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Einführung in die Tortengeflügelzucht in Kanada: Der Prozess der Aufzucht von Hausvögeln für Fleisch, Eier, und Federproduktion wird als Geflügelzucht bezeichnet. Es ist ein lukratives Geschäft, aber viele scheitern am mangel an richtigem wissen und geschäftsidee. Die Geflügelfarm gilt vor allem als die am schnellsten wachsende Sparte der Landwirtschaft. Die kanadische Regierung hat großzügig in die Verarbeitung investiert, Zucht, Aufzucht, und Schlüpfprozesse für weiteres Wachstum. Die wichtigsten Geflügelvögel sind Hühner, Truthähne, Enten, Gänse, und Perlhuhn.
Fakten über die Geflügelzucht in Kanada
Die Geflügelzucht hat viele Vorteile. So, viele Züchter investieren lieber in dieses Geschäft.
Ahornblatt, Maple Lodge, Olymp, Lilidale, und Exceldor sind die größten Geflügelunternehmen in Kanada.
Kanadische Unternehmen schlachten etwa 12 Millionen Hühner pro Woche. Der durchschnittliche Schlachtbetrieb produziert 450, 000 Hühner pro Woche. Diese größeren Geflügelbetriebe mit größeren Betrieben können bis zu 800, 000. Die Pflanzengrößen in Kanada sind relativ klein, Dies spricht für Kapazitätssorgen, die derzeit die kanadische Industrie beeinflussen.
Kanadische Eier – Über die Hälfte der kanadischen Eier werden in Zentralkanada produziert. Mit der Einführung von Innovationen, die Rate, mit der Hühner Eier legen, nimmt weiter zu. Eine verbesserte Hühnergenetik spielt eine wichtige Rolle. All diese Faktoren ermöglichen es Eierbauern, mit weniger Eiern mehr Eier zu ernten.
Der Eierkonsum ist über die Jahre stabil geblieben. Kanadische Eierexporte bestehen hauptsächlich aus verarbeiteten Eiern. Die meisten dieser Exporte gehen in die Vereinigten Staaten, Aber auch Deutschland und Russland sind wichtige Abnehmer dieser Produkte.
Kanadische Truthähne – Ungefähr, Die 543 Putenbauern des Landes produzieren jährlich rund 158 Millionen Kilogramm Pute. CA, 4,2 Kilogramm pro Kopf verzehrter Truthahn spiegeln diese Realität im Vergleich zu den 31,2 Kilogramm verzehrten Hähnchens wider. Ungefähr 80 % des Truthahnverkaufs in Kanada finden an Feiertagen wie Thanksgiving statt. Ostern, und Weihnachten.
Angereicherte Koloniewohnungen – Es ist auf kanadischen Eierfarmen beliebt. In diesem Gehäuse, zusammen lebende Hühner, Vögeln mehr Bewegungsfreiheit geben, strecken, breiten ihre Flügel aus, und natürliche Verhaltensweisen ausdrücken. Dazu gehören vor allem das Sitzen, Kratzen, und legen ihre Eier in einem privaten Nistbereich. Die Unterbringung von Geflügelvögeln in kleineren sozialen Gruppen trägt auch dazu bei, aggressives Verhalten der dominanteren Hennen zu reduzieren.
Hennen haben Hauptzugang zum gesamten Stallboden oder laufen, wenn das Wetter es zulässt, in Freilandställen draußen herum. In herkömmlichen Ställen, Hennen werden hauptsächlich in kleinen Gruppen gehalten. Diese Haltungsform wird von kanadischen Eierbauern abgeschafft.
Belüftung – Belüftung ist ein sehr wichtiger Faktor beim Wohnen. Ein Gebäude mit offenen Seiten ist ideal, Andernfalls, Querlüftung auf Vogelhöhe muss ermöglicht werden, damit der vorherrschende Wind durch die Breite des Gebäudes wehen kann. Je breiter das Gebäude für Geflügelvögel ist, desto widerstandsfähiger ist es gegen Luftbewegungen.
Hell – Ein gut beleuchtetes Haus ist unerlässlich. Licht ist ein wichtiger Faktor für die Fütterung von Geflügelvögeln. Für die erste Lebenswoche, intensiv bewirtschaftete Eintagsvögel benötigen eine helle 24-Stunden-Beleuchtung. Der zunehmende Lichtanteil erhöht die Eierproduktion, wenn die Hennen bereits legen.
