Mehrzweck-Kühllager werden insgesamt gute Renditen und Rentabilität aufweisen.
Da der Verbrauch von frischem Gemüse und Obst enorm ist. In Ländern, in denen Nahrungsmittelpflanzen angebaut werden, um die Produkte länger frisch zu halten, Die Nutzung von Kühlhäusern ist hoch. Kühlhäuser sind sehr wichtig, um die Produkte über einen langen Zeitraum frisch zu halten, und stellt in der Nebensaison zur Verfügung, es reduziert auch die Produktverschwendung, und löst die Transportengpässe während der Spitzenzeit der Produktion und Aufrechterhaltung der Qualität der Produkte.
Die Kühlhäuser spielen eine Schlüsselrolle bei der Reduzierung der Verschwendung verderblicher Waren. Es hilft auch, den Landwirten lukrative Preise anzubieten und den Verbrauchern Produkte zu wettbewerbsfähigen und erschwinglichen Preisen zur Verfügung zu stellen.
Und die Nachfrage nach Kühlhäusern stieg aufgrund der Änderung des Lebensstils und der erhöhten Nachfrage nach verarbeiteten oder verpackten Lebensmitteln. Verbraucher zeigen großes Interesse an verpackten und verarbeiteten Lebensmitteln, schaffen weltweit den Bedarf an Kühllagerungslösungen.
Lesen Sie:Projektbericht für Kühllager in der Landwirtschaft.
Die Anfangsinvestition für den Start der Kühllagerung ist sehr hoch. Die Investition für die Kühllagerung umfasst den Erwerb des Grundstücks, Bauen &Konstruktion, Einholung von Genehmigungen und Lizenzen, Vermittlung von Versorgungsunternehmen wie Wasser, Elektrizität, usw. Und die anderen Bedürfnisse sind, Sie müssen ein großes Startkapital in den Kauf der Kühlmaschinen investieren. Allgemein, moderne und aktualisierte Maschinen werden eine bessere Leistung und langfristige Nachhaltigkeit aufweisen.
Abgesehen von den oben genannten Investitionskosten, Sie müssen auch die Betriebskapitalkosten berücksichtigen. Und die anderen wichtigen Überlegungen sind die Personalausstattung, Zahlung der Stromrechnung, und Werbeausgaben.
Für die Gründung eines Kühlhausgeschäfts, Sie brauchen eine strategische Planung und sehr sorgfältige Umsetzungen. Die Erstellung eines Businessplans oder Projektberichts ist ein sehr wichtiger Aspekt bei der Gründung dieses Unternehmens. Je nach Ihrer Investitionskapazität, Sie müssen die Unternehmensgröße festlegen. Zuerst, Sie sollten die Finanzplanung mit einem prognostizierten ROI und einer Amortisationszeit durchführen. Ein Businessplan führt in vielerlei Hinsicht. Es hilft bei der richtigen Umsetzung von Geschäftsschritten, und bei der Beschaffung von Finanzierungen und sorgt für einen reibungslosen Geschäftsbetrieb.
Sie sollten einen geeigneten Standort für das Kühlhausgeschäft wählen, Der Standort spielt eine Schlüsselrolle. Wählen Sie einen gesicherten Standort, der entweder in der Nähe von Farmen oder den Verbraucherzentren liegt. Damit Sie die lokalen Produzenten für Ihr Lager beliefern können. Das Land sollte in der Lage sein, ein riesiges fünf- bis zehnstöckiges Gebäude zu beherbergen. 0,5 Hektar Land, das ausreicht, um ein effizientes Kühlhaus zu bauen.
Um dieses Geschäft zu starten, Sie benötigen unterschiedliche Lizenzen und Berechtigungen. Diese erforderlichen Berechtigungen und Lizenzen hängen vom Standort ab, an dem Sie das Unternehmen gründen. Und überprüfen Sie auch die anstehenden Compliance- und Steuerpflichten.
Kühllagerung ist ein Geschäft mit hohen Investitionen. Die Investitionskapazität von 3 bis 4 Corers für den Start dieses Geschäfts. Sie können dieses Geschäft mit der finanziellen Unterstützung von Banken gründen. Und zusätzlich, Überprüfen Sie, ob es Subventionen oder staatliche Unterstützung gibt. Für dieses Geschäft gibt es Zuschüsse.
In Indien, Das National Horticulture Board bietet den neuen Unternehmern finanzielle Unterstützung für das Kühlhausgeschäft.
