Wie man 9 Milliarden Menschen mit gesundem Boden ernährt:7 einfache Schritte!

Letzte Woche haben wir darüber gesprochen, uns von der Last zu befreien, 9 Milliarden Menschen zu ernähren, und uns stattdessen darauf zu konzentrieren, den Boden zu ernähren . Wenn wir es so betrachten, können wir gesündere Entscheidungen für unsere Umwelt treffen. Ray Archuleta und Jeff Rasawehr haben dies mit den Begriffen ökologische Landwirtschaft oder biologische Landwirtschaft beschrieben. Die Idee ist, die Bodengesundheit zum Ziel zu machen, nicht die Produktion. „Bewirtschaften Sie den Boden und behandeln Sie ihn gleichzeitig als Lebensraum“, erklärt Ray.

Mit verbesserter Bodengesundheit wird die Produktion steigen. Nicht auf einmal, aber innerhalb von 3-5 Jahren werden Böden, die mit starkem Einsatz von Chemikalien (Düngemittel, Pestizide) bewirtschaftet wurden, mit weniger Input produktiver sein, Nährstoffe effektiver zirkulieren und Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten schützen.

Hier sind sieben einfache Schritte, die wir unternehmen können, um die Produktion zu steigern, indem wir die Landwirtschaft für die Bodengesundheit statt für die Erträge betreiben.

1. Halten Sie die Erde bedeckt.
Deckfrüchte sind ein Muss. Nur ein kleiner Prozentsatz der Landwirte verwendet sie, und das ist eine Schande. Die Wurzeln von Deckfrüchten liefern Exsudate, die Mikroben ernähren, und Mikroben halten den Boden am Leben. Ganz zu schweigen davon, dass Zwischenfrüchte zu höheren Erträgen und reduzierten Düngemittelkosten führen. Es ist eine Win-Win-Situation, könnten wir sagen.

Hier sind einige On Pasture-Artikel über Zwischenfrüchte:
•  Wissenschaft unterstützt Gewinne aus der Beweidung von Zwischenfrüchten
•  Die 200-Dollar-Erhöhung von Zwischenfrüchten

2. Vermeiden Sie Bodenbearbeitung.
Bodenbearbeitung bietet einige Vorteile und ist manchmal erforderlich. Aber obwohl es niedrigere Böden belüften kann, reduziert es die Aggregation, beschleunigt die Zersetzung organischer Stoffe und reduziert mikrobielle Populationen an der Oberfläche, wo die meiste Wirkung stattfindet.

Folgendes haben wir über die Ergebnisse einer Form der Weidebearbeitung herausgefunden:
Keyline-Pflügen:Was ist das? Funktioniert es?
Keyline Plowing bringt Ihnen 522.270 Würmer für 280 $

3. Impfen.
Eine andere Idee könnte sein, Ihren Boden mit biologischen Impfmitteln zu impfen, um die Anzahl und Vielfalt der vorhandenen Bodenorganismen zu erhöhen. Seien Sie jedoch vorsichtig, denn es gibt jede Menge Schlangenöl da draußen. Stellen Sie sicher, dass Sie nach Produkten auf biologischer Basis greifen, und probieren Sie sie zuerst auf einer kleinen Fläche aus, um zu sehen, ob sie das Geld und die Zeit wert sind.

Die Impfung ist gut, wenn Sie eine neue Pflanze/Kultur einführen, und kann so einfach sein wie das Hinzufügen einer Tasse Impfmittel zu einer ganzen Tüte Samen.

4. Reduziert die Toxizität
Vermeiden Sie die Anwendung von Chemikalien, die Mikroben abtöten könnten. Dies kann Chemikalien umfassen, die auf eine bestimmte Schädlingsart abzielen, aber unbeabsichtigt auch andere Arten schädigen können. Der prophylaktische Einsatz von Antibiotika kann dazu führen, dass Nutztiere Antibiotika ausscheiden, die dann Bodenorganismen schädigen, wenn sie nicht vollständig abgebaut werden.

5. Vermeiden Sie Monokulturen
Vielfalt ist der Schlüssel für die Bodenbiologie. Vielfältige Feldfrüchte bedeuten, dass Sie den Bodenorganismen ein vielfältiges Menü an Kohlenstoff zuführen. Diversifizieren Sie Ihre Heuwiesen, Ihre Weiden, Ihre Zwischenfrüchte. Ihr Boden wird gesünder und Ihr Betrieb wird widerstandsfähiger gegenüber Dürren oder anderen Wetterproblemen. Viel Spaß damit und probiere neue Dinge aus.

6. Besseres Weidemanagement praktizieren
Vermeiden Sie Überweidung (und erhöhen Sie die Vielfalt). Jeff und Ray reisen viel durch die USA, und beide haben so viele Weiden gesehen, auf denen gerade Hochschwingel wachsen, und so viele Orte, an denen die Herde hätte umziehen sollen – letzte Woche! Überweidung kann bedeuten, dass man ein Jahr warten muss, um sich zu erholen, oder fünf Jahre oder länger in spröderen Umgebungen. Verwalten Sie die Beweidung effizient, nehmen Sie, was da ist, und geben Sie dem Land Zeit, sich zu erholen. Versuchen Sie, einige Feldfrüchte für die Beweidung im Herbst oder Frühjahr zu säen, um die Vielfalt zu erhöhen, Hülsenfrüchte für Stickstoff und um eine Beweidungsoption bereitzustellen, die möglicherweise nicht vorhanden war.

7. Innovativ
Es gibt so viele Dinge auszuprobieren. Lesen Sie mehr darüber oder fragen Sie Ihre NRCS-, Conservation District- oder Extension-Mitarbeiter nach Neuigkeiten am Horizont. Informieren Sie sich über das Nachsäen mit neuen Pflanzen, probieren Sie neue Zwischenfrüchte aus. Probieren Sie Chicorée, Radieschen, Klee, Rüben. Erbsen zu der Mischung hinzufügen. Es gibt viele neue Hybriden mit wertvollen Eigenschaften, die die zusätzlichen Kosten für das Saatgut wert sein könnten. Probieren Sie weiterhin neue Dinge aus und fügen Sie Abwechslung hinzu, achten Sie auf die Ergebnisse und machen Sie sich Notizen, damit Sie herausfinden können, was am besten funktioniert, und Sie werden neue Wege finden, um erfolgreich zu sein.

Hier sind einige On Pasture-Artikel über einige Pflanzen, die Sie Ihrer Weide hinzufügen könnten:
• Rettiche zum Garnieren von Salaten – und Weiden
• Rotklee auf Heufeldern und Weiden frostaussäen
• Bedenken bezüglich Rotklee auf Weiden adressieren
• Erbsen auf Weiden pflanzen

Jeff und Ray sehen darin ein neues Verständnis der Welt. Weg von der Angst, 9 Milliarden Menschen ernähren zu müssen, und darüber nachdenken, wie man den Boden so gesund wie möglich macht. Das ist ein Teil der Lösung, wie man die Welt ernähren kann, und, in voller Offenlegung, könnte es ein Lieblingsteil für On Pasture sein. Der Wechsel von einem chemischen zu einem biologischen System ist eine enorme Umstellung. Bauen wir ein Netzwerk von landwirtschaftlichen Betrieben in den USA und auf der ganzen Welt auf, die sich für die Bodengesundheit einsetzen.