Halten Sie Biofilm aus dem Trinkwasser Ihrer Herde fern

Geflügeltränken, die nicht regelmäßig geschrubbt werden, entwickeln oft einen schlecht schmeckenden Biofilm, der vom Trinken abhält. Reduzierter Alkoholkonsum, insbesondere bei heißem Wetter, kann zu Dehydrierung, schlechter Gesundheit und weniger Eiern führen.

Biofilm ist ein schickes Wort für die dünne Schicht stinkenden Schaums, die sich in Tränken und Wasserleitungen bilden kann. Die beiden häufigsten Arten von Biofilm in Geflügeltränken werden durch Algen und Eisen verursacht. Wenn der Schaum grün ist, wird er durch Algen verursacht. Wenn es rostfarben ist, wird es durch Eisen verursacht. Algenbiofilm ist häufiger, aber Eisenbiofilm kann für die Gesundheit Ihrer Herden gefährlicher sein.

Algenbiofilm
Grünalgen-Biofilm selbst ist nicht schädlich; Tatsächlich glauben einige Hühnerhalter, dass es vorteilhaft ist, weil es das Wasser filtert, indem es organische Abfallstoffe entfernt. Das Vorhandensein von Algen weist jedoch darauf hin, dass das Wasser mit der Art von Nährstoffen verunreinigt ist, auf denen Algen gedeihen. Und wenn der Biofilm lange genug belassen wird, damit die Algen absterben, geben sie Schadstoffe wieder an das Wasser ab. Lebende oder tote Algen können dem Wasser einen Geruch und Geschmack verleihen, den Ihre Vögel möglicherweise nicht mögen, und alles, was vom Trinken abhält, ist für die Herde ungesund.

Grünalgen brauchen zum Wachsen vier Dinge:Wasser, Nährstoffe (Dünger), Licht (für die Photosynthese) und Wärme. Da Algen wärmeliebend sind, ist Algenbiofilm in Tränken im Sommer ein größeres Problem als in den kühleren Wintermonaten.

Algen wachsen am ehesten in Tränken aus Glas oder Plastik, weil Glas und Plastik Licht durchlassen. Verzinkte Tränken hingegen blockieren Licht und Algen können im Dunkeln nicht wachsen.

Die Minimierung der Lichtmenge, die auf Glas- oder Kunststofftränken fällt, hilft bei der Bekämpfung von Algen. Trinker im Freien sollten im Schatten gehalten werden. Auch Innentrinker entwickeln Algen, wenn die Stallbeleuchtung mehr als acht Stunden am Tag eingeschaltet ist. Es ist umständlich, einen Trinker in eine Jacke zu wickeln, die das Licht abhält, verhindert aber das Algenwachstum. Die Verwendung von verzinkten Tränken löst das Lichtproblem.

Nährstoffe können von Ihren Vögeln geliefert werden oder bereits in Ihrer Wasserversorgung enthalten sein. Wenn Sie gegen Algenbiofilm in Ihren Tränken kämpfen, sollten Sie als Erstes Ihr Wasser untersuchen. Obwohl das Chlor in kommunalem Leitungswasser Algen abschrecken sollte, können Sie herausfinden, was sich sonst noch in Ihrem Wasser befindet, indem Sie einen Wasserqualitätsbericht vom Büro Ihrer örtlichen Wasserbehörde einholen. Wenn Sie einen Brunnen haben, lassen Sie das Wasser untersuchen, besonders auf Phosphor und Stickstoff – die beiden Nährstoffe, die Algen am liebsten mögen.

Geflügel kann Nährstoffe liefern, indem es Streu in die Tränke kratzt, ins Wasser kackt oder Futter von seinen Schnäbeln oder Schnäbeln ins Wasser fallen lässt. Die Verwendung von Nippeltränken verhindert diese Probleme. Das Aufhängen von Glockentränken oder das Platzieren auf Plattformen mit dem Trogteil etwa auf Rückenhöhe der Hühner verringert die Wahrscheinlichkeit, dass Nährstoffe durch Kratzen oder Koten ins Wasser gelangen. Etwas Abstand zwischen Futter- und Tränken zu halten, reduziert die Futtermenge, die ins Wasser fällt. Enten und Gänse bekommen besonders wahrscheinlich Futter in ihr Wasser, es sei denn, der Futterspender und der Trinker sind mindestens zwei Meter voneinander entfernt.

Kupfer ist für Algen giftig, daher ist es eine weitere Möglichkeit, Algen abzuschrecken, indem Sie ein Stück Kupferschrott oder ein paar verkupferte Zinkpfennige in die Tränke geben. Da Algen eine sauerstoffarme Umgebung bevorzugen, ist der ideale Weg, dies zu kontrollieren, zu vermeiden, dass das Wasser stagniert, indem Tränken häufig geleert und geschrubbt und mit frischem Wasser aufgefüllt werden.

