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10 Tipps zum Fermentieren von Hühnerfutter

Haben Sie darüber nachgedacht, wie fermentiertes Hühnerfutter Ihrer Herde von Hinterhofhühnern zugute kommen kann? Fermentieren ist heutzutage der letzte Schrei, sowohl in der Volksernährung (denken Sie an Joghurt, Sauerkraut, Sauerteigbrot, Buttermilch, Kimchi, Apfelessig, sogar Bier und Wein!) als auch in der Hühnerdiät, obwohl das Verfahren seit Hunderten von Jahren angewendet wird als Lebensmittelkonservierungsmethode.

Was ist Fermentieren?

Grundsätzlich ist Fermentation der Prozess, Lebensmittel mit Flüssigkeit zu bedecken und sie sitzen zu lassen, wodurch Probiotika entstehen, die die Verdauung und die Darmgesundheit unterstützen. Wenn Sie Hühner für Eier züchten, haben zahlreiche Studien gezeigt, dass das Fermentieren von Hühnerfutter, das Sie Ihren Hühnern geben, das Eigewicht und die Eierschalendicke erhöhen und die Darmgesundheit und das Immunsystem der Hühner stärken kann, wodurch ihre Widerstandskraft gegen Krankheiten wie Salmonellen und E .coli.

Füllen Sie Ihren Behälter etwa zu 1/3 mit Hühnerfutter. Mit Wasser bedecken, sodass das Hühnerfutter vollständig untergetaucht ist. Decken Sie Ihren Behälter ab und lassen Sie ihn drei Tage lang stehen. Die Flüssigkeit abseihen und Ihren Vögeln das feste Hühnerfutter geben. Füttern Sie Ihre Hühner nur mit dem, was sie auf einmal fressen, um schimmeliges Futter zu vermeiden.

Hier sind einige einfache Tipps zum Fermentieren, die Ihnen beim Fermentieren von Hühnerfutter helfen und Ihnen dabei helfen, fermentiertes Futter in die Ernährung Ihres Huhns aufzunehmen.

Wie spart fermentiertes Hühnerfutter Geld?

Da die Nährstoffe in fermentierten Lebensmitteln besser aufgenommen werden, sinkt der Futterbedarf und es fällt auch weniger Abfall an, da die Hühner es lieben. Es wird angenommen, dass Hühner 1/3 bis 1/2 weniger fermentiertes Futter fressen als normales Trockenfutter. Diese erhöhte Nahrungsaufnahme führt zu einer geringeren Nahrungsaufnahme, da der Nahrungsbedarf mit weniger Futter schneller gedeckt wird. Darüber hinaus erhöht die Fermentation die Enzyme im Futter und führt tatsächlich Vitamine ein, insbesondere die B-Vitamine (Folsäure, Riboflavin, Niacin und Thiamin), die vor der Fermentation nicht vorhanden sind. All dies führt dazu, dass Ihre Hühner weniger Futter benötigen, um die gleiche Nährstoffaufnahme zu erreichen.

10 Tipps für erfolgreiches Fermentieren

1. Verwenden Sie eine Mischung aus Getreide, Hafer, Samen, Hülsenfrüchten, Streuseln oder Pellets. Sie können Ihre eigene Geflügelfutterformulierung herstellen oder eine im Handel erhältliche Marke verwenden.

2. Verwenden Sie einen locker abgedeckten Glasbehälter (oder BPA-freies Plastik oder Steingut in Lebensmittelqualität).

3. Verwenden Sie entchlortes Wasser – verwenden Sie entweder Brunnenwasser, gekauftes gefiltertes Wasser oder lassen Sie Leitungswasser 24 Stunden stehen.

4. Bedecken Sie Körner mit mehreren Zoll Wasser und fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu, um sicherzustellen, dass sie bedeckt bleiben.

5. Rühren Sie mehrmals täglich um.

6. Warten Sie mit der Fütterung, bis sich auf der Oberfläche Blasen bilden (normalerweise nach etwa 3 Tagen).

7. Lagern Sie es an einem dunklen, kühlen Ort, nicht im Freien und nicht im Sonnenlicht.

8. Füttern Sie Küken und Küken auch mit fermentiertem Futter. Stellen Sie sicher, dass sie Grit haben, um ihnen zu helfen, das Futter zu verdauen, oder beschränken Sie sie auf fermentierten Kükenstarter.

9. Machen Sie sich bewusst, dass Ihr fermentiertes Futter einen Geruch haben wird. Das ist okay. Es sollte würzig-süßlich riechen, wie Sauerteigbrot.

10. Bewahren Sie die Flüssigkeit auf, nachdem Sie Ihre Körner abgesiebt haben, um eine neue Charge zu beginnen.

Ein paar Verbote für das Fermentieren von Hühnerfutter

1. Fügen Sie Ihrem Ferment KEINE Hefe oder Apfelessig hinzu. Das fördert die Herstellung von Alkohol, den Sie nicht wollen.

2. Bewahren Sie Ihr fermentiertes Hühnerfutter NICHT in der Sonne auf.

3. Lassen Sie den Wasserstand NICHT unter das Niveau der Feststoffe fallen.

4. Füttern Sie NICHT, wenn Sie einen sauren, ranzigen oder hefigen Geruch riechen.

5. Füttern Sie NICHT, wenn Sie Schimmel sehen. Werfen Sie alles weg und fangen Sie von vorne an.

Es gibt zahlreiche wissenschaftliche Studien zu diesem Thema. Ich habe die Links unten für weitere Lektüre aufgelistet, falls Sie daran interessiert sind, aber es genügt zu sagen, dass Fermentieren gut für die Gesundheit Ihrer Hühner und ist deine Brieftasche. Wenn Sie sich fragen, was Sie Hühnern für verbesserte Eier füttern sollen, können Sie damit beginnen, sich an der Fermentierung von Hühnerfutter zu versuchen.