Das USDA sagte diese Woche, dass Brütereien im Wochenprogramm der Vereinigten Staaten in der Woche zum 10. Oktober 224 Millionen Eier in Brutkästen gelegt haben. 2020, 2 Prozent mehr als vor einem Jahr. Die durchschnittliche Schlupfrate für Küken, die während der Woche in den Vereinigten Staaten geschlüpft waren, betrug 82,3 Prozent. Die durchschnittliche Schlüpfbarkeit wird berechnet, indem die während der Woche geschlüpften Küken durch die drei Wochen früher gelegten Eier dividiert werden.
Broilerzüchter im Wochenprogramm der Vereinigten Staaten haben in der Woche zum 10. Oktober 2020 177 Millionen Küken für die Fleischproduktion platziert. 3 Prozent weniger als vor einem Jahr. Die kumulierten Platzierungen von der Woche zum 4. Januar 2020 bis zum 10. Oktober 2020 für die Vereinigten Staaten betrugen 7,61 Milliarden. Die kumulierten Platzierungen gingen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 1 Prozent zurück.
Das USDA berichtete diese Woche, dass die weltweiten Fleischimporte im Jahr 2021 geringfügig zurückgehen werden, da die nachlassende Nachfrage aus China die Gewinne anderswo ausgleicht. Es wird prognostiziert, dass die Fleischimporte aus China im Jahr 2020 aufgrund eines starken Rückgangs der Schweinefleischproduktion aufgrund der Afrikanischen Schweinepest (ASF) Rekorde aufstellen werden. Nächstes Jahr, Es wird erwartet, dass die Einfuhren sinken, da die Erzeuger ihre Schweineherden wieder aufbauen und die Produktion wieder anzieht. Außerhalb Chinas, Die weltweiten Fleischimporte erholen sich weitgehend, da sich die Volkswirtschaften von COVID-19 erholen und sich die Nachfrage nach Lebensmitteldienstleistungen verbessert.
Chinas Hühnerfleischimporte werden prognostiziert um 6 Prozent niedriger bei 925, 000 Tonnen. Die schwächere Nachfrage resultiert aus der Ausweitung der inländischen Produktion und der begrenzten Bereitschaft der Verbraucher, den Schweinefleischkonsum durch Geflügel auszugleichen, insbesondere angesichts des größeren Schweinefleischangebots.
Das USDA berichtete diese Woche, dass die globale Produktion im Jahr 2021 um 2 Prozent auf einen Rekord von 102,9 Millionen Tonnen steigen wird. Obwohl China die größten Gewinne machen wird, sein Produktionswachstum wird sich verlangsamen, da die Verbrauchernachfrage nachlässt. Die Bereitschaft der chinesischen Verbraucher, den geringeren Schweinefleischkonsum durch Hühnerfleisch auszugleichen, ist begrenzt, und es wird prognostiziert, dass sich das heimische Schweinefleischangebot von der Afrikanischen Schweinepest (ASF) erholt.
Für andere führende Hersteller wird eine moderate Expansion prognostiziert, mit den größten Zuwächsen Brasiliens, EU, Die Vereinigten Staaten, und Indien. Während ein Teil dieses Wachstums auf internationale Märkte gelenkt wird, Das prognostizierte Wirtschaftswachstum wird die Binnennachfrage in den wichtigsten Produktionsländern ankurbeln.
Für 2021 wird ein Anstieg der weltweiten Exporte um 2 Prozent auf den Rekordwert von 12,2 Millionen Tonnen prognostiziert. Mehr als ein Drittel des Wachstums wird auf den weltweit führenden Exporteur Brasilien entfallen. Brasiliens Wettbewerbsvorteil, vielfältige Produkte zu wettbewerbsfähigen Preisen an eine Vielzahl von Märkten zu liefern, wird erweiterte Lieferungen in den Nahen Osten und nach Afrika südlich der Sahara erleichtern. angesichts der schwächeren China-Nachfrage entscheidend für das Wachstum. Nach zwei Jahren spektakulären Wachstums Chinas Nachfrage wird nachlassen, obwohl in der Nähe des Rekordhochs. Global, Die steigende Nachfrage aus der EU und Saudi-Arabien wird den Rückgang in China und Südafrika mehr als ausgleichen. US-Produktion und Export.
Die US-Produktion soll 2021 um 1 Prozent auf 20,5 Mio. insbesondere Mexiko, wird das Wachstum hemmen.
Chinas Futtermittel und Restnutzung für alle groben Körner und Weizen in Futtermittelqualität werden 2020/21 aufgrund einer prognostizierten Erholung der Schweineproduktion und einer starken Expansion im Geflügel- und Wiederkäuersektor um 3,2 Prozent im Vergleich zum vorherigen Wirtschaftsjahr zunehmen.
Obwohl Taifune in den wichtigsten Mais produzierenden nordöstlichen Provinzen schwere Schäden und ausgedehnte Unterkünfte anrichteten, die Auswirkungen auf die Gesamtproduktion werden begrenzt sein, da Stürme nur Wochen vor der Ernte treffen und nicht zu einem Totalverlust führen.
Zusätzlich, Die Auswirkungen des Fall Army Worms (FAW) sind geringer als erwartet, was zu einem Gesamtrückgang der Maisproduktion von nur 4 Prozent führt. Während China im kommenden Wirtschaftsjahr stärker auf Maisimporte angewiesen sein könnte, einige dieser Gewinne werden durch eine verstärkte Verwendung von Sorghum gemildert, gerade noch, und alte Reis- und Weizenbestände in den Futterrationen, um den hochpreisigen Mais zu ersetzen.
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