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Das iberische Schwein ist eine sehr alte Rasse, so sehr, dass der Ursprung dieser Rasse bis in die Jungsteinzeit zurückreicht. Zu jener Zeit, mit der Domestikation der Tiere wurde kaum begonnen. Heutzutage wird diese Rasse in Spanien und in Portugal gezüchtet. Die Vorfahren dieser Rasse waren gemischt mit Wildschweinen, was zu dieser Rasse führte. Diese Rasse hat sich perfekt an die Domestikation angepasst, und gegrast werden, solange es in fruchtbaren Gebieten beweidet wird.
Diese Rasse hatte eine große Anzahl in ihrer Population, aber es dauerte bis 60, als es von der Schweinepest befallen wurde, die seine Bevölkerung stark verringerte. Jedoch, obwohl seine Zahl reduziert wurde und betroffen ist, die Produktion dieser Rasse für den Fleischkonsum hat zugenommen.
Die Fütterung dieser auf Eicheln basierenden Rasse macht den Geschmack des Fleisches sehr gut und von ausgezeichneter Qualität. Zusätzlich, das Fleisch dieser Rasse kann sowohl in den Muskeln als auch in der Epidermis Fett ansammeln. Das Fell dieser Rasse kann verschiedene Farben haben, aber immer von dunklen Tönen, darunter rot, schwarz und sogar grau, es kann viel oder wenig Fell haben.
Es ist ein Rennen, das in offenen Räumen stattfinden muss, da es ein energisches Rennen ist und sie ständig laufen. Deshalb verbrennt dieses Rennen mehr Kalorien als andere Rennen. Ein weiteres Merkmal dieser Rasse ist, dass ihre Knochen dünn sind, Dadurch entsteht ein größerer Hohlraum für die Fleischproduktion. Das Weibchen dieser Rasse erreicht die Pubertät im Alter von etwa 200 Tagen und kann sich zwischen 8 und 12 Monaten paaren. Vielleicht möchten Sie auch Finnisches Landrassenschwein lesen
Im Allgemeinen, die traditionelle Fortpflanzungsmethode wird in landwirtschaftlichen Betrieben verwendet, wobei sich 1 Männchen dieser Rasse mit 10 Weibchen paart. Wenn die Weibchen trächtig sind, sie ernähren sich ausgiebig. Ankunft, um zwischen 1 und 2,5 kg Nahrung pro Tag zu essen. Nachdem die Geburt bereits stattgefunden hat, die Weibchen fressen weiterhin auf Weiden in der Nähe ihres Wurfes.
Wenn der Nachwuchs entwöhnt ist, die ungefähr im Alter zwischen 15 und 20 Tagen auftritt. Diese Rasse wiegt zwischen 20 und 25 kg. Die Entwöhnung kann zwischen 3 und 4 Wochen früh erfolgen, und 8 Wochen alt. Am Anfang, es wird mit 100 Gramm zusätzlicher Nahrungsergänzung zum Stillen gefüttert, und sie erhöhen es auf bis zu 1 kg pro Tag. Im Alter von 12 bis 18 Monaten erreicht diese Rasse ein Gewicht zwischen 90 und 100 kg. Das Höchste, das trotz dieses Rennens wiegt, beträgt etwa 160 kg.
Das iberische Schwein ist eine Einzweckrasse, die zur Fleischproduktion verwendet wird. Zusätzlich, diese Rasse, sowohl geschmacklich als auch qualitativ, übertrifft andere Schweinerassen. Und ist sogar das Beispiel der Schweineproduktion. Der Unterschied zwischen diesem Fleisch und einem anderen besteht darin, dass diese Rasse intensiv in industriellen Betrieben aufgezogen wird. Das Fleisch dieser Rasse eignet sich hervorragend zur Herstellung von Schinken, Steaks, und Rippen. Vielleicht möchten Sie auch Niederländisches Landrassenschwein lesen
Das iberische Schwein ist eine anspruchsvolle Rasse. Obwohl es durch intensive Beweidung gefüttert werden kann, es erfordert, dass das, was es isst, von guter Qualität ist. Es kann sich von Gras und Futter ernähren, aber es erfordert immer noch Eicheln und einige Bäume von guter Qualität. Zusätzlich, diese Rasse verbraucht mehrere Arten von Eichen, sowie frische Kräuter, die als Vitamin wirken. Damit kann diese Rasse 1 kg zunehmen. Gefüttert mit Eicheln, Es sollte etwa 10 und 15 kg Eicheln pro Tag verbrauchen. Auf die gleiche Weise, Sie müssen viel Wasser zu sich nehmen.
Etwas, das die Aufmerksamkeit dieses iberischen Schweins auf sich zieht, ist, dass es einen guten Appetit hat. Es neigt also dazu, schnell an Gewicht zuzunehmen. Die Qualität des Fleisches dieser Rasse hängt nicht nur davon ab, was gefüttert wird, aber es gibt auch viele Faktoren, die dafür spielen. Dazu gehört das Alter, in dem die Rasse ein Gemetzel ist, die körperliche Erhaltung, die sie seit einem Tier haben, das täglich trainiert, wird härteres Fleisch produzieren.
Sogar die Reinheit der Rasse, denn wenn die Rasse sich mit anderen Rassen kreuzt, wird sie nicht dieselbe Fleischqualität wie eine reine Rasse produzieren. Zusätzlich, die Reinheit dieser Rasse hängt mit der Gewichtszunahme zusammen. Da während Reinheit eine größere Gewichtszunahme bedeutet. Alter und Bewegung sorgen dafür, dass je höher die Rasse und je mehr Bewegung, je besser die Fleischqualität und desto besser der Geschmack. Diese Rasse ist ein wichtiger Bestandteil der landwirtschaftlichen Produktion.
Wir hoffen, dass dieser Leitfaden Ihnen geholfen hat, das iberische Schwein zu verstehen – eine Rasse mit einer alten Geschichte. zurück in die Jungsteinzeit. Diese Schweine haben sich perfekt an die Domestikation und Weidehaltung in fruchtbaren Gebieten angepasst; sie werden heute in Spanien oder Portugal bezogen. Wenn Sie mehr über diese faszinierenden Tiere erfahren möchten, Dann empfehlen wir Ihnen, unseren Blog zu besuchen, um Updates rund um die Tierhaltung zu erhalten!
