Die Weltbevölkerung wird 2050 die 9-Milliarden-Marke überschreiten. Neben der Ernährungssicherheit Die Nachhaltigkeit von Lebensmitteln wird zu einem heißen Thema, und neue oder aufstrebende Unternehmen in der Lebensmittelproduktion bemühen sich jetzt, sich zunehmend nachhaltiger zu machen, damit sie in den kommenden Jahrzehnten nicht an Bedeutung verlieren. Aquakultur an sich steht an vorderster Front in der Debatte um Lebensmittelnachhaltigkeit, solange der Umweltaktivismus und die Lebensmit