Von den vielen Algenarten ist einigen der pH-Wert des Wassers egal, einige bevorzugen einen niedrigen pH-Wert (saures Wasser) und einige bevorzugen einen hohen pH-Wert (alkalisches Wasser). Die meisten Arten gedeihen jedoch nicht gut in angesäuertem Wasser mit einem pH-Wert von weniger als 5,5.

Eisen-Biofilm
Eisen-Biofilm benötigt drei Dinge zum Wachsen:eine Wasserversorgung mit geringem Durchfluss, eine raue Oberfläche und gelöstes Eisen. Dieser Biofilm wächst am besten in einem Temperaturbereich zwischen 40 °F und 75 °F, verträgt jedoch Temperaturen von nur null bis 107 °F. Es wird auf die eine oder andere Weise nicht vom Licht beeinflusst und kann in völliger Dunkelheit wachsen. Im Geflügelhof ist es am wahrscheinlichsten an dunklen Orten zu finden, wo das Trinkwasser relativ ungestört ist – die Beschichtung der Innenseiten von Wasserleitungen mit reduziertem Druck, die zu automatischen Tränken führen, und die Innenflächen von Glockentränken aus verzinktem Metall.

Da das Chlor im Leitungswasser bis zu einem gewissen Grad dabei hilft, es zu kontrollieren, wird Eisen-Biofilm mit Brunnenwasser in Verbindung gebracht, das einen hohen Mineralgehalt hat. Es beginnt mit einer flockigen Ablagerung, die als Kalk bezeichnet wird und durch die Mineralien in hartem Wasser verursacht wird. Harter Zunder ist krustig und resultiert aus Eisen und Mangan. Weiche Kalkablagerungen sind leicht und schwammig, daher leichter zu entfernen und werden durch Kalzium und Magnesium verursacht. Sie können feststellen, dass Ihr Wasser einen hohen Mineralgehalt hat, wenn es gelbe oder rostfarbene Flecken um die Abflüsse herum hinterlässt oder gewaschene weiße Kleidung verfärbt. Solches Wasser neigt auch dazu, einen unangenehmen metallischen Geschmack zu haben.

Kalk sammelt sich schneller auf den rauen Oberflächen von Kupferrohren und verzinkten Tränken als auf den glatten Oberflächen von PVC-Rohren und Kunststofftränken. Seine Anwesenheit erhöht die Rauheit der Oberfläche und erzeugt Vertiefungen, die Schlamm und anderen feinen Partikeln im Wasser einen Platz zum Haften geben und Mikroben im Wasser einen Ort zum Verstecken bieten.

Zu den ersten Mikroben, die diese Umgebung nutzen, gehören Eisenbakterien, die sich die Größe zunutze machen, um durch Zellteilung und Rekrutierung anderer Eisenbakterien zu einer aktiven Kolonie heranzuwachsen. Die Bakterien produzieren einen gallertartigen Schleim, der sowohl die wachsende Kolonie schützt als auch mehr Schlick und andere Sedimente einfängt, was zusätzlichen Schutz bietet.

Eisenbakterien verursachen keine Krankheiten. Ihr Hauptanspruch auf Berühmtheit ist ihre Fähigkeit, gelöstes Eisen und manchmal Mangan aus Wasser zu absorbieren und zu akkumulieren. Sie leben und vermehren sich, indem sie Energie aus Eisen und Mangan gewinnen, und sie lagern Eisen- und Mangansalze um ihre Zellen herum ab. Der dabei entstehende rostrote Schleim hat einen unangenehmen sumpfig-fauligen Geruch und lässt das Wasser schlecht schmecken. Hausgeflügel mag kein schlecht schmeckendes Wasser, und Hennen, die nicht genug zu trinken bekommen, legen nicht gut. Biofilmbrocken, die sich in einer Wasserleitung lösen, können automatische Tränken verstopfen und dazu führen, dass sie undicht werden oder ganz ausfallen.

Ein größeres Problem kann auftreten, wenn die Eisenbakterienkolonie andere Mikroben anzieht, die sonst nicht an Rohr- und Tränkenwänden haften würden, aber die von den Eisenbakterien geschaffene schützende Umgebung nutzen. Diese Moocher können solche pathogenen Bakterien wie Campylobacter, Clostridien, E. coli, Listerien, Salmonellen und Staphylokokken enthalten, die schwere Krankheiten in Ihrer Herde verbreiten können. Ausbrüche von Botulismus in Masthähnchenherden wurden mit eisenreichem Trinkwasser in Verbindung gebracht.

