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Moderne Landwirtschaft
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Mittwoch, 24. Juni 2020
Anmerkung des Herausgebers: Aquaculture 101 ist eine Kampagne der Global Seafood Alliance, um die Öffentlichkeit über die Grundlagen der Aquakultur aufzuklären und Informationen auf leicht verständliche Weise zu verbreiten. Die Kampagne räumt mit Mythen auf und liefert Fakten über die vielversprechende Zukunft der Branche. Im Jahr 2020 liegt der Schwerpunkt von Aquaculture 101 auf der Ausrichtung einer verantwortungsvollen Aquakultur mit dem Ziele der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung (SDGs). Jeden Monat werden wir uns mit einem der SDGs befassen und untersuchen, wie die Aquakultur damit zusammenhängt. Schauen Sie sich den Hashtag an #Aquaculture101 in den sozialen Medien für weitere Informationen.
Im Jahr 2015 kamen die Mitgliedsstaaten der Vereinten Nationen (UN) zusammen und einigten sich auf 17 Ziele, die sogenannten Sustainable Development Goals (SDGs). Diese Ziele sollen die Bürger des Planeten in eine Richtung leiten, die es zukünftigen Generationen von Menschen und Tieren ermöglicht, angesichts eines sich verändernden Klimas zu leben und ihre jeweiligen Bedürfnisse zu erfüllen. Die Vereinten Nationen beschreiben die SDGs als „einen dringenden Aufruf zum Handeln aller Länder – Industrie- und Entwicklungsländer – in einer globalen Partnerschaft. Sie erkennen an, dass die Beendigung von Armut und anderen Benachteiligungen mit anderen Strategien einhergehen muss, die Gesundheit und Bildung verbessern, Ungleichheit verringern und Wirtschaftswachstum ankurbeln – und das alles bei gleichzeitiger Bekämpfung des Klimawandels und dem Einsatz für den Schutz unserer Ozeane und Wälder.“
Das vierzehnte Ziel für nachhaltige Entwicklung ist wahrscheinlich dasjenige, das äußerlich am meisten mit der Aquakultur und dem Fischbereich in Verbindung gebracht wird – es dreht sich alles um das Leben unter Wasser. Das Ziel von SDG 14 ist die Erhaltung und nachhaltige Nutzung der Ozeane, Meere und Meeresressourcen für eine nachhaltige Entwicklung.
Ohne gesunde Ozeane und Meere wäre menschliches Leben nicht möglich. Da über 70 Prozent unseres Planeten mit ihnen bedeckt sind, sind wir natürlich für eine Fülle von Dingen auf Gewässer angewiesen; nämlich Nahrung, Energie und Wasser. Trotz der dringenden Notwendigkeit, die Funktionsfähigkeit der Ozeane und Meere aufrechtzuerhalten, haben Umweltverschmutzung und nicht nachhaltige Fischereipraktiken die natürlichen Ökosysteme geschädigt. Der verantwortungsvolle Umgang mit den Ressourcen, die uns die Ozeane bieten, ist der erste Schritt zur Erreichung von Ziel 14.
Es gibt eine ganze Reihe von Komponenten und Zielen, die Teil dieses Ziels sind. Zielkategorien sind die messbaren Faktoren, die den Fortschritt auf dem Weg zum Ziel anzeigen. Die Verringerung der Meeresverschmutzung und der Schutz/Wiederherstellung von Ökosystemen haben oberste Priorität, ebenso wie die Verringerung der Ozeanversauerung, verantwortungsvolle Fischerei, die Erhaltung von Küsten- und Meeresgebieten und die Steigerung des wirtschaftlichen Nutzens einer nachhaltigen Nutzung der Meeresressourcen. Weitere Ziele sind die Verbesserung des wissenschaftlichen Wissens, der Forschung und Technologie für die Gesundheit der Meere, die Unterstützung von Kleinfischern und die Umsetzung des internationalen Seerechts.
Über drei Milliarden Menschen sind für ihren Lebensunterhalt auf die biologische Vielfalt der Meere und Küsten angewiesen – wir müssen Ziel 14 nicht nur aus ökologischen, sondern auch aus sozialen Gründen Priorität einräumen.
Foto mit freundlicher Genehmigung von Innovasea. Aquakultur steht in direktem Zusammenhang mit einigen der Ziele von Ziel 14. Aquakultur spielt neben Fischerei und Tourismus insbesondere in kleinen Inselstaaten und Ländern mit aufstrebenden Volkswirtschaften eine Rolle bei der Steigerung des wirtschaftlichen Nutzens aus der verantwortungsvollen Nutzung der Meeresressourcen und wird dies auch weiterhin tun. Fischzucht ist eine Lebensgrundlage, die sich für viele ländliche und Küstengemeinden als machbar erwiesen hat.
