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Meine Hühner zu füttern war schon immer meine Pflicht und mein Hobby. Hühner ernähren sich von fast allem, was sie als essbar empfinden, da sie von Natur aus Allesfresser sind. Seit einiger Zeit probiere ich Süßkartoffeln aus und meiner Herde scheint diese neue Delikatesse zumindest zu gefallen. Dürfen Hühner also Süßkartoffeln essen? Ja, Hühner fressen ständig Süßkartoffeln. Diese Art von Futter ist für Ihre Vögel in vielerlei Hinsicht vorteilhaft, wie Sie später feststellen werden. Wenn sie Ihren Hühnern in der richtigen Menge verabreicht werden, können sich Süßkartoffeln nicht nur positiv auf die Gesundheit, sondern auch auf die Produktivität Ihrer Vögel auswirken.
Im Gegensatz zu anderen Kartoffelsorten (weiße, gelbe und rote Sorten) sind Süßkartoffeln etwas anders. Die beiden Gruppen haben denselben Namen, sind aber eigentlich in keiner Weise verwandt. Andere Kartoffelsorten gehören zur Familie der Nachtschattengewächse. Dazu gehören Auberginen und Tomaten, während die Süßkartoffelsorten zur Familie der Prunkwinden gehören. Alle Teile – Stängel, Reben, Blätter, Schalen, Blüten und Fleisch – gelten als unbedenklich für den Verzehr durch Ihre Hühner.
Süßkartoffeln sind im Vergleich zu weißen Kartoffeln schmackhafter und nahrhafter für den Menschen. Aus diesem Grund halten viele Hühnerhalter sie für eine bessere Alternative zu anderen Arten von Hühnerfutter. Dies steht im Gegensatz zur Fütterung Ihrer Vögel mit weißen Kartoffeln. Es ist bekannt, dass sie einige giftige Substanzen enthalten, die für Hühner potenziell schädlich sind.
Da fast jeder Teil der Süßkartoffel mit Hühnern verfüttert werden kann. Sie können sicher sein, dass nichts verschwendet wird. Das bedeutet, dass Sie Ihre Hühner mit Süßkartoffelschalen, Speiseresten und Resten versorgen können.
Nicht alles rund um Süßkartoffeln ist rosig. Sie müssen immer darauf achten, Ihre Vögel nicht mit verschimmelten Süßkartoffeln zu füttern. Schimmel, der auf dieser Art von Futter gefunden wird, ist irgendwie giftig für Ihre Hühner. Dies kann schließlich ihre Gesundheit beeinträchtigen oder einige schwere Infektionen verursachen.
Sie sollten Ihren Hühnern keine weißen, roten oder gelben Kartoffeln als Ersatz für die Süßkartoffeln anbieten. Da diese drei Sorten zur Familie der Nachtschattengewächse gehören, ist es offensichtlich, dass sie Solanin enthalten, eine schädliche Substanz, die Ihren Vögeln schaden kann.
Solanin ist ein natürliches Pestizid und auch ein Neurotoxin. Dies kann zu schwerwiegenden gesundheitlichen Komplikationen führen. Dazu gehören Krämpfe, Atemnot, Durchfall, neurologische Schäden oder sogar Lähmungen. In großen Mengen eingenommen, kann Solanin tödlich wirken und zum Tod Ihrer Hühner führen.
Obwohl Solanin durch das Kochen von weißen Kartoffeln drastisch reduziert werden kann. Das bedeutet nicht, dass Sie Ihre Vögel mit weißen, roten oder gelben Kartoffeln füttern sollten. Sie sollten davon Abstand nehmen, alle Teile dieser Kartoffeln bereitzustellen. Wie die Häute, Reben, Fleisch oder Blätter für Ihren Vogelschwarm. Bleiben Sie stattdessen bei den Süßkartoffeln, die harmlos, aber sehr nahrhaft sind.
Die stärkehaltigen Knollen und Wurzeln, die in mehreren tropischen Pflanzen wie Süßkartoffeln zu finden sind. Sie sind eine wichtige Energiequelle für die Ernährung von Mensch und Tier. Süßkartoffeln sind in tropischen Regionen wie der Karibik und Lateinamerika weit verbreitet.
Das Hauptziel des Anbaus dieser Art von Knollen ist der menschliche Verzehr. Es hat sich unter anderem als gute Nahrungsquelle für Haustiere wie Schweine, Kaninchen und Hühner erwiesen.
Dies wird darauf zurückgeführt, dass Süßkartoffeln sehr nahrhaft sind. Nicht nur für Menschen, sondern auch für eine Handvoll Haustiere. Die wichtigste ernährungsphysiologische Bedeutung in Süßkartoffeln ist Stärke. Es gibt andere Nährstoffe wie Ascorbinsäure, Vitamin, Riboflavin, Thiamin und Niacin.
