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Lassen Sie uns über die Ausbildung in der Krabbenzucht in Indien und die kulturellen Praktiken von Schlammkrabben / Süßwasserkrabben sprechen.
Unter den essbaren Meereskrebsen, Krabben nehmen aufgrund ihrer Feinheit den dritten Platz ein, Anforderung, und Preis. die ersten beiden sind Garnelen und Hummer. Unter den 990 Arten von Meereskrabben, 34 Arten werden größer und erzielen daher einen höheren Preis. Wasserrasse, Krabben gehörten zur Familie der Portunidae und sind an den abgeflachten letzten Beinpaaren zu erkennen. die ihnen beim Schwimmen in den säulenförmigen Haters helfen. Arten der Gattungen Scylla, Portunus, und Chaq-bdis, die 0,2 bis 2,3 kg erreichen, gelten als kommerziell wichtige Portunid-Krabben, da sie sowohl für den lokalen Verbrauch als auch für den Export verwendet werden.
Schlammkrabben als kommerziell wichtige Krabben, Schlammkrabben stehen aufgrund ihrer größeren Größe sowohl in der Fang- als auch in der Kulturfischerei an erster Stelle. große Nachfrage, und höherer Preis. Insgesamt 3, 500 Töne (2, 500 Tonnen aus Brackwasser und 1000 Tonnen aus der Meeresregion) von Schlammkrabben werden jährlich aus Indien gefangen. Am Ende des Artikels, Krabbentraining finden Sie in Indien Informationen./
Beide Arten von Schlammkrabben kommen in den flachen Küstengewässern vor, Lagunen, Flussmündungen, Backwaters, Brackwasserseen, Mangroven, und Gezeitensümpfe der Ost- und Westküste des Festlandes und der Bäche und Buchten der Andamanen und Nikobaren. Sie bevorzugen sandigen oder schlammigen Matschboden. Beide Arten bleiben tagsüber unter dem Substrat vergraben und sind nachtaktiv. Während die großen? Art (S. tranquebarica) bleibt unter dem Substrat begraben, die kleinere Art (S. serrata) baut meist am Grund und in den Böschungen von Brackwasserkanälen und Fischfarmen. Beide Arten wandern während ihres Postlarvenstadiums (Megalopastadium) in Brackwassergebiete ab, Frühe Jungtiere gibt es in der Gezeitenregion, während die Erwachsenen die tieferen Teile der Reifenmündungen besetzen. Nach Erreichen der Reife, Erwachsene wandern ab, vor allem die beerigen Weibchen ermüden das Meer für die Zucht.
Männchen und Weibchen sind bei Jungtieren mit einer Panzerbreite von mehr als 35 mm (CW) an der Form des Bauchlappens zu erkennen. Beim Männchen, der Bauchlappen ist schlank und dreieckig (Tafel 1 D), während es bei unreifen Weibchen breit und dreieckig ist (Tafel 1 E) und bei ausgereiften und beerigen Weibchen halbkreisförmig (Tafel 1 F). Bei beiden Geschlechtern, der Bauchlappen bei lebenden Krebsen, 7s-gefaltet fest gegen die Bauchseite des Körpers.
Beide Arten von Schlammkrabben sind Fleischfresser. Sie ernähren sich von sich langsam bewegenden und am Boden lebenden Tieren wie Muscheln, kleine Krabben, und totes und verwestes Tiermaterial. Diese Krabben werden auch Aasfresser genannt. Eigentlich, sie können keine lebende und sich bewegende Beute fangen .