Schutz – Mehrere Faktoren beeinflussen den Bau von Geflügelställen. Zu diesen Faktoren gehören das lokale Klima, die Größe der Herde, der verfügbare Platz, und das Managementsystem. Vögel sollten vor Krankheiten und Raubtieren geschützt werden, aber auch in ausgedehnten Systemen nach Nahrung suchen können.
Geflügelzuchtgeräte machen die Geflügelzucht sehr einfach. Es hilft Ihnen, Ihre Geflügelvögel richtig zu verwalten, damit sie sich gesund ernähren können, gesund trinken und in einer gesunden Umwelt leben. Die Ausrüstung, die Sie für den Betrieb eines Geflügelbetriebs benötigen, ist vielfältig und alle sind wichtig.
Einige der notwendigen Geräte für die Geflügelzucht sind;
Die Besitzer von Geflügelfarmen züchten verschiedene Vogelarten. Kleine Geflügelfarmen können damit beginnen, sich auf etwa 2 bis 3 Vögel zu konzentrieren. Sie können weitere Vögel hinzufügen.
Es gibt mehrere Vögel, die in Geflügelfarmen aufgezogen werden, wie Hausgeflügel, Hähnchen, Ente, Gans, Wachtel, Perlhuhn, Truthahn, Taube, und Pfau. Ebenfalls, Sie sollten entscheiden, ob Sie Masthähnchen oder Legehennen aufziehen. Dies ist die beste Wahl, um mit der Landwirtschaft für die Fleisch- oder Eierproduktion zu beginnen. Hühner, die für die Eierproduktion aufgezogen werden, sind von anderen Rassen als solche, die für Fleisch aufgezogen werden.
In Kanada gibt es zwei Hauptrassen von Legehennen - White Leghorn und Rhode Island Red.
Weiße Leghorns
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White Leghorn Rassen sind die am häufigsten vorkommenden Legehennen in Kanada. Weiße Leghorns wurden viel verwendet, um hochproduktive eierlegende Hybriden für kommerzielle und industrielle Betriebe herzustellen.
Es gibt viele Rassen von White Leghorns, darunter Lohman, Rasierapparat, und Babcock-Rassen.
Babcock-Rassen – Babcock hat weiße Federn und legt weiße Eier. Dies ist eine sehr produktive und robuste Eischicht. Das ist der Hochleistungsvogel, Eiqualität, und ausgezeichnete Wohnqualität. Babcock-Hennen sind groß und haben eine gute innere und äußere Eiqualität.
Lohman – Die Lohman Brown-Rasse ist eine Hühnersorte, speziell für die Produktivität der Eiablage gezüchtet. Diese Hennen legen mittel, große und extra große braune Eier, bis zu 300 Eier pro Jahr für die Produktion legen.
Rhode Island Rot
Rhode Island Red ist eine alte reinrassige Hühnerrasse. Sie haben braune Federn und legen braune Eier. Sie wird als Zweinutzungsrasse aufgezogen. Ein Rhode Island Red legt normalerweise etwa 5 bis 6 Eier pro Woche. Das sind gewaltige 260 bis 300 Eier pro Jahr.
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Dies sind aus verschiedenen Gründen eine der beliebtesten Hühnerrassen für Hinterhofherden. Sie sind perfekt für kleine Gehöfte, und erstaunliche Schichten von großen braunen Eiern. Eine gut genährte Rhode Island Henne kann bis zu 6 bis 7 Eier pro Woche legen.
Chantecler – Für kanadische Klimabedingungen, Dies ist ein idealer Doppelzweckvogel, der etwa 6-8 Pfund erreicht und jedes Jahr etwa 200 bis 220 Eier legt. Zweinutzungsrassen sind Vögel, die zur Eiablage und zu Fleischzwecken aufgezogen werden können. Dies sind ausreichende Eischichten. Der Chantecler ist eine aus Kanada stammende Hühnerrasse. Es ist extrem kältebeständig und eignet sich hauptsächlich sowohl für die Eier- als auch für die Fleischproduktion. Sie sind gerecht, gedeihen aber nicht in Gefangenschaft, also diese Rasse für die Freilandhaltung.
Wyandotte – Wyandottes sind winterhart. Wyandotte macht ausgezeichnete Setter und Mütter.
