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Ultimativer Leitfaden für den Anbau von Bio-Lebensmitteln

Was ist Biolandbau?

Der ökologische Landbau ist ein Produktionssystem, das den Einsatz von synthetisch zusammengesetzten Düngemitteln vermeidet, Pestizide, Wachstumsregulatoren, und Zusatzstoffe für Viehfutter. Soweit möglich, ökologischer Landbau verwendet Ernterückstände, Tierdünger, Hülsenfrüchte, Gründüngung, organische Abfälle außerhalb der Landwirtschaft, Biodünger, mechanischer Anbau, mineralhaltige Gesteine ​​und Aspekte der biologischen Kontrolle zur Erhaltung der Bodenproduktivität, liefern Pflanzennährstoffe und bekämpfen Insekten, Unkraut und andere Schädlinge.

Die Notwendigkeit des ökologischen Landbaus

Mit dem Bevölkerungszuwachs, Eine stabile landwirtschaftliche Produktion wird nachhaltig zunehmen. Die Wissenschaftler haben erkannt, dass die Grüne Revolution mit hohem Input-Einsatz ein Plateau erreicht hat und nun mit abnehmender Rendite sinkender Dividenden anhält. Das natürliche Gleichgewicht muss um jeden Preis für die Existenz von Leben und Eigentum aufrechterhalten werden.

Hauptmerkmale des ökologischen Landbaus

  • Indirekte Bereitstellung von Pflanzennährstoffen unter Verwendung relativ unlöslicher Nährstoffquellen.
  • Schutz der langfristigen Bodenfruchtbarkeit durch Aufrechterhaltung des Gehalts an organischer Substanz und sorgfältige mechanische Eingriffe.
  • Krankheit, Gras, und Schädlingsbekämpfung, die sich hauptsächlich auf die Fruchtfolge stützt, natürliche Raubtiere, und organischer Düngung.
  • Indirekte Bereitstellung von Pflanzennährstoffen durch Bodenmikroorganismen.
  • Die Auswirkungen des Landwirtschaftssystems auf die weitere Umwelt und die Erhaltung von Wildtieren und natürlichen Lebensräumen.

Schritt für Schritt Anleitung für den Bio-Lebensmittelanbau

Der ökologische Landbau ist die Herstellung von Lebensmitteln ohne den Einsatz chemischer Bestandteile. Bio-Lebensmittel sind nicht im Wesentlichen frei von Chemikalien, aber die Rückstände von Pestiziden werden bei Produkten mit synthetischen Chemikalien erheblich geringer sein. Biobauern und Lebensmittelproduzenten bauen und erzeugen Lebensmittel ohne den Einsatz von Chemikalien wie Pestiziden und Düngemitteln. Sie verwenden keine gentechnisch veränderten Komponenten. Bio-Lebensmittel werden nach Methoden mit den Standards des ökologischen Landbaus hergestellt.

Bio-Lebensmittel werden anders entwickelt und verarbeitet als normale Lebensmittel. Bio-Lebensmittel werden von Landwirten zum Schutz des Bodens produziert, erneuerbare Ressourcen, und Umweltqualität für zukünftige Generationen zu entwickeln. Bio-Milchprodukte, Fleisch, Geflügel, und Eier stammen von Tieren, die als Wachstumshormone bekannt sind. Bio-Lebensmittel werden ohne den Einsatz von Pestiziden oder Düngemitteln hergestellt.

Bio-Lebensmittel und Nährstoffgehalt

Der ökologische Landbau beschäftigt sich mit dem Schutz der Umwelt und dem effektiveren Umgang mit dem bestehenden Ökosystem, zusammen mit Wasser sparen, Boden, und Energie. Traditionelle Methoden des Lebensmittelanbaus werden oft als Kulturpflanzen verwendet, um den Boden von Nährstoffen zu schützen.

Der Nährstoffgehalt von biologischen und angebauten Pflanzen weist die größten Unterschiede in Bezug auf wichtige Vitamine und Mineralstoffe auf. Obwohl die Unterschiede klein sind und manche Bio-Lebensmittel haben:

  • Niedrigere Nitratwerte
  • Höherer Vitamin-C-Spiegel
  • Höhere Selenwerte

Regeln für Bodenfruchtbarkeit und Pflanzennährstoffmanagement

Die grundlegende, Produzenten von Bio-Pflanzen müssen ihre Böden und Pflanzennährstoffe im Rahmen des nationalen Öko-Programms bewirtschaften. Die nationalen Bio-Programmregeln:

  • Bodenerosion soll minimiert werden.
  • Komposte und andere organische Stoffe.
  • Abfälle, wie Klärschlamm und bestimmte Industrieabfälle.
  • Nichtchemische Methoden der Bodenbewirtschaftung, wie Fruchtfolgesystem, Pflanzen, und Anwendung von pflanzlichen und tierischen Materialien.
  • Verwendung von pflanzlichen und tierischen Materialien wie Rohmist zur Entwicklung der Bodenbedingungen.

