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Vielen von Ihnen ist die Idee der Fermentation von Lebensmitteln wahrscheinlich neu. Aber Menschen fermentieren seit Jahrhunderten Lebensmittel für die Darmgesundheit. Und wüssten Sie nicht, dass auch Ihre Hühner von dieser Praxis profitieren könnten? Es gibt so viele Behauptungen, warum fermentiertes Hühnerfutter das Beste für Ihre Hühner ist. Aber sind sie echt? Wird das Fermentieren von Hühnerfutter zu besseren Eiern und einer besseren Gesundheit führen? Werfen wir einen Blick auf die Wissenschaft!
Es gibt fünf große Behauptungen über das Fermentieren von Hühnerfutter. Aber einige dieser Behauptungen scheinen zu gut, um wahr zu sein. Aber wir versichern Ihnen, dass sie es nicht sind! Und hier sind einige Fakten warum.
Einer der besten Vorteile des Fermentierens von Hühnerfutter ist, dass es die Verdauung verbessert. Wenn Sie den sauer fermentierten Brei riechen, fragen Sie sich vielleicht, wie das überhaupt möglich ist. Allein aufgrund des Geruchs scheint es den Magen zu verärgern.
Die Funktionsweise ist einfach. Das meiste Hühnerfutter besteht aus Körnern, die beim Abbau Phytinsäure produzieren. Phytinsäure ist in kleinen Mengen in Ordnung, in größeren Mengen beeinträchtigt sie jedoch die Mineralstoffaufnahme.
Insbesondere senkt es die Menge an Eisen, Kalzium und Zink, die in den Blutkreislauf gelangt. Und wir alle wissen, wie wichtig all diese Nährstoffe für die Produktion gesunder Eier sind. Fermentiertes Futter hemmt Phytinsäure, damit Ihre Hühner so viel wie möglich von diesen Nährstoffen aufnehmen.
Wird das Fermentieren von Hühnerfutter zu besseren Eiern und einer besseren Gesundheit führen? Der Fermentationsprozess enthält große Mengen nützlicher Bakterien. Das Fermentieren von Hühnerfutter ist der beste Weg, um Ihre eigenen natürlichen Probiotika herzustellen. Probiotika helfen Hühnern bei der Pflanzengesundheit und verhindern Beeinträchtigungen.
Ganz zu schweigen davon, dass Probiotika dafür bekannt sind, die Eierproduktivität zu erhöhen. Wenn Ihre Henne also langsamer wird, geben Sie ihr einen Schub an fermentiertem Futter. Wer liebt nicht mehr Eier?
Fermentiertes Hühnerfutter hat den zusätzlichen Vorteil, dass es auch die Immunität stärkt. Da fermentierte Nahrung den pH-Wert des Verdauungstrakts senkt, reduziert sie die Kontamination mit E. Coli und Salmonellen. Die natürlichen Probiotika in fermentiertem Hühnerfutter tragen auch zur Stärkung der Immunität bei.
So werden Ihre Hühner mit diesem natürlichen Trick von innen heraus gesünder. Ihre Herde wird nicht so oft krank und heilt schneller von kleineren Krankheiten. Einige Leute füttern es sogar an kranke Hühner, um ihnen zu helfen, sich zu erholen.
Dies ist zwar kein gesundheitlicher Vorteil, aber ein Vorteil für Ihren Geldbeutel. Fermentiertes Hühnerfutter dehnt sich beim Fermentieren aus. Expandierte Körner sättigen Ihre Hühner und halten sie davon ab, so viel zu fressen. So sparen Sie nicht nur Geld, sondern halten Ihre Hühner auch länger satt.
Einige Studien zeigen sogar, dass fermentiertes Hühnerfutter Hühner im Winter warm hält. Das funktioniert so, dass ein voller Bauch Ihren Hennen hilft, bei kalten Temperaturen ihre eigene Körperwärme zu produzieren.
Und schließlich produziert das Fermentieren von Hühnerfutter die besten Eier, die Sie je gesehen haben. Wie bereits erwähnt, hilft die Fermentation Ihren Hühnern, mehr Nährstoffe aufzunehmen. Das Ergebnis davon ist ein erhöhtes Eigewicht und eine erhöhte Schalenhärte und -dicke.
Wird das Fermentieren von Hühnerfutter zu besseren Eiern und einer besseren Gesundheit führen? Ja! Und Sie sollten Ihr Essen so schnell wie möglich fermentieren. Aber wie macht man das? Sie sollten diese Anweisungen sorgfältig befolgen; sonst verdirbt das Essen.
Sammeln Sie alle Ihre Materialien und messen Sie Ihr Futter ab. Wie viel fermentiertes Futter pro Huhn sollten Sie herstellen? Das hängt von der Art der Lebensmittel ab, die Sie verwenden. Die meisten Futtermittel geben an, 1/4 Tasse pro Tag pro Huhn bereitzustellen. Sie möchten Ihren Hennen die empfohlene Menge füttern.
Da sich das Fermentieren von Hühnerfutter jedoch ausdehnt, müssen Sie die täglichen Portionen messen, bevor Sie beginnen. Die Verwendung von Gläsern mit genau einer Tagesportion hilft Ihnen zu wissen, wie viel Sie Ihren Hühnern füttern müssen. Auf diese Weise fällt weniger Abfall an und Sie müssen sich keine Sorgen machen, genug davon zu bekommen.
