Was ist die beste Kuh?

Die beste Kuh, die ich je gekauft habe, war eine echte Schönheit. Ihr Name war Miss Unaweep Rafter 145, und sie kam mit ein paar schicken Registrierungspapieren und einem Bullenkalb an ihrer Seite, von dem meine Mutter dachte, dass es unser nächster Herdenvererber sein könnte. Ich weiß, dass der alte Unaweep eine gute Kuh war. Das muss sie gewesen sein – ich habe 1.700 Dollar für sie bezahlt! Das waren 1971 Dollar (das entspricht heute 10.976,28 Dollar) und machten den Großteil meines Rinderkontos aus. Dieses Kalb wuchs zu einem guten Bullen heran, aber ich habe diese Kuh nur drei Jahre später erschossen, da sie an irgendeiner Art von Krebs litt.

Seitdem habe ich viele Theorien darüber gehört, wie man den Wert von Kühen beurteilt oder wie man die beste aus der Herde auswählt. Auf den Messen und Shows habe ich beobachtet, wie Typen Grand Champion-Weibchen auswählten, von denen ich vermute, dass sie im Handumdrehen auseinanderfallen würden, wenn Sie den Getreideeimer verstecken würden. Bei der Auktion sehe ich, wie die Leute sich entscheiden, genau den gefährlichsten Geldbetrag für die eine oder andere Kuh zu zahlen, und diese Urteile sind so geheimnisumwoben, dass ich keinen Moment lang erraten konnte, was sie denken oder was sie messen oder welche Berechnungen stattfinden.

In den Fachzeitschriften und den eleganten Katalogen gibt es alle möglichen hilfreichen Vorschläge, um den Leuten zu helfen, den Wert zu erkennen:Absetzgewichte, Gewichte von Jährlingen, Gewichte von Erwachsenen, Größe und Länge, Farbe und natürlich die immer hilfreichen EPDs (Expected Progeny Differences). Ehrlich gesagt, wenn es darum geht, den Wert einer Kuh zu beurteilen, habe ich nicht viel Vertrauen in all diese Dinge, und ich denke, Sie sollten es auch nicht.

Ich denke, Kühe sollten nach Leistung beurteilt werden, und ich spreche nicht von blauen Bändern. Ich meine die Wirtschaftsleistung.

Das Wichtigste zuerst – Was soll eine Kuh tun?

Persönlich möchte ich, dass hier eine Kuh mit nicht viel mehr als durchschnittlicher Pflege existiert, nicht zu viel Ärger verursacht und im nächsten Herbst ein gutes Kalb zum Verkauf bringt.

Was ist ein gutes Kalb?

Vor einigen Jahrzehnten begannen einige Zuchtverbände und Universitäten mit der Entwicklung von Hilfsmitteln zur Dokumentation, die Viehzüchtern helfen sollten festzustellen, wie gut es ihren Kühen ging und wie gut die Viehzüchter die Dinge verwalteten. Diese ermöglichten den Viehzüchtern, Kuhidentifikation, Kalb-ID, Geburtsdatum, Geburtsgewicht, Geschlecht, Geburtsverlauf usw. einzeln aufzuzeichnen. Auf die Gefahr hin, einige Leute zu irritieren, sollte ich Ihnen sagen, dass ich skeptisch bin, ob Ihnen diese Daten bei der Bestimmung helfen werden ob ein Kalb „gut“ ist oder nicht. Ein gutes Kalb ist das Ergebnis einer guten Kuh, die gute Arbeit leistet.

Die meisten der oben gesammelten Merkmale und Daten liegen vollständig außerhalb der Einflussmöglichkeiten der Kuh. Abgesehen davon glaube ich, dass es ein paar Dinge gibt, auf die Kuhmenschen achten sollten.

Die „Güte“ einer Kuh sollte nach dem Wert beurteilt werden ihres Kalbes.

