Schweinehaltung auf der Weide

Karma Glos und ihr Mann Michael waren beide Wildtierbiologen im US-Bundesstaat Washington, als sie beschlossen, in Michaels Heimatstaat zurückzukehren Landwirtschaft zu beginnen. Mit ihrer Tochter Rosie haben sie die letzten 13 Jahre damit verbracht, einen diversifizierten Viehbetrieb aufzubauen, der für sie, das Land, das sie bewirtschaften, und ihren lokalen Markt arbeitet. Dank intensiver Bewirtschaftung produzieren ihre 20 Hektar jedes Jahr etwa 300 Fleischgeflügel, 300 Legehennen, 50 Puten, 5 oder 6 Fleischochsen und mehrere Würfe Tamworth-Schweine.

Zucht und Abferkelung von Weideschweinen

In diesem ersten 9-minütigen Video beschreibt Karma, wie sie das Tamworth-Schwein für ihre Farm ausgewählt haben und worauf sie bei einer Zuchtsau achten. Sie beschreibt die Zucht – die Auswahl der richtigen Sauen und Eber und die Herausforderungen, eine gute Genetik in einer kleinen Herde aufrechtzuerhalten, und die Fütterung während der Trächtigkeit und nach dem Abferkeln, um das Abferkeln zu erleichtern und gesunde Ferkel zu gewährleisten, die in nur 8 Wochen abgesetzt werden können. Währenddessen gibt sie Hinweise darauf, wie sie die Aufzucht von Weideschweinen einfach zu verwalten und für ihren Betrieb rentabel machen. Wenn Sie sich ihr Beispiel ansehen, fallen Ihnen vielleicht Möglichkeiten ein, wie Sie sich an Ihre eigenen Bedürfnisse anpassen können.

Schweine auf der Weide fertig machen

Kingbird Farms verkauft alle bis auf etwa 2 Würfe ihrer Ferkel an Menschen, die ihre eigenen Futterschweine haben möchten, oder an Farmen, die Zuchttiere benötigen. In diesem Video beschreibt Karma, wie sie ihre zwei Würfe Schweine auf der Weide aufziehen. Sie hat tolle Tipps, wie man Schweinen das Elektrozäunen beibringt und sie während der heißen Sommermonate kühl hält, damit sie weiter fressen und wachsen. Um sowohl den Schweinen als auch den Menschen ein stressfreies Verladen und Transportieren zu ermöglichen, beschreibt Karma, wie sie ihre Schweine in der letzten Woche vor der Verarbeitung in ihrem Transportanhänger füttern. Wenn es Zeit ist zu gehen, füttert Michael sie morgens, schließt dann die Tür hinter ihnen und fährt zum Metzger. Wir sind sicher, dass Sie diesen Besuch auf der Kingbird Farm zu schätzen wissen werden!

Diese 4-teilige Serie enthält auch 2 kurze Videos; eine über Kastration und eine am Ohr einkerben . Karmas nachdenkliche Erklärungen zu beiden Verfahren behandeln, warum sie sich für diese Verfahren entschieden hat und wie sie sicherstellt, dass sie so stressfrei und schmerzlos wie möglich sind.

Möchten Sie mehr über die Kingbird Farm erfahren? Besuchen Sie ihre Website oder liken Sie sie auf Facebook. Karma hat auch zwei Bücher über die Gesundheit und das Management von Legehennen geschrieben, die Sie von ihrer Website herunterladen oder kaufen können:

Heilmittel für Gesundheitsprobleme der biologischen Legehennenherde:Ein Kompendium und Arbeitsbuch für Management-, Ernährungs-, Kräuter- und homöopathische Heilmittel

NOFA Guides Set: Humane and Healthy Poutry Production: A Manual for Organic Growers