Andere chemische Zusammensetzungen in den Wurzeln, Blättern und Reben der Süßkartoffel umfassen Fett, Ballaststoffe und Proteine. All dies findet sich in geringen Mengen vor allem in Wurzeln. Reben enthalten wenig Kohlenhydrate, obwohl sie einen höheren Gehalt an Ballaststoffen, Proteinen und einigen Spuren von Vitaminen haben.
Kohlenhydrate sind der Hauptbestandteil von Süßkartoffeln. Im Durchschnitt machen Kohlenhydrate 80 bis 90 des gesamten Trockengewichts der Süßkartoffelwurzeln aus. Die in den Süßkartoffeln enthaltene ungekochte Stärke ist hydrolysebeständig. Das Enzym ist als Amylase bekannt und kommt normalerweise in Speichel und Bauchspeicheldrüsensaft vor. Es wandelt Glykogen und Stärke in Einfachzucker um.
Nach dem Kochen wird Stärke durch Amylase leicht verdaulich, wodurch sich ihre Anfälligkeit von 4 Prozent auf 55 Prozent erhöht. Vielleicht könnten andere Schwierigkeiten im Zusammenhang mit der Verdauung von Stärke, die in Süßkartoffelknollen gefunden werden, auf ihre größere Molekülgröße zurückgeführt werden.
Besonderes Augenmerk sollte auf das in den Süßkartoffelknollen und -reben enthaltene Eiweiß gelegt werden. Mehrere Faktoren, insbesondere Umweltfaktoren, haben sich jedoch auf den Proteingehalt in den Knollen ausgewirkt.
Andere Chemikalien, die in Süßkartoffeln von großem Interesse sind, umfassen Aminosäuren und Trypsin-Inhibitoren. Jedes Mal, wenn Sie Ihre Süßkartoffeln kochen, reduzieren Sie also lediglich die Wirkung von Trypsin-Inhibitoren und machen sie gleichzeitig leichter verdaulich.
Seit vielen Jahren werden Blatt- und Knollenprodukte von Süßkartoffeln als Futtermittel für Hühner verwendet. Aus diesem Grund haben mehrere Studien gezeigt, dass sich verschiedene Diäten, bestehend aus Süßkartoffeln (gekocht) und einigen Proteinzusätzen, über einen bestimmten Zeitraum positiv auf Geflügel auswirken.
Kein Wunder, dass mit Starterfutter versorgte Küken schneller das erforderliche Schlachtgewicht erreichen als mit Süßkartoffeln. Die Masthähnchen erreichen einen höheren Dressing-Anteil, wenn sie mit letzteren (Süßkartoffeln) gefüttert werden.
Die Ergebnisse der organoleptischen Bewertung von Masthähnchen, die im Alter von 13 Wochen geschlachtet wurden. Dies zeigte, dass ihr Fleisch den besten Geschmack hatte, wenn es einer Ernährung unterzogen wurde, die reich an Süßkartoffeln war.
Weitere Studien zu Süßkartoffeln zeigten, dass die verdaulichen Kohlenhydrate. Sie waren fast 90 Prozent bei Küken mit einem Energiekoeffizienten (metabolisierbar) von 87,2 oder 90,9. Diese Zahlen wurden aus Diäten erhalten, bei denen die Süßkartoffelknolle etwa 25 oder 40 Prozent der in einer Grundnahrung enthaltenen Glukose ersetzte. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Knolle eine gute Energiequelle ist.
Andere Studien, die an dehydrierten Süßkartoffelreben durchgeführt wurden, hatten einige aufregende Ergebnisse. Diese Materialien befinden sich in Geflügelfutter. Sie sind eine bedeutende Proteinquelle sowie Xanthophyll-Pigment. Tatsächlich ist Xanthophyll der Hauptbestandteil von Eigelb oder Hähnchenhäuten. Es ist das richtige Pigmentierungsmittel.
Ist es richtig, Ihren Hühnern Speisereste als Futter anzubieten?
Welche anderen Lebensmittel außer Süßkartoffeln sind für Ihre Hühner sicher?
Welche Futtersorten sind für Ihre Hühner nicht geeignet?
Fazit
Es ist wahr, dass Ihre Hühner Süßkartoffeln essen können. Sie sind eine gute Quelle für Kohlenhydrate. Dazu gehören Mensch und Tier. Das erklärt, warum es bei Hühnerhaltern, insbesondere bei Masthähnchenhaltern, immer beliebter wird. Ein wichtiger Grund, warum die Süßkartoffel an Hühner verfüttert wird, ist, dass sie neben Kohlenhydraten noch andere Nährstoffe enthält. Ob Sie es glauben oder nicht, es gibt Spuren von Vitaminen, Fett, Proteinen und Ballaststoffen. All dies spielt eine entscheidende Rolle, um die Hühner gesund und leistungsfähig zu halten. Schließlich ist die ganze Pflanze von den Blättern über die Ranken bis hin zur Knolle essbar. Dies ist ein großer Vorteil für Ihre Hühner.
Häufig gestellte Fragen zu Hinterhofhühnern