Baskisches Hühnchen – Man findet sie hauptsächlich in fünf Farbvarianten wie Lepasoila bei Nackthals-, rotbraune Farbe, Beltza in schwarz, Gorria in Rot, Marraduna im goldenen Kuckuck, und Zilarra in schwarzschwanziger weißer Farbe. Es ist in letzter Zeit zu einem Favoriten der Homesteaders in Kanada geworden. Sie sind ideal für die Freilandhaltung und ausgezeichnete Nahrungssuche. Diese sind mittelgroß, mit Hähnen, die so groß wie 9 Pfund werden. Diese Hennen legen etwa 200 bis 220 große braune Eier pro Jahr.
Am Anfang eine kleine Geflügelfarm starten
Wenn Sie ein Anfänger sind, Starten Sie keinen großen Geflügelzuchtbetrieb. Für Anfänger, Sie müssen klein anfangen und dann schrittweise expandieren, wenn das Geschäft wächst und die Anforderungen an Ihre Produkte steigen. Sie sollten eine ordnungsgemäße Machbarkeitsstudie durchführen, bevor Sie in das Geschäft einsteigen. Es gibt viele andere lukrative Geschäfte in der Viehwirtschaft.
Erfahren Sie mehr über die Geflügelzucht
Der wichtigste Schritt für die Gründung einer Geflügelfarm besteht darin, eine grundlegende Schulung zu Ihrem Unternehmen zu absolvieren. Ohne eine angemessene Ausbildung sollten Sie die Geflügelfarm nicht überstürzen. Wenn Sie es mit lebenden Geflügelvögeln zu tun haben, wissen, dass es ein heikles Geschäft ist.
Wenn Sie keine Schulung zur Pflege Ihrer Geflügelvögel erhalten, es kann sich am Ende für die Geflügelfarm als kostspielig erweisen. Ihre gesamten Vögel können sterben, wenn Sie zu diesem Zeitpunkt einfach nicht wissen, was Sie tun müssen. Es ist hilfreich, die Grundlagen der Landwirtschaft zu erlernen, um Ihr Hühnergeschäft erfolgreich zu betreiben. Sie können eine Ausbildung machen, um etwas über die Vogelzucht zu erfahren. Viele Agenturen bieten Geflügelzuchtkurse für Züchter an. Ebenfalls, Sie können einen Landwirt konsultieren, um einige grundlegende Tricks für den Umgang mit Geflügelvögeln zu lernen.
Farmstandort festlegen
Der Standort ist ein Schlüsselelement für Ihren erfolgreichen Geflügelfarmbetrieb. Erinnere dich daran, Der Standort verfügt über alle notwendigen Einrichtungen. Um Land und Arbeit zu einem günstigeren Preis zu haben, Dann kannst du etwas abseits der Stadt eine Geflügelfarm bauen. In der Regel, Geflügelvögel werden in Drahtkäfigen mit 2 oder 3 Tieren pro Käfig gehalten. Käfige für eierlegende Vögel erhöhen die Produktion, geringere Sterblichkeit, geringerer Futterbedarf, Krankheiten und Parasiten reduzieren, und reduzieren den Platz- und Arbeitsbedarf.
Wählen Sie Ihren Geflügelsektor
Die Geflügelzucht ist ein breit gefächerter Wirtschaftszweig. Es gibt hauptsächlich zwei Arten der Landwirtschaft, d.h. Broiler und Schichten. Broiler sind Hühnchen, die Sie für Fleisch aufziehen. Züchten Sie Hühner für die Eierproduktion, die als Schichten bekannt sind. Dann, es gibt das Brutgeschäft für Eier und die Aufzucht von Geflügelvögeln.
In der Regel, Die Hühnerhaltung ist in mehreren Sektoren tätig. Entscheiden Sie sich, in allen Sektoren tätig zu sein oder das Geschäft mit Geflügelfarmen auf nur einen oder zwei Sektoren zu beschränken, vor allem am anfang.
Im Folgenden sind die verschiedenen Arten der Geflügelzucht aufgeführt, aus denen Sie wählen können;
Ein guter Feeder sollte sein:
Der Aufbau einer kommerziellen Geflügelzucht in Kanada erfordert enormes Kapital. Daher, wenn Sie planen, weitgehend in das Geschäft einzusteigen, Dann müssen Sie erwägen, einen Kredit bei Banken zu beantragen oder sich an eine landwirtschaftliche Organisation zu wenden, um Unterstützung zu erhalten.
