Heute, Wir erfahren die Informationen über die Betelblattzucht, Pflanzmethoden, Betelblatt Pflanzenpflege, und Ernteverfahren. Wir gehen auch die verschiedenen Anbaumethoden von Betelblatternten durch, um maximale Gewinne zu erzielen.
Betelblätter, die in Indien im Volksmund als "Paan" bekannt sind, und die Betelweinblätter haben eine tiefgrüne Farbe mit Herzform, die in Indien weit verbreitet ist und der wissenschaftliche Name der Betelweinrebe ist Piper betleL. Paan gehört zur Familie der Piperaceae. Weltweit gibt es mehr als 90 Betelweinsorten. davon sind etwa 45 in Indien und 30 Sorten in Westbengalen selbst zu finden. Betelblatt wird in den Tropen und Subtropen wegen seiner immergrünen Blätter angebaut, die bei Pooja / religiösen Veranstaltungen und als Kaustimulans verwendet werden.
Betelblatt wird in südlichen Teilen Indiens als Nutzpflanze angebaut. meist in den Staaten von AP, Telangana, Karnataka, Kerala, und Tamil Nadu. Betelblatt wird auch in Bihar angebaut, Assam, Madhya Pradesh, Orissa, Maharashtra, Tripura, Uttar Pradesh, und Westbengalen. Paan / Betelblätter haben ein gutes Exportpotenzial und Indien exportiert Betelblätter in die Nachbarländer.
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Einige der gesundheitlichen Vorteile von Betelblättern sind.
Tamalapaku (Telugu), Vetrilai (Tamilisch) , Kavala (Kannada), Beeda/Paan (Hindi), Vidyache paan, Naginiche paan (Marathi), Vettila (Malayalam). Paan (Bengalisch), Tamul (Assami), und Naagarvel na paan (Gujarati).
Nachfolgend sind einige der kommerziellen Sorten von Betelblatt oder Paan aufgeführt, die in ganz Indien angebaut werden .
Betelblatt wächst sehr gut in einem tropischen Klima mit viel Niederschlag und schattige Plätze sind die besten für sein kräftiges Wachstum.
Betel Leaf oder Paan können auf einer Vielzahl von Böden wie sandigem Lehm, schwerer toniger Lehm. Die Ergänzung des Bodens mit guter organischer Substanz führt zu bestem Wachstum und höheren Erträgen. Der Boden sollte auch eine gute Drainage haben. Das Land sollte um 5 bis 10 cm von den angrenzenden Flächen angehoben und der Boden durch 4 bis 5 Pflügen vorbereitet werden, für die richtige Entwässerung sorgen. Nachher, Feldbetten der Größe (15 cm Höhe und 30 cm Breite) werden vorbereitet. Die Erde sollte vor dem Pflanzen der Betelblattstecklinge gründlich sterilisiert werden.
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wenn die Bodentemperatur in den Monaten März bis Mai ansteigt, Der Boden wird mit Polyethylenfolien bedeckt, um das Inokulum von bodenbürtigen Krankheitserregern zu beseitigen. Die Anwendung von Neemkuchen (0,5 Tonnen/ha) oder Carbofuran @ 1,5 kg/ha Plus Carbofuran (0,75 kg/ha) wird ebenfalls bevorzugt, um die frühe Bodennematodenpopulation für neue Betel-Plantagen zu minimieren. Jedoch, Carbofuran sollte in etablierten Betelplantagen zu keinem Zeitpunkt empfohlen oder bevorzugt werden, weil zwischen der Ernte der Betelblätter und der Anwendung ein Zeitabstand von 65 bis 75 Tagen als sichere Wartezeit vorgeschrieben ist.
Der Oktobermonat ist die beste Pflanzsaison für Betelblätter im offenen Anbau. Die Monsunzeit ist ideal für die Anpflanzung von Betelblattpflanzen im geschlossenen System. Jedoch, Die Pflanzsaison von Betelblättern variiert in Indien von Bundesstaat zu Bundesstaat .
Bei der Betelblattvermehrung Es werden Stängelstecklinge mit 3 bis 5 Knoten verwendet und diese so gepflanzt, dass 2 bis 3 Knoten im Boden vergraben werden. Ein Einzelknotenschnitt mit einem Mutterbetelblatt wird ebenfalls gepflanzt. Zum Anpflanzen werden apikale und mittlere Abschnitte der Betel-Rebe verwendet. In Indien werden 2 Arten des Betelblattanbaus praktiziert:1) Anbau im offenen System mit Stützpflanzen 2) Anbau im geschlossenen System mit rechteckigen Strukturen (künstlich) genannt Barejas.