Der Wadenwert hängt von vielen Dingen ab, aber gute Manager haben eine ziemlich gute Vorstellung vom Vergleich Wert der von ihnen produzierten Kälber. Kein Vergleichswert mit anderen Herden, sondern innerhalb Ihrer Herde. Hier ist der Grund:Eine Herde in Florida hat völlig andere Bedingungen und Einschränkungen als eine Herde in meiner Nachbarschaft. Näher zu Hause, wenn mein Nachbar von nebenan Elefantengenetik verwendet, diese Monster mit Getreide füttert, Kriecher die Kälber füttert, nun, ich denke, ich könnte zu dem Schluss kommen, dass sein Ergebnis besser von meinem abweichen sollte. Und wirklich, die beiden Programme sind so entfremdet, dass sie nicht miteinander in Beziehung gesetzt werden können.

Leistung und Produktion

Wenn Ihre Herde viel größer ist als nur eine Handvoll Kühe, sollten Sie in der Lage sein, Ihre Kälber visuell in mehrere Gruppen zu sortieren, basierend auf dem Wert, den jedes Kalb darstellt. Und dieser Wert kann dann auf seine Mutter angewendet (beschuldigt) werden. Hier sind einige Wertkategorien, die Sie verwenden sollten:

Fehlende Kälber
Kühe, die Ihnen kein Kalb zum Verkauf bringen, erhalten einen Wert von NULL . Denken Sie nicht darüber nach, verkaufen Sie sie einfach zur Wiederverwertung.

Schreckliche Kälber
Kälber, die kaum verkäuflich sind, weil niemand sie will. (Ich habe in einem kürzlich erschienenen Artikel über die Rinderzucht für unsere Märkte darüber geschrieben, was ein „schreckliches Kalb“ ausmacht .)  In den meisten Herden wird dies auf 1 oder 2 oder 3 Prozent begrenzt sein. Vielleicht sogar bis zu zehn Prozent, obwohl ich mir nicht vorstellen kann, wie jemand so leben kann. Die Kühe, die diese Kälber produzieren, erhalten eine Wertnote von EINS . Wenn Sie diese Kühe jährlich verkaufen, haben Sie bald nur noch wenige schreckliche Kälber. Diese Kühe kosten Sie wahrscheinlich sowieso Geld.

Gute und tolle Kälber
Die Kühe, die die überwiegende Mehrheit Ihrer Kälber produzieren, leisten wahrscheinlich gute Arbeit, um zu empfehlen, sie in der Herde zu halten. Ich würde ihnen allen eine Wertpunktzahl von ZEHN geben . Wenn Sie nicht einfach mit allen neuen Kühen von vorne anfangen, sind dies die Genetiken, mit denen Sie arbeiten müssen. Arbeiten Sie an den Dingen, die Sie ändern können.

Ich bin mir sicher, dass einige Leute argumentieren werden, dass dies völlig subjektiv ist, da es weder das Alter des Kalbes noch die Genetik der Kuh oder irgendeines von Millionen anderen Faktoren berücksichtigt. Ich würde behaupten, dass es tatsächlich vollständig ist Zielsetzung. Wenn zum Beispiel ein Kalb 3 oder 4 Monate nach Beginn der Saison geboren wird und am Ende wie ein Zwerg aussieht, dann geben Sie seiner Mutter die Schuld. Messe? Vielleicht, vielleicht nicht. Aber die Chance, dass diese Kuh in die erste Brunst kommt, ist wahrscheinlich null. Und dafür gibt es Gründe. Verkaufe sie zur Bergung. Haben Sie eine ganze Familie von Kühen, die ein angeborenes genetisches Merkmal haben, das sie zu pissarmen Kälbern macht? Nun, wessen Schuld ist das? Verkaufe sie. Klingt zu hart? Klingt für mich objektiv.

Mich würde Ihre Meinung dazu interessieren, was eine gute Kuh für Ihren Betrieb ausmacht.

In der Zwischenzeit viel Spaß beim Grasen!