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Während sich China von der Afrikanischen Schweinepest (ASF) erholt, sie werden ein großer Importeur oder Schweinefleisch bleiben, Rindfleisch und Geflügel.
Zusätzlich, Chinas Priorität auf Eigenständigkeit bedeutet, dass sich ihre Produktion nicht verlangsamt. Dies erfordert, dass sie Futtergetreide in großen Mengen importieren.
Während des 97. Ag Outlook-Forums Fred Gale, Senior Economist für den Wirtschaftsforschungsdienst des USDA, teilten den Ausblick und die Prognosen des USDA für die chinesischen Agrarmärkte.
Wie der Vorsitzende Mao den Leuten sagte, „Diene dem Staat, Opfer bringen für den Staat.“ Daher, bis in die 1980er Jahre, die Chinesen hatten sehr wenig tierisches Eiweiß in ihrer Ernährung.
In den 1980er Jahren, Hu Yaobong übernahm die Kommunistische Partei Chinas. Seine Theorie war, dass die Partei versuchen sollte, das Leben der Menschen zu verbessern. Speziell, er plädierte dafür, mehr Fleisch und Milch in ihre Ernährung aufzunehmen, um die körperliche Statur der Menschen zu verbessern.
Ein paar Jahre später, Deng Xiaoping, der „Kernführer“ der Partei, schlug vor, dass die Futtermittelvermahlung zu einer strategischen Branche wird, neben Stahl und Textilien. Dies hat das Wachstum des Agrarsektors in China weiter katalysiert. China begann mit dem Import westlicher Technologien wie Futtermahlen, Veterinärwissenschaften und Zucht. Bis in die 1990er Jahre China produzierte strategisch Fleisch im Inland und musste die notwendigen Futtermittel importieren.
Aber 1995, Lester Brown mit USDA in seinem Buch vorhergesagt Wer wird China ernähren? dass ihre Nachfrage nach Getreide die Weltmärkte stören würde. Er sagte, "Chinas Nahrungsmitteldefizit abzuschätzen ist eine beängstigende Aufgabe." Mehr als 15 Jahre später, es scheint, dass die Vorhersage wahr geworden ist.
Beginnend in den 1990er Jahren, Chinesische Fleischproduktion, Fisch, Schaltier, Milch und Eier gespickt. Im Jahr 2014, Die Fleischproduktion stagnierte bei 88 Millionen Tonnen. Aufgrund von ASF, es sank auf 76 Millionen Tonnen im Jahr 2020.
Die Milchproduktion folgte einem ähnlichen Trend, schnell wachsend und dann im Jahr 2008 seinen Höhepunkt erreichte, als Chinas großer Ausbruch der Milchverfälschung geschah. Seit damals, Die chinesische Milchproduktion hat ein Plateau erreicht.
Basierend auf diesen Trends, es sieht so aus, als ob China seine Transportkapazität für die Produktion von tierischem Protein erreicht oder vielleicht überschritten hat. Hier sind einige zusätzliche Anzeichen dafür:
Dieser Rückgang der Proteinproduktion ging mit einem Anstieg der Proteinimporte einher. Von 2000 bis 2020, Fleischimporte sind exponentiell gewachsen. Sie wurde 2007 insbesondere durch die Blauohrkrankheit oder den PRRS-Ausbruch in der Schweineherde beschleunigt, was dazu führte, dass sie mit dem Import von Schweinefleisch beginnen mussten. ASF, ein viel größerer Ausbruch als das PRRS-Virus, verschärfte die Situation.
Bereits 2010, Das USDA prognostizierte, dass China zu diesem Zeitpunkt 1 Million Tonnen importieren würde. Fünf Jahre später, sie erhöhten diese Prognose auf 2 oder 3 Millionen Tonnen. Jetzt, sie zeigen, dass China bis zum Ende des Projektionszeitraums über 10 Millionen Tonnen importieren wird.
Hier sind einige der Prognosen, die zeigen, wie groß der chinesische Importmarkt ist:
Diese Zahlen machen China zum weltweit größten Importeur von Rind- und Schweinefleisch. und #4 bei Geflügel.
Obwohl China tierisches Eiweiß in großen Mengen importiert, sie brauchen noch Futter und Getreide, da sie auch zu Hause mehr Fleisch produzieren. Speziell, Es wird erwartet, dass die Sojabohnenimporte von 100 Millionen Tonnen in diesem Jahr auf 140 Millionen Tonnen bis zum Ende des Prognosezeitraums des USDA steigen werden.
China hat auch seine ersten Selbstversorgungsziele für Schweinefleisch verabschiedet, Rindfleisch, Hammelfleisch, Milchprodukte und Geflügel im Herbst 2020. Sie liegen bereits deutlich unter diesen Zielen; unter 90% für Schweinefleisch und 78,5% für Rindfleisch. Die Frage ist, ob China es toleriert, unter diesen Zielen zu liegen, oder ob sie Fleischimporte einschränken werden, wenn die chinesischen Fleischpreise zu fallen beginnen.
Während das Phase-1-Abkommen mit den Vereinigten Staaten neue Handelsmöglichkeiten zu eröffnen scheint, Chinas Priorität auf Eigenständigkeit bedeutet, dass es viele Faktoren in den Beziehungen zwischen den USA und China zu beachten gilt.
