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Ab 1. September 2021 gibt es neue Regeln und Meldepflichten für die kommerzielle Fischerei in Queensland.
Hier finden Sie Informationsblätter zu den neuen Regeln und Meldepflichten.
Kommerzielle Fischer verwenden meistens mit Ködern versehene Krabbentöpfe, um Schlammkrabben zu fangen.
Die meisten Schlammkrabben werden zwischen Dezember und Juni in Gezeitengewässern gefangen. Die wichtigsten Schlammkrabbengebiete sind Moreton Bay, The Narrows (in der Nähe von Gladstone), Hinchinbrook Channel und Princess Charlotte Bay. Der Schlammkrabbenfang im Golf von Carpentaria trägt normalerweise weniger als 20 % zum Gesamtfang von Queensland bei, der in den letzten 5 Jahren durchschnittlich etwa 1000 Tonnen pro Jahr betrug.
Schlammkrabben sind eine wichtige Art für den Tourismus und das Gastgewerbe. Sie werden auf lokalen und zwischenstaatlichen Märkten verkauft.
Kommerzielle Fischer verwenden hauptsächlich mit Ködern versehene zusammenklappbare Reusen. Blaue Schwimmer werden auch vom Garnelen- und Jakobsmuschel-Schleppnetz gefangen.
Etwa 80 % der blauen Schwimmkrabbenernte, die in den letzten 5 Jahren durchschnittlich etwa 630 t pro Jahr betrug, wird zwischen November und Mai in Wassertiefen von mehr als 3 m gefangen, hauptsächlich in Moreton Bay und Hervey Bay. Krabben werden auch in nahe gelegenen Offshore-Gewässern in Tiefen von bis zu 60 m gefangen.
Die meisten blauen Schwimmer werden in Süd-Queensland verkauft, aber einige werden zwischenstaatlich verkauft. Es gibt praktisch keinen Export nach Übersee. Die Hauptproduktform ist frisch gekühlt, wobei ein Teil des Fangs als Krabbenfleisch und verarbeitete Derivate verkauft wird.
Kommerzielle Spannerkrabben müssen Dillies verwenden.
Spannerkrabben werden das ganze Jahr über geerntet, außer während der Laichzeit vom 1. November bis 15. Dezember. Der größte Teil des Fangs von Queensland wird in tiefen ozeanischen Gewässern südlich von Yeppoon gefangen.
Die Fischerei wird durch eine Gesamtfangkontrolle (Total Allowable Catch Control, TACC) verwaltet, die derzeit auf 1923 t festgelegt ist, wobei den Fischern auch individuell übertragbare Quoten (ITQs) zugeteilt werden. Die Spannerkrabbenernte betrug in den letzten 5 Jahren durchschnittlich etwa 1300 Tonnen pro Jahr.
Der Großteil des Fangs wird als lebendes Produkt nach Ostasien, hauptsächlich Taiwan, exportiert. Die Krabben werden auf etwa 15°C gekühlt und für den Lufttransport in Styroporkisten verpackt. Eine kleine Menge Spannerkrabben wird auch als gekühltes gekochtes Produkt auf lokalen und zwischenstaatlichen Märkten verkauft.