Das Wachstum der Schlammkrabben manifestiert sich durch das Ablösen der äußeren Schale. Vor der Mauser, unter der alten bildet sich eine neue Exoskelettschale, harte und tote Schale. Während des Häutungsprozesses, die alte Schale wird abgeworfen. Die Bildung einer neuen Schale und das Abwerfen einer alten Schale wird als Häutungsprozess bezeichnet. was Energie benötigt. Die Größenzunahme der Krabben nach der Häutung erfolgt aufgrund der Wasseraufnahme durch das Körpergewebe und somit werden die Häutungskrabben größer. Da (lügengehäustete Krabben gespeicherte Energie für die Häutung verwendet haben, Sie wiegen weniger und enthalten mehr Wasser. Die frisch gehäuteten Krabben mit wässrigem Fleisch und weichem Exoskelett werden „Wasserkrabben“ genannt. Solche „Wasserkrabben“ bleiben wehrlos und werden zur leichten Beute anderer Tiere, besonders andere harte Schlammkrabben. Die neu gebildete Schale der gehäuteten Krabben wird nach 3-4 Tagen ausgehärtet. nach der Häutung. Die Häutungshäufigkeit ist bei Jungtieren und Halbwüchsigen höher, während es bei Erwachsenen weniger ist. Die hartschaligen Krabben werden „Fleischkrabben“ genannt. die einen höheren Preis erzielen.
Im experimentellen Feld Kultur, die frühjuvenilen Krabben (15 bis 60 mm in CW/3 bis 20 g Gesamtgewicht) wachsen mit einer Rate von 7 bis 12 mm / 3 bis 13 g pro Monat, während juvenile Krabben (61 bis 80 mm / 25 bis 70 g) ein monatliches Wachstum von 11 bis 12 mm / 45 bis 97 g aufweisen. Im subadulten und erwachsenen Stadium, das monatliche Wachstum beträgt 8 bis 10 mm / 100 bis 130 g. Die größere Art (S. tranquebarica) erreicht in freier Wildbahn eine maximale Größe von 220 Nonne / 2,5 kg und die kleinere Art (S. serrata) 140 Nonne / 0,5 kg.
Das Erreichen der Reife bei Weibchen lässt sich leicht an der Formänderung des Bauchlappens erkennen, von dreieckig bis halbrund/hufeisenförmig (Tafel 1 E &F). Für Männer, es gibt keinen äußeren Charakter, um die gereiften zu identifizieren. Die Größe bei der Reife beträgt für das Weibchen etwa 120 mm für größere Arten (S. tranquebarica) und 83 mm für kleinere Arten (S. serrata). Nach Eintritt der Reife, die Entwicklung des Eierstocks findet intern statt. Anfänglich, Die Farbe des Eierstocks ist leuchtend orange, die vor dem Ausstoßen der Eier in ein tiefes Gelb übergeht. Die Entwicklung der inneren Eierstöcke kann durch Herunterdrücken zwischen Panzer und Bauchlappen festgestellt werden. Die Eier, wenn gereift, sind an ihrer gelben Farbe zu erkennen.
Die Kopulation findet zwischen einem harten Männchen und einem frisch gehäuteten weichen Weibchen statt. Vor der Kopulation, ein harter männlicher Aufstieg über den Rücken einer harten weiblichen Krabbe, Sie umklammerte sie mit Frau Chelipeds und den ersten beiden Paaren Gehbeinen. Diese Formation wird „Verdopplung“ oder „vorzeitige Umarmung“ genannt. das dauert 2-3 Tage. Das Paar trennt sich, wenn das Weibchen kurz vor der Mauser steht. Das Weibchen mausert und wird als „präkopulative Mauser“ bezeichnet. Das Männchen unterstützt das Weibchen bei der präkopulatorischen Häutung. Einige Stunden nach der Häutung das Männchen umarmt das weiche Weibchen wieder zur eigentlichen Paarung. Das Männchen dreht das Weibchen mit Ms Chelipeds sanft auf den Rücken, während das Weibchen ihren Bauchlappen entfaltet und das Männchen in Position hält. Die Kopulation dauert 6-8 Stunden. Während des Reifenpaarungsaktes das Männchen lagert Spermatophoren in den Reifensamenbehältern des Weibchens ab.
Wenn die Eier reif sind, sie werden durch die gespeicherten Spermatophoren befruchtet. Später, sie werden extrudiert und verbleiben als „Masse“ oder „Schwamm“ und sind an den haarartigen Ästen von vier Anhängselpaaren des Bauchlappens befestigt.