Pflanzen von Moringa oder Sesbania oder Erythrina werden aufgezogen, um Unterstützung und Schatten zu bieten. Diese Stützpflanzen werden mindestens 45 Tage vor dem Einpflanzen der Betelblatt-Stecklinge in Reihen von 45 bis 60 cm ausgesät.
Rechteckige Strukturen werden normalerweise auf einem leicht schlampigen Feld hergestellt, in der Nähe einer Bewässerungsquelle, die höher liegt als die angrenzende Stelle. Stellen Sie sicher, dass in alle Richtungen Gefälle vorhanden sind, damit das Wasser schnell ablaufen kann. Barejas sind lediglich rechteckige Gebilde aus Stöcken oder Bambus, die normalerweise eine Höhe von 2 bis 2,5 Metern haben. Diese rechteckigen Strukturen werden mit Stroh oder Kokosblättern oder ähnlichem Material bedeckt.
Grundsätzlich wird in Reihen gepflanzt und der Abstand zwischen den Pflanzen variiert von Staat zu Staat. Ein durchschnittlicher Abstand beträgt 75 cm bis 100 cm. 42, 000 –75, 000 Stecklinge werden pro Hektar im offenen Anbausystem gepflanzt, während 1 00, 000-1, 25, 000 Stecklinge pro/ha sind im rechteckigen geschlossenen Anbausystem ausreichend.
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Einen Monat nach der Pflanzung von Betelblatt, junge Triebe beginnen zu erscheinen und diese werden zusammen mit der Stütze trainiert und mit Jutefaser oder Bananenfaser einmal alle 2 Wochen bis 3 Wochen mit ihnen zusammengebunden.
Da die Betel-Rebe einen hohen Feuchtigkeitsgehalt des Bodens benötigt, Abhängig von der Jahreszeit der Kultur ist häufiges leichtes Gießen erforderlich. Die Bewässerung sollte nach Bedarf erfolgen und während der Regenzeit sollte für eine ordnungsgemäße Drainage gesorgt werden.
Leinsamenkuchen, Ölkuchen wie Rizinuskuchen, Neemkuchen oder Sesamkuchen werden als Dünger @ 15 Q/ha ergänzt. Der Kuchen wird zuerst etwa eine Woche in einem großen Tontopf in Wasser eingeweicht. Dann wird diese Gülle in häufigen Intervallen der Kultur ausgebracht. Ölkuchen in Pulverform können auch in der Monsunzeit aufgetragen werden. Stickstoff mit 200 kg/ha pro Jahr als Ölkuchen oder Hofdünger (FMY) sollte ausgebracht werden. Auch eine Dosierung von jeweils 100 kg P2O5 und K2O/ha pro Jahr wird bevorzugt. Die Düngemittel und Düngemittel sollten in 4 bis 6 Teildosen im Abstand von 2 bis 3 Monaten ausgebracht werden.
Die Ernte erfolgt von März bis April in UP, Mp, und Bihar, von Mai bis Juni in AP, Telangana. Von Januar bis Februar oder April bis Mai in Tamil Nadu. Reife Betelblätter werden zusammen mit einem Teil des Blattstiels von Hand gepflückt. Geerntete Betelblätter werden gewaschen, gereinigt und nach Qualität und Größe für die Vermarktung sortiert.
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Der durchschnittliche Jahresertrag einer guten Betelblatternte beträgt etwa 60 bis 75 Blätter/Pflanze und 6 bis 7 Millionen Blätter/ha. Dieser Ertrag hängt auch von der Anbaumethode und der Sorte der Betelblätter ab.
Die Anfangsinvestition für den Anbau von Betelblättern einschließlich des Baus einer künstlichen rechteckigen Struktur (Bereja) kann im ersten Jahr mindestens 1 bis 2 Lakhs/ha Rupien betragen und im folgenden Jahr etwa 0,5 bis 0,6 Lakhs/ha Rupien betragen Jahren und einem Mindestnettogewinn von 0,5 bis 1,0 Lakhs/ha/Jahr oder mehr bis zu Rupien.5 Lakhs/ha/Jahr ist kein unerwarteter Wert von einer gut etablierten Betel-Farm. Diese Zahlen können aufgrund verschiedener Faktoren wie Standort der Farm, agroklimatische Bedingungen, verschiedene Betelblätter, aktuelle Nachfrage und Angebot, Art der Saison, Preisschwankungen der Blätter auf dem Markt (die abends im Vergleich zum Morgen erheblich variieren können), Inflation usw. Solche Schwankungen der Preise für Betelblätter auf dem Markt können Landwirte davon abhalten, Betelblätter anzubauen. Dies kann leicht überwunden oder sichergestellt werden, indem ein gut reguliertes Vermarktungssystem für die Kultur entwickelt wird.
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