Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Der Autor, Dave Holderread, hat 50 Jahre umfangreiche Erfahrung in der Aufzucht aller Arten von Entenrassen. Sie werden seine Einführung nützlich finden, egal ob Sie ein erfahrener Bauer sind oder nur erwägen, Ihrer Menagerie ein paar Enten hinzuzufügen.
Das Argument für Enten ist stark:Sie sind legendäre Sammler, die besonders widerstandsfähig gegen Krankheiten und extremes Wetter sind. Sie bieten erstklassige Schädlingsbekämpfung in Ihrem Garten und können helfen, invasive Wasserpflanzenarten zu kontrollieren. Ihr Mist ist reich an Stickstoff und sie sind gute Eierproduzenten. Tatsächlich schreibt Holderread, dass sie „so gut oder besser legen als die besten Eierstämme von Hühnern.“
Sie sind auch, nun ja, nett. Enten sind für ihre Fügsamkeit bekannt. Außerdem, sagt Holderread, kann man sie mit allem füttern:„Wenn Menschen es essen, werden Enten es höchstwahrscheinlich auch tun – solange es in einer Form ist, die sie schlucken können.“
Sie finden Kapitel über Anatomie und Rassen, Futtermittel, Verhalten und Herdenmanagement; Es gibt auch ein ganzes Kapitel über die Aufzucht von Entenküken, in dem Holderread seine bewährten Brutverfahren in einer übersichtlichen Liste mit Aufzählungszeichen teilt. Es gibt auch viele einfache, leicht verständliche Illustrationen, von der richtigen Haltung einer Ente bis zum Aufbau eines Inkubators.
Dieser Leitfaden endet auch nicht mit der Entenzucht. Es gibt ein Kapitel über das Schlachten und einen Anhang mit Entenrezepten und Möglichkeiten, Federn und Daunen zu verwenden. Und wenn Sie Enten nur wegen ihrer entzückenden Eskapaden und Schädlingsbekämpfungsfähigkeiten mögen, gibt es auch ein Kapitel über ihre Aufzucht für Shows.
Wenn Sie ein Buch über Enten kaufen (und wenn Sie vorhaben, sie zu züchten, sollten Sie auf jeden Fall zuerst mindestens ein Buch von vorne bis hinten kaufen und lesen), sollten Sie es wahrscheinlich zu diesem Buch machen. Es ist ein realistischer und ansprechender Blick auf Best Practices, geschrieben von einem seriösen Experten.
Storey’s Guide to Raising Ducks von Dave Holderread
Juni 2015. 336 Seiten.