Methoden des Bio-Lebensmittelanbaus

  • Biobauern nutzen auch Fruchtfolgen, um die guten Bodenqualitäten zu erhalten und Monokulturen zu vermeiden.
  • Ökologischer Landbau schafft neue Lebensräume für Wespen, Fehler, Käfer, und fliegt, indem er ihnen Wasser und Nahrung gibt.
  • Statt Chemikalien Der ökologische Landbau verwendet viel organisches Material, um den Pflanzen die Nährstoffe zu geben, die sie zum Wachsen benötigen.
  • Monokultur war die einzige Praxis, die in der Landwirtschaft verwendet wurde
  • Gras, in einfachen Worten, ist nichts anderes als die unerwünschte Pflanze, die hineinwächst.
  • Unkraut wird mit speziellen Maschinen bekämpft. Heu, Stroh und Hackschnitzel werden zwischen die Pflanzenreihen gelegt, um das Jäten zu stoppen.

Viele landwirtschaftliche Produkte können biologisch erzeugt werden. Fleisch, Eier, und Milchprodukte stammen von Tieren, die biologisch gefüttert werden. Sie leben unter Bedingungen, die für sie natürlich sind. Auch Gemüse und Obst werden mit biologischen Methoden hergestellt.

Kategorien von Bio-Lebensmitteln

Die Bio-Lebensmittel begannen mit Obst und Gemüse, insbesondere die darin enthaltenen Pestizidrückstände. Jedoch, die Popularität von Bio-Lebensmitteln hat sich auf alle Lebensmittelgetreide ausgeweitet, Tee, Gewürze, und Ölsaaten.

Einige der Bio-Obst und -Gemüse sind unten aufgeführt;

  • Pfirsiche
  • Trauben
  • Spinat
  • Gurken
  • Tomaten
  • Pfeffer
  • Sellerie
  • Kartoffeln

Gemüse

Bio-Gemüse ist ein beliebter Konsum von Bio-Lebensmitteln. Die wichtigsten Bio-Gemüse sind Spinat, Tomaten, Blumenkohl, Kartoffel, Karotte, Paprika, und grüner Chili. Dieses Gemüse ist eher menschlichen als giftigen Chemikalien und Düngemitteln ausgesetzt. Sie werden von Hand gejätet und dicht bepflanzt.

Früchte

Bio-Früchte sind der Konsum von Bio-Lebensmitteln in Indien. Bio-Früchte wie Granatäpfel, Bananen, Pfirsiche, und Äpfel sind die meistgekauften Bio-Produkte. Bei solchen Obstsorten Schnellreifungschemikalien wie Acetylengas in der Art von Calciumcarbid werden nicht verwendet. Die Qualität von Bio-Früchten durch gleichbleibende Süße ist bis in den Kern der Frucht zu spüren.

Wie man Pflanzen organisch anbaut?

  • Die Ernte sollte auf dem Land ohne den Einsatz von synthetischen Substanzen wie Pestiziden, Düngemittel, und Herbizide.
  • Das Land sollte definierte Grenzen und Pufferzonen haben, die den Anbau mit verbotenen Substanzen vom Land verhindern.
  • Vor der Ernte dürfen keine verbotenen Substanzen auf das Land ausgebracht worden sein.
  • Bodenfruchtbarkeit und Pflanzennährstoffmanagement sollten so erfolgen, dass der Bodenzustand verbessert wird, Bodenerosion, und Ernten zu verhindern, Boden, und Wasser durch Pflanzennährstoffe.

Einige Methoden können den biologischen Anbau von Lebensmitteln umfassen;

  • Nutzung der Fruchtfolge
  • Verwendung von nicht kompostiertem Pflanzenmaterial
  • Verwendung von kompostiertem Tierdung mit Kohlenstoff-Stickstoff- und Temperaturmessung.

Methoden der biologischen Lebensmittelproduktion

  • Bio-Lebensmittel werden durch Bio-Lebensmittel-Methoden gebildet. Diese organische Verwendung von organischen Düngemitteln besteht aus Gülle.
  • Bio-Lebensmittel werden durch Fruchtfolge hergestellt.
  • Ökologischer Landbau ist Begleitpflanzung, Gartenarbeit, und Landwirtschaft. Es erfordert aus verschiedenen Gründen Pflanzen, die in der Nähe gepflanzt werden.
  • Der ökologische Landbau unterstützt die biologische Schädlingsbekämpfung, die ein Verfahren zur Bekämpfung von Schädlingen wie Insekten, Unkraut, und Pflanzenkrankheiten.

Schädlings- und Krankheitsmanagement im biologischen Lebensmittelanbau

Das integrierte Pflanzenschutzsystem ist wichtig für den ökologischen Landbau und für den Flächenbedarf. Die Erzeuger wünschen sich ein gutes integriertes Schädlingsmanagement zur Kontrolle und Vorbeugung von Pflanzenschädlingen, Unkraut, und Krankheiten.

  • Die Fruchtfolge, Bodenbedarf, und Praktiken des Pflanzennährstoffmanagements.
  • Hygiene, die Unkrautsamen von Krankheiten beseitigt, Vektoren, und Schadorganismen.
  • Der ökologische Landbau verbessert die Produktivität des Landes, indem es mit natürlichen Düngemitteln geheilt wird.
  • Die Funktion von nichtsynthetischen biologischen und botanischen.
  • Schädlingsbekämpfung wie das Einschleppen von Räubern der Schädlingsart, ordnungsgemäße Entwicklung des Lebensraums für natürliche Feinde von Schädlingen und nichtsynthetischen Kontrollen wie Fallen, Abwehrmittel, und lockt.

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