Für den Bau des Lagers und des Maschinenparks. Beauftragen Sie ein erfahrenes Architekturbüro mit der Planung und dem Bau des Geschäfts. Holen Sie die Angebote von allen renommierten Maschinenlieferanten ein, Sie suchen im Internet nach den Lieferantendetails. Der Maschinenpark spielt eine Schlüsselrolle, Wählen Sie daher ein Recht aus, das einen wichtigen Teil der Gesamtleistung des Geschäfts ausmacht. Und auch, Überprüfen Sie den Preis, Kundenbewertungen, und Gewährleistungsfristen. Wenden Sie sich an den Maschinenlieferanten, um eine Schulung vor Ort zu erhalten.
Lesen Sie:Informationen zum Gemüseanbau.
Der Erfolg eines jeden Unternehmens hängt von seiner Marketingstrategie ab, Für den erfolgreichen Betrieb eines Kühlhauses braucht es die richtige Werbung und Promotion. Und Sie müssen eine Werbekampagne planen, wenn Sie mit dem Bau des Geschäfts beginnen. Je nach den Produkten, die Sie unterbringen möchten, die Zielkunden identifizieren.
Sie sollten die Kunden ansprechen, wie Supermärkte, Großhändler, Lagerunternehmen in städtischen und elektrifizierten Dörfern. Im Kühlhausgeschäft, Sie sollten auch die Züchter ansprechen, Produzenten, Einzelhändler, Händler, Exporteure usw.
Für dieses Geschäft, Das Ministerium für lebensmittelverarbeitende Industrie gewährt finanzielle Unterstützung bis zu 50 % der Gesamtkosten und der Maschinen- und sonstigen Arbeiten.
In den Nordstaaten, Sikkim, Himachal Pradesh, J&K, Uttarakand, usw. Sie erhalten 75 % Zuschüsse bis zu einem Höchstbetrag von 10 Mrd.
Um den Zuschuss vom Ministerium zu erhalten, das Land, auf dem Sie planen, eine Kühllagerung zu starten, muss auf Ihren Namen oder auf den Namen Ihres Partners registriert sein. Sobald Sie die Zusage für die Zuschüsse erhalten haben, werden Ihnen auch die verstaatlichten Banken ganz einfach Kredite gewähren.
Das indische Ministerium für Lebensmittelindustrie (MOFPI) bietet finanzielle Unterstützung für den Aufbau einer Kühlkette. Diese integrierten Kühlketten von den landwirtschaftlichen Betrieben bis zum Verbraucher gewährleisten die Sicherheit und Konservierung der Lebensmittelprodukte.
Die Regierung bietet außerdem je nach Standort einen Zuschuss in Höhe von 50 bis 75 % der Gesamtkosten für die Installation von Maschinen und Anlagen sowie für die technischen Tiefbauarbeiten. Die Förderhöhe beträgt bis zu Rs. 10 Millionen.
Die wichtigsten Einrichtungen, die an der Kühllagerkette beteiligt sind, sind Produktionsstätte, Transporteinrichtung und das Vertriebsnetz, und Sie müssen mindestens zwei der drei Einrichtungen einrichten, um ein Beihilfeprogramm zu erhalten.
Die verstaatlichten Banken wie SBI und Oriental Bank of India werden diese Darlehensarten auch für die Dauer von 11 Jahren und 1 Gnadenjahr gewähren. Für die Kreditzusage, Sie müssen ein registriertes Land oder einen Pachtvertrag für eine Mindestdauer von 40 Jahren in dem Land haben, auf dem Sie Cold Storage beginnen möchten.
Die Lebensmittelsicherheitslizenz ist eine obligatorische Lizenz für alle Lebensmittelunternehmer (FBOs) und Einrichtungen gemäß Abschnitt 92 des Gesetzes über Lebensmittelsicherheit und -normen. 2006 und Verordnung über Lebensmittelsicherheit und -normen, 2010.
Diese Lizenz stellt sicher, dass die FBOs die Sicherheit, Hygiene, und sanitäre Bedingungen gemäß dem genannten Gesetz.
Lesen Sie:So erhalten Sie eine NABARD-Subvention für einen Milchviehbetrieb.
Es gibt eine Ankündigung für die Zuteilung von Rs. 5, 000 crores an NABARD im Haushalt 2014-15 zur Unterstützung der Schaffung einer Infrastruktur für die Lagerung von Agrarrohstoffen, und die Reserve Bank of India (RBI) haben Richtlinien für die Einrichtung des Warehouse Infrastructure Fund (WIF 2014 -15) in NABARD herausgegeben.
Es gibt eine Ausweitung von Darlehen an öffentliche und private Sektoren für den Bau von Lagerhallen, Silos, Kühllager und andere Kühlketteninfrastruktur.
Es werden Kredite für Projekte zur Schaffung einer Lagerinfrastruktur mit einer Gesamtkapazität von mindestens 5000 Tonnen (MT) für landwirtschaftliche und verwandte Produkte angeboten, inklusive Bau von:
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