Fisch und Fischprodukte werden weltweit als Nahrungsmittel konsumiert und sind eine gute Quelle für tierisches Eiweiß.

Fische und andere Wasserorganismen waren für den Menschen in vielerlei Hinsicht von großer Bedeutung, wie wir im Folgenden besprechen werden.

Heute, Fisch versorgt mehr als eine Milliarde arme Menschen mit dem größten Teil ihres täglichen tierischen Proteins. Fisch liefert Nährstoffe und Mikronährstoffe, die für die kognitive und körperliche Entwicklung unerlässlich sind. vor allem bei Kindern, und sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung.

Als erschwingliche tierische Proteinquelle in einigen der ärmsten Länder Fisch ist die wichtigste Nahrungsquelle, schaffen eine wachsende Nachfrage nach diesem Grundnahrungsmittel.

Fisch liefert eine Reihe von Nebenprodukten, die kommerziell verwertet werden.

Fischnebenprodukte umfassen, Fischöl, Fischmist, Fisch Kleber, Hausenblase:eine gallertartige Substanz, aus der Luftblase von Sitzstangen gewonnen, Indischer Lachs und Wels zur Herstellung von Spezialzement und zur Klärung von Wein und Bier;

Shagreen:Die Haut von Haien und Rochen, die spitze und scharfe Placoid-Schuppen hat, die beim Polieren von Holz und anderen Materialien verwendet werden. Es wird auch zum Abdecken von Schmuckkästchen und Schwertern verwendet; Leder und Kunstperlen e.t.c.

Beispiele für Fische

1. Tilapia
2. Wels
3. Karpfen
4. Hai
5. Schlammfisch
6. Croaker
7. Makrele
8. Hund Fisch, Nilbarsch, usw.

Lassen Sie uns nun die 8 Verwendungen von Fisch und Fischprodukten im Detail besprechen:

1) Fisch als Nahrung

Fische werden täglich vom Menschen verzehrt, Sie sind reich an Proteinen und schmecken köstlich.

Das Protein in Fisch und Schalentieren ist sehr leicht verdaulich und Untersuchungen zeigen, dass die Aminosäuren in Fisch besser bioverfügbar sind (Ihr Körper kann sie leichter aufnehmen und verwerten) als Rindfleisch. Schwein oder Huhn.

Auch Fisch und Schalentiere haben eine ausgewogene Menge aller essentiellen Aminosäuren, geben ihnen sehr hohe Aminosäurewerte.

2) Fische sind medizinisch

Es wurde festgestellt, dass der Verzehr von Fisch dazu beitragen kann, verschiedene Krebsarten zu verhindern, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Haut, und Haarprobleme, und sie helfen auch dabei, das Gehirn stimuliert zu halten.

In der traditionellen chinesischen Medizin Seepferdchen, Seestern, Seeigel und Seegurke werden verwendet.

Fische können auch bei der Bekämpfung von Krankheiten wie Malaria, Gelbfieber und andere schreckliche Krankheiten, die durch Mücken übertragen werden.

Zum Beispiel, die larvivoren Fische fressen Mückenlarven und die wichtigsten larvivoren Fische sind Gambusia, Panchax, Haplochitus, Trichogaster.

3) Fische als Ölquelle

Fischöl ist Öl, das aus dem Gewebe von fettem Fisch gewonnen wird und die Omega-3-Fettsäuren enthält.

4) Fischkleber

Fischleim wird durch Kochen der Haut hergestellt, Gräten und Schwimmblasen von Fischen, die seit langem für ihre Verwendung in allen Arten von Produkten geschätzt werden.

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5) Fischdünger/Emulsion

Fischemulsion ist eine Düngeremulsion, die aus den flüssigen Fischresten hergestellt wird, die industriell zu Fischöl und Fischmehl verarbeitet werden.

6) Fisch als Tierfutterquelle

Fischmehl ist ein braunes Pulver, das sowohl aus dem ganzen Fisch als auch aus den Gräten hergestellt wird, während Innereien aus verarbeitetem Fisch hergestellt werden, der als proteinreiche Ergänzung in Aquakulturfutter verwendet wird.

7) Fisch als Beschäftigungsquelle

Die meisten Landwirte beschäftigen sich mit der Aufzucht von Fischen. Sie ernähren ihre Familien und bezahlen ihre Arbeiter mit dem Geld, das sie durch den Verkauf ihrer Fische erzielen.

Die Fischzüchter nutzen das als ihre eigene Aufgabe, einige sind darauf spezialisiert, Fische aus den Flüssen zu fangen, Meere, Ozeane, Seen usw., während andere sich auf das Rauchen spezialisieren, wird bearbeitet, Einfrieren und Verpacken der Fische.

Manche Bauern ziehen die Fische im Teich auf und verkaufen sie nach dem Wachsen.

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