Kulturarten Zwei Arten von Kulturbetrieben werden praktiziert:
Geeigneter Standort Teiche können in gezeitengespeisten Flussmündungen angelegt werden, Backwaters, und Bäche. Die Krabbenteiche werden in traditionellen Fisch-/Garnelenfarmen angelegt, durch Umbau eines an den Brackwasserkanal angrenzenden Teils, was dazu beitragen würde, das Gesamteinkommen der traditionellen Fisch-/Garnelenzüchter zu erhöhen.
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Tonteiche mit einer Größe von 0,1 bis 0,4 Linien und einer rechteckigen Form mit einem sandigen oder schlammigen oder lehmigen Boden werden mit minimalem Graben angelegt, Das bietet reichlich Boden für den Bau von Bunden. Die breitere Achse des Teiches kann dem Rückstaukanal zugewandt sein, um einen größeren Gezeiteneffekt durch eine traditionelle Holzschleuse zu erleben.
Vor dem Lagern, Die Teiche werden vorbereitet, indem unerwünschte Organismen durch Netze entfernt werden. Um das Entweichen von bestückten Krabben aus dem Teich zu verhindern, Einzäunung mit geeigneten Materialien wie Kasuarinenstangen, Bambus gespaltene Matten, G.I.Hühnerdrahtgeflecht, Nylonnetz, und Asbestplatte bis zu einer Höhe von 1 m wird entweder am dünneren Rand des Teiches oder auf der Oberseite des Erdwalls errichtet. Der Zaun kann in einem 45-Grad-Winkel zur Innenseite des Teiches positioniert werden, die das Klettern und Entkommen kleiner Krabben verhindert. Da Schlammkrabben stark kannibalisch sind, Erd- und PVC-Rohre und abgenutzte Reifen können als Verstecke/Unterstände aufgestellt werden, um die Kämpfe zwischen den normalen harten Krabben und die Sterblichkeit der weichen „Wasserkrabben“ zu reduzieren. Eine Reihe von Erdhügeln kann so angelegt werden, dass sie bei Flut unter Wasser und bei Ebbe freigelegt bleiben, um als natürlicher Lebensraum zu dienen.
Die Ernte von Krabben kann in gezeitengespeisten Teichen effektiv erfolgen, indem während der Flut (Flut) Wasser durch die Schleuse in den Teich eingelassen wird. Wenn das Wasser einströmt, Schlammkrabben neigen dazu, gegen das einströmende Wasser zu schwimmen und sich in der Nähe des Schleusentors zu sammeln, und sie können mit Hilfe eines Schaufelnetzes gefangen werden. Die Krabben werden teilweise mit Ködernetzen und Bambuskäfigen/-fallen geerntet (Tafel 3 C &D). Die vollständige Ernte erfolgt durch Schöpfnetze am Schleusentor und auch durch Handlese bei niedrigster Ebbe. Die erwartete Überlebensrate würde bei 70 bis 80 % liegen. Die in der Endernte anfallenden „Wasserkrabben“ werden zu Mastzwecken verwendet.
Das Paar der größten Beine mit Zangen (Chelatbeinen) jeder lebenden Krabbe sollte mit Jute-/Nylonfäden fest mit dem Körper verbunden werden, um ihre Bewegung einzuschränken und Kämpfe zwischen ihnen zu vermeiden. Die Methode zum Verpacken der lebenden Schlammkrabbe ist wie folgt:Ein Holzstab wird auf den Körper der Krabbe gelegt, um ihre Bewegung sofort zu stoppen, und ein Jute-/Nylonfaden wird zwischen dem vorderen Teil des Körpers und den Chelipenen platziert. Nachdem Sie die Cheiipeds in Klappstellung gehalten haben, der Faden wird um ihre Finger gewickelt und beide Fadenenden werden am hinteren Ende der Krabbe in einen Doppelknoten gelegt, wie in Tafel 4 A bis E gezeigt. Feuchte Algen werden zwischen den verpackten Krabbenschichten aufbewahrt, um ihre feuchten und kühlen Bedingungen während des Transports von Ort zu Ort für den lokalen Verzehr zu verbessern. Die angebundenen Krabben werden mit frischem Meerwasser gewaschen und für den Export entweder in einen Bambuskorb oder in die perforierte Thermocole-Box verpackt (Tafel 4 E &F).