Sie können die Geschäftsziele von Geflügel besprechen, Finanzgeschichte, und Geldbedarf mit einem Kreditberater, der Ihnen bei der Kreditbeantragung hilft. Wenn Sie Ihre Bank treffen möchten, Sie sollen mit einer Geflügelgeschäftsskizze gehen, Nachweise, die Ihre Kreditwürdigkeit belegen, oder andere Dinge, die von Ihrer Bank angefordert werden. Es ist sehr wichtig, mit einem Mindestkreditbetrag zu beginnen und Kleingeräte und Geflügelfarmprodukte als Testlauf zu besorgen, später können Sie einen größeren Kredit beantragen, wenn das Geflügelgeschäft größer wird.
Ähnlich einem Haustier, Sie sollten sicherstellen, dass Sie Hühner gegen Krankheiten impfen. So, Bekämpfung von Insekten- und Parasitenbefall, das geht Hand in Hand mit Sauberkeit und Impfungen. Krankheiten sind die Hauptbedrohung in der Geflügelzucht. Landwirten drohen durch die Ausbreitung mehrerer Geflügelkrankheiten schwere Verluste. Eine der besten Methoden, um die Entwicklung und Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern, besteht darin, die Vögel gut zu pflegen. Die Unterstände sollten regelmäßig gereinigt werden. Es sollten Vorkehrungen getroffen werden, um kontaminierte Nahrung nicht mit normaler Nahrung zu mischen. Die Vögel sollten regelmäßig auf die Entwicklung von Krankheitssymptomen untersucht werden. Impfpläne sollten korrekt befolgt werden. Wenn eine Infektion festgestellt wird, sollte der erkrankte Vogel sofort von anderen gesunden Vögeln getrennt werden, um die Ausbreitung der Infektion zu überprüfen.
Eine schmutzige Umgebung in Ihrer Geflügelfarm führt zu vielen Krankheiten und Infektionen. Meist reagieren Geflügelvögel sehr empfindlich auf Umweltveränderungen. Wenn die Geflügelfarm nicht richtig gepflegt wird, werden die Vögel einfach verschiedenen Arten von Bakterien ausgesetzt. Sie müssen die Geflügelfarm so sauber wie möglich halten. Lassen Sie auch keine Besucher in einer Geflügelfarmumgebung zu.
Organisieren Sie die Finanzen – Es braucht einen begrenzten Kapitalbetrag. Gelder werden für verschiedene Zwecke benötigt, einschließlich Kauf/Miete von Grundstücken, Ausrüstung, Personal einstellen, Vögel, und Rohstoff, Cashflow verwalten, und Gehalt zahlen, usw. Auch Es ist hilfreich, Kredite bei Banken und anderen Finanzinstituten, einschließlich staatlicher Programme, zu beantragen.
Die Vermarktung von Geflügelprodukten bei der Zielgruppe ist notwendig. Marketing ist schwierig, und verschiedene Kommunikationsmodi können verwendet werden, um über Ihr Produkt zu sprechen. Marketing ist einer der wichtigsten Faktoren, die zum Erfolg Ihres Unternehmens beitragen. Dies geschieht, indem Sie sich und das Geflügelgeschäft, mit dem Sie es zu tun haben, Ihren Kunden bekannt machen. Machen Sie Werbung für Ihr Geflügelgeschäft und lassen Sie sie wissen, dass Sie Fleisch oder Eier verkaufen.
Die Vermarktung Ihrer Geflügelprodukte ist sehr wichtig, da Sie dadurch mehr Kunden gewinnen und mehr Geld für sich selbst verdienen können. Sie können einen Marketingberater beauftragen, der Ihnen bei den besten Marketingstrategien für die Geschäftsförderung hilft. Eine gute Marketingstrategie hilft, den Gewinn aus Ihrem Geflügelbetrieb zu steigern. Wenn Sie Ihre Geflügelprodukte einfach verkaufen, dann werden Sie motiviert sein, die Geschwindigkeit Ihrer Produktion zu erhöhen. Es ist wichtig, eine gute Marketingstrategie für Ihr Unternehmen zu haben, Bedenken Sie, dass das Geschäft nicht profitabel ist, wenn Sie Ihre Produkte nicht sehr gut vermarkten können. Nach der Vermarktung, die Lieferung des Produkts an die Verbraucher ist von wesentlicher Bedeutung, und Verbraucher können Einzelhändler sein, Ladenverkäufer, Großhandelsmärkte, und Gaststätten, usw.