Organische Stoffe – insbesondere Zucker, Vitamine und einige Medikamente, die dem Trinkwasser zugesetzt werden – haften am Schleim und versorgen seine Bewohner mit Nährstoffen. Ungestört kann eine Kolonie ziemlich schnell wachsen. Innerhalb weniger Wochen kann es den Innendurchmesser einer 6-Zoll-Wasserleitung auf zwei Zoll reduzieren. Selbst in einer häufig nachgefüllten Glockentränke kann sich schnell eine Kolonie entwickeln, wenn die Innenwand der Tränke nicht regelmäßig geschrubbt wird.

Chlor und andere Desinfektionsmittel haben keine Wirkung auf im Biofilm eingebettete Bakterien. Der Schleim muss entfernt werden, bevor ein Desinfektionsmittel wirkt. Das Spülen der Wasserleitungen mit Druck, wo möglich, und das Schrubben der Innenwände der Tränken mindestens einmal pro Woche wird den Eisenbiofilm kontrollieren. Bei wärmerem Wetter, das eine schnelle Zunahme pathogener Mikroben fördert, kann ein tägliches Schrubben erforderlich sein.

Abgesehen von der Brunnenbehandlung, die am besten einem Fachmann überlassen wird, können Sie die Entstehung von Eisen-Biofilm reduzieren, indem Sie einen Wasserfilter installieren. Der gebräuchlichste Filter für den Heimgebrauch ist eine Filtereinheit mit einem Durchmesser von 10 Zoll mal 2 1/2 Zoll, die einen relativ kostengünstigen gefalteten, schnurgewickelten oder polygesponnenen Filter verwendet. Faltenfilter gibt es in Papier oder Polyester. Papier ist etwas billiger, aber Polyester hält etwas länger. Schnurgewickelte Filter und Polyspun-Filter halten noch länger. Jeder dieser Filter entfernt Schmutz und Sedimente, einschließlich Eisen, aber keine Bakterien oder andere Mikroorganismen, die sich möglicherweise im Wasser befinden.

Wasserfilter werden in Mikron bewertet, eine metrische Maßeinheit, die einem Millionstel Meter entspricht. Die Mikron-Bewertung gibt die Fähigkeit des Filters an, Verunreinigungen durch die Größe seiner Partikel zu entfernen. Die meisten Wasserfilter liegen im Bereich von 5 bis 25 Mikron. Zum Vergleich:Der Durchmesser menschlicher Haare liegt zwischen 40 und 90 Mikron. Je niedriger die Mikrometerzahl, desto feiner die Filtration. Je feiner die Filterung, desto schneller verstopft der Filter. Im besten Fall ist jeder neue Filter nur zu etwa 60 Prozent effizient und wird effizienter, wenn er mehr Sedimente einfängt, aber das sich ansammelnde Sediment verringert den Wasserdruck allmählich bis zu dem Punkt, an dem der Filter ausgetauscht werden muss, um einen angemessenen Druck wiederherzustellen.

In Wasser mit einem pH-Wert über 7,0 bildet sich schneller Kalk. Unter 7,0 neigen Mineralien dazu, sich als Schlamm abzuscheiden. Eisenbakterien bevorzugen einen pH-Bereich um 6,5, kommen aber auch im Bereich von 5,5 bis 8,2 aus. Ein Säuerungsmittel, das den pH-Wert des Wassers unter 5,5 senkt, kann daher dazu beitragen, die Bildung von Kalk und Eisenbiofilm zu verhindern. Ein Säuerungsmittel kann jedoch nicht in einen bestehenden Biofilm eindringen und diesen entfernen.

Kontrolle des Biofilms
Da sowohl Algenbiofilm als auch Eisenbiofilm durch einen niedrigen pH-Wert des Wassers abgeschreckt werden, hilft die Zugabe von einem Esslöffel Essig zu jeder Gallone Trinkwasser (bei hartem Wasser die doppelte Essigmenge), beide Arten von Biofilm zu kontrollieren. Andererseits kann das Einfüllen von Essig in eine verzinkte Tränke dazu führen, dass das Wasser einen metallischen Geschmack entwickelt, der Ihren Vögeln möglicherweise nicht gefällt, und der Essig rostet schneller an Nähten, Kratzern und anderen Stellen, die nicht ausreichend durch die verzinkten Tränken geschützt sind Beschichtung.

Gail Damerow ist die Autorin von Das Hühnergesundheitshandbuch, The Chicken Encyclopedia, Your Chickens, The Backyard Homestead Guide to Growing Farm Animals, Hatching &Brooding Your Own Küken und der Klassiker Storey’s Guide to Raising Chickens.Gails Bücher sind in unserem Buchladen erhältlich.