Als nächstes ist es Zeit, Wasser in Ihr Glas und Essen zu geben. Hier ist die Verwendung von entchlortem Wasser unerlässlich. Wir haben unserem Wasser Chlor zugesetzt, um Bakterienwachstum zu verhindern. Aber genau das wollen wir beim Fermentieren von Hühnerfutter. Ohne Bakterienwachstum fermentiert Ihr Futter überhaupt nicht oder es dauert länger, bis es fertig ist.
Die Verwendung von Flaschenwasser ist eine Option. Aber eine billigere Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, über Nacht unbedecktes Wasser aufzustellen, damit das Chlor auf natürliche Weise verdunsten kann. Sobald Sie Ihr entchlortes Wasser haben, gießen Sie das Wasser über das Futter. Sie möchten etwa 2,5 cm zusätzliches Wasser über dem Essen haben.
Jetzt ist es an der Zeit, Ihr fermentierendes Hühnerfutter abzudecken. Da beim Fermentieren von Lebensmitteln viele Gase und Blasen entstehen, möchten Sie keinen dichten Deckel. Aber Sie wollen kein Oberteil, das Schimmelpilzsporen eindringen lässt.
Die meisten Leute verwenden ein Stück Baumwolle mit hoher Fadenzahl oder sogar ein Geschirrtuch. Diese Gewebe sind eng genug, dass kein Schimmel eindringen kann. Und sie sind locker genug, dass sie das Gas und die Blasen freisetzen. Befestigen Sie dann den Stoff mit einem Gummiband.
Jetzt einfach sitzen lassen. Einmal am Tag sollten Sie es gut umrühren, um sicherzustellen, dass das gesamte Futter gärt. Wenn Sie bemerken, dass das Wasser verdunstet, sollten Sie etwas mehr hinzufügen. Und das ist es. Nach etwa 3-4 Tagen haben Sie das beste fermentierte Hühnerfutter. So einfach ist das.
Wenn Sie bereit sind, Ihr Futter zu verwenden, seihen Sie einfach die Flüssigkeit ab. Aber bewahren Sie diese kostbare Flüssigkeit auf, um sie als Starter für die nächste Charge zu verwenden. Die Verwendung eines Starters beschleunigt den Prozess und könnte in nur zwei Tagen erledigt sein.
Ihr Feed sollte drei Tage haltbar sein. Oder Sie können es im Kühlschrank aufbewahren, um den Fermentationsprozess zu stoppen, und es kann bis zu fünf dauern. Sie erkennen, dass das Essen schlecht geworden ist, wenn es stark nach Schimmel riecht. Aber verwechseln Sie das nicht mit dem natürlichen Geruch. Fermentiertes Essen riecht säuerlich und ein wenig nach Essig. Das heißt aber nicht, dass es abgelaufen ist.
Sie können jede Art von Nahrung fermentieren. Einige Typen halten dem Prozess jedoch besser stand. Körner gehören zu den besten, weil sie ihre Form während der Expansion behalten. Einige der besten Körner zum Fermentieren für Hühner sind Weizen, Mais und Hafer. Aber die tägliche Legehennenfütterung ist genauso gesund.
Kann man Hühnerpellets fermentieren? Ja, und Sie müssen den Prozess nicht ändern. Der einzige Nachteil ist, dass die Pellets dabei zu Brei werden. Dasselbe passiert beim Fermentieren von Hühnchen-Crumbles. Die meisten Hühner haben nichts gegen diese Textur und genießen sie sogar als lustige Abwechslung. Aber manche Hühner mögen das nicht, also fangen Sie zuerst mit kleineren Portionen an.
Kann man Hühnerstarter fermentieren? Na sicher! Ihre Küken könnten von all den Probiotika und erhöhten Nährstoffen profitieren. Einige Studien zeigen sogar, dass die Fütterung von Küken mit fermentiertem Futter ihre Wachstumsrate beschleunigt. Dies ist ein Grund, warum sie fermentiertes Futter für Fleischhühner empfehlen. Probieren Sie es aus und sehen Sie, welche Ergebnisse Sie erhalten.
Vielleicht haben Sie sogar schon von fermentiertem Hühnerfutter gehört mit Melasse . Dazu muss dem Wasser beim Fermentieren lediglich eine kleine Menge Blackstrap-Melasse zugesetzt werden. Verwenden Sie bei diesem Vorgang jedoch nur eine kleine Menge. Das Fermentieren von Lebensmitteln mit Melasse macht sie leicht alkoholisch. Aber die guten Bakterien fressen den Alkohol und machen ihn für Hühner sicher.
Wie Sie sehen können, gibt es kein Ende dessen, was Sie fermentieren können. Spielen Sie mit den Favoriten Ihrer Herde herum.
Unserer Meinung nach kann man nie zu viel füttern. Einige Besitzer stellen täglich ohne Probleme fermentiertes Hühnerfutter zur Verfügung. Andere Leute ziehen es vor, es ein paar Tage in der Woche als Leckerbissen zu verwenden. Sie können es auch als Rettungsfutter für kranke oder gestresste Hühner verwenden. Beide Arten sind geeignet und werden Ihren Hühnern dennoch hervorragende Vorteile bringen.
Wenn Sie sich dafür entscheiden, dies an einigen Tagen in der Woche zu tun, ist es ein wenig einfacher, mitzuhalten. Wenn Sie es jedoch täglich füttern möchten, beginnen Sie langsam, damit sich Ihre Hühner daran gewöhnen können. Wenn Sie anfangs zu viel geben, sehen Sie möglicherweise weichen Stuhlgang. Aber nach ein paar Fütterungen haben Ihre Hühner ein neues Lieblingsessen.
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Unten ist ein Pinterest freundliches Foto…. damit Sie es an Ihr Backyard Chicken Board anheften können !!
