von Maxime Hugonin und Stéphane Frouel, Mischwissenschaft, Frankreich Ubiquitäre antimikrobielle Aktivität eines neuen Futtermittelzusatzstoffes gegen mehrere Krankheitserreger in Aquakultursystemen Als potenzielle Proteinquelle von morgen für eine ständig wachsende Bevölkerung, die Aquakulturindustrie steht vor mehreren Herausforderungen. Um die Nachfrage zu erreichen, die Ertragsproduktion muss maximiert werden. Auf diese Weise, Landwirte erhöhen immer ihre Besatzdichte, von Inten