Schlammkrabben werden im Allgemeinen unter Lebensbedingungen sowohl für den lokalen Verbrauch als auch für den Export von lebenden Krabben verkauft. Zu Marketingzwecken, Schlammkrabben sollten als „extragroß“ (ab 1 kg) eingestuft werden, „groß“ (500 g bis 1 kg), „mittel“ (300 bis 500 g), und „klein“ (200-300 g). Die ausgewachsenen und beerigen weiblichen Krabben haben einen höheren Preis. Die fleischigen Krabben mit einem Gewicht von über 300 g werden für den Export von fünf Schlammkrabben berücksichtigt, während Krabben mit zu geringer Reifengröße (weniger als 300 g) und Krabben, die ihre Gliedmaßen verloren haben, auf den lokalen Märkten nach Stückzahlen verkauft werden. Sie werden nur in lebendem Zustand vermarktet, da es unter den Verbrauchern eine Abneigung gegen tote Schlammkrabben gibt.
Die Schlammkrabben und andere Portunidkrabben werden ab 1962 in Form von gefrorenem und konserviertem Krabbenfleisch verarbeitet und exportiert. Seit 1987-88 der Exporthandel für lebende Schlammkrabben begann, die Nachfrage nach denselben steigt ständig. Die exportierte Menge an gefrorenem und konserviertem Krabbenfleisch und lebenden Schlammkrabben.
Das Rajiv Gandhi Center for Aquaculture bietet Schlammkrabben-Aquakultur an. Regenprogramme in Rezirkulations-Aquakultursystemen, sowie Systeme zur Produktion von Lebendfutter, wurden auch am TTTAC organisiert. Die RGCA bringt auch internationale Experten aus verschiedenen Bereichen der Aquakultur hinzu, um von Zeit zu Zeit Schulungen in hochrelevanten Aspekten der aktuellen Aquakulturaktivitäten im Land zu vermitteln. TTTAC organisierte einen internationalen Workshop mit Trainingsprogramm zur Garnelenpathologie.
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1987 wurde das Central Institute of Brackishwater Aquaculture des Indian Council of Agricultural Research (ICAR) gegründet.
Die Forschungs- und Entwicklungsprogramme in der Brackwasser-Aquakultur werden im Rahmen der folgenden fünf Geschäftsbereiche durchgeführt:
CIBA bietet Kurse zu Techniken der Krabbenzucht an, Verwaltung, und wissenschaftliche Praktiken für Krabbenkultur und Krabbenfütterungstechnologie. Für Krabbentraining in Indien Adresse, finden Sie unten.
Kursgebühr:Der Kurs kostet 5000 bis 10000 Rs.
Kursdauer: 1 Woche bis 10 Tage.
Die Anschrift:
75, Santhome-Hochstraße, Raja Annamalai Puram,
Chennai – 600028 Tamil Nadu,
Telefon:044-24610565; 24616948,
E-Mail:[email protected], [email protected]
Das Central Marine Fisheries Research Institute wird am 3. Februar von der indischen Regierung 1947 dem Ministerium für Landwirtschaft und Wohlfahrt der Bauern unterstellt und später 1967 der IKAR-Familie beigetreten.
CMFRI bietet Schulungsprogramm zu Krabbenressourcen und Kulturmethoden an. Die Ausbildungsdauer beträgt 2 Tage. Für das Krabbentraining in Indien finden Sie die folgende Adresse.
Kontakt :
Zentrales Forschungsinstitut für Meeresfischerei
Postfach Nr. 1603, Ernakulam Nord
Kochi-Kerala – 682 018.
Telefon:+91 484 2394357 /12, 2391407,
E-Mail:[email protected]
Falls Sie daran interessiert sind:Hydroponische Nährwerttabelle.