So schwer es auch zuzugeben ist, dass die Fischereiressourcen begrenzt sind. Es gibt nur eine begrenzte Anzahl an Fischen im Meer (es gibt viele, wie man so schön sagt, aber nur eine endliche Menge!). Während wir uns dieser Grenze mit den verfügbaren Fischbeständen nähern, kann die Aquakultur als Ergänzung zur Ernährung der ständig wachsenden Weltbevölkerung dienen.
Bei GSA möchten wir einfach, dass die Menschen mehr Meeresfrüchte essen – und da allein durch die Fischerei nicht genügend Meeresfrüchte für die Welt verfügbar sind, betrachten wir Aquakultur als einen Weg, Meeresfrüchte für alle zugänglicher zu machen. Fischfarmen können fast überall angelegt werden – in Küstengewässern, in Netzgehegen im Meer, sogar an Land in zirkulierenden Aquakultursystemen.
Bisher wurden große Fortschritte bei der Verbesserung des Lebens unter Wasser erzielt – 87 Länder haben das Abkommen über Hafenstaatmaßnahmen unterzeichnet, das erste verbindliche internationale Abkommen gegen illegale, nicht gemeldete und unregulierte Fischerei. Eine weitere gute Nachricht ist, dass 47 % der Küstenregionen weltweit ihre Wasserqualität zwischen 2012 und 2018 verbessert haben. Die Bemühungen zur Reduzierung der Meeresverschmutzung erweisen sich als erfolgreich.
Da Fischerei und Meeresbewirtschaftung immer weiter verbreitet sind, gibt es außerdem Hinweise darauf, dass eine ordnungsgemäße Bewirtschaftung zum jüngsten Wiederaufleben natürlicher Fischereien wie dem Felsenfisch an der Westküste der USA und dem Roten Thun im Vereinigten Königreich beigetragen hat.
Unsere Mission bei der GSA ist es, über verantwortungsvolle Aquakulturpraktiken aufzuklären, sie zu befürworten und zu demonstrieren. Wir hoffen, die Welt dazu zu inspirieren und zu befähigen, verantwortungsvoll gezüchtete Meeresfrüchte – und Meeresfrüchte als Ganzes – zu essen. Da dies unsere Mission ist, stimmen viele Facetten unserer Arbeit mit Ziel 14 überein.
Unsere jährliche Global Outlook for Aquaculture Leadership (GOAL)-Konferenz bietet der Aquakulturbranche einen Raum, zusammenzukommen und zu diskutieren, wie die Branche vorangebracht werden kann – sie bietet eine Plattform für Fortschritt und verantwortungsvolle Praktiken. Jedes Jahr veranstalten wir bei GOAL den Global Aquaculture Innovation Award, um Einzelpersonen und Unternehmen zu würdigen, die neue Lösungen für die wichtigsten Herausforderungen der Aquakultur finden. Dies unterstützt auch Ziel 14.
Erfahren Sie mehr über das diesjährige virtuelle GOAL!
Die Best Seafood Practices (BSP) der GSA wurden ins Leben gerufen, um eine hochwertige, durchgängige und vollständig rückverfolgbare Sicherheit für Meeresfrüchte zu gewährleisten. BSP unterstützt die verantwortungsvolle Entwicklung der globalen Produktion und schützt gleichzeitig Menschen und Planeten – all das steht im Mittelpunkt von Ziel 14.
Schließlich beziehen sich viele der Ziele für Ziel 14 auf Umweltauswirkungen – Verschmutzung, Versauerung der Meere, nicht nachhaltige Praktiken usw. Der Umweltverantwortungsstandard im Rahmen des Zertifizierungsprogramms „Best Aquaculture Practices“ prüft die Abwässer und andere Umweltauswirkungen von Aquakulturanlagen, um sicherzustellen, dass die Farm ihre Umgebung nicht schädigt.
Es gibt noch viel zu tun, um das Ziel der Erhaltung und verantwortungsvollen Nutzung der Ozeane, Meere und Meeresressourcen für eine nachhaltige Entwicklung zu erreichen. Mit Initiativen wie der Einigung über Hafenstaatmaßnahmen, strengen Fischereivorschriften und der Entstehung weiterer Fischfarmen in ländlichen, weniger entwickelten Gebieten sind die Dinge jedoch auf dem richtigen Weg. Die Aquakultur kann Hand in Hand mit der Fischerei und den Regulierungsbehörden zusammenarbeiten, um alle Ziele für Ziel 14 zu erreichen.
Lesen Sie mehr aus unserer Reihe „Aquakultur 101“ und sehen Sie sich diese in den sozialen Medien mit dem Hashtag „#Aquakultur101“ an!
Vollständig ansehen Wie kann Aquakultur unsere Ozeane schützen? Infografik.
